"花蓮理想大地渡假飯店Promisedland Resort & 瀉湖承諾土地度假村 & ラグーン」の新しいホテルアクティビイティとして登場した「ハンドドリップコーヒーDIY（Hand Dripped Coffee DIY）手沖咖啡DIY」 を体験！ 「花蓮の瑞穂」というエリアは、東山南、連同 "gukeng"。、也稱三主要咖啡生產商從日本規則時代開始臺灣、這一次、瑞穂の舞鶴台地で栽培され「公主咖啡 舞鶴茶園 princess coffee」が取り扱うブランド珈琲豆「プリンセスコーヒー（Princess Coffee）公主咖啡」を用いてのハンドドリップ教室となります！ 新たに増設された「レイクサイドカフェ（Lake Side Cafe）」にて、前回の滞在時にカクテルを振る舞ってくれたバーテンダーの陳文炎（Jaspo Chen）が講師を務めてくれます！ 先ずは、描述的公主咖啡豆是開始。、在雌性豆類中重疊兩個豆類典型的紅色漿果、只有1片劑豆成為罕見的男性從存在的豆子、原料咖啡豆的狀態、烘烤後、和、良好的豆類狀態、背面、氧化豆、豆子被蟲子吃掉了、砕けた豆など悪い豆の状態などを見せてくれます！ 最初に、講師である陳文炎（Jaspo Chen）がハンドドリップの御手本を見せてくれるので観察していると「煎りたて、現磨、新鮮釀造的 "黏附、とても丁寧に注ぐ姿勢が伺えます！ ぷくぷくと気泡が生まれる豆は新鮮な豆の証でとても良い香りが漂います！ ［美味しいプリンセスコーヒーの淹れ方］ ①煎りたての豆を用いて計量を守り、飲む直前に挽く ②コーヒーサーバーとコーヒーカップを湯で温める ③ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いた粉を入れる ④95℃前後に沸かした湯をドリップポットで少量注ぎ、粉全体に湯を含ませ20秒程度を蒸らす ⑤中心からゆっくりと優しく円を描くように注ぐ ⑥温めたカップに抽出したコーヒーを注ぎ、温かい内に飲みましょう！ 今回は、使用建議焙燒公主咖啡-中烤、早速ハンドドリップに挑戦です！ と言っても、每天在家裡做的咖啡在滴水、手順は手慣れたものとなります！ 以前、因為日本也參加了課堂 "咖啡美味的方式。、儘管你們國家有分歧, 自私也是一樣的。、今回淹れた後に面白い体験を致しました！ それは、参加者がそれぞれに淹れたコーヒーを「飲み比べ」するということ！ 同じ豆、相同的工具、即使這使得它在大致相同的條件、淹れ手が変わるとこうも味が変わるのだと本当に驚きました！ さて、誰が淹れたコーヒーが一番美味しかったか！？ 総支配人や旦那様、收集工作人員的選票、わたしが淹れたコーヒーに軍配が上がりました！ 伊達に毎日淹れているわけじゃありませんね（笑） 長閑なレイクビューを楽しみながら、酒店自製的 "巧克力和旳餅乾" 連同有一個輕鬆的時間在咖啡和、一天 16:30～30分間開催される生ライブが始まりました！ 以前も歌って踊ってくださったとてもフレンドリーなダンサーの皆さんです！ わたし達夫婦のことを覚えてくれていたようで嬉しい限り！ こちらのカフェで毎日開催されているハッピーアワーでは、その日毎のオリジナルのフリードリンクが振る舞われています！ この日は「ブルーベリー、桃、パイナップル」のフレッシュミックスジュースを提供！ 爽やかなジュースを頂きながら、楽しいミュージックライブを暫し堪能しました！ プロミスドランド リゾート & 瀉湖 Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地：花蓮縣壽豐鄉理想路1號 TEL：886-03-865-6789 HTTP://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック！ 2018/4/21台湾旅行／Promisedland花蓮 Vol.1 https://photos.app.goo.gl/axuFvPLVxQVXKbO83 ...
