Wine dining hideaway "La cachette ' in second round 2-51 years of

Distal iron trains North to Hamamatsu City、通称「赤電」の第一通り駅を降りてすぐのワイン食堂「La Cachette ラ キャシェット」さん。Mark's Lair wines an impressive dining room large wine barrels placed in front of the shop and a wine bottle。2012年9月にオープンされてから早くも1年と7ヶ月が過ぎ、Call the word of mouth word of mouth with delicious food and wine、Popular shops。オーナーソムリエの森下桂司くんは、34Old and young, proposing delicious wine selection in tongue myself with knowledge gained while in the wine shop always more than 100、It offers dishes suitable for wine。店名の「La Cachette ラ キャシェット」とはフランス語で隠れ家や秘密基地宝箱を意味するそうです。A nice restaurant to be wowed.。On this day、The other day、旦那様と同じ51年生まれの仲間達を集い発足した「51年会」の第2回をこちらで開催! 店内は1階と2階があり、1On the floor counter 4 seats、Table 8 seats。Go up the spiral stairs and upstairs、16And name as table seats、Is space available in the Charter as an event venue wine seminars, etc.。Here is、Morishita and mother of two has been Palazzo、Shop filled with a sense of intimacy。2But on the floor for the first time visited、Originally was on the 3rd floor space、The stairs still lingers、In a retreat atmosphere, such as visits to a secret room somewhere、Wonder and serenity in a space with a good。Here is、There was formerly a tailor、Antique shelves were being used at the time as passed on to me like、Has a nice kitchen cabinets, now lined with wine。2For floor seats are very popular.、事前に予約時に2階席を指定すると良いそうですよ♪ 51年会の発足メンバーである磐田の「平野ビニール工業株式会社」の平野利直くん(写真右)と浜松の「株式会社渥美鐵工所」の代表取締役である渥美総一郎くん(写真左)。51年会の目標と目的は、51年生まれ(前後でも可:Lol) for increasing the companion。And、Liven up food and beverage outlets are working hard with the young、Even the lively city to properly go to! Have a sense of mission and、今後発展していく予定です♪ 森下くんにお勧めのスパークリングワインをお願いします♪ 「ボナミー クレマン・ド・ロワール・ブリュット」フランス ロワール スパークリングワイン 蒲萄品種は、65% chenin Blanc、20% Chardonnay、15% Cabernet franc。Born in 1971, Eric Laurent's brewing。He got the oenology in Burgundy、Then parts of France as well as Oregon and Chile、Argentina、After banging the gate of vineyards in the new world, such as South Africa, saw the world、"Finally I felt most potential and challenging、Saumur was。Here、Be able to balance fruitiness and delicate、Are the world's unique terroir.。"That Clement built our、Weddings、Do so that we will have the blessing of people who love each other with "the wishes of their、The new packages featuring the heart is designed。And cool-climate fruit flavor、And yeast smell good standing、Never tasted like。According to Morishita、I feel the whiff of lactic acid bacteria。With that。And constipation improve? For where you will find a sharp flavor and very rich texture is a lie (laughs)、様々な料理に合いそうです♪ 「オリーブ」イタリア 小振りなオリーブで浸かり加減は程好いですが、Personally、固さはもう少し固めが好みです♪ 「豚肉と鶏レバーのパテ」800円 おそらくレバーが苦手な方でも、It is so delicious delicate little delicious Pate。The black pepper spicy tangy、With the acidity of the mustard to dip because、ワインの当てにお勧めです♪ 「ブルゴーニュ ヴェズレー ブラン ル・ネ・ド・ミューズ 2011」フランス シャルドネ エチケットに描かれた可愛いワンちゃんに惹かれて選んだワインです。Wang Chan is、フランスはパリから2時間ほど東へ位置する小さな村Asquinsの長閑なワイナリー「Les Faverelles レ・ファヴレール」でオーナーであるパトリック・ブランジェさん一家が飼われている大事な家族です。And the wine、Dog (♀)の名前ミューズの名が。The Muse、Mature Budo Kaba whole fields in the time、By proud nose sniff and eat?。Named after the Muse of such nose、キュヴェ名「ル・ネ・ド・ミューズ」は「ミューズの鼻」という意味なんだそうです。Wine etiquette somehow cute suggests that families love.。Since you are using sealed in wax wax cap、Because they may end up littered with wax pieces during the opening like the attention。The palate is、ピュアさや透明感があってさらりと飲めてしまうワインです♪ 「自家製パン4種盛り」 メニューには3種盛りとありましたが、4So was the person、Got me plus special on bread, four Prime。Mixed nuts with plenty of bread and three native potato is baked and I dust potato bread and Rosemary Focaccia、Sage butter and honey baked paint、Appetizer Bread Italy Commere、Four species of plain baguettes。いろいろ楽しみたい方は盛り合わせをお願いすると良いですよ♪ 「浜名湖産天然車海老のビスク」1,000円 ビスクとは、Crustacea (ebiyakani) straining to 擂ri潰shita after brewed with herbs and vegetables in wine sauce, etc.、The soup is a thick thick cream plus。And stuff I can't make at home.、パンにも合いそうだったのでオーダーしました♪ 「肉厚ジャンボしいたけのアヒージョ」600円 アッツアツで身がプリッと弾力が楽しめる肉厚な椎茸のアヒージョですこちらも残ったオリーブオイルにバゲットを絡めても良いですね!猫舌さんは火傷注意ですよ(笑) 「レッカーランドさんのソーセージ盛り合わせ」1,000円 本格派ハム工房レッカーランドさんの3種のソーセージが楽しめます。Bulgur, dry、チーズ入りとおつまみにはもってこいです♪ 「ポンムフリット(ポテト・フライ)」500円 日本でいうフライドポテト、In France, says pongmuffritto。I imagine a strip of paper is、Was betraying the expectations in a good way。Next to the slice to taste with plenty of potatoes、And 厚切ri! Simple dishes.、With exquisite fried、中までほっくほくで美味しかったです♪ 「ティネード カラ ヌメロ・ドス Tinedo Cala N.2」スペイン ラ・マンチャ 赤 葡萄品種は、95% Tempranillo、Cabernet Sauvignon 5%。700 m above sea level、From the upland limestone lying about rolling stone, mud-ash soil and alluvial soil。2005In-plant in 2007。Cold maceration。After the alcoholic fermentation in tanks made of concrete、225Malolactic fermentation in liters and 300 litre French oak and aged 18 months。Intense aromas of dried strawberries。Smoky flavor, such as toasted barrels from、This is where you can enjoy pleasant wine。Is acid rich fruit flavors are second to none.、It feels like melts in your mouth。Women of etiquette established Winery at about the same time at from the fine art photography was taken in the early 20th century、Also built the family's current home、兄妹の曾祖母(ひいおばあちゃん)エスペランサ・アングロに敬意を表したものだそうです。The design of the art deco style popular at the time、Feeling rich is represented by collages (collages) techniques、Wine Gastronomy、芳醇さも見事に表現されエチケット買いしても裏切らない味わいです♪ 「チーズの盛り合わせ」 24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ、Blue cheese、Camembert cheese、Wash type with four assorted。Served with mango and cranberries dried fruit。How cheese is rich in taste, perfect for the wine! Is the selection of。Wine is at least 3 books that leave it to Mr. Morishita, although prices are、It seems perhaps a 5000 Yen ones at affordable prices。Because setting a reasonable price, suitable snacks à la carte menu is also rich in、Many people for enjoying wine and very cosy shop.。Morishita-Kun、Like your mother-in-law、Also face will let it! Now、with the information on Facebook, etc.、街中有楽街が「新宿スワン」の映画撮影で賑わっているようですが、51年会は有楽街を避けて二次会へと向かいます♪ La Cachette ラ キャシェット 浜松市中区板屋町102-17 TEL:053-453-1881 Hours of operation:Fire wood,-- 18:00-23:00( L.O. 22:30) Sat before public holidays: 18:00-24:00( L.O. 23:30) Closed:Every Mon、第3日曜 http://la.cachette-vin.com/...

Enjoy Western cuisine comptoir in 20-year-old wine and delicious food we

-Iron train、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。"Comptoir" refers "counter" in France.、Just as the name suggests、The distance of the counter seats, table seats、While feeling the warm people and cuisine while in a small space、As a shop where you can enjoy wine and food、Shop popular regardless of weekday weekend。Our chef Mr. Onishi、Originally, "Berkeley" in registered apprenticeship。Shop、While the soft lamp lighting、Sequence is a rustic wooden table and chairs、4 counter seats and tables 14 seats。Is not exaggeration to say bookings essential shop、Relatively、Monday and Thursday are vacant.、ここ最近は月曜日にお邪魔しています♪ 「サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ ミニ」 イタリア ピエモンテ 白 200ml 1,200円 ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いて作られた辛口のスパークリングワイン。The foam inges are finely、It has a refreshing taste and goes well with the dishes.。最初の1杯はこちらで乾杯♪ 「バーニャカウダ」 色とりどりの 大根や蕪、Carrot、Paprika、Lotus root、Sautéed、PAL、Romanesco and so on、Enjoying the texture of fresh vegetables、アンチョビとニンニクの効いた濃厚なソースでいただきます♪ 「シャトー ラ・クロズリー グラン・プジョー 1994」フランス ボルドー AOC ムーリス エチケットを綺麗に外していただいた状態で撮影。The grape varieties、60% Cabernet Sauvignon、Merlot 35%、Petit Verde 5%。20A good sense of maturation has come out in the month of the year.、The acid continues firmly over time.。Cored taste、そして柔らかさの中にタンニンや甘味などしっかりとした味を楽しめるミディアムボディです♪ 「オニオン」 とろとろの新玉は、Sauce is not necessary only in olive oil to enjoy the taste as it is of the material。It's so hot that you can't get it in your mouth.、甘味が広がります♪ 「甘エビのオリーブオイル揚げ」 甘エビを殻ごと丸ごといただける1品香ばしい香りが口中に広がります♪ 「フレッシュフォアグラのソテー(バルサミコソース)」1,890円 表面カリッとソテーしたフォアグラのクリーミィーさと濃厚さにバルサミコの柔らかい酸味とコクのあるソースが最高です。There's plenty of balsamic sauce、Put it on the baguette and taste it twice.、ついバゲットに手が伸びてしまいます♪ 「Château La Papeterie Montagne-St. Émilion 1994」フランス ボルドー 葡萄品種はデ·メルロー70%デ·カベルネ·フラン30%。rich aroma of red fruit such as cherries in ruby color and peppers、BlackBerry、I can feel the nuances of licorice and so on.、Over the years, subtle aromas such as truffles and forest mulch appear and bring complexity。The palate is、It is full yam, balanced, and elegant.。Also、石灰質が中心となる土壌で育ち美しい色を引き出しています♪ 「仔牛舌のステーキ(煮込んでから焼いてあります)」1,680円 じっくりと煮込み柔らかく仕上げた仔牛の舌(タン)を仕上げに表面を焼き上げています添えたキャベツの甘みと一緒に味わいます♪ 「ナポリタン」※裏メニュー メニューにこそありませんが大西シェフに要望を伝えて作ってもらう特製ナポリタンです♪ 「クレームキャラメル(カスタードプリン)」420円 濃厚で程好い滑らかさカラメルソースがほろ苦く大人のプリンです♪ こちらでは前菜、Small dish、More pasta, main location、At a reasonable price like a combination。Is is possible to book on the course, not à la carte、Cuisine of Onishi chef with this easy and steady, Fadeless say reasons for popularity。When I visit on Monday,、いつも顔馴染みのメンバーがいるから不思議ですね(笑) Le Comptoir 西洋料理 コントワール 住所:Hamamatsu-Shi Naka-Cho 329-8 TEL:053-456-7120 Hours of operation:18:00-24:00 Closed on Mondays:Sunday...

2In the possible event Charter such as: casual dining & bar "flanged" get-together.

-Iron train、Electric red known as 1st Avenue down to the station, towards the central street, walk 30 seconds.、元美容室のカルディアさんが入られていたサンステップビル2 階に2012年4月6日にオープンされたレストラン&バーの「Flange フランジ」さん。In the spacious 30 people over a private event for、The wedding party, including many used。Our chef stone Shigeru, cum、After gaining experience in pastry、French training.、The experience gained in this、Feel free to enjoy Western cuisine are provided。Drinks are、Introduction to special wine of the day (2 species)、Staff are aligned and well balanced wine、Standard cocktails and Special cocktails with seasonal fruit very popular、In addition to its shochu.、Japanese sake、Fruit wine、ノンアルコールドリンクと各種豊富に取り揃えられています♪ 店内は、Chic shades bar 8 seats、Table 40 seats、Private room (6 people:As a non-smoking section is available) and has been。On this day、Get together with friends after work、While held a get-together of the Buri。On Sundays there?、Your home from a wedding seals can be seen、その中には「La Casa ラ カーサ」の加納くんの姿も!シェフのイッシーこと石田くんとは同級生という加納くん。The same people that、It would be a great rivalry! This is、Single room non-smoking is like OK、Be honest、Cigarette smoke are very good at our couple is a little tougher air。This troubled than in the past, has been smoking now、But it is still difficult。Opposite of smokers are、Or be a boon in a drink without feeling ashamed to get some of that may be。To meet the needs of customers、Smoker-shop policy has since been carried、Is that also use to choose your store do NeXTStep。 "We haven't! "And the manager who goes to IIDA Takashi's。So since you went to the first opened、本当にご無沙汰してしまいましたね(笑) 「バルディネット シャロック カヴァ ブリュット」 スペイン 4,800円 バルセロナ近郊のペネデス地区に所在し、12At the winery from the century、Charro's varieties 40%、McBee 30%、Parellada 30%。Bubbling is granular and very aromatic、Freu。熟成に由来したまろやかさと洗練された味わいを持つすっきりと辛口のスパークリングワインです♪ お通し「とうもろこしの冷製ポタージュ」 とろみのある優しい味わいのスープです♪ 「盛り合わせ」2,000円 イッシーにお願いして、Ordered drinks have to rely on.。Bamboo Beignets with homemade mayonnaise、Sweet shrimp with salsa Verde、Poached asparagus Salsa benjet、Bourguignon butter baked oysters、Homemade Bresaola。Bresaola (Italian:Bresaola) and the、Italy Northwest cuisine is beef with salted beef dried meat。Kind of dried meat and dried meat to say, not、Rather the ham, beef。イッシーがいろいろと試作されたりしている様子をいつもfacebookで見させてもらっています♪ 「マルセル・ダイス アルザス 2011」フランス 白 5,800円 アルザスは、Local Bergheim Pinot Blanc、Riesling、Gewurztraminer is 70%、Pinot Noir、Pinot Gris、Muscat、Silvaner is 30%、The blended wine。But the bitterness remains characteristic soft acidity and taste during a brilliant condensation of complex flavor、Cut off the dazzling aromatic、Draws a sweet incense。Dies in the most reasonable wines and while it、Excellent balance equal to the price of other Domaines delicacy、リピート間違いなしのワインです♪ 「オイルサーディンとドライトマトのパスタ」1,100円 おつまみ用のパスタとしてオーダーしましたパスタにも関わらずチビチビとワインをいただきながら1人前を4人でシェア(笑) 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2011 ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール」フランス 赤 7,000円 ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門グロ一族のドメーヌ元詰ワイン。From the wine regions of Cote d'Or gevrey-Chambertin village、Higher elevations of the West side of the road down to Nuits-Saint-Georges (France:Haut O) a coloured and popular red wine made from a sunny dorsal village、Completely different from the wine written only as Burgundy AC Pinot、High-class small region name wine that has passed a limited range certification test。Rich in fruit and condensed、熟したレッドベリーやブルーベリーの香りに柔らかな味わいが楽しめ美味しいワインです♪ 4人でワインを3本空けて良い気分に浸りつつ、The hands of the clock are nearly 2:00 a.m.。Is your store、L.O hood is late at 11:30 p.m.、After that, it became bar time from 0:00、Open until 2:00 a.m.、Available up to a fairly late time。It is very helpful as a shop that is open until late in Hamamatsu-1208.。"I was nervous from beginning to end as a member!" Issy (laughs) member of the smile because there was a wish to enter、Also、まさかのメンバーで集まる時には声掛けしますね(笑) Flange フランジ 浜松市中区田町331-3 サンステップビル2F TEL:053-457-0011 Hours of operation 18:00-26:00 Closed on Mondays:水曜日 http://flange.me/...

In the cosy atmosphere of "Western food comptoir"、Feel free to taste French

-Iron train、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。"Comptoir" refers "counter" in France.、Just as the name suggests、The distance of the counter seats, table seats、While feeling the warm people and cuisine while in a small space、As a shop where you can enjoy wine and food、Shop popular regardless of weekday weekend。Our chef Mr. Onishi、Originally, "Berkeley" in registered apprenticeship。Shop、While the soft lamp lighting、Sequence is a rustic wooden table and chairs、4 counter seats and tables 14 seats。Is not exaggeration to say bookings essential shop、Relatively、Monday and Thursday are vacant and。On this day、The real Buri while in too much、Turned out that Buri two years later if you look。Is a very nice place、Always in full because the head would not put、Get out of the shop list that I want to go?。From now on、Moon、木狙いで伺いたいと思います♪ 「シャトー・ポタンサック 1993」フランス 赤 第2級シャトーのレオヴィル・ラスカーズと同じオーナー所有で近年は特に高い評価を受けています。Is not included in the 1855 classification because it is a bourgeois class、Has been treated in the evaluation rating of Chateau as well as from the quality of always。Got a unique fruit flavours like blackcurrant and Berry、Superior backbone and intensity、Pure, elegant、Good balance、十分な熟成を経て良い仕上がりとなっており美味しいです♪ 「グリーンサラダ(色々有機野菜)」1,050円 しっかりと歯応えを感じる新鮮な野菜たちオリジナルのドレッシングも酸味優しく野菜の甘みと相性抜群です♪ 「バゲット」 「豚の耳の鉄板焼き(クレソン添え)」840円 豚の耳皮、Mimiga。Good crunchy crunchy of cartilage、Collagen rich because your skin is good ingredients。レモンを絞ってさっぱりといただきます♪ 「フレッシュフォアグラのソテー(バルサミコソース)」1,890円 表面カリッとソテーしたフォアグラのクリーミィーさと濃厚さにバルサミコの柔らかい酸味とコクのあるソースが最高ですソースはたっぷりとあるのでバゲットに付けて2度美味しく味わえます♪ 「いわしのオリーブオイル焼き(ニンニクたっぷり)」840yen 小骨も全ていただけるふわっと焼き上げられた鰯。From Calipari.、中はほっくほくのニンニクをたっぷりと添えていただきます♪ 「シャトー・ソシアンド・マレ1993 」フランス 赤 ソシアンド・マレというワインは61ある格付けシャトーではありませんが、It is no doubt Château will be graded if there is review rating。In the field of terroir, the ideal、Has been made to close attention to viticulture、Of course in winemaking meticulously designed。Is deep.、With little strong reddish purple、Derived from Cabernet blackcurrant aromas and appears clearly、Discreet aromas from barrels of。Felt somewhat hard tannins on the palate、Good balance of sweet fruitiness and mild acid、Not too strong viscous、And have a solid body、格付けシャトーに匹敵するポテンシャルが十分に感じられます♪ 「仔牛舌のステーキ(煮込んでから焼いてあります)」1,680円 じっくりと煮込み柔らかく仕上げた仔牛の舌(タン)を仕上げに表面を焼き上げています添えたキャベツの甘みと一緒に味わいます♪ 「ナポリタン」※裏メニュー メニューにこそありませんが大西シェフに要望を伝えて作ってもらう特製ナポリタンです♪ 「クレームキャラメル(カスタードプリン)」420円 濃厚で程好い滑らかさカラメルソースがほろ苦く大人のプリンです♪ 「コーヒー」420円 こちらでは前菜、Small dish、More pasta, main location、At a reasonable price like a combination。Is is possible to book on the course, not à la carte、Cuisine of Onishi chef with this easy and steady, Fadeless say reasons for popularity。また空いている時を見計らって伺いたいと思います♪ Le Comptoir 西洋料理 コントワール 住所:Hamamatsu-Shi Naka-Cho 329-8 TEL:053-456-7120 Closed on Mondays:Sunday...

At all times、Parties is to manage about 1000 bottles of wine "wine & dining Abend smile.

肴町のぬいやビル4Fにあります「WINE & DINNING Abend ワイン&ダイニング アーベント」さんの店名はドイツ語で仕事の後の”自由時間”を意味します”ワインを心から楽しむ場所を提供したい”という想いが込められているそうです「旬の料理 大内」さんで美味しい食事をいただいた後はもう1軒行こうということで浜松の街をY氏とK氏を案内しながら遅くまで営業されているアーベントさんにお邪魔することにしました♪ こちらはレストランウェディングや結婚式の2次会会場として利用することも可能で100名ほどまでの収容が可能な大きなホールですが平日の夜ということもあってかしっとりと静かな店内。4人で横並びだと少々話しにくいのですがソムリエさんとの距離が近いカウンター席へワイン好きのY氏がソムリエの加藤店長に要望を伝えお勧めのワインをお任せします♪ ゆっくりと慎重に開栓する加藤店長なぜならこのワインわたし達の生まれ年に程近いワイン!(驚)古いワインほどコルクは柔らかくボロボロになっている可能性も拭えず細心の注意をいつになく真剣な加藤店長こういうお顔もなさるのですね(笑) 「ポマール ベルナール・ヴォードワゼー・ミュタン 1979」フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ポマール ブルゴーニュワインの古き良きスタイルを再認識したいならこちら数年前に息子さんにドメーヌを譲り悠々自適のベルナール・ヴォードワゼー氏ヴォルネーにある彼のカーヴは友人やご近所さんでいつも賑わっており彼が振舞う古酒を囲んで世間話に花を咲かせながら第2の人生を謳歌していらっしゃるそうです。Pinot Noir 100%。 同じ年とまでは行かないにしても同年代の貴重なワインを傾けながら心地良いワインの熟成の余韻に浸りながら迎える夜素敵な紳士達に囲まれているから尚更のこと(笑) 「ドライフルーツ」 いちじく、Mango。 「ズワイガニクリームコロッケ」1,050円 またこんな時間に揚げ物に手が伸びてしまう恐怖(笑) 「オリーブとピクルスの盛り合わせ」 「浜松餃子10ヶ」840円 浜松といえば鰻の次ぐらいに餃子かしら?ということでY氏とK氏に浜松餃子をお勧めさせていただいて薄くもっちりとした皮に野菜多めのさっぱりとした味わいの餃子は何個でもいけます!ペロリと平らげてくれたのでお気に召されたようで良かったです!(嬉)この後とある場所にお連れしわたし達夫婦は先においとましたのですがY氏とK氏にとっては長い長~い夜になったとのことです(笑)Y氏K氏楽しい時間をありがとうございました!(感謝)次回はわたし達が遠征したいと思います♪ WINE & DINNING Abend wine&ダイニング アーベント 浜松市中区肴町322-1ぬい屋ビル4F TEL: 053-456-5601 Hours of operation 18:00-27:00 Closed on Mondays:無 http://www.a-bend.com/...

Excellent, great satisfaction "Confiture jams" very crowded for lunch

In the seirei Hamamatsu General Hospital located in Sumiyoshi Street along the same tenants across the Board、Lunch is always crowded, and speaking of dining and bars that you can easily enter at night, "Confiture"。To regular people and women who are very popular among the、It is ♪ a familiar restaurant that you can easily enter even at first glance The inside of the store has 6 seats at the counter in front of the kitchen、Table 2 seats、2F table seats 4 seat x 2 and、At the counter、Close as WADA's owner/chef、You can easily enjoy delicious Western food。On this day, I visited exactly at the start of lunch time, so I was the first to sit at the counter。However,、12By the time comes, the store is full of customers with reservations and is very popular。Lunch menu、Three courses are available as follows.、The main dishes are original curry and pasta、You can choose from rice bowls。今回も運良くいつものハンバーグがあったのでAセット900円のお得なコースでオーダーいつも木曜または金曜日にハンバーグ率が高いようです♪ Aセット900円 スープ+サラダ+メイン Bセット1,000円 スープ+サラダ+メイン+ドリンク Cセット1,200円 スープ+サラダ+メイン+ドリンク+デザート 「サラダ」 レタス、Broccoli、Purple Onion、トマトなどなどを和風ドレッシングでさっぱりといただきます「スープ」 野菜たっぷりのミネストローネ「和牛ハンバーグ おろしソース」 ランチのメインで時折顔を出すこちらの自家製ハンバーグこれがわたし達の中で一番おすすめのメインです静岡そだちの和牛の肉々しさを味わってもらうために粗挽きで玉葱は生のものを使用しつなぎの部分は少なめにすることでお肉の旨みが十分に感じられるよう配慮されています。As a result、大量に作り置きをしたりせずその日にお出しできる分のみを提供されているのでメニューにあればラッキーなのです。And、焼き加減を意識され焼き過ぎず火の入りがベストで中はふっくらジューシィーお箸を入れた瞬間に肉汁が溢れ出てきます今回のソースもおろしポン酢で大根は鬼おろしなので食感も楽しめあっさりといただけました♪ 「ライス」 オーナーシェフの和田さんは、Later trained in Hotel Okura、2006And independence in、今年2013年の夏で丸7年になり早くも8年目を迎えることになるそうです。2F attic-style private room、Since it is OK to bring children, it is possible to eat with the family.、As a girls' party, you can enjoy casual French-based Western food at a reasonable price.、It is gaining very popularity。そんな和田さんも食べ歩きをされるので参考までにわたし達夫婦がお気に入りの藤枝の「ラガップ L’AGAPE」さんをお勧めしたところ早速食べに行ってくれたようですまだ一緒に食事に行ってくれる彼女さんはいらっしゃらないようですが(笑)穏やかで優しい口調の和田さんですが以前と変わらず恋人&結婚相手を募集中です和田さんとお付き合いしたら美味しい手料理が待っているかもしれませんよ!?(笑) Confiture コンフィチュール 浜松市中区住吉1-24-10 TEL:053-471-1115 Hours of operation 11:30-14:00 18:00-23:00 Closed on Mondays:Tuesday's http://www.confiture.jp/...

Wine restaurant "La cachette" Hamburger lunch until the end of the month

Distal iron trains North to Hamamatsu City、通称「赤電」の第一通り駅を降りてすぐのワイン食堂「La Cachette ラ キャシェット」さん。Mark's Lair wines an impressive dining room large wine barrels placed in front of the shop and a wine bottle。2012年9月にオープンされてから早くも1年と2ヶ月が過ぎ、Call the word of mouth word of mouth with delicious food and wine、Popular shops。オーナーソムリエの森下桂司くんは、34Old and young, proposing delicious wine selection in tongue myself with knowledge gained while in the wine shop always more than 100、It offers dishes suitable for wine。店名の「La Cachette ラ キャシェット」とはフランス語で隠れ家や秘密基地宝箱を意味するそうですワクワクするような素敵な店名ですね♪ 店内は1階と2階があり、1On the floor counter 4 seats、Table 8 seats。2On the floor is、普段はテーブル席となりますがワイン会やセミナーを行うイベント会場としても使える空間となっていますお店は森下くんとお義母様の2人で切り盛りされています♪ 「ハンバーグランチ」880円 ランチメニューはこちらのハンバーグランチ1本勝負森下くんが東京で味わったとあるハンバーグ専門店の味を忘れられず独自のレシピで改良に改良を重ねて作られたものだそうです合挽き肉の絶妙な配合バランスに行き着くまでが大変だったのだとかそのせいか牛と豚の良いところを引き出しておりとてもジューシィーな仕上がりデミグラスソースを纏ったハンバーグの上にはさらにタルタルソースをオンさせることでコクと後味のさっぱり感を両立させていますハンバーグの中には驚きの仕掛けが施されておりベーコンに巻かれたコーンクリームがお目見えチーズが入っているハンバーグはよく見かけますがコーンクリームは初めてです味わい深く濃厚ながらにどこかほっこりする優しさが残ります。The vegetable.、Lotus root、Green peppers、Potato、Hard boiled eggs。野菜はシャキシャキの食感を残していてハンバーグの箸休め的な存在で美味しいです♪ セットの「ライス」 セットの「味噌汁」 豆腐と若布のお味噌汁。 Unfortunately、キャセットさんのランチは今月11月いっぱいで止められてディナー営業に専念されるようですこの美味しいハンバーグは夜の限定メニューで時折出される可能性もあるようなので名残惜しいですがまたいただけることを願いましょう食事の後に森下くんとイタリア話をしていると、10/28(月)に駅南にオープンされたばかりの厳選食材店「BIO Atsumi エピスリー浜松」さんの話を聞かせてもらうことができたので今度お伺いできればと思います。Morishita-Kun、また伺いますね♪ La Cachette ラ キャシェット 浜松市中区板屋町102-17 TEL:053-453-1881 Hours of operation:Fire wood,-- 18:00-23:00( L.O. 22:30) Sat before public holidays: 18:00-24:00( L.O. 23:30) ランチ ─ 11:30-14:30( L.O. 14:00/火~金)※ランチ営業は2013年11月末で一旦お休み。 Closed on Mondays:Every Mon、第3日曜 http://la.cachette-vin.com/...

Feel free and affordable Bistro de amuse selling lunch * 2014 July closing.

Ms. Viola, behind former castle town favorrite "Bistro de amuse"。Japanese hannari, I etc. of is on the 2nd floor of the arrival into the dining。Go up the stairs and a glass window so、Is longer than the in-store appearance and casual cuisines French restaurant。Here is、2007Transferred from the city of Iwata in June, and open、浜松では6年目を迎えます♪ 店内は、And 6 counter seats、Table 12 seats。The space was small and somewhat、Marc Chagall paintings on the wall's、Lighting is not too bright、The music room Jazz、A sense of calm and where is、It is possible that quietly enjoying a meal at lunch time。The ham is on the counter、In the evening a la carte。Lunch menu、Appetizers、Soup、Main (meat or fish)、Bread or rice、Dessert has a very reasonable course of 1000 yen。In addition to、Beef stew set chef pokka has 2100 Yen。This time the、いつものようにお得な1,000円ランチをいただきます♪ オードブル「メキシカンタコス」 カリッと焼かれたトルティーヤはサックサクで、On top of that、Spicy salsa、Lettuce、Tomato、Ham、Cheese is on the。大胆にバリッと半分に折り曲げてガブリと行きましょう♪ 「オレンジとチキンコンソメの冷製スープ」 オレンジの爽やかさが香るデザートのようなコンソメスープです♪ 「鶏もも肉のカリビアン(カリビアンライス付き)」 メインは肉料理を選びました。In the moist fluffy oven-baked chicken、Decorated with chili sauce with a spicy aroma。チキンとカリビアンライスの周りは半月型の胡瓜が彩りに添えられています♪ 「パン」 濃厚なバジルソースが香り立ち食欲をそそります♪ 本日のデザート「チョコレートプリン」 しっとり滑らかなチョコプリン。 +300In the circle it is possible to add to drinks such as coffee and tea。And managed by husband and wife、Shop service Ma'am is also smart and very helpful。Above all、1,000円税込でこのコースがいただけるのが嬉しいですね♪ ビストロ ド アミュゼ 浜松市中区元城町222-25 アルスビル2階 TEL:053-454-6630 Closed on Mondays:Is Wednesday office hours:Lunch [Mon-Tues-Thurs-day 11:30-14:00(13:30L.O)、Dinner Mon, Tue, Thu-18:00~ 5:00(L.O)※2014年7月閉店...

Joined the Alumni Association in the elementary school was held in the 'full House' went back to Toyama!

This year's Obon festival will be held on the 10th to return to my parents' hometown of Toyama.。Normally, it can be regulated in about 4 hours from the Tomei Expressway through the Tokai-Hokuriku Expressway.、If you are worried about traffic jams because it is Obon、Unfortunately, there was an accident in Mikagichi and Toyokawa, but there was a great traffic jam (sweat) In order to avoid it, I chose to take the lower road from Mika-day towards Toyohashi and ride Tomei from Okazaki.、Everyone was thinking the same thing, and in the end it was crowded here (crying), so I left at 10 am and arrived in Toyama while stuck in a traffic jam at half past 17.。7It took me an hour and a half to go home.。 By the way, the reason I went home early on the 10th was to participate in the alumni reunion of Ainoki Elementary School in Kamiichi Town, which I went to at night.。We headed to a full house near Toyama's arcade shopping street called Sogarwa。A long-established store that has been in the center of Toyama City for 38 years。When you go up the stairs and open the door、It's a living space。The background music that plays in the calm country-style restaurant is the Beatles。It seems to be a shop loved by locals for its unchanged style for decades。The lineup of dishes is centered on casual Western food, and this time it is a party course with salads and pasta、We shared the main etc. with everyone。中でもすごく長いソーセージが印象的で60cmくらいありましたよ! 数年前から始まった同窓会ですがなかなかタイミングが合わずに参加できてなかったのですが、This is my first time to participate.。Yukio participated this time、Jōta、Hironori、Toshiki、Ryutaro、Kunika、Hitomi、Misato、Aya.、Miyuki、And Kenichi came late, so 12 people including me。20I met my elementary school classmates for the first time in years, and they all look good! The only thing I didn't understand at first was that Hironori had changed quite a bit (laughs) Since it was a fairly small elementary school, there was no class change, and we lived together with the same members for 6 years, so everyone's memory was vivid.、It was blooming in an old story, wasn't it?。I really wanted to take a lot of pictures as usual.、バッテリーがほとんどなくこの集合写真を撮ってバッテリーが切れてしまいました(泣)また冬にも開催するという話だったので次回もぜひ参加しようと思います! フルハウス 富山県富山市総曲輪3-2-7 TEL:076-425-7746 Hours of operation:18:00~ 26:00 Closed on Mondays:年中無休 http://www4.hp-ez.com/hp/fullhouse076/page8...

In the evening of "JAMS"、Casual dining with an à la carte dinner.

In the seirei Hamamatsu General Hospital located in Sumiyoshi Street along the same tenants across the Board、ランチはいつも大賑わいで夜も気軽に入れるダイニング&バーといえば「コンフィチュール Confiture」さん。To regular people and women who are very popular among the、It is ♪ a familiar restaurant that you can easily enter even at first glance The inside of the store has 6 seats at the counter in front of the kitchen、Table 2 seats、2F table seats 4 seat x 2 and、At the counter、Close as WADA's owner/chef、Feel free to enjoy delicious Western-style dining & bar。Good luck on this day、客入り前のカウンター席にお邪魔することができました♪ 「生ビール」550円 まずはプレミアムモルツで乾杯♪ 「クリームチーズとハムの揚げ春巻き」400円 おつまみとしていつもオーダーしてしまうのがこちら揚げたて熱々の春巻きは外はパリパリッと中はクリーミィーなチーズが溢れ出てきますハムの塩気が程好いアクセントに♪ 「ペンネアラビアータ」980円 ベーコンの旨みを吸わせたトマトソースをたっぷり絡ませたペンネもおつまみにピッタリアラビアータといってもお子様でもいただけそうなマイルドな辛さで仕上げています♪ 「ネブリナシャルドネ」チリ 白 2,400円 ネブリナとはスペイン語で”霧”という意味このワインの産地で発生する深い霧が葡萄の生育によい効果をもたらしていることから名付けられたようですトロピカルフルーツやシトラスのような活き活きとした果実香とバターのニュアンスが感じられフレッシュで柔らかな口当りのワイン♪ 〆のメインをオーダーするとフライパン片手に調理に入る和田さん。2年前のブログ紹介でも彼女募集中と謳いましたが今でも変わらず募集中だそうです(笑)43歳料理が好きで温厚で奥手!?な和田さん、Speaking of either、スッと目鼻立ちの整った美人顔が好みだそうです素敵な彼女に巡り会えますよう応援しています♪ 「三河鶏のハーブ焼き」1,050円 〆のメインはこちらハーブを纏った鶏もも肉をフライパンでじっくりと焼き上げ中はふっくらしっとりと仕上げています。Pleurotus eryngii、Shimeji mushrooms、Potato、オクラと葉野菜を添えていただきます。By chance、カウンター席におひとりでいらした男性とスタッフの女の子を交えて和田さんの恋人談義に話が咲き盛り上がりました(笑)イケメンシェフ和田さんのお相手を希望の方は当サイトまでお問い合わせくださいね♪ コンフィチュール 浜松市中区住吉1-24-10 TEL:053-471-1115 Hours of operation 11:30-14:00 18:00-23:00 Closed on Mondays:Tuesday's http://www.confiture.jp/...

YAIZU station information multicuisine dining "Sakae-Cho YAIZU idzumiya' newly opened!

Port city、YAIZU city "fish t-shirt" 、”鰹縞シャツ”を製造販売している衣料販売店の老舗“いづみや”さんの息子さんが焼津駅前に多国籍料理のダイニングバー「焼津栄町イヅミヤ」を2013年7月1日に新規オープンされました。On weekdays、Any weekend、Knowing the rumors have blossomed on the YAIZU station day and night、マーちゃん誕生会の2次会会場はこちらに決定です♪ この日も平日の11時といえ、Shop showed great success Buri full。Shop floor unadorned exposed high ceilings and timber to good use and、Define taste retro clock, antique-style lighting、Is also warm、若者たちの集う居心地の良い空間となっています♪ 2次会は音頭取りの昌賢さんを筆頭に、At least neat、Okada-Kun、Kansei-CHAN、Joined by a US couple。4Were six seater table forcibly stuffed GuaGua、こういうお店ではそういう融通も利かせてくれて良いですね♪ 「マス・ベルトラン / カヴァ・ブリュット・ナチュール・レゼルヴァ バルマ」 まずはカヴァで乾杯です。Spain is the foam of the Penedès region。Like followed by the sweet aroma of the fruits getting ripe in flavor、As the temperature rises、More felt the whiff of fruit nectar。Cava and is rich of scents。The bubble itself is also Cava so delicate and far is、適度な厚みを持ち果実味と豊かなミネラルが心地良く口の中に広がる上品なカヴァだと思います♪ お通し「アンチョビポテトサラダ」 お酒の当てに嬉しいポ大人なポテトサラダです♪ 「蒸し鶏の葱生姜ソース」480円 柔らかく無された鶏を葱と生姜のソースでさっぱりといただきます♪ 楽しい時はお酒もすすみ、Then got 1 bottle white wine。After they drank the chamisul soju in Korea with a beer、カヴァにワイン・・・完全にちゃんぽん決定ですね(笑) 「鶏の白レバームース(ブリュレ仕立て)」480円 鶏の白レバーをムース状にし、Brulee style, then caramelize the surface。Another dish with honey、Must be accompanied by baguette liver mousse and honey.。It is on the wine is best、お酒を飲まないカフェ仕様の女の子たちのおつまみメニューとしても高評価を得られそう♪ 「なつかしの赤ウインナー揚げ」450円 懐かしの赤ウインナーに強く反応を示した相方の要望でオーダー(笑)確かに昔懐かしい味わい。And to please and wants for served with mustard、Contributed to Dijon mustard。Red sausages like children.、Combined with mustard overflows acidity、大人のつまみに変身です♪ こちらがオーナーシェフの寺尾祐毅さん。Bright handily、We produce food and light。とても腰が低く愛嬌満点!こういう店主のお店が流行らない訳がありませんね♪ 「チーズのブリュレ仕立て」 こちらはワインに合うおつまみとして店主が出してくれたメニューにない1品。You caramelize the smooth cheese also。お酒をどんどん呑ませるのが得意そうな店主です(笑) おつまみが美味しければ、Wine is making progress.、Next order with red wine。Strong alcohol will, wisdom,、いつものペースで止まらなくなりました(笑) 「グレイス ピノノワール」5,000円 日本の伝統品種、Eager to tackle the Koshu vineyards、Central wine (Grace wines)。In a vivid red、Aroma is somewhat modest red fruits (Raspberry、Raspberry) the nuances of apricot aromas and barrels and iodine incense。The palate is、It is strongly acid attack、While a straight impression、Charming, modest tannins are subtle and mellow。And feel the nuances of plum finish、軽食にはピッタリのワインです♪ 「牛すじ肉とトマトの煮込みパスタ」1,200円 〆にパスタをオーダー。So after the BBQ Party food is not、1Dish with everyone happily share fun little by little.。Delicious pasta often habitual tender Braised beef tendons with the youthful acidity of the tomato soup.。Of the light, reasonably priced snack meal menu is also extensive、I think that the shop where you can enjoy a good balance between。Fun wedding party's continued until midnight、Dissolve each。Like every time our couples、At least Chin's have stayed at home.、Lots of stories, living at the beginning third parties、If outside covered with morning sun greeted was。Let rest about two hours to NAP、寝不足の朝を迎えるのであります(笑) 焼津栄町イヅミヤ 静岡県焼津市栄町1-2-12 TEL:054-626-2500 Hours of operation:11:00-14:00 17:00-24:00 Closed on Mondays:Sunday...

Thailand Viet Nam Cook has continued training and taste the authentic Japanese chefs 'BAR RUOKA BUR loca

2013On June 16.、姫街道沿いのスーパーピアゴより少し北側に新規オープンされた「BAR RUOKA バール ルオカ」さん。I thought when I saw the name casual bar、On the Billboard under awning、Viet Nam、Thailand、Italy、Spain、Japan has written。The notation as、Here in Thailand and Viet Nam Food Center、Italy、Spain、日本料理と様々な国の料理と共にお酒を嗜む新しいスタイルの”バール”として気軽に味わえる400円程度のメニューから本場スペインのハモン・イベリコ・デ・ベジョータ原木の生ハム1皿900円などなどワインのお供に最適なおつまみも多く、1,000円前後の食事系までも豊富に揃っているお店です。Parking、店舗裏に5台用意されていますが台数に限りがあるので乗り合わせで行かれることをお勧めします事前予約をされたお客様には予約特典が用意されているそうですよ♪ 店内はL字カウンター13席とテーブル席も12席ほどでバーカウンターがメインのお店外にはテラス席として1席用意されているので外であればワンちゃんと一緒に食事を楽しむことも可能だそうです壁の棚やカウンターにはベトナムのリキュールなども多く並んでおり、Thailand、Viet Nam、ベルギーのビールやカクテルそしてこだわりのワインも豊富に楽しめます♪ オーナーシェフの薫(カオル)さんは店名にルオカと名付けられましたどうやらご自身の名前を逆さから読むようです!”RUOKA”の意味はフィンランドの言葉で”食べる”を意味するのだそう以前にフィンランドに滞在されていたこともあり店名を付けるなら・・・とこの言葉がピーンと閃いてしまったのだとか!そんな薫さんは若かりし頃約30ヶ国以上のヨーロッパ・アジアの国々を旅した経験の中でベトナムに2年ほどタイに数ヶ月ほど滞在され本場の現地料理に心強く惹かれ興味を持ち学んだようです東京の阿佐ヶ谷にてタイ料理の名店にて2年半修行しその後2006年に赤坂で自店をオープンオーナシェフとなりますそして地元浜松に戻り実家近くのこちらにお店を出すことを決意されたとのこと。10月からはメニューのリニューアルの準備に伴いランチをしばらくお休みされて夜のみの営業となります新しいメニューもとても楽しみですね♪ 「パッタイ」900円 パッタイとはタイの米麺焼きそばで”パッ”は”炒める””タイ”は”タイ王国”のことを意味します具材は海老、Bean sprouts、ニラなど米麺だけに麺はもっちり感が癖になります味付けも甘辛さがしつこくなく程好さがありレモンをギュッと絞るとさっぱりとして美味しいです辛いものが得意な方にはお好みで唐辛子を磨り潰したパウダーを出してくれますので調整してみてくださいね♪ 「鶏肉のグリンカレー」1,000円 カレーはスパイスの粉を使用するのではなくきちんと自家製ペーストの本格派カレーの中でも一押しがこのグリーンカレーだそうです見た目とろりとしていてこってりしているように見えますが非常に食べやすい味わいで美味しいです香辛料などは千葉にいる本場タイ人の作る菜園などから仕入れているなど食材選びもこだわりを感じます♪ 「ライス」200円 タイではカレーに素麺の組み合わせもメジャーだそうで暑い夏にカレーをさっぱりといただくなら素麺もオススメだそうです今回はライスにしてみましたが次回はタイ素麺にも挑戦してみましょう!ピリ辛のおつまみ系が多いのでビールをいただきながらが良いですねまた夜にでも伺ってみようと思います。Now、RUOKA ルオカさんでは、Now、土日のホールスタッフを募集されていますので興味のある方は下記連絡先まで尋ねてみてくださいね♪ BAR RUOKA バール ルオカ 浜松市中区泉2-4-24 TEL:053-475-5728 Hours of operation:17:00-23:00 Closed on Mondays:Wednesday、第2木曜日 http://www.barruoka.com/...

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