In the newly opened "Viet Nam kitchen kitchen dishes Viet Nam square noodles for lunch.

Among the tenants who have a lot of restaurants along the kin finger highway of the first life、2015年2月1日(日)に新規オープンされたばかりのベトナム料理専門店「ベトナムキッチンkitchen」さん日本に来て10年になるベトナムの北部ハノイ出身のウェンティ・トィウェンさんが営むベトナム料理のレストランですベトナム料理を代表するフォーをはじめ、Bun (rice vermicelli), fresh spring rolls、その他にも庶民的なベトナム料理を提供されています♪ 店内は、4人掛けのテーブル席2つと1人用テーブル1つで計9席となり、It will be a small space.。オーナーシェフのウェンティさんは、Because I can speak Japanese, I was introduced to the recommendation while looking at the menu.。ポピュラーなメニューの生春巻きなどでも要予約とされるメニューもあるのでご注意ください♪ 「フォー・ガー」(鶏肉入り平米粉麺)750円 ベトナムで最もポピュラーな麺類の1つであるフォーは、It will be the kind of singing rice noodle of Chinese food.。rice noodles with soup taken from beef bones、牛肉をのせたものを「フォー・ボー」800円鶏スープをかけ鶏肉をのせたものを「フォー・ガー」750円豚肉入りは「フォー・ティー・ロン」750円となります。As for 1st of you who likes chicken、もちろん「フォー・ガー」をセレクト。The ingredients、torn chicken and salmon、Green onions、Shiitake mushroom、It's like a thy egg.。Soup、With a gentle soup stock base、Both spicy, sour and sweet、全体的に癖が少なく食べやすい味わいとなります♪ 「フォー・ガー」に付いてくるサラダ。It's not dressing.、There's a lemon on it.。The Vietnamese、There is a healthy image that eats vegetables well.。卓上にある塩を軽く振ってレモンをギュッと絞っていただきました♪ フォーは、To make from rice、I don't have a cosy.、It is a good noodle through the throat with a smooth texture.。Because it is a light texture、I'm going to eat it.、The volume of noodles is 50% firm.。スープまで飲んだらお腹が一杯です♪ 「ブン・ティー・ヌン」(ビーフンの焼肉つけ麺)1,000円 フォーの他にお勧めを伺うとこちらをお勧めしてくれました「ブン・ティー・ヌン」は、It seems to be grilled meat Tsukemen of beef noodles.。The Vietnamese、フォーに並んで一般的な麺類がブン(ビーフン)となります。Here is、ビーフンを別皿で提供し、I bake the pork of the corner cut fragrantly and put it in the soup.。On top of the beefen、爽やかなフレッシュバジルが乗っていますウェンティさんに伺うとこちらのバジルはベトナム産でベトナムの食材をベトナムから空輸して仕入れているそうです♪ ビーフンはフォーよりも軽い食感なので、I'm going to eat it.。In the ingredients of this place、In addition to pork, there were a lot of raw carrots and peppers.。Because it is not a ingredient related to noodles、It's like eating separately.、I feel that it is a taste that I get for the first time。Personally,、フォーのほうが好みの味わいですフォーは軽くツルッと食事したい時にはお勧めです♪ ベトナムキッチンkitchen 浜松市北区初生町677-5 TEL只今申込中 営業時間:11:30-14:00、17:30To 22:00 Closed on Mondays:On Thursday..

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