2012今年 7 月，、意大利餐廳“incontoro incontro”在阪田山開業。在法國的東京、致力於成為義大利廚師友紀木村共、享受正宗義大利在樸實的氣氛中，。最大使用各種配料濱松高品質、砸在法國的技術，如 Esprit、手間暇を惜しむことなく詰め込んだ独自のイタリアンを追求。然而，、請隨時忘記、設計開放式廚房與歡迎休閒的大窗戶。和"中說道"、在義大利，意味著"約會 / 關係"。通過此存儲。、和大家一起交流、美味和約會、幸せな時間を過ごしていただけるように、と新鮮な食材にこだわった本格イタリアンをご提供されています♪ オーナーシェフの木村友則さんは独立開業を目標に14年間、東京法國、イタリアンレストランで修業を積んでいます。5年前から奥様の地元である浜松に移り住み、後在其他行業銷售學習、導致這開幕。總零售樓面面積為 20 平方米。。座位是 L 形的地板空間有權保持和設有 26 個席位。室內的木材和白色顏色和、一直 kodawara 意義上的活，邊吃邊看通過放置在中間的開放式廚房烹飪。午餐功能表、如下所示。今回はAのパスタコース1,600円を1つとBのメインコース1,8４0円を2つそれぞれにいただきシェアすることにしました♪ menu A （前菜、義大利面、多爾切、コーヒー）1,600円 menu B （前菜、最主要、多爾切、コーヒー）1,840円 menu C （前菜、義大利面、最主要、多爾切、コーヒー）2,600円 ※上記全て2～4種類の中から選べるプリフィックスコース。 晚餐、以上課程"開始 1 盤"+ 100 元。 「海老とアボカドのほうれん草のクレープ包み」 ほうれん草を用いたクレープ生地は爽やかな緑で美しく、中にはプリップリの海老の食感を楽しめ、アボカドが入っておりとってもクリーミィー。トマトソースでいただくのですが、とても女性を意識したメニューで美味しいです♪ 「豚肉と鶏レバーのテリーヌ 生ハムとサラダ添え」 豚肉の脂身は甘く、創建獨特的紋理、再加上豐富和風味雞肝。喜歡開心果在一些地方的紋理。添えられた生ハムとパルミジャーノの塩分と共にいただいても美味。粒マスタードはお好みでどうぞ♪ 「自家製フォカッチャ」 ふんわりもっちりの柔らかいフォカッチャは、將自製的鞭打黃油。このホイップバターの滑らかさと軽さは病み付きになること間違いなし！フォカッチャはおかわり可能です♪ 「小ヤリイカとキャベツのアンチョビソース からすみ風味」 小ヤリイカの弾力とキャベツの甘みが引き立つアンチョビソースのオイルパスタ。アクセントにからすみを使用しています♪ 「豚肩ロースのグリリア 白インゲンといろいろ野菜のミネストラ仕立て」 グリリアとはイタリア語でグリルという意味です。前菜もそうですが、この価格帯のコースでこれほどのボリュームを出されるとは、本当に驚きです。こちらの客層はほとんどが女性陣ですが、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をゆったりと楽しまれている様子が伺えます。わたくしにはとても多くて旦那様の手助けが必要となり、旦那様も苦しそうでした（笑）しかし、ボリューム的には多いのですが、火入れはしっとりと柔らかく仕上げ、味わいは野菜と豆をたっぷりと使用しており、優しく食べやすく美味しいです♪ 「林檎のカラメル アップルパイ仕立て」 サクサクのパイの横に、林檎のカラメルを添えていただく、変則アップルパイ。カラメルソースをたっぷりと絡ませていただきます♪ 「モンブラン」 滑らかな栗のクリームたっぷりのしっかりとした甘味を感じられるモンブラン。コーヒーとの相性が良いです♪ 「コーヒー」 事前に予約をしないとほとんど入店不可能なお店です。どの料理も食材を活かし丁寧な仕事ぶりが伝わるリーズナブルで満足のいくランチ。還有的孩子很友好，"兒童椅"、主婦の味方といった親しみと好感の持てるお店で、お子様メニューも540円で用意されています。人気も納得のイタリアンです♪ インコントロ incontoro 浜松市東区半田山5-1-21 TEL：053-571-4517 上班時間：11:00-14:00 17:30-21:00 週一閉館：星期一 HTTP://incontoro.p-kit.com/...
