"達拉德維清邁 ' 廣闊稻田欄位水牛騎行體驗!

「ダラデヴィ・チェンマイ Dhara Dhevi Chiang Mai」さんの敷地内のおよそ中央に位置するこちらは以前フロントロビーであった場所ですこちらから棚田の水田風景が一望できるとのことで足を運びました♪ こちらの建物の隣にはフレンチレストランの「ファランセス Farang Ses」がございますこちらのフレンチのシェフは以前「マンダリン・オリエンタル・バンコク」にいらした Mr.Carlos Manuel Gaudencioが務められていましたが現在はイギリスにフィールドを移されています。 相反、2015年4月からは新しいヘッドシェフとしてMr. Stephane Courtinを迎えられています。 Mr. Stephaneはフランスの星付レストランで修行を開始してホーチミン、曼谷、サムイ島タオ島などのレストランで腕を磨かれています。 這一次、タイレストランと日本食レストランしか足を運べなかったので、 下一次、中華とフレンチも味わってみたいものですね♪ 見渡す限りの棚田の水田風景と森林に囲まれた清々しい景色の中で、 忘記時間、のんびりとした時間を過ごせます♪ 心地良い風が吹き抜けゆったりとした時間の流れに心が落ち着く想いです♪ ダラデヴィ・チェンマイさんの棚田に降り立ってみましょう! こちらではオプショナルで貴重な田植え体験を楽しむことも可能です実際に田植え経験をすることでお米や農家さんに対する有難味を感じるのも良いでしょう♪ こちらの水田で作られるお米はタイ北部で良く食されるもち米となりますタイでの稲作は、年、3、4回の作付けが可能だとされており世界有数の米の生産国で米の輸出国としては世界第1位なのだそうです! 水車が回り静かで緩やかな時間だけが過ぎていきます。 這是關於、ホテルの敷地内にいることを忘れてしまいそうです(笑) 水田に突如現れる巨大なバッファロー!(感動) 白いバッファローの種は大変珍しいそうでこの子はブンチョップという名前の男の子でタイ語でラッキー!(幸運)という意味を持つ名前を付けてもらっています。 當前、16歳になるバッファロー(アジア水牛)です♪ 「You can try!"到所述、什麼、ブンチョップの背中に乗せてくれるとのこと! 浴衣姿ですので跨ぐことは難しく背中にチョコンと座らせてくださいました!(感動) 背中は大きくゴツゴツとしており毛も思っていたよりかは剛毛です! この後うちの旦那様も跨らせてもらったのですが浴衣姿でバッファローに跨ぐ姿はまるでラストサムライ!?(笑) 歩くと背中の骨が揺れるため乗っているには相当なバランス感覚が必要だそうですよつぶらな瞳をしたブンチョップはとても温厚な性格で草を食べながらのんびりとした日々を過ごしています♪ 竹で造られた橋を渡りながら辺り一面蓮(Lotus)の花で出迎えてくれる長閑な風景蓮の花びらを織り込み綺麗にアレンジした供花。 在泰國、お寺に礼拝に出向く際に花をお供えする習慣がありこのようにアレンジされたお花もその1つとなりますナーンちゃんからこちらの蓮の花をプレゼントしてもらいました♪(感謝) バッファローのブンチョップと戯れた後はホテル内で楽しめるワークショップの紹介です♪ ダラデヴィ・チェンマイ Dhara Dhevi Chiang Mai 51/4 哞哞 1, 麥-善卡潘路蔣路, T. 塔薩拉, A. 孟, 清邁 50000 泰國 ⇒Google Map TEL:+66 (53) 888 888 | 傳真 +66 (53) 888 999 HTTP://www.dharadhevi.com/...

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