在愛知縣豐橋市創業80多年的老字號肉店「鳥市肉店」！ 這是自產的品牌「愛奇卡」。、母牛、豬、雞、豬等、堅持美味、安全可靠的國產肉類、厳選された素材を取り扱っている精肉店です！ 店頭では、包括我們自己的「愛奇卡」。、精心挑選的肉"根治和牛"、段戶山高原牛"、"豐橋牛"、"三川山吹口"、"三州豬"、"豬"和"鹿"等。、80我們擁有強大的合作結構，因為我們與經過多年發展起來的生產商和加工商建立了信任關係。、我們有很多原創產品。。 堅持自主生產的品牌"愛奇卡"。。 這是與豐橋市的兩個農場簽訂的。、這是縣內唯一的當地牛肉品牌。。 ※「あいち鴨」商標登録第5850370号（特許庁） 私たちの本日の目的はまさしくこちら！ 先日、上野國久先生和夫人在我們家玩的時分，請給我一個。、第一次知道這個名字的"愛知之子"。 在以後的日期、出現在與朋友舉行的燒烤、我愛上了用比長木炭烤制時的美味。、浜松から車で約40分かけてまでも足を運んでみたいと思わせてくれた「あいち鴨」に会いにやって来ました！ ショーケースには「あいち鴨」のもも肉や胸肉（ロース）、煙霧、加工產品，如軟香菜和特林、肉質的美麗和吃肉時的興奮又來了。、暫し覗き込んで立ち止まってしまいました！ 丁度、我們計劃在家舉辦燒烤會。、準備這個精緻的「愛奇卡」在那個時候、早速配送予約致しましょう！ 真空パックで販売されている「あいち鴨」は冷凍保存で販売されており、保質期也很長，可以保存。、提前準備、也可以儲存。。然而，、讓美味的肉更美味、BBQ開催前日にチルドで配送していただくことにしました！ どのお肉もとても美味しそう！ 個人的には内臓系が大の好物なのですが、我們家的丈夫不是很擅長的地方。、通過他們側眼。 被寫成鳥市女房東特製的「愛奇·西京泡菜」所吸引、「焼かないステーキ」なんてネーミングもとても気になります！（笑） 先日、上野さん御夫妻の御宅でいただいた極上肉「源氏和牛」も販売されています！ こちらは地元愛知県を代表するブランド「鳳来牛」を育てる名人集団「源氏肥育組合」が手塩をかけて育てた黒毛和牛「源氏和牛」。 從大約10個月大開始，5%的飼料是混合了關谷釀造株式會社的名酒"酒泉"的酒杯而培育的。、有價值的品牌和牛，流通量極低，因為它需要相當長的時間來種植。 它的味道是、享受濃郁的肉質，味道濃郁，咀嚼品質好，咀嚼得越多、優雅的肉香成為誘人肉、牛の脂自体をあまり得意としない私たちでも本当に美味しく感じられた数少ない牛の一つとなります！ いつも上野さん御夫妻もお世話になっているという店頭スタッフの小林さんに色々ご説明いただき、「あいち鴨」の手配も無事完了！ 牛、豬、雞和、分類和易於查看的展示。 「今日は〇〇肉の気分だね」と次から次へとお買い物に来られるご家族の姿が多く見受けられました！ こだわりの加工品コーナーに並ぶ商品は、因為有很多東西可以作為酒的用、こちらもかなり気になります！ それこそ、上野宅邸的開胃菜盤之一的"愛奇希梅的特琳"的優雅味道是不能忘記的。、こちらも購入！ 私たちお気に入りの豊橋のフレンチレストラン「aru（アル）」の料理にも数多く登場する新城の「SFIDA（スフィーダ）」のお野菜も販売されています！ 以前はレストランへの卸を幅広くされていた鳥市さんですが、我們也受日冕之禍、在場內銷售中開始新的舉措、店先を利用し炭火で焼き上げた絶品串焼きも販売されています！ 焼き場を担当してくれた男性スタッフの樋口さんが東京で鴨肉専門の「鴨一ワイン酒場 sun（サン）」を経営されているそうで、兄弟揃って「鴨」繋がりという素敵なお話を伺うことができました！ 炭焼きの香ばしい香りが立ち昇り、良い顔色になってきました！ こちらの串焼きのお肉は大きめでお得感があり、この時は錦爽鶏のもも肉やネギ間の炭焼きを提供されていました！ 丁度、現在，我們該點烤制了。、「鴨の炭火焼」を2本オーダー！ 炭火で焼き上げた串焼きは、店内のこちらのウォーマーケースに並びます！ 豊橋のアーティスト「味岡伸太郎」さんの御宅に梅狩りに出向く前でしたので、奥様と明里ちゃんに焼きたての串焼きも差し入れすることに致しましょう！ 「あいち鴨 炭火焼」1本250円 串焼きは、用鹽簡單調味，這樣你就知道肉的原味。。 脂肪熔點26度的"愛奇鴨"脂肪健康，味道好、まろやかでコク深い味わいが絶品です！ 「あいちひめの田舎風レバーのテリーヌ」100g 650円 この日の夜、購入してきた加工品2種をワインの当てに頂戴しました！ 「あいちひめの田舎風レバーのテリーヌ」は豚肉や豚レバー、洋蔥、阿月渾子、香料等。、良質な脂で優しい味わいながらにしっとりとジューシィーで芳醇な旨味が楽しめる最高のワインの当てです！ 「エガワコントラクター」さんの「喜多方アスパラガス」のバターソテーと共にいただきます！ 「あいち鴨 ソフトサラミ」1本980円 「あいち鴨のソフトサラミ」は、我為我最喜歡的丈夫買了香菜。、これがまた衝撃の美味しさです！ あいち鴨のもも肉とささみを使用しており、簡單而優雅、大蒜和香料的味道也很好。、比什麼都重要、その柔らかさとジュワッと溢れる肉汁に驚きます！ ソフトサラミならではの瑞々しい味わいでパクパクと箸が進んでしまいます！ 「あいち鴨ソフトサラミとベーコンとズッキーニのフレッシュトマトピッツァ」 ソフトサラミに熱を加えたらどうだろう？と思い立ち、お試しでピッツァにしてみました！ タイムの香りを纏わせたフレッシュトマトとズッキーニの瑞々しさにソフトサラミの旨味が加わり、サクサクの香ばしいクリスピー生地との相性も抜群のピッツァに仕上がりました！ 熱を入れることで香ばしさは加わりますが、美味的脂肪融化，所以如果你享受它作為一個美味的品質、ソフトサラミは火入れせずにそのまま食されることをお勧めします！ 「ラビア 2016 ボデガス・セロン」スペイン スペインのオーガニックワイン「ラビア 2016 ボデガス・セロン」に合わせて！ 科学的な製品や肥料は使用せず、可持續有機、使用在種植中收穫的葡萄，以實踐比奧迪納米、西班牙紅葡萄酒，不使用添加劑、合成物、化學品等。。 由最古老和最好的小天鵝一田精心挑選的葡萄製成、由天然酵母發酵從自由運行果汁製成、フルボディで綺麗な酸と共にバランス良くエレガントな味わいが楽しめます！ 取り扱うスタッフの皆さんの肉愛を感じ、生肉も加工肉も絶品すぎる「鳥市精肉店」のこだわり肉を是非皆様にも知っていただきたく思います！ 「鳥市精肉店」は通販サイトもございますので、御興味のある方は是非クリックしてみてください！ https://tori1-online.com/ 鳥市精肉店 住所：〒440-0886 愛知県豊橋市東小田原町26-1 TEL：0532-52-3754 上班時間：10:00-18:00 週一閉館：在星期三、日曜 駐車場：有 http://tori1.jp/...
