濱松「烤雞串」用比納加木炭仔細烤制的烤雞,直到你停下來!

遠離城市的喧囂、2020年12月在作為安靜住宅區的佐鳴台2丁目和日冕蠟燭開業的炭火燒烤雞專賣店“燒雞湯”。 離我們家很近、我很高興在附近開了一家烤雞店。、繼續關注Instagram的官方、每天檢查預訂可用性。終於有正確的時機了、我能夠去參觀! 上班時間為晚上16點~、比普通商店早一點開門、我們很感謝您在深夜時分不再出去。、我要求你早點預訂。。 店主鈴木惠太(33歲)獨自割傷、計數器 6 個席位、只有一張桌子的小商店。在櫃臺上看著烤爐、我想享受烤雞的香味,享受烤雞。。 這裡、只有一門課程、以開胃菜小碗為首、一碗一串地用土佐備長炭烤制的烤雞、與胃相匹配,直到停止。、它成為一種風格,提供良好的平衡,按順序由店主。。1種類約350日元左右。如果你有不擅長的成分、最好提前通知我。。 只有一張桌子、如果您想在沙發上悠閒地用餐,這裡就是您的最佳選擇。。這一天也是櫃檯、桌子都滿了! 店主想集中精力燒烤、飲料是一個自助系統,您可以自由享受冰箱或瓶子。。這種風格有家的感覺、我也有一個懷舊的印象。、我微笑! 酒精瓶裝啤酒、日本清酒、燒酒、梅酒和杜松子酒、伏特加等。。冷飲等,如果對店主說一聲、似乎有當天的建議。。 冰箱裡的瓶裝啤酒是什麼?、札幌啤酒、非酒精飲料、兩種非啤酒:札幌和長頸鹿、可樂和草本茶、100%有果汁等。、提供礦泉水和威爾金森碳酸水作為一部分。。 首先是啤酒。、我們喝瓶裝啤酒吧。、玻璃在上層冰櫃中處於金金狀態! 札幌啤酒,晚上出去吃飯已經很久了。。每個夜晚、在我家吃晚酌、你從外面喝啤酒嗎?、我覺得它的味道很特別, ♪ 有一個筷子,用破碎的陶器和石頭作為精緻的平衡。、我拜訪了店主,因為他很可愛。、2據說,這是由妻子的自製,她努力照顧年幼的孩子, 變得年幼! 雖然我們可以説明您在開業前做好準備、因為現在我仍然不能站在晚上的上班時間、感謝我們的客戶、他正在呼吸。。我能感覺到你妻子內心溫暖內心的説明、這是一對可愛的夫婦! 開胃菜小碗“蒸蓮根雞抹布、里塔里和烏祖拉的雞蛋波泰薩拉“在蒸蓮根,這是厚厚的削減、與濃郁的雞索博羅,其味道濃縮、我和你一起去。。波泰薩拉與佐藤和烏祖拉的雞蛋相結合,享受潮濕和溫柔的味道。、一杯啤酒在小碗里可以輕而易奇! 在全市的雞肉料理專賣店「串泰」和「炭燒阿貝」接受培訓、獨立鈴木先生。在烘烤場所調整炭的火勢時進行辨辨、一串串地仔細烤制的串。據說,雞直接從我們經常使用的豐橋的「鳥市精肉店」購買三河紅雞和愛知鴨。。三河紅雞、長期飼養使用木醋酸作為飼料、 肉的味道很好。、這是一隻美味的雞,你可以享受美味和濃郁,足以咀嚼! 烤雞油、蔬菜里有橄欖油。、托薩海的陽光鹽、用自製醬汁腌制,具體取決於、為了品嘗到食材的原汁原味、被抑制在良好的鹽梅的味道到最後。 “薩米”第一個從豐滿的薩米開始! 用無角甜味和醇厚的陽光鹽調味、我會添加大量的新本山武士! 裡面、精緻的火爐被染成粉紅色,烤制、享受豐滿和柔軟的薩米! 本山葵的辣度也成為良好的口音、您可以享受三川紅雞的味道和濃郁! 說到沙肝,沙肝、以脆質感為特徵。、真正高品質的沙肝是軟質的質地,通過仔細加熱! 這個沙肝就是它! 有適度的質地、你可以享受一個非常好的火! “兩瓶銀杏” 烤的銀杏香、與啤酒搭配很好! “燒酒 尾鈴山山貓 桑米山田亭/宮崎 尾鈴山釀酒廠”瓶3,000日元 農業法人 “大地之會” 栽培的酒莊“歡樂白”、在米餅中使用「山田酒」準備的特別限定的燒酒。蒸米從不鏽鋼變成當地雪松、以更強大的筷子製作為目標、從萊奇和馬斯喀特的原材料、長老花和茶葉的香味被帶出來。。味道上也感受到了米餅的濃郁。、溫和的甜味與飲用的便利性有關。、不知不覺中,燒酒開始往前走。。把冰塊放在一對滾筒裡,上面畫著像佩里一樣的黑船。、鎖上! 巧合的是、家庭家庭好朋友的山丘中華「百華」的大女兒:奇尤里與她的美食朋友預訂了房間。、我們很高興再次見面! 在農阿爾享受烤雞的一代、(笑聲) “愛知紅菜苔”我們也很喜歡的“愛知鴨”。因為愛知的油的熔點低到26度,在體溫下融化。、很難積累在體內,是健康的脂肪,但甜度強、有純白頭髮的鴨子的味道特別清淡,沒有習慣。、濃郁的口感是特點! 下面有紅菜苔。、少苦、脆和良好的牙齒感覺、煮沸后,有一點點努梅利。、這是一個非常美味的菜葉! 小木間“ 也能感覺到、雞皮發出一聲巨響。、裡面有肉汁,太汁了! 因為桌上準備了“七味”和“山藥”。、味道可以改變,如果你喜歡! “槓桿”,主人不是很擅長槓桿。、我最喜歡的部分、杠杆。我一直等著你、沒有魚腥味、被以後湧向深沉的味道而絕跡! 我喜歡這個自製的醬菜不甜和辣的微妙之處! 用木炭烤的蔬菜、味道凝結得令人毛骨悚然! 橄欖油的香味、咀嚼時溢出的香菇汁! 秋天的味道、這是一個享受! 塞塞里“,你可以享受彈性、將湯醬油烤制、我準備的尼拉聞起來很香。、他們做得很好! 每一次提供一次、店主把這塊鵝卵石放在小盤子里。。最後,它採用了一種獨特的會計風格與鵝卵石的數量! 任何事、這塊鵝卵石是「鹽田塔庫米店」的前輩店主。:塔米·肖吉(真名):鹽田翔治)先生所描繪的、鈴木先生正在收集一點一點、試著用這個來記帳。、他想出這個。有點小,但也有一些俏皮。、這是一部不由自主地吸引人的作品。。鈴木先生收集的鵝卵石數量、你大概有一百個、章豬和海龜、馬、塔努里、豬等、如果你看看後面,你會發現日期。、用獨特的觸摸圖片邀請笑聲, 不能說什麼! 吃九根筷子、現在,你的胃幾乎吃飽了。、然後,我們檢查一下這些成分。、我必須把我想吃的部分摘掉。、手羽、哈茨、我請你去築地! “雞翅”,皮膚脆脆。、脂肪是甜的。、身體是柔軟的霍洛霍洛、好雞巴的骨頭! 最重要的是、雞翅有繪畫的力量! “蜂蜜”雞的心臟也是最喜歡的食物! 沒有氣味、您可以享受獨特的牙齒反應,味道清淡! 這是最後一次了! 請享受手,如流動、塔雷碗里閃耀著多邦的光芒,一見如也! “築地” 圓圓、這一天的燒焦是秋天版本、因為蓮根也刻在軟骨上,並混合在一起。、質地也很好享受! 黑板上的“今天的梅西”是簡單的,用平假名寫的“多納貝飯”和“拉麵”。我也在乎土鍋里的煮飯。、這一次,我選擇「拉麵」,你可以放鬆! 恰巧、因為隔壁的哥哥們被要求吃“多奈貝飯”。、我進去了! 使用大小不一的土鍋、按訂單數量劃分、當天的「多那貝飯」的伴娘們還附上了「鍋炸飯」! 與20多歲的哥哥們的美味交談中綻放著鮮花,他們都是鄰居的常客。、這樣的相遇也是在櫃檯座位上! “拉麵”清澈的湯與美麗的白髮青苔、富含膠原蛋白的雞油似乎對皮膚有好處。、雖然是菊,但胃口很誘人! 溫柔的鹽、鹽拉麵,經常通過喉嚨流口水、非常適合裝滿咖啡! 心臟和胃都裝滿了,我很滿意。、我以為回家是計程車、奇尤里,誰享受在非阿爾是一條路、他會送我回家的、從無到有,我們度過了一個令人耳目一新的夜晚! (感恩)木炭火烤雞在您的手下享受、因為是小店,所以很溫暖、一家好店,傳達了誠實的店主的感情。又有一家最喜歡的店,烤雞,位址。 ♪:靜岡縣濱松市中區佐鳴台2丁目16-16 名倉店鋪2號室 TEL:053-555-6471(預訂優先) 上班時間:16:00〜23:00 週一閉館:無固定的假期,不可卡。:僅現金 HTTPs://www.instagram.com/yakitori_hadashi/...

豐橋法國“aru”東三河的地面材料,自然地沿著身體細膩和整潔的全過程

自2017年在愛知縣豐橋市開業, 大樓2樓、早在傑出的自己、前往法國餐廳“aru(al)”,它已發展成為東三河地區最受讚的餐廳之一。、全套午餐時間! 地點是吉田大廈的二樓,距離JR豐橋站有不到5分鐘的步行路程。、一個簡單的黃銅標誌掛在紫杉樹和裸燈泡的柔和燈光下! 如果你來過一段時間、1在樓上,有一家專門經營高級麵包的“麥野佐”。。 店名是用兩個孩子的名字命名的。、“阿魯(阿爾)”。 在悠閒的方法結束時、煙熏藍色木門,這是這家商店的主題顏色,輕輕地迎接你。、舒適的空間等待著門的前面! 店內的設計設計、豐川主要活躍在建築師的 haag 設計中 + 哈格咖啡廳(海牙設計+ 海牙咖啡廳)是廚師的特色、散發著舒適的柔和空氣, 流入簡單的空間。廚房建議在右邊擺放地板的外觀。、我們準備了大約14到18個座位。、似乎繼續經營風格,而座位數量被限制在科羅納的座位數量一點點。 20我想出去的氣氛, 你喜歡的餐廳發現在後期在巴黎的學徒、鈴木廚師談圓桌用舊材料是專案外senai。認為廚師是被授予的、青山和志是愛知縣設樂町的作坊「木與皮革奧亞馬」的工匠! 敢於、鈴木廚師的熱情願望是「我希望你享受一餐,而不堅持肩膀」在圓桌與舊材料相結合的味道! 能感受到季節的鮮花、豐橋的一家小花店「拉克勒花店」的Kaori Akaya定期要求安排和維護。、總是被精心佈置的花所治癒! 這是、向大阪小酒館「阿沃隆特」的川田裕治廚師學習烹飪基礎知識、進一步、在巴黎的三星級"Astrance"訓練後獨立,在最短的時間內獲得米其林一星的著名商店"Sola"的Yoshibu Hiroki (Yoshitake 寺井廣樹)和廚師、Ogata m. Nagle (nacrée) 仙台也 "astrance (Astrance)" 從米其林一星廚師從許多學到的成分和、在大阪的「餐廳埃特尼特」,鈴木先生,誰獲得了服務經驗,索米利爾,是32歲的年輕人。、這是一個獨立的商店與鈴木阿亞蘇祖基,這是索米利爾的妻子和兩個三腳架! 從開球開始我就一直支援你。、來自法國的餐廳指南“Gult”,在全球20個國家出版,由美食專家推薦&在米勞2022年連續第二年獲得2個托克、我在全國首次亮相! 現在午餐、晚餐一起推薦的單道菜“saison”¥11,000(12道菜左右)、利用食品生產商的優勢, 他們信任廚師的臉看起來、提供只有這裡才能品嘗到的東三河獨有的料理! 走進商店的酒窖、日本葡萄酒中心約700本葡萄酒、到現在為止一直在收集小兩行的人。還可以享受特色菜, 日本葡萄酒近年來備受關注、在這家店裡! 今天的功能表,飲料功能表,、從酒精到軟飲料,應有盡有。、對於那些喜歡葡萄酒的人來說、以日本和法國葡萄酒為主、酒店還提供配對葡萄酒課程,讓您與美食親密接觸。這一次,我們選擇七種不同的菜餚,每個菜餚的葡萄酒! Champagne「Petitjean Pienne / Champagnes Blanc de Balncs Extra Brut“ (布蘭德布蘭特額外布魯特香檳) / 佩蒂揚·皮恩)“布蘭德布蘭特額外布魯特香檳小讓皮恩”、布蘭德布蘭德香檳,只由霞多麗製成。以高品質的霞多麗而聞名的布蘭德法院區、僅在克拉曼村生產的霞多麗,這是格蘭克魯評級村。。是用阿桑布拉奇葡萄酒釀造的,、3經過一年的成熟期后發佈。燒焦的黃油、蜂蜜、有淡淡的柑橘味、精緻的酸度和華麗的水果味是平衡的香檳。! “春人参和酸橙” 清涼湯,將春人參的香味和美味轉移到水中。滴橄欖油、完成與石灰皮的菜。感受土壤的香味和蔬菜的天然甜味、這是一個神奇的湯,可以激起食慾一次! 你打開了第一個冷湯的進食模式嗎?、胃口突然冒了出來! 初夏時節的色彩鮮豔的盛裝也讓人不由自主地激動不已! 這一天、和我的朋友小野先生一起去。、我推薦「阿魯」已經一段時間了。、時機不合時、這一次,、您將體驗第一個阿魯! “迷你番茄”和“迷你番茄”是豐川的“迷你番茄”,提供經典、帶有迷迭香香味的餡餅。蘆筍的生長尖端和葉子。鈴木夫婦的朋友和家人精心製作的「迷你番茄」是「aru」不可或缺的食材之一! 如果你咬一口、番茄的甜味,可以翻轉小、有適度的鹹味、迷迭香香味發癢的手指食品。薄餡餅的脆質感也成為一個很好的口音! 一種紅鮭魚,適合生吃的“一種”,切成薄片、夾著自製的烏鴉、與納斯塔蒂姆。軟肉質和甜度強的「香精」與潮濕的半生烏鴉匹配! 自從我養了一隻狗巧克力、晚上出去真的越來越少了。、我們最初在白天喝酒更適合性。。在舒適的陽光下、品嘗葡萄酒,同時感受緩慢的潮流,是非凡的! “德拉腔 2021/LES VINS VIVANTS”從長野縣東御市的“LES VINS VIVANTS”首次發佈的葡萄酒“德拉腔 2022”。2015一對在東御市定居的哈吉諾夫婦、黑比諾、加梅、施南布蘭、霞多麗等、我們種植各種品種,不使用農藥或化肥。。這是一家山形縣的特拉華州。、在開放式不鏽鋼罐中進行無除梗破碎的全房半陶瓷碳化物裝入。等待野生酵母開始發酵。不做皮賈奇、發酵開始后的第四天左右,輕度的盧蒙太奇。在發酵中用氣動式膜壓機榨汁、切換到僅果汁發酵。發酵后、超現實,直到瓶裝,使味道,甚至一點點。從裝入到裝瓶,均未添加亞硫酸。、無過濾、瓶裝。與「玉生菜」搭配新奇的迷人香味和特拉華州特有的濃郁酸度和美味之間的平衡葡萄酒! 禮儀的插圖是什麼?、成為插畫家尤尼科·烏奇亞馬的獨特和可愛的設計、這是一種我們很少看到作為葡萄酒的禮儀。、我覺得現在是時候了。、有一陣子,我以為是「YOASOBI」! (笑聲) “一郎農場的玉生菜” 豐川的“一郎農場”、是「美綠風農場北川」的北川芳泰的哥哥,他正在製作綠色蘆筍。、北川一郎先生、一郎農場,取名。這裡生產的有機生菜、沒有灰汁或煙灰、山野、葉子比冬天的生菜更柔軟。、我能感覺到甜味! 上面有嬰兒礁沙拉、泡菜在金杏的康波特和埃沙雷特的地方、沙拉生菜與油由豐橋的大葉,擁有最大的產量! 沒有脆感、每次咀嚼時,都要充分感受到生菜的甜味。、金杏的苦惱、淡淡的大葉油完美融合、與特拉華州的納圖爾葡萄酒搭配得天開! 我迷上了沙拉生菜,充分利用了生菜材料的力量! 大自然的恩典編織的橫截面美! 如果生菜如此美味和美味、一個球會迅速變平! 愛知縣和靜岡縣擠滿了農民,他們生產美味的蔬菜! “這裡和一些系列 2018 皮拉庫羅澤 / COCO FARM & 可哥農場酒廠、最初,我們嘗試了黑比諾,誰打算做紅葡萄酒,並把它做成玫瑰酒。、一次性釀造的葡萄酒很受歡迎。、它後來、在不斷完善的同時,探索出最佳方法。。口感以具有延伸芯的酸度為軸心,有粉紅葡萄柚般的美味和苦味、新鮮而豐富的水果味,與「初榨」相配的舒適葡萄酒! 大部分服務都由他的妻子阿雅負責。、偶爾、鈴木廚師也走出廚房,解釋食物! 鈴木先生獨自承擔一切,沒有助手,這是摘下帽子! “新玉亭 初菊” 御前崎的初菊散發著菊花的香味、用新鮮的洋蔥代替醬汁。。紫色蘿迪什或胡蘿蔔泡菜、與山野菜的苦味一起品嘗。據說,自然派向山野草等大師請教的山野草等也被配以料理。。山野草的營養價值和自然力量是不可估價的。。切成厚骰子的初創、淺透明的美感、享受這個季節的清淡味道。、光滑、高品質的新玉泥的甜味輕輕地包裹著初鮭魚! “北河的綠色蘆筍”是北川芳泰的綠色蘆筍的出現,“美綠之風農場北河”被認定為“豐橋百佳人”! 厚而漂亮的綠色蘆筍、烹飪和提供沒有下鍋,以品嘗美味。用黃油乳化從綠色蘆筍中取出的湯的醬料和樹芽、蒔蘿、博利吉、與餃子的配置。 北川先生的綠色蘆筍有強烈的香味。、以柔軟、多汁的果肉為特徵、與黃油醬的香氣一樣,它具有獨特的個性!...

濱松「諾埃爾晚餐 2021」 與您的狗巧克力一起在家度過一個幸福的聖誕之夜!

我們家每年耶誕節不出去吃飯。、這是一個聖誕晚餐,沒有夫婦的水。、這一年、和去年一樣,我的狗巧克力也加入了。、這將是一個聖誕之夜,與巧克力一起度過! 幾天前,我提出了一個計劃,「今年我們做什麼?、參考您最喜愛的廚師的烹飪照片、也想著盤點、我會盡我最大的努力,讓專業攝影師的主人拍得很漂亮! 精心挑選的肉類商店材料和當地時令蔬菜、重視香氣和熱量、我期待著你的眼睛、進一步、讓我們全心全意地去品嘗和快樂吧! 能讓我們的聖誕餐桌變得華麗嗎?、無論耶誕節規格表代碼、也多虧了我最喜歡的富山作家的作品,他們一直支援我。。放在一個漂亮的碗裡、我想升級它比平常的餐桌多一點,並享受它! 尤里·弗勒爾·布魯特·因維塔西翁(胡爾·弗雷斯/坎帕格內·布魯特·因維蒂特)" 玻璃:挑戰高級香檳彩票,這是一年一度的"木村玻璃皮博正統香檳杯"和"WINE BOUTIQUE PANIER(葡萄酒精品店帕尼爾薩納魯台總店)"、其中一個擊中了這裡! 在法國國內外積累了豐富的經驗、弗朗索瓦·尤爾追求自己的香檳釀造。3是「胡爾·弗雷斯」的現任主人、是一個年輕的生產者,在專業雜誌等中備受關注。。他特別受到勃根第和紐西蘭葡萄酒釀造的影響。、我們以自由的概念挑戰新方法,同時強調傳統方法。。 其中一個典型的方法就是、就像祖先鰻的醬、30索雷拉系統使用儲存葡萄酒,已經添加多年,是一個非常罕見的香檳! 味道,我覺得純粹美味,從第一口是精心打造的,強調新鮮度、有一種水果的感覺。、您可以享受美麗的酸度和礦物質! "圖瓦斯多少鄰居的蘿莉什餃子和鮭魚醬":"永岳 木匠切割" 隨著成長而改變名字的木匠。圖瓦斯是布里成長過程的稱呼之一。。使用在柵欄上過夜的海帶。多少在削減的Tsu低音、寶貝葉、削掉茄子的皮、濱松的放心蔬菜「奧吉桑奇」的蘿迪什像輪子一樣添加、我試著把它看成馴鹿拉的索利! 醬汁是用蔬菜湯煮的鮭魚醬。、加入沖繩努奇馬蘇,散發出餃子的香味! 睡過夜的Tsubu斯可以聞到海帶的味道。、滋潤和美味變得強烈、它非常適合餃子和餃子的溫和醬汁! "牡蠣和白蘑菇弗蘭牡蠣炒谷野農場自製羅勒醬POWAPOPOWA的魯斯蒂克脆烤麵包":"永岳 gen 中碗" 一年株的大粒牡蠣經過下處理,切斷水分、蔬菜湯和洋蔥、用熏肉做白蘑菇醬、與蛋液一起研磨、將牡蠣和切片白蘑菇放在碗裡蒸約15分鐘。、製作牡蠣法郎(西式茶碗蒸制)! 在成品法郎之上、用「谷野農場」的羅勒(嬰兒礁)製作的自製羅勒醬炒鮭魚。、轉動芝麻油。如果你烤它與盧斯蒂克的布林格麗「POWA POWA」在掛川是完整的! 牡蠣炒在溫和的羅勒醬,因為嬰兒礁在弗蘭濃縮了牡蠣和白色棉花糖室的味道是優秀的! 除了這個、我上傳了一個過程視頻,在Instagram的快拍中製作。、從作家岳君、我收到一條資訊,說「碗裡的蛋液是NG! 蒸茶碗和布丁等、當然,你不能把它粘在碗裡! 特別是gen系列,因為收縮的皮膚品質是有吸引力的之一、當蛋液進入收縮時,事情就變得很嚴重了! 主人檢查過,小蘇打似乎是好的,以清除雞蛋粘在盤子上,並努力擺脫它。、我安全活下來了! 處理容器、以後要小心(苦笑) "鳥市精肉店愛知鴨的膩子 POWA POWA POWA 的柳棒 MAILLE 種子芥末":"永岳可逆培養皿"在豐橋成立90周年之際,在"鳥市精肉店"切出純白色品牌"愛知亭"的膩子、與馬尤種子芥末和查維爾、與掛川的布林格麗「POWA POWA」的魯斯蒂克一起! 濃郁的鴨肝香味讓葡萄酒令人懷念! "綠色蘆筍蝦蘆筍花阿梅利卡納醬":"永岳薄碗",因為有一個極厚的綠色蘆筍。、只用尖端和蝦一起炒黃油、配蘆筍花、我會用蝦的阿美利堅醬來纏繞它! 因為它是豐富的醬汁,可以做義大利麵,因為它是、翌日は余ったソースでパスタにしました! 「鳥市精肉店あいち鴨ロース肉のロティ ヤママツ鈴木農園のオニオンヌーヴォとキャロット バルサミコソース」 器「釋永岳 áge」 同じく「鳥市精肉店」のブランド鴨「あいち鴨」のロース肉の塊を一晩ブライン液に浸しておき低温調理した後に皮面をパリッと焼き上げたロティ!「家庭での低温調理が危険!」という記事が出ていたと主人から聞いていたので、這一次,我點燃了眼睛。。在夏天的燒烤會上,我用木炭烤了一隻鯉魚。、在比長木炭的放火中,我還是沒有敵人! 加尼圖爾的蔬菜是什麼?、大好きな「ヤママツ鈴木農園」の成(Shige)さんの所に出向き、烤一個剛收穫的胡蘿蔔與洋蔥新,現在是一個季節! 醬料是義大利30年香醋的醬料! 洋蔥新是甜的,通過放火,質地是脆的、胡蘿蔔也是一種絕品蔬菜,可以感受到紅薯般的脆脆質感和甜味! 我肯定、如果你吃這種蔬菜、玉葱や人参嫌いな子はこの世から居なくなることでしょう! 「パティスリーラヴェリテのクリスマス限定品”スノウホワイト”」 器「Shimoo Design 浮様 丸皿」 「自家焙煎珈琲専門店まめやかふぇの”アマレイロブルボン”」 器「Jens.H.Quistgaard Relief(イェンス・クイストゴー レリーフ)」 今年のクリスマスケーキは手作りではなく大平台の「パティスリーラヴェリテ(Patisserie La Verite)」にて、23~25日限3天發售的聖誕限定商品「雪白」! 拉維利特先生是我最喜歡的糕點之一。、我一直關注和檢查Instagram、真っ白なドーム型の儚げな雪のような美しさに一目惚れして購入! アムッシュティーの紅茶”使用橙果園的慕斯、把焦糖放在裡面、享受茶的香味,從鼻子里流出來。、ムース全体は優しい味わいながらにキャラメルの濃厚な味わいがアクセントで楽しめる上品なケーキです! 我が家の愛犬ショコラと過ごす2回目のクリスマス!今年もショコラサンタに変身してもらい夫婦水入らずでのんびりとお家クリスマスを楽しむことができました! 皆さんはどんなクリスマスをお過ごしになりましたか? Joyeux Noël, bonne et heureuse année 2022! 聖誕快樂、良き幸ある新年2022年を!)...

"奧奇燒烤"法國三大雞普列諾爾和愛知鴨精心挑選的食材燒烤

梅雨の合間をぬって開催する「おうちBBQ」! 今回のテーマは磐田市見付にある「フォレストファーム恵里」のフランス三大地鶏の「プーレノワール」や愛知県豊橋市の老舗精肉店「鳥市精肉店」の自社生産となる希少価値の高いブランド鴨「あいち鴨」とブランド鶏にフォーカスした厳選食材尽くしのBBQとなります! 「Dom Perignon ドン・ペリニヨン 2006 Moet & Chandon」 モエ社の巧みなプロモーションが成功し誰もが知る格式高いシャンパーニュとしての道を歩んだドン・ペリニヨンで豪勢に乾杯! 「彩り野菜の籠盛り」 野菜は浜松市篠原町でこだわり野菜を栽培されている「ヤママツ鈴木農園」の鈴木成典さんから甘味豊かな「オニオンヌーヴォ」や瑞々しさが抜群の「朝採れズッキーニの子」をはじめ、與來自岩田的胡蘿蔔"漿果豐富"和濱松的"公主人參"的人參相比、五顏六色的"辣椒",從Shibata生產,"甜女兒"和"淘金熱"的玉米吃比較,現在正是當天早上採采等。、盛り沢山の籠盛りに! [産地・生産者・野菜名] 浜松 ヤママツ鈴木農園 オニオンヌーヴォ 浜松 ヤママツ鈴木農園 朝採れズッキーニの子 浜松 とびあふぁー夢 姫人参 磐田 鈴木富士子 ベリーリッチ人参 磐田 野口雄理 パプリカ 静岡 とうもろこし甘々娘 静岡 とうもろこしゴールドラッシュ 「鳥市精肉店 あいち鴨 もも 低温調理の棒棒鶏サラダ(みそ工房キシタの米味噌で作った味噌胡麻ドレッシング)」「レッドオニオンの甘酢漬け」 豊橋の「鳥市精肉店」が自社生産するブランド鴨「あいち鴨」のもも肉の低温調理を千切りした胡瓜をたっぷりと添えて棒棒鶏風にしてみました前回はロース肉の低温調理を楽しんだので今回はもも肉をセレクトし食感の違いを楽しみました! レッドオニオンはスライスして大好きな甘酢漬けに♪ 胡麻味噌ドレッシングは最近知り合った素敵夫婦の上野国久さんと朋子さん御夫妻が御紹介くださった味噌職人・木下美樹子さんが造る「みそ工房キシタ」の米味噌を使って作っています! この胡麻味噌ドレッシングはサラダや野菜スティックなどにはもちろんのこと肉や魚にもお勧めです! [みそ工房キシタの米味噌を使った味噌胡麻ドレッシング~レシピ~] ・味噌 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ1 ・酢大さじ1 ・きび糖小さじ1 ・醤油 小さじ 1 ・胡椒 小さじ1 ・おろしニンニク 小さじ1 ・すり胡麻大さじ1 ※記載調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ! 「鳥市精肉店 あいちひめのパテ・ド・カンパーニュ 田舎風レバーのテリーヌ ルッコラとベビーリーフのサラダ添え」 こちらも「鳥市精肉店」の商品でお気に入りの「あいちひめの田舎風レバーのテリーヌ」。 豬肉和豬肉肝、洋蔥、阿月渾子、香料等。、良質な脂で優しい味わいながらにしっとりとジューシィーで芳醇な旨味が楽しめる最高のワインの当てとなります! 「鳥市精肉店 あいち鴨 ソフトサラミ」 「あいち鴨のソフトサラミ」は前回購入した時に衝撃の美味しさで虜になってしまった逸品! あいち鴨のもも肉とささみを使用しており、它很優雅,大蒜和香料的味道也很好。、比什麼都重要、その柔らかさとジュワッと溢れる肉汁に驚きます! ソフトサラミならではの瑞々しい味わいでパクパクと箸が進んでしまいワインにも良く合います! 「ヤママツ鈴木農園の縞インゲンの胡麻和え」 縞インゲンは加熱すると縞模様は消えてしまいますが、成為鮮艷的綠色、質地柔軟細嫩,質地柔軟,沒有肌肉,所以你可以享受豆子的原味。、シンプルに胡麻和えでいただきます! 「金子農園 ラブリーさくらミニトマト」 大好きなミニトマトは浜松産「金子農園」のラブリーさくら! 採れたてで瑞々しく弾けるような皮にジュースたっぷりとフレッシュ感に溢れ糖度12度の高糖度トマトとなります! 最近は赤いトマトのみならず黄トマトも作られているので2種類を購入しカラフルに! 「クリームチーズと小麦胚芽クラッカーのカナッペ」 クリームチーズに伊賀漬けを混ぜ込みミニトマトと合わせたしょっぱいカナッペとクリームチーズと蜂蜜とナッツを合わせた甘いカナッペの2種をお酒の当てに! 「甘長とうがらし クリームチーズ詰め 本枯節 生ポン酢」 大好きな甘長とうがらしの種を抜きクリームチーズを詰めて炭焼きし本枯節と生ポン酢をかけて! 以前朋子さんに教えていただいた「ししとうバージョン」を「甘長とうがらし」でアレンジさせていただきました! 「フォレストファーム恵里 プーレノワール」 この日のメイン一皿目となる串焼きはフランス三大地鶏プーレノワールを平飼いで飼育されている「フォレストファーム恵里」から仕入れた黒鶏の雌肉で用意しています! 「フォレストファーム恵里 プーレノワールの串焼き」 串焼きにするために「もも、乳房、雞、假裝、雞肉丸子、皮膚、肫、哈茨、槓桿"、部位毎の旨味を堪能! 備長炭の遠赤外線効果で焼く串焼きは香ばしい香りと中ふっくらしっとりのジューシィーさが溜まりません! 程好い弾力に味わい深い旨味がほとばしるプーレノワール特に捌きたてのフレッシュな内臓系は濃厚な旨味があり御馳走です! 肉本来の上品な味わいを楽しむためにフランス産「ゲランドの塩」のみでいただきます!...

"鳥市精肉店"創業80年的肉店培育的講究的品牌"愛奇亭"是絕品!

在愛知縣豐橋市創業80多年的老字號肉店「鳥市肉店」! 這是自產的品牌「愛奇卡」。、母牛、豬、雞、豬等、堅持美味、安全可靠的國產肉類、厳選された素材を取り扱っている精肉店です! 店頭では、包括我們自己的「愛奇卡」。、精心挑選的肉"根治和牛"、段戶山高原牛"、"豐橋牛"、"三川山吹口"、"三州豬"、"豬"和"鹿"等。、80我們擁有強大的合作結構,因為我們與經過多年發展起來的生產商和加工商建立了信任關係。、我們有很多原創產品。。 堅持自主生產的品牌"愛奇卡"。。 這是與豐橋市的兩個農場簽訂的。、這是縣內唯一的當地牛肉品牌。。 ※「あいち鴨」商標登録第5850370号(特許庁) 私たちの本日の目的はまさしくこちら! 先日、上野國久先生和夫人在我們家玩的時分,請給我一個。、第一次知道這個名字的"愛知之子"。 在以後的日期、出現在與朋友舉行的燒烤、我愛上了用比長木炭烤制時的美味。、浜松から車で約40分かけてまでも足を運んでみたいと思わせてくれた「あいち鴨」に会いにやって来ました! ショーケースには「あいち鴨」のもも肉や胸肉(ロース)、煙霧、加工產品,如軟香菜和特林、肉質的美麗和吃肉時的興奮又來了。、暫し覗き込んで立ち止まってしまいました! 丁度、我們計劃在家舉辦燒烤會。、準備這個精緻的「愛奇卡」在那個時候、早速配送予約致しましょう! 真空パックで販売されている「あいち鴨」は冷凍保存で販売されており、保質期也很長,可以保存。、提前準備、也可以儲存。。然而,、讓美味的肉更美味、BBQ開催前日にチルドで配送していただくことにしました! どのお肉もとても美味しそう! 個人的には内臓系が大の好物なのですが、我們家的丈夫不是很擅長的地方。、通過他們側眼。 被寫成鳥市女房東特製的「愛奇·西京泡菜」所吸引、「焼かないステーキ」なんてネーミングもとても気になります!(笑) 先日上野さん御夫妻の御宅でいただいた極上肉「源氏和牛」も販売されています! こちらは地元愛知県を代表するブランド「鳳来牛」を育てる名人集団「源氏肥育組合」が手塩をかけて育てた黒毛和牛「源氏和牛」。 從大約10個月大開始,5%的飼料是混合了關谷釀造株式會社的名酒"酒泉"的酒杯而培育的。、有價值的品牌和牛,流通量極低,因為它需要相當長的時間來種植。 它的味道是、享受濃郁的肉質,味道濃郁,咀嚼品質好,咀嚼得越多、優雅的肉香成為誘人肉、牛の脂自体をあまり得意としない私たちでも本当に美味しく感じられた数少ない牛の一つとなります! いつも上野さん御夫妻もお世話になっているという店頭スタッフの小林さんに色々ご説明いただき「あいち鴨」の手配も無事完了! 牛、豬、雞和、分類和易於查看的展示。 「今日は〇〇肉の気分だね」と次から次へとお買い物に来られるご家族の姿が多く見受けられました! こだわりの加工品コーナーに並ぶ商品は、因為有很多東西可以作為酒的用、こちらもかなり気になります! それこそ、上野宅邸的開胃菜盤之一的"愛奇希梅的特琳"的優雅味道是不能忘記的。、こちらも購入! 私たちお気に入りの豊橋のフレンチレストラン「aru(アル)」の料理にも数多く登場する新城の「SFIDA(スフィーダ)」のお野菜も販売されています! 以前はレストランへの卸を幅広くされていた鳥市さんですが、我們也受日冕之禍、在場內銷售中開始新的舉措、店先を利用し炭火で焼き上げた絶品串焼きも販売されています! 焼き場を担当してくれた男性スタッフの樋口さんが東京で鴨肉専門の「鴨一ワイン酒場 sun(サン)」を経営されているそうで兄弟揃って「鴨」繋がりという素敵なお話を伺うことができました! 炭焼きの香ばしい香りが立ち昇り良い顔色になってきました! こちらの串焼きのお肉は大きめでお得感がありこの時は錦爽鶏のもも肉やネギ間の炭焼きを提供されていました! 丁度、現在,我們該點烤制了。、「鴨の炭火焼」を2本オーダー! 炭火で焼き上げた串焼きは店内のこちらのウォーマーケースに並びます! 豊橋のアーティスト「味岡伸太郎」さんの御宅に梅狩りに出向く前でしたので奥様と明里ちゃんに焼きたての串焼きも差し入れすることに致しましょう! 「あいち鴨 炭火焼」1本250円 串焼きは、用鹽簡單調味,這樣你就知道肉的原味。。 脂肪熔點26度的"愛奇鴨"脂肪健康,味道好、まろやかでコク深い味わいが絶品です! 「あいちひめの田舎風レバーのテリーヌ」100g 650円 この日の夜購入してきた加工品2種をワインの当てに頂戴しました! 「あいちひめの田舎風レバーのテリーヌ」は豚肉や豚レバー、洋蔥、阿月渾子、香料等。、良質な脂で優しい味わいながらにしっとりとジューシィーで芳醇な旨味が楽しめる最高のワインの当てです! 「エガワコントラクター」さんの「喜多方アスパラガス」のバターソテーと共にいただきます! 「あいち鴨 ソフトサラミ」1本980円 「あいち鴨のソフトサラミ」は、我為我最喜歡的丈夫買了香菜。、これがまた衝撃の美味しさです! あいち鴨のもも肉とささみを使用しており、簡單而優雅、大蒜和香料的味道也很好。、比什麼都重要、その柔らかさとジュワッと溢れる肉汁に驚きます! ソフトサラミならではの瑞々しい味わいでパクパクと箸が進んでしまいます! 「あいち鴨ソフトサラミとベーコンとズッキーニのフレッシュトマトピッツァ」 ソフトサラミに熱を加えたらどうだろう?と思い立ちお試しでピッツァにしてみました! タイムの香りを纏わせたフレッシュトマトとズッキーニの瑞々しさにソフトサラミの旨味が加わりサクサクの香ばしいクリスピー生地との相性も抜群のピッツァに仕上がりました! 熱を入れることで香ばしさは加わりますが、美味的脂肪融化,所以如果你享受它作為一個美味的品質、ソフトサラミは火入れせずにそのまま食されることをお勧めします! 「ラビア 2016 ボデガス・セロン」スペイン スペインのオーガニックワイン「ラビア 2016 ボデガス・セロン」に合わせて! 科学的な製品や肥料は使用せず、可持續有機、使用在種植中收穫的葡萄,以實踐比奧迪納米、西班牙紅葡萄酒,不使用添加劑、合成物、化學品等。。 由最古老和最好的小天鵝一田精心挑選的葡萄製成、由天然酵母發酵從自由運行果汁製成、フルボディで綺麗な酸と共にバランス良くエレガントな味わいが楽しめます! 取り扱うスタッフの皆さんの肉愛を感じ生肉も加工肉も絶品すぎる「鳥市精肉店」のこだわり肉を是非皆様にも知っていただきたく思います! 「鳥市精肉店」は通販サイトもございますので御興味のある方は是非クリックしてみてください! https://tori1-online.com/ 鳥市精肉店 住所〒440-0886 愛知県豊橋市東小田原町26-1 TEL:0532-52-3754 上班時間:10:00-18:00 週一閉館:在星期三、日曜 駐車場有 http://tori1.jp/...

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