Soul food rurohan 'Ka 飯永 Japanese 鬍 beard Zhang Lu restaurant"Taiwan's leading chain store

台湾のソウルフードといえば、Dumpling、牛肉麺に並び台湾人の生活に溶け込んだ小皿料理(小吃シャオチー)の1つである豚肉そぼろかけご飯「魯肉飯(ルーロウファン)」がありますそして魯肉飯といえば鬍鬚張(ひげ張)というほど魯肉飯の代名詞的存在のチェーン店「鬍鬚張魯肉飯 永和楽華店」さんへMRTの頂渓駅(ちょうけいえきディンシージャン)の1番出口から左手に進み永和楽華夜市を超えて徒歩7~8分圏内です。2代目の張永昌さんのお父様である張泉炎さんが初代オーナーで、1960年に始めたお店は小さな屋台で「双連魯肉飯」と名乗りスタート。Over the ruins of the father、2代目の張永昌さんが1979年に屋台のあった場所に店舗を構え、After that、Lecturers from Japan, corporate management and administration system for learning、Branch is expanding and。Current、店舗は台湾全土に50店舗以上にも及び、Have been opened in Japan。先代の張泉炎さんが当時屋台で営業している頃、Forsaking sleep, work、Since there was no time to shave、Untended beard growth in、それを見たお客さんから「鬍鬚張(ひげ張)魯肉飯」と呼び親しまれていたそうで、After、張永昌さんは店名をその愛称に変更しています♪ 店内は、There is a casual staff, such as family。価格帯もNT$30~100(日本円にしておよそ120円~390円)台とかなりリーズナブルなお店です♪ 「魯肉飯」NT$35(日本円にしておよそ140円) 魯肉飯はかつては皇帝しか食べられなかったという豚の顎下肉を6時間以上かけて煮込んだ豚そぼろかけご飯です。A fat lot、In China.、八角(スターアニス)が使用されているため、I think here。Is like a Taiwan-style pickle、This unique flavor。Even though rice dish、So a small teacups、男性には軽く食べれそうなボリューム感です♪ 「菜頭湯(冬瓜のスープ)」 菜頭湯とは、In a simple melon soup、Stomach seeps gently、香菜の香りと香ばしいニンニクの風味が広がり美味しいです♪ とても陽気なスタッフのお姉さんが日本人と知りながらも「また来てね♪」と割引券をくれました(笑)本当に台湾人は、Everyone、Very very helpful。Would you want to eat at very reasonable prices、In the sense of family here! Now、Next in line、初体験の夜市として永和楽華夜市に向かいましょう♪ 台北旅行記の特設ページはこちらをクリック! すべての台北記事がご覧いただけます! パソコン用 http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ Lee君の「台北を散策する!1日ウォーキングツアー」は 左のバナーをクリックして申し込みを! 鬍鬚張魯肉飯(フーシュィジャン・ルーロウファン)永和楽華店 住所:Kuei Yonghe, Yonghe road further 108, 1 號 TEL:02-2910-8012 Hours of operation:10:00-23:00 Holidays:年中無休 http://www.fmsc.com.tw/...

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