"Takashi TAKA" lounge "Hakone" autumn night to enjoy the young bartender birth!

温泉旅館「熱海ふふ」の7周年の節目に新たに新棟である「百花(もものか)」を建築し、 2013年12月22日(日)から、2室の客室とラウンジ「孝(TAKA)」を新設新棟「百花」には本館よりバー「孝(TAKA)」を移設しラウンジ「孝(TAKA)」として生まれ変わり今まで以上にゆったりと過ごしやすい空間を提供されています♪ 店内は、During the tranquillity of floating feel moist and the atmosphere、We produce a warm cozy space。 And again as a LOUNGE BAR、It is possible to use alcohol is a good way。 ガラス越しに見える中庭はデザインされたライトアップが幻想的な雰囲気を醸し出しておりますソファーエリアはプライベートを重視した設えカウンターでは拘りのお酒と共にゆっくりとした時間が流れ、 Also、上質なシガーもご用意食前食後をより特別なものにしてくれることでしょう希望によりドリンクは全てお部屋や屋上テラス「月読(つくよみ)」に届けることも可能です新たに設置された「M’s system」の高品質波動スピーカーで、 360℃全方位に行き渡る音域により自然で豊かな音色を奏で心地良い音色が空間全体に広がり癒しのひとときを楽しめます♪ 「熱海ふふ」の総支配人である金丸泰之(Yasuyuki Kanamaru)さんがご挨拶に出向いてくださいました。 Previous、Former manager of here's a、現在は富山の「リバーリトリート雅樂倶」の総支配人を務められる 松宮大輔(Daisuke Matsumiya)さんから、This time、金丸さんを繋いでいただいた経緯があり金丸さんにお時間をいただき貴重なお話を伺うことができましたので後程紹介させていただきます。 Actually,、金丸さんは現職の前はもともとバーテンダーだったということもあり極稀にこちらに立たれることもあるのだそうです!(驚) 現在はバトラーとの兼任でバーテンダーを務められる 平馬 魁(Kai Heima)くんの育成に当たっていらっしゃいます。 On this day、残念ながら金丸さんのシェーク振りは拝見することはできませんでしたが金丸さんがお育てになっている若手バーテンダーのカクテルを楽しみたいと思います♪ 「夢音(ゆめおと)」の副料理長である神山亮(Ryo Kamiyama)さんがコース料理の〆のデザートをお持ちくださいました♪ 「蕎麦のお汁粉」 蕎麦のお汁粉は蕎麦茶を煮出しその出がらしと一緒に白玉を造り、 Along with buckwheat、白餡と蕎麦茶を伸ばした甘み優しいお汁粉仕立てです♪ 「林檎のアイスクリーム」 ブランデームース ラフランス ジンジャーエールジュレがけ 林檎のアイスクリームにブランデーのムースラフランスとジンジャーエールのジュレを添えていただきます♪ それではバーテンダーの平馬 魁(Kai Heima)くんに一杯お願いすることに致しましょう♪ 未だバーテンダーとしての修行を始められて1年弱という平馬くんですが金丸さんのご指導の甲斐があってかめきめきとその能力を発揮し既に多くのゲストの心を掴んでいるようです♪ わたしが、Sidecar bar to order this when I order here。 昔からこのカクテルは「バーテンダーの力量を知るカクテル」と言われているそうで、 And the cocktails I would ask go to any shop。 Instead of going to test your bartending skills that、自分に合ったサイドカーを知りたいというのが本音です♪ 「サイドカー」 若さゆえに感じるドライでアタックの強いサイドカーは凛とした味わい。...

Atami Fufu in Japan's finest Spa lounge renewal and enrichment facilities

熱海駅より程近い立地でありながら、Away from the hustle and bustle of the city、 Come surrounded by woods of the shrine、 ひっそりと佇む温泉旅館「熱海ふふ」全26室を60㎡以上のスイートルーム仕様とし、 In all guest rooms、And the spring of Atami homemade hot springs open-air bath Onsen ryokan。 In this Inn surrounded by luxurious、Seeking a contemporary comfort、 Friendly ryokan in Japan and、 欧米ホテルのプライバシーを重視したサービスを融合させた「RYOKANスタイル」としてのサービスを心掛けられています。 This time the、そんな「熱海ふふ」の充実している施設を紹介します♪ フロントロビー モノトーンを基調とし、Flow's quiet time、Lobby space to shoot。 ロビーでは「熱海ふふ」で採用しているアメニティグッズをはじめとし、 White Ponzu restaurant offers and onion dressing、お茶菓子でいただいた「熱海ふふ」オリジナルの和菓子、 And、Karashi mentaiko offers breakfast,、 Atami products including、こだわり溢れる商品を販売されています♪ 「LINARI(リナーリ)」 ルームフレグランス ブラッドオレンジゼリーや りんご酢などの美容に嬉しい食品 「熱海ふふ」オリジナル和菓子 葛餅おかき等 「日本料理 レストラン 夢音(ゆめおと)」 こちらの夕食は、3One can choose from styles、 和モダンなレストラン「夢音(ゆめおと)」の個室または半個室のお席で愉しむ日本料理、 Or、By feeling the live Teppanyaki meals、 Or、お部屋でいただく日本料理となっています♪ 名だたる料亭や高級旅館で経験を積んだ料理長が腕を振るい、 With seafood and fresh ocean waters with plenty of seasonal fruits and ITO, 漁reta、 Are taking advantage of the natural area filled with、 上品で繊細な一皿一皿にて提供される日本料理が楽しめます♪ ロビーを抜けて回廊を右手に進むと新棟の「百花(もものか)」へ参りましょう。 Walked down the corridor and still、Never too much guest pass。 Many guests、You can almost leave the room without、 I heard it's time spent。 On the way、Also of convenience stores to buy a little、 Because like all who undertake Butler、部屋から一歩も出ないとしても不思議ではありません! ホスピタリティ溢れる素晴らしいサービスですね♪ 「熱海ふふ」の7周年の節目に新たに新棟である「百花(もものか)」を建築し、 2013年12月22日(日)から、2室の客室とラウンジ「孝(TAKA)」が追加され、 In addition、熱海の花火を鑑賞できる屋上テラスをオープンしています♪ 川のせせらぎと森林の清々しさを感じる オープンエアースペースの屋上テラス「月読(つくよみ)」。 Whilst viewing the Moon after dinner drink or、 To decorate the Atami summer nights Fireworks day、And enjoy a great location、 In the Green silence、空に舞い上がる花火を堪能することができます♪ 新棟にはバー「孝(TAKA)」が本館より移設され今まで以上にゆったりと過ごしやすいラウンジ「孝(TAKA)」に生まれ変わっています♪ 店内は、During the tranquillity of floating feel moist and the atmosphere、We produce a warm cozy space。 And again as a LOUNGE BAR、It is possible to use alcohol is a good way。 こちらは食事の後に伺うことにしましょう♪ プライバシーを尊重するボックス席は、 Toward the garden, so you can place、Design steps and、...

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