谷口弘樹（Hiroki Taniguchi）曾是一名廚師和麵包師，他繼續堅持每天吃都不會厭倦的基本麵包，他在岩田經營著一家受歡迎的麵包店，名為“Bread Kobo totokaka”、擴展到濱松的廣澤、2024/2/3（週六）新開業的“Boulangerie Taniguchi”！ 該地點是濱松市廣澤的高級生麵包「西川」的所在地，已成為麵包店的戰區。、這個招牌是一個地標。 每天早上 6 點開放、儘管麵包店的上班時間很早、第一天，甚至在太陽升起之前就排起了長隊。 用五顏六色的鮮花慶祝商店開業、迷人的店面和室內設計。 商店內部是面對面的風格，您可以從工作人員那裡訂購和接收排在貨架和陳列櫃上的麵包。 岩田的“Bread Studio totokaka”在“Asumo Real Estate”經營的“cafe Asmo”聯合開設了第二家名為“88Bakery”的商店。、我們還經營著一家商店，您可以在那裡吃美味的麵包。為這個新開業做準備、“麵包作坊totokaka”暫時關閉（計劃於2月至4月關閉）。、5它計劃於本月作為銷售辦事處重新開放。目前，他完全專注於弘澤！ 店主 Boulanger's Hiroki Taniguchi、這次進軍濱松是帶著非凡的想法、這是一個新的挑戰。自從我成長為一家深受岩田當地人喜愛的麵包店以來，已經過去了兩年。、通過在新的地方擴大規模、包括設備引進、通過在更好的環境中站穩腳跟、他決定搬遷，以實現他長期以來的抱負，以實現他參加比賽的夢想。 岩田的店名“totokaka”是、一次使用一個字母的家庭成員姓名。、長子和次子的“TO”和“TO”、致我的妻子和女兒“KA”和“KA”。整個標誌的形狀是廚師名字的首字母“Hi”的圖像。它充滿了想要珍惜家庭並始終像「家人」一樣相互支持的意義。、我們採用了幼兒園老師設計的，他欠我們的。。新店的名字就是姓氏“谷口”。 店裡不僅有麵包。、用於新鮮的特級初榨橄欖油或果味卡拉馬塔橄欖、製作調味品必不可少的醋和檸檬汁也在銷售中。。 從開店6點開始，就有20多人排隊、麵包訂單像蒼蠅一樣進來、大約30分鐘過去了，輪到我了。。 簡單的一餐麵包是早餐最好的三明治。、還提供硬麵包，如campagne和甜點。 陳列櫃里有大約30種新鮮出爐的麵包。排名第一的是「瓜包」¥260。我以為它已經售罄了、排在後面，我鬆了一口氣。 最受歡迎的三明治是400日元的「火腿多摩三明治」！ “Bakery's Super Smooth Purin” ¥ 320 確切地說、當我排隊時，我面前的人、我是我之前買的蒸洋羹“Heccharaya”的主人。、我情不自禁地享受著站立的談話。美食愛好者之間沒有障礙（笑） 日常膳食必不可少的“Pan de Mi”是¥390、有山形和方形日食。、她最喜歡的葡萄乾麵包「葡萄乾夫人」¥500、來自法國南部旺代地區的正宗奶油蛋捲“Brioche Vendène Orange”，橙皮隱藏在奶油蛋捲麵團中¥420。 對於豆沙愛好者來說，「奶油三明治」¥300和季節性的“櫻花奶油奶油”¥320。 “Petit Canele（5 件）”非常適合喝咖啡休息 ¥ 600、麵包幹、餅乾等。 數量有限的「羊角麵包」幾乎是手工摺疊到300日元、比利時巧克力包裹的“Pain au Chocolat”¥300。 黑麥“Turtu de Sègle”的耐嚼質地是¥800、讓你迷路的Campagne，等等。。 終於輪到我了、我想把它們都買下來。、我會忍受它並檢查它。 因為它是按順序烘烤的、如果新鮮出爐的食物從收銀機旁邊的後面放置、當然，購買是很誘人的。 至於飲料功能表，、咖啡（熱/冰）和拿鐵、紅葡萄汁和白葡萄汁、準備蘋果汁和其他物品。 在眾多的慶祝鮮花中、你看到的名字很熟悉（笑），也是我們心愛的“天使之聲哈密瓜”的製作人：來自影山正也的祝賀已經到來！ 返回首頁、安排你得到的麵包、讓我們沖泡一杯美味的「Mameyakafu」咖啡，然後來到早晨！ “羊角麵包”¥300 外面質地鬆脆，酥脆香氣。、內部由蓬鬆輕盈的層組成，質感良好。混合 3 種精心挑選的麵粉、數量有限，因為面料是手工精心製作的。、如果你得到它，你很幸運。、廚師的特色菜。 “Aosa Mentai Cheese” ¥ 320 生綠色海藻大量揉捏、它與乳酪的豐富性相得益彰。、檸檬的酸味和淡淡的香味給人一種清爽的回味。 “Pan de Mi （Kaku）” ¥ 390 由來自北海道的國產小麥Yumechi製成的Kakushoku麵包。 “麵包（3件）” ¥ 390 由全黑麥麵粉製成的營養麵包。 您可以將其切成您想要的厚度、將其水準切成兩半，用作三明治。 受歡迎的No.1三明治“Ham Tama Sandwich”¥400在流行的鹹麵包上夾有大量的雞蛋和火腿。很多粉絲、它是迄今為止最受歡迎的三明治麵包。 “Ham Tama Camembert” ¥ 420 “Baguette” ¥ 350 使用法國大使協會宣導的新麵包製造工藝 Respectuspanis 製造方法的法式長棍麵包。、一種將穀物的天然甜度發揮到極致的製造方法。 “Campagne Noah Raisin” ¥ 580 由黑麥和全麥麵粉製成的麵包麵團，含有大量的葡萄乾和核桃、吃得飽飽的。雖然很好吃，但是、將奶油乳酪和蜂蜜結合起來作為派對規格也很好!! 人氣No.1產品“甜瓜麵包”¥260 甜瓜麵包配可愛的脆皮曲奇麵團是人氣豆沙產品No.1。將優酪乳加入杏仁曲奇麵團中使其酥脆製成的麵包麵團、一種受歡迎的甜瓜麵包，烘烤後用黃油增加香氣。 “奶油三明治”¥300 豆沙愛好者不能錯過的小吃麵包，蓬鬆濕潤的牛奶麵包中隱藏著大量的豆沙和奶油。 “Petit Canele（5 件）” ¥ 600 外面清脆芬芳、內部濕潤、我也點擊。一種成熟的canele，帶有小而美味的朗姆酒香氣。存放在冰箱中的保質期為 1 周。如果你想重新烘烤、180℃のオーブンで5分と店長が教えてくれました！ 二回目の再訪にて購入した五種類の新しい子たち 「egg×egg カレーパン」¥370 カレーパンと言っても揚げずに罪悪感を軽減させてくれる軽めのカレーパンで、カレーの上に茹で卵と卵ペーストのソースがまろやかに感じる美味しいカレーパン。 「クロフィン」¥300 「クロフィン」とは、オーストラリア発祥のパンでクロワッサン生地をマフィン型で焼き、クロワッサンとマフィンを合体させたため「クロフィン」と名付けています。デニッシュ生地にラムレーズンクリームを合わせたリッチなパン。 「梅しそサラダチキン」¥370 梅肉に紫蘇にチキン、合わないわけがない組み合わせで、カリッと香ばしく、紫蘇の香り漂う風味豊かなパン。可愛いリングエピの成形で見映えも美しく。 「高菜ウインナーチーズ」¥390 高菜とウインナーとチーズの組み合わせで、胡麻油香る惣菜パン。 「ジャンボベーコンエピ」¥490 通常のベーコンエピの倍程度の大きさのロングサイズ。カリもちの生地にベーコンの甘みと香ばしさが染み込んでいます。 パン屋激戦区の広沢に新規オープンの「ブーランジェリーTaniguchi（タニグチ）」。除了不會對各種各樣的物品感到厭倦之外、易於融入日常用餐，但又不會太鋒利、從小孩到麵包鑒賞家、每個人都可以面帶微笑品嘗美味的麵包店誕生了！ Boulangerie Taniguchi位址：靜岡縣濱松市中央區廣澤市 3-26-7 上班時間：6:00〜售完即止：周日和週一停車場：商店門前有 HTTPs://www.instagram.com/h_totokaka/...
