"東西真正的原始城堡"Katayama 廚師全套大餐在社交聚會

ビオラ田町から程近いリッチモンドホテル浜松の1階にあるフレンチ「一味真 元城」さん。 在酒店、溫暖和友好的氣氛、 現代和時尚,和餐廳的空間充滿了豪華、 納入義大利品味、カジュアルなラインの創作フレンチを提供されています♪ 店内は、在簡單的和現代的設計氛圍、和表空間。 通過使用在後面的螢幕、也可作為一間單人房 (達 18 人)。 用作許多客戶在美食全年定期舉行一個聚會場所、 只是在婚禮晚會上,包括一個垃圾箱、支援為每個事件的包機的儲備。 在這一天、我們已經預定了我的生日,紀念 38 歲丈夫的生日。 晚餐課程是一門課程 3500 日元、B 課程 5500 日元、三人中當然課程 C 7000 日元、 選擇課程 C 7000 日元、 片山裕邦(かたやまひろくに)シェフこだわりの食材を取り入れた見て食べて美味しい 特別なおまかせ料理をオーダーしてあります♪ この日は「浜名湖ロイヤルホテル」支配人の大ちゃんこと小川大三郎氏と一緒に懇親会「一味真 四ツ池」の時にもお世話になっている水口智章(みずぐちちあき)マネージャーに 事前にワインを持ち込む許可をいただきそちらでまずは乾杯です♪ 「クレマン・ド・ブルゴーニュ / シャルドネ」 フランス ブルゴーニュ シャンパーニュに程近いブルゴーニュで生産されているシャルドネ100%のクレマン。 和克萊門特、建立使用香檳和相同的傳統方法 (瓶中二次發酵法)、 在法國建立了被建在該地區的起泡酒、 已知為等同香檳品嘗克萊門特 ·。 柑橘系の香り高いすっきりとした辛口です♪ 大ちゃんは、嚴密的教導在丈夫部相機、 經驗值。、相機的手臂是更好和強迫。 今天,一些偉大的照片,貼在博客裡、它是博客的一個受歡迎。 在這一天、お仕事用に新調されたというNewカメラ「Cannon EOS Kiss X7」で撮影されています下からのアングルも見事にマスターされています♪ 大ちゃんの素敵なブログURL ↓ DAI’S BAR日記・・・別府大ちゃんバー http://blog.goo.ne.jp/daisaburo5068 「鮮魚マリネのカクテルグラス仕立て桜海老とわかめのケークサレ」 サヨリやアジ、醃制和貝殼、夏季服裝是令人耳目一新的果凍,用加法和減法白色香醋。 加法和減法的醋、醋肉湯和味醂、那些與酸度溫和,淺色醬油拌。 Pintxos、桜海老とわかめを混ぜ合わせた香ばしい香りのケークサレを♪ 「ライ麦のパン」 新鮮なオリーブオイルをたっぷりと付けて♪ 「ホワイトアスパラガス(会津産)炭火焼サラダ仕立て」 会津産のホワイトアスパラガスを香ばしく炭火で焼き、 在熱水和冷水的沙拉和意志培根面。 棲息的蛋黃和 Mimolette 乳酪醬。 不像國內的白蘆筍生產在法國和、食感がしっかりと楽しめます♪ 「ベルンハルト・フーバー ヴァイサーブルグンダー 2013」 ドイツ 「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ佐鳴台本店」にて 世界最高峰の醸造所と称えられる「ベルンハルト・フーバー」のヴァイサーブルグンダーは、 為筒部分、與橡木桶味、 在優雅的香味,像葡萄的白色花看起來更好。 集中的水果口味,奶油和濃郁的風味。 あまり冷やし過ぎないほうが旨みをより感じます♪ 「甘々娘(磐田産)のジュレ生クリーム添え」 磐田の甘々娘がもう採れ始めているようで、今年的甜美的女兒。。 甜美的女孩、糖度が17度以上あり、被稱為玉米你可以生吃。 濃厚な甘みと味わいが楽しめる一品♪ 「オマール海老と花付きズッキーニの蒸し物」 オマール海老を添えた花付きズッキーニに 海老しんじょを包み込みふんわりと優しい蒸し料理を堪能します甲殻類のソース・ソースクリスタッセとグリーンピースの2種のソースでいただきます♪ 「シラス 2013 /露茜瑪 / ワインダイヤモンズ」 オーストラリア 「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ佐鳴台本店」にて 「ルーシー・マルゴー」は、 安東 · 胡安收割機,一位前廚師與他女兒的名字成立酒廠。 可愛的禮儀、我們正在使用插圖描繪公主露西。 所有的葡萄收穫是用野生酵母酵母發酵、 以防止溫度控制、葡萄酒來一直不同品味每年。 另外,變換的是葡萄香味收穫每年混合或 cuvée、 不作幾乎相同風格的葡萄酒、補充酸葡萄汁也不、 不使用任何添加劑,細化劑、 等酶 Vin 將。 而釀造不使用無 SO2、...

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