Tag: Restaurant

In the heart of Nepal's capital Kathmandu、 backpackers and climbers from all over the world、Tourists gather.、To thamel Chowk, which creates a miscellaneous atmosphere! This district is、Many cheap accommodation and、From cheap prices、Around the world backpackers and climbers who sanctuary is now also looking、Cheap gourmet world where it will be! As Japan Japanese、Ramen、Grilled chicken、There is also "Tokyo Izakaya" where sushi rolls are served! In the supermarket "Shop Right Supermarket"、Everything is here! If you need a souvenir for barramaki that can be purchased for around 100 yen, it is a good idea to stop by! There are many tourists、Shops are lined up all over the board! Rickshaw Human-Force Tricycle、An exotic atmosphere is useful、There are touts for tourist visitors learn for、Let's negotiate the price properly in advance! Cheap accommodations and souvenir shops、Thamel district lined with restaurants featuring international cuisine。Especially for mountain climbers, there are many trekking equipment and sporting goods stores! Tour members bought a lot of nepalese traditional fabric "Pashmina Stall" here! If Pashmina is 100%、In Japan as luxury items to more than 10000 Yen、You can buy it cheaply at about 3,000 yen per sheet on site! Because it became free action for the first time during this tour、Philistine in Thamel area restaurants NET、We came to the famous Tibetan restaurant "Gillingche" for lunch! The location is very difficult to understand.、To become a location a little set back from the road、We recommend checking it out on Google Map! Brighten up in the colorful shop、To a little lunch break、The inside of the store is reserved only for our husband and wife! It seems to be a popular shop that is usually crowded with many people, but I am lucky♪ Alcohol was doctor stopped、I squeezed lemon tightly to carbonated water "Kinley" 60 rupees (about 64 yen in Japanese yen)! "Thenthuk Chicken", 150 rupees (about 160 yen in Japanese yen) Like ushimen in Japan、Like the hoto、Like the Udon noodles、Or even like lasagna (? ) Tibetan filling squares by noodle soup noodles! And contains plenty of vegetables and jelly、The spice is attentive.、There is a light feeling like Tammen with a gentle taste、Some nice thick soup for、Remains warm even when you can have delicious food! At your choice、It is a good idea to add the pungent seasoning served and change the taste♪ "MoMo Vegetable Pan fried", 180 rupees (about 193 yen in Japanese yen) One of nepalese staple dishes "Peach" is "gyoza" called "gyoza" in Japan。Steamed、Grilled、Deep fried type and divided、Seem to be using bean jam in the Buffalo。Have to jam ingredients:、Become the mainstream of us along with a spicy sauce。"Type steamed" Momo is tested in a variety of restaurants、So bake、This time I ordered "grilled type"! The skin of the browned peach is thin.、In a crispy texture、Chose vegetables you are、With so much veggies, and spicy bean Curry、The aroma will whet your appetite unbearably! It is even more delicious if you let me pass plenty of sauce to be served! I think peach is a taste that is attractive to Japanese people♪ where my stomach is full and I am very satisfied、Location and tour members、I would like to go around the shop♪..

Visit Bhojan Griha, a restaurant in Kathmandu where live Nepalese folk songs and folk dance shows are held! At the entrance、歓迎祝福のティカ（Tika）を頂戴しました！ こちらは、150In a renovated historic house in Queens for more than a year ago is the historic buildings! Approximately 6 years have otherwise spent on renovation and repair here was on the verge of collapse、In the corridor、国王と王妃の自画像などが飾られています！ 広々としたダイニングスペースを各部屋用意し、Can hold about 250 people in all seats。Here you will、ネパール料理がコース仕立てで提供される高級レストランとなります！ セッティングされた長テーブルの座椅子に腰掛けると、The aperitif will be served! The pre-dinner drinks poured from a jug of thin brass mouth、A splendid arch painted glass! Turn off pour brim、Stop well, instantly knocking wrist gesture is beautiful、As of the beginning of the show seem like、思わず魅了されてしまいます！ 食前酒の地酒にて乾杯！ 「ポップコーン（Popcorn）」ネパールでは、Had spread as a cheese popcorn、At each House's veranda, large amounts of corn drying 伺etari、移動販売も良く見掛けます！ 「ピーナッツのフライドポテト（BADAM – ALOO TAREKO）」スパイスを用いたネパールのジャガイモ料理で食欲が湧くテイスト！ 「Ventisquero Reserva Carmenère 2013（Chili）」2,400ルピー（日本円にして約2,570円） チリのカルメネールをスパイシーな料理に合わせます！ ランチタイムが遅かったため、Dinner was less without feeling hungry。少しずつ提供される小皿の料理をお酒の当てに赤ワインをいただきます！ 「肉入り餃子（MOMO）」ネパールの定番料理の1つで「モモ」は日本で言う「餃子」です。Steamed、Grilled、Deep fried type and divided、Seem to be using bean jam in the Buffalo。Have to jam ingredients:、Become the mainstream of us along with a spicy sauce。During the skin folds fully equal with curvy、Ground Buffalo meat and vegetables with plenty of、おつまみに最適！ こちらでは毎晩、ネパール大使館から派遣されている楽団がネパール民謡を生演奏してくださいます！ さらに、ネパール民謡の生演奏とコラボレーションする民族舞踊のショーが大人気です！ 「豆スープ（Kwatti ko Jhol）」優しい味わいの温かな豆スープ！ 民族舞踊は男女一組となり、The story of the husband and wife each plays。Fishermen catching fish are good at catching large amounts of fish、Approaching women "lifetime somebody."、Farmers harvest rice and to cultivate rice "forever secure." and there are stories that he、生演奏に合わせてテンポよく軽快な楽しい踊りが観られます！ 民族楽器のサランギ（Sārangī）を奏でるオジサンがとてもユニークで、坂本九の「上を向いて歩こう」や童謡の「チューリップ」を弾きながら、Take up laughing, imitating the cries of goats and frogs、御自身の「CD（500ルピー）」と玩具の民族楽器「サランギ（5,000ルピー）」の販売に繋げていました！ 「ミックス野菜カレー（MISMAS TARKARI）」野菜の甘味が凝縮されたカレー！ 「チキンカレー（KUKHURA KO MASU）」ゴロッとしたチキン入りのボリューム感のあるスパイシーなチキンカレー！ 「ハーブで香り付けされた蒸し米（SADA BHUJA – JHANEKO MAS KO DAL）」、「フライドフィッシュ（MACHHA TAREKO）」、「ほうれん草のクミンソテー（JEERA PALUNGO）」、「季節の野菜（MOUSHAMI TARKARI）」を盛り合わせワンプレートです！ 「ヨーグルト（Sikarni）」デザートはやはりヨーグルト！ 「イラムティー（Ilam Tea）」インドのダージリン地方と国境を挟んで接している隣接するネパールのイラム地域で採れた最高級茶葉を使った珍しいネパールの紅茶「イラムティー」をいただきました！高貴な香りがあり、まろやかな風味で食後にホッとするミルクティーです！ 食後のドリンクをいただきながら寛いでいると、Restaurant owners kindly go to greeting! Is the food you enjoy Japanese group in Nepal is in addition to our sight.、ネパールの伝統文化に触れ合える素敵なレストランです！...

Bhaktapur, about 12km east of Kathmandu, the capital of Nepal,、カトマンドゥ盆地で3番目に大きな街となります！ 世界遺産に登録されたバクタプールの「ダルバール広場（Durbar Square）」に向かうには、駐車場から徒歩10分圏内となります！ ツーリストバスを下車し、皆で「ダルバール広場（Durbar Square）」を目指します！ 赤煉瓦の壁に覆われた雰囲気のある石階段を登った先となります！ バクタプールの「ダルバール広場（Durbar Square）」の正面玄関へ到着！ここから先は、外国人は入場料1人1,500ルピー（日本円にして約1,605円）が必要になります！（※チケットは7日間有効となり、何度でも再訪可能です） 午前予定であった大学訪問が長引いてしまったため、Was late for lunch、正面玄関前の脇道を進み「ダルバール広場（Durbar Square）」横にあるゲストハウス＆レストラン「Khawapa Chhen」にていただきましょう！ こちらの1階は、Gallery and will be at the reception。「Khawapa Chhen」はレストランのみならず、Can be used as a guest house suggests that the Palace Square.、中世の街並みを残した古都の雰囲気に浸るのも良いでしょう！ 屋上にあるダイニングテラスを利用して、Under the blue sky、爽快なランチタイム！ バクタプールの「ダルバール広場（Durbar Square）」を一望できる素晴らしいロケーションとなります！ こちらでは、バクタプール出身で活躍するコメディアンでガイドのナレス（Naresh）さんの友人ラズ・マナンダー（Raju Manandhar）兄弟を紹介していただきました！ラズさんの御実家は王宮広場内にあり、From generation to generation、Clan treat canola oil?。While eating、ラズさんの活躍ぶりをYouTube動画で観せていただきました！ 天候も良く、In the cozy afternoon sunshine、最高のビールタイムです！ お疲れ様の乾杯は、「清水ライオンズクラブ」の杉山昇（Noboru Sugiyama）さんの音頭で乾杯！ ネパールビールの中でも一番のお気に入りとなった「EVEREST」！マウントエベレスト醸造所で造られているプレミアムラガーのエベレストビールは、今までいただいた「TUBORG」や「ゴルカ（GORKHA）」よりもキリッと辛口で断トツの美味しさです！エベレストビールの原材料は、Chosen to stream water from the Himalayas with domestically produced barley malt and aromatic are used in、標高8,848mで世界最高峰となるエベレスト山の名に恥じない美味しさです！ この時既に時刻は15時を回り、For late lunch and was、ナレス（Naresh）さんの配慮で取り分け不要の盛り合わせとなりました！ネパール料理の炒飯、Nepali、Peach、フライドポテトをいただきます！ 古い街並みの向こうには、Top weather、Even the majestic Himalayan mountains views、ダルバール広場の中でも一番古都の良さが残るバクタプール（Bhaktapur）はお勧めです！...

From Kapilavastu Capila Castle and Tilaurakot Museum、2～3km離れた場所に2017年5月にオープンしたばかりのホテル「ホテル・ティラウラコット（Hotel Tilaurakot）」にてランチ！ こちらのオーナーのディネス・ラヤマジー（Dinesh Rayamajhi）さん（52歳）は、People born and bred in the Kathmandu Valley from Nepal、May 10-year food and beverage outlets operated in Japan、Japan to speak! He told us stories、驚くことにわたしたちが現在住まう静岡県浜松市にてネパール料理店「エベレスト（Everest）」を営まれていたとのこと！そのレストラン「エベレスト（Everest）」は、Now other managers operated as。ディネスさんは、Firmly on track in operation in Hamamatsu、After that、Over at ISE-Shi, Mie、Restaurant open! Savings and sales on track、3Years ago is returning to Nepal、Initiates a hospitality。Future、開発が進むであろうティラウラコット（Tilaurakot）の地に目を向け、To purchase land, build a hotel。Although the operation started about 4 months ago、Attempt to build through trial and error、It was a situation has been improved! But a chance encounter、とても素敵なご縁を感じたランチタイムです♪ ネパールのレストランでは、There is no concept and make it for、And orders have been received from Cook、May take some time depending on the dishes。待ちに待った食事に皆さん喜びが隠せません♪ こちらでも、デンマークのカールスバーグ社との合併会社でゴルカブルワリー社の「TUBORG」をオーダー！冷えたビールジョッキでいただくビールは最高です！ビールはレストランで頂くと、Approximately 400 rupees (about 428 Yen's Japan yen) and、大抵が食事よりもお高くなります！ ネパール料理を頂くようになって5日目となりますが、飽きの来ないテイストで食欲の湧くスパイスの香りが堪りません！ 「マス・バート・タルカリ・セット（Masu Bhat Talkari Set）」350ルピー（日本円にして約375円） 「ダル（豆のスープ）バート（御飯）・タルカリ（おかず）」、「マス（肉）・バート（御飯）・タルカリ（おかず）」になり、どちらもワンプレートに盛り付けられたネパール料理定番の定食となります！ ネパールの人は良く食べるそうで、Basic、Side dishes of meat and vegetables、And free refills and rice、Can be pressed as you want! There in the hotel、Meals are served and the、Is not 400 yen per meal and amazing prices! The cuisine of the restaurant、The spicy flavor was received till now Nepal cuisine、Even on the beer in the best、Like what our spicy taste best! As you'd expect、日本で飲食店経験を持つオーナー・ディネスさんの監修です！...

ブッダの生誕地「ルンビニ・ガーデン（Lumbini Garden）」を半日かけて巡り、夕刻17時を迎える頃に早めの夕食をいただきにチベット料理とネパール料理を提供するレストラン「Tashi Delek Restaurant」へ！日中の暑さが落ち着き、You set the air outside is cozy terrace、料理ができるまでこちらで一杯やることにしました！ ルンビニ・バザール（Lumbini Bazar）の入口にあるこちらのレストランとなります！テラス席へは、巨大な扇風機を2台セットしてくださり快適です！ こちらでも、デンマークのカールスバーグ社との合併会社でゴルカブルワリー社の「TUBORG」と「ゴルカ（GORKHA）」をオーダー！この時、I'm a heat stroke-like symptoms (dizziness, facial hot flashes、Nausea、Severe headache), and unbalanced condition、Because it was constantly upset、Stop the beer to soda pop。At this time yet.、But I was totally unaware that the insect had bitten both ankles in the misono、Much like already the poison eats my body.、Gradually became worse symptoms! This time、During the special considerations when traveling to Lumbini、紫外線対策と虫除け対策が重要視されていたため、UV spray brought from Japan and bug spray was blowing throughout the body。However,、It is later found out that the、Japan insect repellent spray、That seems to work on mosquitoes in Nepal、That doesn't help much in the geographical、Speaking of either、タイガーバームのようなハッカの香りが効果的だそうです！ 視察団の皆さんをはじめ、最年長の杉山昇さんも体力的に全く問題なさそうで、待ちに待ったビールタイムを楽しそうに過ごされておりました♪ 「パパド」南アジアでは良く食されるパパドは、Like how to make depending on region and home every、Like a thin crackers made from beans or rice flour。Salt and spices are formulated for、Enjoy a crisp and delicious even with、ビールの当てにも最高です！ トラクターが走り去る道路には、コブ牛が優雅に闊歩する姿が！？ 何かに繋がれる訳でもなく、Not even drawn by someone、路上を歩くその姿がゆったりとした空気と長閑な街並みを感じさせてくれました！ まるで現地人のようにネパール帽がお似合いの白髪ダンディ岸山惣憲さん！煙草を片手に物思いにふける姿がとても格好良かったです！ 食事の準備ができた頃に店内へ入店！ 「ダルバート・タルカリ（Dhal Bhat Talkari）」。The cuisine of Nepal cuisine、Dal (bean soup)、Bart (rice)、Tarkari (side dish)、It is a well-balanced Achar (pickles) were placed in the plate lunch! This is、Bean soup, or piled on the plate、Rice and are molded into location by type、見た目も美しく食べやすかったです！ミトチャ！（मिठो छ）美味しい！ 「骨付き牛のスパイシー煮込み」骨付きですが、Very relaxed and pulled himself has been Braised soft、スパイシーさが後を引く美味しさです！ 「野菜のスープ」。主食の「ダルバート・タルカリ（Dhal Bhat Talkari）」は、For hot, I totally eat、Ares's Guide please、I just had to order soup separately。Could not the mouth only about half、胃に優しく染み渡る美味しさで嬉しかったです♪ 主人の食べていた「ダルバート・タルカリ（Dhal Bhat Talkari）」も少しだけ味見させてもらいましたが、The restaurant、どの料理も美味しかったです！ 食事が終わる頃に日も沈み、Here is Dim! Return to the hotel is within walking distance、After a review of the day's schedule、Early dissolution at 7 pm! To heal the sick、To rehydrate, and went to bed early with a headache medication、Became an overnight hit by thunderstorms like lie on this sunny day、薬のおかげでぐっすりと深い眠りに就くことができました！...

Mangal Bazar, the oldest market adjacent to Patan's Durbar Square, is a bustling street where people come and go.、You can also enjoy shopping! Pattern of her sister who quite strongly、So relentlessly Chase、商品に興味が無い場合は気を付けましょう！ 「マンガル・バザール（Mangal Bazar）」内のダルバール広場前にあるパタンの婦人服を取り扱う「Pahiran Ghar」と靴屋の間にある階段を上り、ダルバール広場を一望しながらネパール料理を楽しめるレストラン「シ・タレジュ・レストラン＆バー（Si Taleju Restaurant & Bar）」へ！ 階段を上った2階には、There are small wet bar、食事する場合は上階へと案内されます！ 4階のダイニングフロアへ案内され、To order a beer in early will moisten the throat dry and、Be a little early for dinner! In Nepal、The air-conditioned restaurant is less、涼mimasu in a wall-mounted fan here! But in Japan always accustomed to air conditioning、Nepal is so high humidity is not、室内であれば暑さはさほど気になりません♪ このレストランで初めて「EVEREST」ビールを堪能！窓際席に座れば、Panoramic view from the window was Durbar square、最高のロケーションとなります！ 「EVEREST」は、Everest beer brewery in Mount Everest has built Premium Lager、今までいただいた「TUBORG」や「ゴルカ（GORKHA）」よりもキリッと辛口で断トツの美味しさ！やはりビールは辛口に限ります！エベレストビールの原材料は、Chosen to stream water from the Himalayas with domestically produced barley malt and aromatic are used in、標高8,848mで世界最高峰となるエベレスト山の名に恥じない美味しさです！ 「マッシュルームのポタージュ」マッシュルームをふんだんに使用し、While a thick and dense texture、A tender and flavorful soup、お疲れ気味の胃にじんわりと染み渡ります！ 「フレンチフライ」ピリ辛のオーロラソースを添えて。 「チョウメン（Chowmein）」日本でいう焼きそばになります！水牛のジャーキーのような食感が面白い！ 「モモ（MoMo）」日本で言う「餃子」です！蒸し、Grilled、Deep fried type and divided、Seem to be using bean jam in the Buffalo。Have to jam ingredients:、Become the mainstream of us along with a spicy sauce。During the skin folds fully equal with curvy、Ground Buffalo meat and vegetables with plenty of、おつまみに最適です！ 「コロッケ」真ん丸く仕上げたジャガイモのコロッケは、Aziz's hoc Hoch! And with ingredients: sweet bean paste、お好みで添えられたピリ辛のソースを付けていただきます！ 食事を終え、5To the floor! Provide table seating on the roof、Get cool hours、断然屋上での食事をお勧め致します！ どのフロアからもダルバール広場を一望できる素晴らしいレストランですが、But the view from the rooftop is the best!! In the distance is the sight of locals felt like a miniature、石造や赤煉瓦造りの歴史ある建造物をゆっくりと楽しめます！ ダルバール広場を背景にネパールツアー視察団の皆さんと一緒に記念撮影！最高の思い出です！...

In Nepal, we will have a late lunch at Asian food restaurant "GG Machaan" in Lalitpur district of Patan! What's the meal during the Nepal tour?、In the morning breakfast in the pension is、For it except for lunch and dinner、その日によって臨機応変にガイドのマハラジャン ナレス (Maharjan Naresh)さんが選定し予約をしてくださいます！ こちらは、Provides not only indoors but also outdoors terrace、Can host live stage and set up、Raw live events on a regular basis is the popular restaurant! The restaurant、Get relatively high class in the pattern、Tourists are often used as、Guide Maharajan Nares (Maharjan Naresh)さんが教えてくれました！ エアコンの効く屋内にて、A toast with beer! Except for some guys to join the tour、You really drink you strong! Lunch、Dinner and be sure and say so to the、The beer and wine! "Eating well、Good laugh.、Good drinking、Good move! "This is the very、皆さんの健康法で長寿の秘訣なのかもしれません♪ ネパールビールは、デンマークのカールスバーグ社との合併会社でゴルカブルワリー社の「TUBORG」と「ゴルカ（GORKHA）」が主流です！キンキンに冷やされたグラスで提供されるのが何より嬉しいです！飲み口はどちらも軽めで、甘味を感じるテイスト！ ブンガマティ村で子供たちとよく笑い、To walk in、お腹はペッコリ！目の前に並んだ料理に皆で喰らいつきます！こちらでもネパール料理の代表格となる「モモ（MoMo）」をオーダー！モモは、取り分けしやすく大勢でつまむに最適です！ 「モモ（MoMo）」220ルピー（日本円にして約235円） こちらのモモは、Choose from either Buffalo (Buffalo) and chicken (Chicken)、Buffalo (Buffalo) is here! The jiggle chewy peach、10個で220ルピー（日本円にして約235円）とお安い！ジョル（Jhol）と言うスパイシーなソースが付いてくるので、If you like, our、It is very delicious! Shaped like a lion in、Doing dumplings shaped、"Steamed"、"Baked"、Peaches in the style of "fried" in various forms provided by the restaurant、Close to the presence of dumplings in Japan、日本人の舌に良く合います！ 「炒飯（Fried Rice）」350ルピー（日本円にして約375円） ネパールは、Because its neighbors China and India、I feel the impact of China and India cuisine。The fried rice here、Vegetables、chicken、To choose from in the mix、ミックスをいただきます！細長くパラパラとしたバスマティと呼ばれるインディカ米は、Perfectly fried rice! With plenty of vegetables, colorful、With eggs and chicken、旨味のある美味しい炒飯です！ 「パパド（Plain Papad）2pcs」90ルピー（日本円にして約96円） パパドとは、Ultra thin mainly made from beans and rice flour crackers! Helpful and spice and pepper、Because the salty、Its still delicious.、添えられたピリ辛のヨーグルト風味のソースに合わせていただきます！ 「焼きそば（Stair fried Noodles）」250ルピー（日本円にして約268円）」 パスタのような麺を野菜と共に炒めた焼きそば。Yakisoba in Japan is in Nepal、「チョウメン（Chowmein）」と言います！ 今回のツアーで、わたしの師でもある二胡奏者の内藤ゆみ子先生には、ネパールの民族楽器である「サランギ（Sārangī）」に「触れたい！習いたい！日本へ持って帰りたい！」というミッションがあり、Ares's Guide had to ask in advance。When、Wonder woman and edge、ナレスさんの同級生であり「パタン市役所」の役所員であるビックラム・シャカ（Bikram Shakya）さんが、ネパールで一番有名なサランギ奏者のキラン・ネパリ（Kiran Nepali）さんと大親友とのことで、レストラン近くにある音楽スタジオから彼を呼び出してくださったのです！感動！ サランギの歴史は、Due to the caste system in Nepal、Seems complex backgrounds that have been getting income for life walking playing sarangi Damai (wedding musicians) and gain (yugyo musicians) who are made to be。In the current、数少ない伝統楽器の伝道師として活躍されるサランギ奏者のキラン・ネパリ（Kiran Nepali）さんは、Raises the comrades、民族楽器バンド「KUTUMBA（クトゥンバ）」の一員として、「音楽家としての立ち位置を確立させ、ネパールの民族楽器をもっともっと世に広げるのがわたしの夢でもあります！」と熱い想いを語ってくださいました！ 実際に、Kiran Mr. Lord unveils a Nepal ethnic instrument sarangi's sound! Unlike playing the sound of sarangi consists of 4 strings 2 strings of the erhu is different from、Instead of holding on chords、In the left claw tap side chords、Run the bow in your right hand in、Mind is incredibly feel-good nostalgia! "Sarangi",、Applying color to the sound that plays with you! Exactly what、Just like its name、Like someone gently speaks to、心がほっこりとする素敵な世界観の音色です♪ ネパールのサランギ奏者キラン・ネパリ（Kiran Nepali）さんと、日本の二胡奏者内藤ゆみ子先生とで、坂本九の「上を向いて歩こう」を合奏し、This game's dream co-star! Soft and warm、Beautiful erhu timbre taste nostalgia somewhere to play the sarangi and a wistful tone sounded in the restaurant、それはそれは素晴らしいランチタイムとなりました！ ナレスさんやビックラムさんを通じて生まれた素敵なご縁！ゆみ子先生とは「強き願いは口にすれば叶う」と常々話しておりましたが、The realization of very worthwhile! What an unexpected encounter on the trip、旅の醍醐味と言うものですね♪...