"時令菜餚 大内" 說到奢侈品鍋,它不僅口感可以冬天還沒來的及詳盡 "鱈鍋"!

從濱松站、アクトシティから歩いて数分のところに位置するFOOD昴ビルの2Fにある「旬の料理 大内」は、 業主的信條是 "烹飪新鮮的食材的季節"。 店主Tetsuo Ouchi,、在提供真正的食物不能吃裝飾品不粘手武裡、 夏哈莫馬尾菜、自然鰻、在秋天的自然黑暗、冬は天然ふぐと その時期の天然ものを使った料理を得意としている日本料理店です♪ 店内ではカウンター越しに伺える店主の大内さんの包丁捌きや、 美麗的高空作業平臺、你可以起床一瞥。 常連客に愛される「旬の料理 大内」。 也滿足比較隨便的談話、またこういったお店の楽しみ方かもしれません♪ 生ビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」650円 先ずは、在晚上的歡呼聲純生啤酒。 「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」は、出生于家庭自釀啤酒的承諾、 除了成分的重要性、素材の魅力を引き出す当社独自の技術・製法により 「深いコク」、"軟的苦澀。、"淡淡的甜味。、「心地よい香り」が折り重なった 濃密な味わいが特長のビールです♪ 「刺身の盛り合わせ(4人前)」 旬の鮮魚を大内さんの目利きで仕入れられており、 在 Omakase 給的分鐘數和訂購、他曾在美麗的生魚片。 用醋醃漬的鯖魚、紅色的大小、托羅、金槍魚、海膽、螳螂蝦、甜蝦、赤貝と豪華な刺盛りです♪ 「広島産 牡蠣」 広島の牡蠣は「海のミルク」という表現が一番似合うほどに濃厚で豊かな味わいが広がります♪ 「寒鰤味噌焼き」 寒鰤の切り身に風味豊かな金沢名産の加賀みそに漬け込んだもの。 圓角、そのまま味噌を取らずに焼いていただきましょう! 日本海の荒波に育まれた寒鰤は格別な味わいで、鹽味作為燒土豆、上品な香りが楽しめます♪ 「柳カレイの一夜干し」 白く美しい柳カレイ。 大比目魚柳有精緻典雅的味道、「カレイの女王」と呼ばれています柳カレイの一夜干しは「生干し」といい、體內的水分濕潤和成品出來。 包裝的優雅風味的陽臺上享受清爽的質地、 繊細で上品な味が堪能できる一夜干しは絶品です♪ 「芋焼酎水割り」 鹿児島県加世田の吹上焼酎さんが造るこだわりの芋焼酎「風憚」を水割りでいただきます。 非常低的生產、和使用罕見的板栗金的甘薯品種、 在香氣的深處。、是崇高、 醇厚甘甜。、とろりとした上質な飲み口を楽しめます♪ 「たら鍋」 真鱈と白子を贅沢に使った「たら鍋」は、 只有在冬天鱈魚和淨資產收益率的過程中可用、豪華煮用大量的豐富的肝和。 冬天 cod (吹-也稱為斑) 的順、最冷的 1-2 月,一直。 米爾特在男性、女性成為一流、 熔融織構的炒的魚片是精緻的季節、ALA 魚湯味噌湯、沒有捨tedooro、 享受這詳盡的鱈魚、様々なお料理で活躍! 旬が短い鱈だからこその味わいを楽しめます♪ 真鱈の切身 白子 春菊、芹菜、綠色的洋蔥、焼き豆腐 最初の鍋奉行はやはり店主の大内さんにおまかせしお手本を見せていただきましょう♪ 「鶏牛蒡の煮物」 鶏肉の良い出汁がしみ出て、補充牛蒡根燉的味道、雞牛蒡。 健康和提供大量的膳食纖維、ほっこりとするごはんのお供です♪ 「土鍋炊きご飯」 見事なまでに綺麗な銀シャリ。 煮熟的新鮮氣味引起食欲這麼快。 是釉面。、豐滿的水稻是站立,完成與美麗的糧食。 大量的水載粒稻的好、難以形容的氣味和甜味。 在陶鍋下面、你燒了、這也被烤的味道。、 是這一刻看起來真的很好在日本出生。 「旬の料理 大内」では、你需要提前預訂、タイミングを見計らって「土鍋炊きご飯」を提供してくれます♪ 「小豆ぜんざい抹茶アイス」 「旬の料理 大内」では、大多數將自製。 綠茶霜淇淋是光滑、 細膩的紋理、 在優雅的甜料豆煮、風味高い大人の甘味です♪ 「煎茶」 旬の素材と作りたての料理を信条とする「旬の料理 大内」。 應日本菜,味道在家裡也不可能、 某處溫馨的感覺。、多少次想要訪問,如、我認為食品服務。 大内さんご馳走様でした!また伺います♪ 旬の料理 大内 住所:濱松市中區-ku 板屋町 672 食品斯巴魯大廈 2 樓電話:053-452-8600 上班時間:17:30-22:00 週一閉館:星期日。。.

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