Shinjuku Gyoen "Kokoro musubi" in fermentation with sake piadine, the thumb!

丸の内線「新宿御苑駅」より徒歩2分の好立地でありながら街中の喧騒からは少し外れることができる裏路地に佇む「こころむすび」さん。Shop here called hidden area of the Shinjuku Gyoen National Garden、利き酒師である店主の石田洋司さんが全国各地の蔵元の銘酒を取り揃えており、To fit the look then you rosacea、Owner visit to Tsukiji connoisseur and to examine the ocean's bounty、To finish silver received an order from boiled suzushi sell、With a hideaway、平日問わず毎夜人で溢れかえる人気店です♪ 店内奥に張り巡らされたメニューの短冊と黒板の手書きのお勧めが何とも庶民的で親しみを覚えます。Counter 6 seats、We have small table seats 12 seats、Staff it is owner、With Chef、3 name and Assistant staff、Shopkeepers are to communicate with your customers carefully as、Service is great, the cozy。On this day and stay in Tokyo、Stayed in this hotel for、Looking at late hours operates shops、ネットの口コミで評価の高いこちらへ急遽足を運ぶことにしました♪ 「サッポロラガービール赤星」680円 昭和レトロな白ラベルがこのお店にしっくりと似合っている気がします。A thick drink could meet。I'm happy for the、うすはりグラスでいただけるということ。Felt even delicious beer and kind、仕事疲れを一気に忘れさせてくれます♪ お通し「真鱈の南蛮漬け隠元豆の胡麻和え」 優しい甘酸っぱさの南蛮漬けに隠元豆の胡麻和えとはお腹が空いているところにこのお通し嬉し過ぎます♪ お通し「鱧のお吸い物」 肌寒くなってきた秋の夜に、Appetizer with the bowl in front of me、I instinctively foppish faces, happy voice was leaking (laughs) original (edible chrysanthemums) in vivid color in mind、The Conger is never。上品なお出汁のお吸い物でほっこり♪ 「豆酩(とうべい)」豆酩600円/燻製豆酩680円 800年の伝統のある熊本の豆腐の味噌漬けでまったりした味わい。To hear that this plain-tasting beans and smoked by beans this、Whats your Jazz both wanted it a little bit at a time。It goes well with sake so dangerous! Put a little bit of chopsticks to Japan, SIP transport、Quick with a sake Cup。Smell of the beans this was especially smoked 溜maranaku want the booze! Because beans this and this look is also online shopping、間違いなく購入予定決定です(笑) 日本酒「大信州(超辛口)長野県松本市」800円 長野県松本市の「大信州酒造」さんが醸しているお酒です。State of daishin's super dry。Food in sake (s)。In the clean and dry where you can enjoy the taste of drink。こちらの店主の最近のお気に入りだそうです♪ 「鱧の天ぷら」950円 衣が少々厚いものの、Hokku (s) soft, delicious pike conger。塩でさっぱりといただきます♪ 季節の炙り野菜「赤茄子丸々1本!」980円 旨みと甘みがたっぷりの赤茄子の溢れんばかりのジューシィーさが楽しめる一品。Good scent with plenty of dried bonito in ginger sauce、Good taste、食感良しの三拍子です♪ 「大山鶏(だいせんどり)もも炭火焼き」880円 肉厚で弾力があり旨味豊かな鳥取名産の銘柄鶏である大山鶏(だいせんどり)。This plump grilled in charcoal、Much unlike the chicken's normal elasticity and puritsu、Is a rich, full-bodied taste in the chicken。お好みで柚子胡椒を付けてお召し上がりください♪ 日本酒「醸し人九平次(愛知県名古屋市)」1,200円 ラベルには「35.039,135.034」という数字が刻まれています。This figure is、Rice was cultivated rice it represents Rice's latitude and longitude、We know its harvested land and search in Google maps。And I watched who is not ashamed、Panasonic had pride, has been making sake takes up。Drift nuances of a grapefruit citrus aroma、By 9 flat the following series are overall citrus scent、Its especially strong smell and delicious.。Pleasant and refreshing acidity、It is delicate and smooth sake。10Pacifier in breweries and drink wine glasses at a temperature ° C or so still delicious and I。The longer the night、Are still many still to want to enjoy the、So I greeted the closing、Also I would like to on the occasion of the next。Tokyo night、静かで粋でありながら庶民的な温かい雰囲気で楽しめたお店です♪ こころむすび 東京都新宿区新宿2-8-17 SYビル1F TEL:050-5868-0503 (予約専用番号)03-3355-3577 (お問い合わせ専用番号) 営業時間:March-Saturday 17:30-24:00(23:00L.O) closed:Sunday、祝日

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