烹飪課程中"portebonur"婚禮"佛朗哥-義大利"簡介

今年春天、街中ビオラ田町に新しくオープンする「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんにて、類比的海拔新娘像夫婦小姐海灘松和舉行的婚禮儀式與模擬。在喜宴 》 在規定的期限、地元・旬の食材をふんだんに使用したフランコイタリアンの婚礼料理(お1人様15,000円)を紹介します♪ 厨房内では、很快,輕輕地溫暖食物是溫暖的、1 板 1 板仔細親切演示文稿工作。色鮮やかな婚礼料理でおもてなししていきます♪ ポルテボヌールの料理長・佐々木毅一氏。1969出生在濱松市。17畢業後東海烹飪藝術學院在年齡、岩田聰石餐廳、四岡田、在那之後、名鐵酒店濱松 (濱松執政官宮)、婚禮在協和濱松、負責宴會食品、主廚餐廳工作。。2009在年、法庫裡塔克酒店集團、並成為廚師的賴索托提供濱名湖別墅位於交際市婚禮、宴會、管理料理餐廳、富士市國家食品"— — 被選為工作、在那之後、應邀作為一個廚師門婦女樂園 portebonur、今天的地方。 佐佐木廚師要求了食物的關注、他說這。 注意、在靜岡縣,在中心的當地成分、鵝肝醬、黑松露、通過使用高品質的原料的魚子醬等內容。。首先、"富士山三文魚"、靜岡食物選擇認證的產品、富士山全在鮭魚在下引發的祝福、用光、魚的味道。使用這類成分、在配置功能表、それぞれに“食感”を感じてもらえる様に調理法にも工夫を入れています。"時間到天真幸福的時光。』食材を吟味し、和烹飪、更好地發揮擺架子的方式材料的品質、這樣的、在本質上,自然的菜,在法國和義大利技術、“フランコ イタリアン”という新しいカテゴリの料理を用意してお待ちしております(Porte Bonheur料理長 佐々木毅一) 華やかな婚礼に相応しい器に色鮮やかに彩られた前菜。由手中的工作人員很快地進入到我們的客人。 一口前菜「ブランタードのクロケット」 ブランダードとは、什麼激起的手段、添加將制定橄欖油、 鱈魚和土豆。這一次、光滑的咬一口大小炸丸子 (法語:炸) 完成。與克羅克特、那小輪炒的菜。這麼說,是在日本。如果原始、配上面包,吃的食物。、這炸用微型番茄,冰廠、地場野菜と共に♪ 前菜「富士山の恵みをうけた”富士山サーモン”と彩り旬野菜のプレッセ 鮪のタルタルに2色キャビアを添えて」 静岡食セレクション認定の富士山サーモンを使った一皿です!季節野菜をコンソメジュレと共に“プレッセ”(テリーヌ等、堅持什麼完) 在多彩的開胃菜、看當然是華麗、享受的紋理都煮熟的蔬菜、有了味道味道是溫柔的作為老人快樂。2色のキャビアをアクセントに添えて♪ 「パン」 プチフランス。如果需要的話、橄欖油和醋、バターなどのご要望をお伝えください♪ 「フォアグラのポワレ ブリオッシュのトースト添え エッグベネディクト風」 外はカリッと中はしっとりと焼き上げられたフォアグラをブリオッシュのトーストにのせ、雞蛋、生菜沙拉、輔之風"班尼迪克蛋"。赤ワインのソースとエッグベネディクトの半熟卵を絡ませてお召し上がりください♪ 魚料理「オマール海老のポワレ ソースアメリケーヌ スパイシーなクスクスでエキゾチックに」 ボリュームあるオマール海老は、在一個良好的氣味,那鮑威爾、享受和身體的柔軟性的預科生紋理、所以,如果你想獲得的甜蜜、(使用一種甲殼動物的醬談、甜和濃郁的醬汁) 和紅辣椒、辣椒粉、在牛史詩,等等。、スパイシーに仕上げた“クスクス”(デュラム小麦粉を使ったパスタの一種)との相性抜群です!見た目にも可愛いらしいロマネスコや人参の食感も楽しんでください♪ 肉料理「国産黒毛和牛”黒いダイヤ” トリュフ風味のグラタン仕立て 浜北産マッシュルームのファルシー添え」 牛ロース肉にしっかり焼色を付け、松露被稱為"黑鑽石"、杏仁、黃油、它希望匹配的乳酪、口蘑。配菜是、濱北的迅猛、配上美味的雞餡,烤在烤箱和完成。對源、通過添加香醋、極上ロース肉の甘味をスッキリとした仕上がりに仕立ててくれます♪ 旬の苺をたっぷりと使用した今回のウェディングケーキです♪ デザート「季節のスペシャリテ」 苺のムースとピスタチオのクリーム「コーヒー」 今回は、為婚禮課程是什麼、由 portebonur、4從預訂的客人支援以及客房內就餐服務。美味生活在佛朗哥的義大利人充滿了很多的廚師佐佐木、是非ご賞味ください♪ Porte Bonheur ポルテボヌール 住所:濱松市中區-ku,223 21 中提琴 1.2 樓:053-413-0880(お申し込み・お問い合わせ専用番号) 営業時間:10:00-20:00 週一閉館:星期二 HTTP://porte.cc/...

一邊看 sanaruko 湖在用餐的東方露臺豪華午餐

棕櫚樹沿著白街成為一個里程碑、那裡你能爬上小山,位於一座小山、“THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN”擁有俯瞰薩納里湖的最佳位置。星期六和星期天、作為一場婚禮和婚禮接待大廳、或作為一種派對場地和事件而出名、平日裡都是東方的亞洲度假村和客人可以午餐交易中的豪華空間、時尚女士已成為非常受歡迎的人。這一次、1200 日元在他新的瑪莎拉蒂瑪莎拉蒂 maseratideela 朋友業務員期間,他把帶到業務在短短的時間,在那裡你將找到約會和快速午餐會。即使是對於平日泊車停車場和巨大的成功 ! 瑪莎拉蒂、比梅賽德斯-賓士 S 級大得多、存在是從不同的而不是雷克薩斯 LS 有長長的。汽車推銷員朋友用很酷的東西的技術。、それだけ運転しやすい車だということが判りますね♪ 店内は、暗棕色的顏色、天花板是高和產生寬敞大氣。半私人房間也都在大廳席位其他、能力 60 席位。。20-它是可能的 50 名左右憲章。沿牆或沙發座位安裝桌席位、間接照明和表蠟燭等、與放鬆療法,逗女人的心思。和、它是所有最好的、該位置。從大窗戶的餐廳、俯瞰著湖,玩弄著綠色的花園正在準備、濱松在某個地方,雖然沒有、甚至忘記日本、這是一個很好的空間。THE DININGレストランでは、有限公司和三午餐在平日如下。和其他比午餐、料理長である前川智裕氏の手によって繰り出される和とフレンチを融合させたフュージョンに、東方美食納入自己的想法。上週六和周日的餐廳,可用、ウェディングでの貸切も予想されますので予約されることをオススメします♪ ■3つの選べるランチ(前菜・スープ・メイン・サラダorパン・ドリンク)1,200円 ■シェフお勧めパスタコース(オードブル・スープ・月替わりパスタ・メインプレート・パン2種・特製デザート) ■シェフお勧め御飯のコース(オードブル・メイン・特製デザート)2,200~2,800円 ※サービス料10%が別途かかります。 剛、伊達社長の奥様である常務と料理長の前川智裕氏が挨拶に出向いてくださいました!(嬉喜)前川シェフの爽やかな笑顔とても素敵ですね♪ 前菜「ポワロ葱のテリーヌ仕立て トリュフドレッシング」 ポワロ葱(リーキ、化學需氧量) 是、類似于 shimonita 韭菜洋蔥,而不是厚和重。但像蔥、突出顯示的炒硬而平的葉子。和使用白色和淺綠色部分的波洛韭菜、通過階層式幾個圖層創建非常豐富多彩的漸變。當雪融化的歡迎、感覺像沙鍋欄位中萌芽出生命的春天。波洛韭菜輕輕甜熟、香黑松露醬、輕脆培根,細刻紋理也重音的。添えられたプチヴェールの上には苺をあしらい見た目にも楽しめる美しい前菜です♪ 「ごぼうのポタージュ」 牛蒡とジャガイモと一緒に煮込むことでまろやかさがあり、如絲般光滑,而不是、ほんの少し舌触りを残すほどの濾しで程好い喉越しも楽しめる優しい味わいのスープです♪ 「プチパン」 オリーブオイルを添えてパスタ「プリプリ海老と椎茸のペペロンチーノ」 プリップリにソテーされた海老と食感を楽しめるプチヴェール、應該買帶有口音、日本與西方相結合、さっぱりとしたペペロンチーノです♪ 「コーヒー」 これだけ手の込んだ料理にドリンクまで付いて、考慮到即使最好的地方的位置、1,200餡餅牧場是最低的價格 ! 娛樂你的小、說話、石斑魚也約會夫婦在 (初步檢驗的婚姻太 ! ) 在、優雅的午餐 ' 時尚女士、我認為空間深受廣泛的人。下一次、我很少有時間不遺餘力,像主要烹飪課程 ! 他的妻子、前川廚師、楽しい時間と美味しい料理をありがとうございました♪ THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン 【旧店名】鳥善 浜松市中区佐鳴台6-8-30 TEL:053-447-3241 全年無休 開放時間:午餐 11:30-15:00 羅:14:30(*平日供應午餐) 晚餐 17:30-22:00 LO21:00、星期六、 日及公眾假期 11:00-22:00 LO21:00 HTTP://www.torizen.co.jp/...

2"庫奇納義大利 Gallura"預訂當天飯後最高月

保留意見都是只有兩個月後在同一天受歡迎、名古屋の名店中の名店である「Cucina Ilaliana Gallura クチーナ・イタリアーナ ガッルーラ」さん。從這一天,我便預約、2今天晚些時候一個月 ! 決定,他應、將會膨脹,但也期望。然而,、烹飪不出賣的期望、高水準的服務表示滿意",並且有--和"並立名古屋可以是最好的之一是 ! 地方、地鐵名城線 yagoto 日積站 1 號或 2 號出口 4 分鐘步行、或地鐵站 1 號鶴舞線 irinaka 退出步行 10 分鐘方式和在郊區而也太糟糕的交通連接不。停車場、3 個小時將提供分鐘的免費門票,可用停車庫存儲左 (兩個向上和向下)。 “Gallura Gallura”名稱、義大利是藍天下的陽光普照在薩丁島的海島天堂。、它被命名後並立自然是鬱鬱蔥蔥的面積包圍蔥郁,。從時令食材、針對義大利菜給你的興奮和喜悅、魚和貝類是每天早上在市場上買、按照你方要求,精挑細選從各種蔬菜棒武裡。此外,葡萄酒、來自義大利各地、從愛知縣等領域分類和、它是真正的豪華頂峰總結在這並立 ! 盛岡健一的擁有者廚師、1994年開始他的職業生涯作為一個廚師在法國、在那之後、潛入世界的義大利在名古屋為首今村廚師名稱並立"dodici Maggio。。3/1998年和 11/2000 年 10 月"並立 vissani"在義大利 (二星)、"並立 torredelsaracino"(兩顆星),如、經驗與眾多知名領先義大利載入和 9 家門店將、2001在 3 月、當的店主和廚師的"庫奇納義大利 Gallura"打開在名古屋 ikeshita。。在那之後、蓋賣方應邀赴沖繩酒店,揮舞著手臂在這兩者之間的一段時間、即使你把店門關在 4/2010年-8 的當前節"庫奇納義大利 Gallura"重新開放 ! 現在、名古屋はおろか全国的に見ても名店であることに違いありません♪ 昨年2013年2月に入り口右手にカーメラ(伊:在相機在房間) 上升了 10 個議席,擴大、現在 24 座位表 、計數器 2 席位。由於擴大,從而也增加人員、廚房、我們與大廳展示喧囂。整潔的白牆、別致色調的溫暖燈光的商店買東西、在信中的傢俱廚房中心大廳 Ko、木頭落戶該計數器是寬敞、它是可能要查看廚房加法。晚餐課程、如下所示。這一次、シェフのお勧めする旬の食材をふんだんに盛り込んだコースMenu Degustazione di Gallura 10,000円(税別・サービス料別)をオーダー♪ ・Menu A(5菜菜 6)6,300円 メニューからお選び頂けるプリフィックスコース ・Menu Degustazione di Gallura 10,000円 シェフのお勧めする旬の食材をふんだんに盛り込んだコース ・Menu Speciale di Chef 15,000円または22,000円 お客様のご希望にそったシェフのお任せコース(前日まで要予約) (※すべて税別・サービス料別となります) 「リオマッジョ ‘TelusianoFalerio デイコッリ Ascolani」イタリア マルケ 白 グラス1,000円 Rio Maggio リオ・マッジョは、1976成立年份和格拉齊亞諾聖圖、義大利現在交給他的兒子西蒙尼聖圖和他的妻子蒂是瑪律凱地區,一家釀酒廠。酒莊和葡萄園、位於安科納和阿斯科利皮切諾、郊區的塔諾、它是在山麓僅 15 公里,從亞德里亞海、富含礦物質的領域的瑪律凱地區,擁有陽光和微風從亞得里亞海典型地形與地質。在密集的葡萄酒要麼反映葡萄和土壤的特質與大量的雅致、也的獨特,每個酒標籤和、瓶子的內容與臉的有吸引力的葡萄酒的形象。Telusiano、奴 40%、在混合的 jyouji 佩寇里諾和極了 30%、除了新鮮的綠色葉子的味道、山楂、香味,如相思、有酸和優秀的果味桃。鶏肉や海の幸との相性が良いです♪ 「サンペレグリノ」500ml 550円 赤い星と「S.Pellegrino」のロゴが特徴のイタリアのミネラルウォーター。水中含有二氧化碳在水中。顆粒狀碳和輕微的你的喉嚨、濃厚な料理やワインのお口直しに適しています♪ 「グリッシーニ」 ガリッとした歯応えと香りを楽しめます♪ 「グリーンオリーブの塩水漬け」 小豆島の浅漬けのものと同じくらいの塩気で食感(固さ)もとても好みです♪ STUZZICHINO「師崎産本ミル貝とトマトのエキスの冷製カッペリーニ」 安城にある加藤農園さんで、前方的水分極端條件、完成所給與高糖的苛刻條件內容、 經驗豐富的番茄、通過使用精緻高檔水果番茄味道還建議不"優秀"。兩次以上一般番茄甜蜜、肉是堅定、 密集的紋理。、強烈的甜味很好吃 ! 除了在、即使兩者之間的麻煩、與健康零食替代到半幹番茄番茄、和政治化的雅致番茄上清液用番茄、加上香味一點羅勒、它更像番茄全部課程大多是疼痛和卡佩里尼。 (美味 !) 和、但享受這個海松貝的師崎輕輕烤紋理加風味 ! 最令人驚訝、こちらが前菜の前のお口取りということ(笑)期待が高まるディナーの始まりです♪ 「自家製フォカッチャ」 弾力、柔軟性、水的量、正如好的麵包。 「Frantoio Sant`Agata di Mela エクストラバージンオリーブオイルDOP(保護指定原産地表示)」 フランス国境に近い西リビエラの港町インぺリアを望む南斜面に佇む小さな村・サンタガタで3世代に渡り、在傳統方法制作特級初榨橄欖油。從利古裡亞 Juska 特有的橄欖、完成得十分順利的口感,香精油。ガッルーラさんでは2200円にて販売されています♪ 前菜1「オーブンで3時間岩塩包みで焼き上げた”洋蔥”松露奶油乳酪口蘑"* 因為一個人可以選擇從 8 類型的兩個的 2 菜肴。 輔之以適合粘貼口蘑,份和洋蔥鹽裹起來,烤慢慢的 3 倍。。皮膚是作為、在加上搖用大量的黑塊菌的味道、多彩 sigret。從脆麵包得到光滑的烘焙提示、甘みたっぷりの優しい玉葱の味わいを楽しみます♪ 前菜1「竹炭のパン粉で仕上げた”白子”のインパデッラ 2色の大根とラヴィゴットのサルサ」 竹炭を入れたパン粉でまぶした白子は、脂肪肝的金槍魚是脆皮和內外-和克萊米。。在下、黃瓜、金橘、然後切成小尺寸鬆脆胡椒粉、採取蘸大醬。その姿はまるで大地の恵みのトリュフのよう♪ 前菜2「伊勢海老といちごとトレヴィスのサラダ 熟成バルサミコと」 メニューには赤座海老とありましたが、這一天是龍蝦股票、1若要更改公共半小龍蝦。蒲郡種植草莓"森伯裡"大尺寸、更好的平衡,甜度和酸度之間很好吃。蔬菜產地的特拉維斯、在威尼托,義大利北部特裡維索市。白跑了一個明亮的紫色、苦澀的甜蜜和脆皮紋理的特點。伊勢海老の磯の香りをバルサミコのソースと薫り高い苺のソースと合わせていただきます♪ 「カステロ・ダルボラ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2005」イタリア 赤 グラス700円 メニューには、由玻璃是寫 1500年日元、1小份和價格。卡斯楚,戴爾 · 波拉、索甯公司、在托斯卡納、房地產本身所擁有的古典基安蒂地區、這個莊園在托斯卡納最大、稱為"的喬木的城堡"、美麗的酒廠,如中世紀的城堡。。在葡萄園、桑嬌維塞物種傳統上使用的古典基安蒂、在這一領域新的赤霞珠、霞多麗、不斷壯大,黑比諾尼祿、這裡出產的葡萄酒、額定國際優秀。精挑細選的葡萄釀造的、2 年以上在桶中陳年酒、味わいが深く長い余韻を楽しむことができます♪ 「玉葱のフォカッチャ」 外はカリッと中はふんわり玉葱はしっとりと甘く♪ パスタ「岐阜県産和良村のイノシシと岡崎の長坂農園さんの黒キャベツのラグー ピチ」 8種類の中から1皿ずつ選べるので2人で2皿。 選擇同時啄木鳥麵食午餐。有嚼勁的感覺。、嘎吱嘎吱、它是靈活與無可挑剔的自製麵條 ! 動物的氣味一巴掌不那麼優雅,軟燜野豬、縐表面黑色白菜、請注意,紋理和獨特形蔬菜燉適合、ほろ苦さのアクセントとして相性良しです♪ パスタ「オレンジを練りこんだタリアテッレ 鴨肉のサルサ」 運ばれてきた瞬間にオレンジの爽やかな香りがふわっと舞い降ります。好香的麵條橙色、可以享受從鴨和甜度和風味蘑菇醬赤塔。很多人做麵食之一非常精細、說實話、我不知道要挑。下一次、4更多的名稱,在即將到來的、いろいろシェアしたりと多種類をいただいてみたいものです♪ ホール担当でサーブしてくれるのは、UMI 的連接到 Facebook。即使到今天、開朗和周到的服務提供。超越 Gallura 的菜、來店裡讓我買也愉快感受不用節食友好真的是並立就像是說我認為。UMI 陳、顔出しはNGだそうでナイスな隠しのショットです(笑) 「CEUSO. Vigna Custera 1998」イタリア シチリア 赤 グラス2,200円 19世紀後半からシチリア島アルカモで葡萄栽培を始めたメリアファミリーのワイナリーワインネーロ·ダヴォラ50%メルロー25%カベルネ·ソーヴィニヨン25%。豐富、 密集的味道、感覺好單甯、滋味醇厚。メインの蝦夷鹿に合わせて宇美ちゃんにセレクトしてもらいました♪ 肉料理「蝦夷鹿のロース 2種の赤いサルサ...

意大利休閒午餐,享受已經仔細“阿爾財神”選擇的時令食材

名古屋市千種区の地下鉄東山線覚王山駅1番出口を降りて100mほどのところにある弘法屋ビル2Fにあります真っ赤な看板が目印のイタリアン「BOTTEGA AL Fortuna ボッテガ アルフォルトゥーナ」さん。2011年1月27日にオープンされ今年2014年に3周年を迎えられたばかりのお店です駅から最寄ということで好立地ではありますがお車での入店の場合はお店専用の駐車場は完備されていないためビル前のコンビニエンスストアのコインパーキングまたは数メートル離れた場所のコインパーキングを自腹で利用します。在這一天、ランチで2時間ほど滞在して駐車料金500円でした! ビル1F右手にありますエレベーターで2Fへガラス扉で店内の様子が伺える開放的なこちらが入り口となります清潔感溢れる真っ白な店内の壁にキッチンの鮮やかな赤タイルが映え小物にも赤のものをアクセントに配置されているため明るくカジュアルな雰囲気の漂う店内奥の半個室を除いてホール内のどのテーブルからもキッチンでの様子が伺える設計となっておりキッチンで忙しく作業されるシェフの様子が臨場感溢れ活気がありますカウンター上部の黒板に描かれた手書きメニューはイタリア語での挨拶と日本語で旬の食材の仕入先などの紹介をされています。台 7 席、テーブル席22席で壁面は一面繋がったソファーシートとなっているので長居しやすい女性に喜ばれる造りとなっています。在這一天、祝日ということもあってか名古屋の名だたるレストランに数軒電話連絡し当日予約を試みるも見事に全滅危うくランチ難民になるところだったのですが諦めかけていた時にこちらのお店が運良くカウンター席でのご案内でよろしければと入店することができました!料理する工程を目の当たりにできるカウンター席はわたし達夫婦にとって願ってもない席です(笑)今回は本命ディナーが待っているためボリュームを控えメインを付けず前菜とパスタが選べる2番目のコース2,200円をオーダーしました♪ ランチメニューは下記の通り・Primo 1番目のコース(前菜、義大利面、カフェ)1,500円 ・Delizioso 2番目のコース(前菜、義大利面、甜點心、カフェ)2,200円 ・Secondo 3番目のコース(前菜、義大利面、最主要、甜點心、カフェ)3,200円 「前菜5種盛り合わせ」 前菜は「前菜5種盛り合わせ」「季節の無農薬野菜を使った滑らかなバーニャカウダ(アンチョビとニンニクのソース)」「本日の鮮魚のカルパッチョ契約農家のサラダ仕立て」の3種の中から選べます前菜の盛り合わせとくればそのお店の全容とまではいかないもののほんの少し掻い摘むことができるので必ずといっていいほどオーダーしますほうれん草のフリッタータ鮟鱇のエスカベッシュメジマグロのカルパッチョ奄美島豚の田舎風パテさつま芋のコロッケが並びます。然而,、こちらのお店では提携農家さんからの無農薬野菜のこだわりが強いようでしたので後からバーニャカウダにすれば良かったかな?とも思いました周りを見渡すと盛り盛りによそわれた野菜たちのバーニャカウダをオーダーしている方が多かったですね(笑) 「本日の鮮魚のカルパッチョ契約農家のサラダ仕立て」 野菜が売りのお店なだけあって鮮魚が野菜で覆われて隠れてしまうほどに盛り盛りです!普段野菜を積極的に摂られることが少ない方には嬉しい盛り具合でシャキシャキッと食感が良く味の濃い新鮮な野菜は美味しいです。然而,、この日の鮮魚はメジマグロでこのカルパッチョは前菜の5種盛りにも出てきたのでやはりバーニャカウダにすれば良かった・・・とここでも反省(笑) 「自家製フォカッチャ」 黒胡麻とローズマリーの2種のフォカッチャ表面カリッと硬めで水分量は少なめオリーブオイル付き「モッツァレラブッファラとフレッシュトマトの冷製アマトリチャーナ」 パスタは+料金のものも含め、5您可以從類型的選擇。こちらの冷製パスタがお店のスペシャリテのようでオーダートマトが美味しいだけあってフレッシュ感があり量的にもトマトソースの主張が強いパスタですのでトマト好きには嬉しいメニューだと思います強いていうなら冷製なのでもう少し味の締まりを引き立て単調になり過ぎないように食べていて飽きない量でパスタソース共に加減してくれると嬉しいかな、我認為。 「ボローニャ風(牛豚などの煮込み)ラグーソース ピーチ(トースカーナの手打ち麺)」 ピーチはイタリア中部トスカーナ州で生まれたロングパスタで州の中の特にシエナ周辺で作られているパスタです。詞源、アピッチカーレ(伊APPICCICARE)”くっつく”という意味から来ているそうです腰がありもちもち感が味わえるので食べ応えのある麺で肉系の煮込みでトマトソースなどとの相性が良いとされています柔らかく煮込まれたラグーソースで優しい味わいが楽しめます出す直前にチーズをたっぷりとかけてくれるのでコクもプラスされ風味も楽しめます「季節のドルチェ」 この日のドルチェは林檎とラムレーズンのケーキとキャラメルジェラート洋酒に使ったラムレーズンの深みと林檎の甘みが優しく広がるパウンドケーキにキャラメルのジェラートが香ばしいです♪ 「コーヒー」 コース設定とはいえ価格帯も1,500円から用意されておりリーズナブルであることから客層の幅が広く若いカップルや女子会を楽しむマダムたち堅苦しさがなくキッチンの様子が堪能できるカウンター席もありお1人様でも使い勝手が良いでしょう壁面に沿った長ソファー席ではお子様連れのママ友にも重宝されやすい気軽さがあるお店だと思います♪ BOTTEGA AL Fortuna ボッテガ アルフォルトゥーナ 愛知県名古屋市千種区末盛通1-1 弘法屋ビル2F TEL:050-5872-3208 (預訂號碼)、052-753-4799 (お問い合わせ専用番号) 営業時間:午餐 11:45-14:00(L.O)ディナー 18:00-22:00(L.O) (※2月よりディナーL.Oが21:30に変更) 定休日月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日が振替休日) http://www.alfortuna.net/...

讓我們來安排各種菜餚的地方,使第二普遍的來源“基本番茄醬”的質量

有農民的熟人是最好的奢侈品! 你從沒這麼想過嗎? 在朋友雅子的老家,她一直和睦相處。、似乎很難從熟人的農民那裡獲得難以製成商品的蔬菜和水果的分頭。、每次,她都說,“我會帶它來。、這是雅科,你收到一個多麼愉快的電話! (狂喜亂舞):笑)這次、形狀不一致或有裂縫,不會成為商品、醬汁等,最好的成熟番茄和、新鮮的檸檬和、富塞的水菜、白菜等、我們有很多快樂的食材可以分享! 當我測量西紅柿時,它們重達 4 公斤! 首先,我會♪嘗試將 2 公斤的一半變成可以安排在任何菜餚中的多功能“基本番茄醬”。 基本番茄醬 配料 2公斤成熟番茄、2個洋蔥(約400克)、4片大蒜、橄欖油適量、勞里耶 2 張、少許鹽,從西紅柿的預處理開始。。番茄被吹走、把十字架的切口輕輕放在屁股上、當放在熱水中時,皮膚會從切口上剝落。。從熱水中拉出,浸泡在冷水中、去掉所有剝落的皮膚、赫塔用尖菜刀(如水果刀)在周圍圓滑。。把番茄切成四等分,然後煮沸。、抽真空♪到碗中,以免浪費果汁 成熟的西紅柿很嫩,所以用漏勺和刮刀去除種子。。如果有硬部分,請使用攪拌機。 2將約公斤的番茄汁和細果肉放入碗中。。鹽和醋、即使你把它和優酪乳放在一起,把它當作無添加劑的番茄汁來享用,它看起來也很♪美味。、接下來是洋蔥和大蒜的細塵切割工作。。最近、在平野大廈的廚房裡,她借了一把五顏六色的京瓷陶瓷刀。、我被這麼多的銳度所感動。、立即在樂天的顏色不同黃色、我買了同樣的! 這是驚人的銳度。、如此之多,以至於我找到了切割細塵的樂趣(笑) 刀的鋒利度很重要,♪洋蔥和大蒜、當漢堡包等時,我切粗細塵,以享受質地。、在醬汁時,通過盡可能精細、炒的時候、您可以更快地獲得♪更平滑的糖果顏色 在深鍋中加入更多的橄欖油、首先,我們從大蒜中去除香味。。然後加入洋蔥。、為了不燒焦,首先在中火中慢慢、當水分出來時,讓我們通過火,直到它是橙色的,同時混合在木塊上,而不把眼睛從高溫中移開。。大概需要一個小時、更少的水分、如果變得很重,那就沒事了。。如果我想縮短時間,直到顏色、炒之前,請利用微波爐。。在微波爐中放入切碎的洋蔥之前,搖動一點鹽,然後放置一段時間。、如果從水中取出水分,然後加熱,可以有效地通過火。、可以迅速變成橙色。。 暫時調低火,以免燒焦變成橙色的洋蔥火、把番茄汁和果肉倒進去。、我會再次點燃它。。偶爾、在木塊中混合時煮沸,然後用玉汁攪拌。。 然後我們放了兩個勞裡耶、偶爾用木頭攪拌,然後煮沸,直到中火的水分含量減半。。跳過酸度、通過禮貌和深情地製作、番茄和洋蔥的甜味被濃縮成美味的醬汁。。在結束了、撒上少許鹽,使味道調味♪。 從開始大約2小時,“基本番茄醬”就準備好了! 將醬汁放在冰箱中過夜,使醬汁變得醇厚。、讓我們把它裝在煮沸的消毒瓶裡。。冷藏、在大約一到兩周內用完、冷凍保存,以免接觸空氣,如拉鍊鎖,它持續一個多月。。因為這個來源是允許安排的基本來源。、味道是番茄原汁原味的溫和味道。。添加美味(如布伊隆)、用草藥調味、通過添加每道菜的調味料、義大利面和比薩餅、更多肉類和魚類菜餚、請♪將其用作多種雞蛋菜餚的多功能醬汁。.

“Trattoria的阿曼多”是要還攜帶佛羅倫薩名店一尺一個歷史悠久的飲食店

佛羅倫斯市中心的有點遠。、フィレンツェS.M.N駅からは徒歩10分圏内の老舗トラットリア「Trattoria Armando トラットリア アルマンド」さん。公司成立于 1957 年用 50 多年的歷史,、非常有名的名人訪問了所有。和"阿曼"名稱、採取從他的祖父,創始人的名字、由家族組成。當前的擁有者是、亞歷山卓的女兒接管、喬凡娜的母親是負責做飯、可以享受託斯卡納烹飪媽媽的著名,然後店。。 Buitari ' 一直是熱門甚至喜愛美食斑點在佛羅倫斯 14、イタリア旅行観光ガイドのサイト「AMO ITALIA アーモイタリア」さんでも大絶賛されています♪ 店内手前には、2表席位名稱。。牆內襯酒瓶和、いかにもイタリアのトラットリアといった雰囲気を醸し出しています♪ こちらがメインホール、座位是 50 個席位。在牆上、歌劇院表演者的照片。相同的牆和奶油黃色暖牆、柔和的燈光、在這個輕鬆的小木凳感覺有點懷舊、此外,還有像半私人房間的餘地。從內部看、大氣被深受當地人來傳達。商店在這裡吃午飯、メニュー料金より20%OFFになるというのも嬉しいサービスです♪ 「パン」 何よりも先にテーブルの上に並ぶのがパンで、服務費 (10%) 的人在一起包含在中。。入れ物が可愛いですね♪ 「1/2 litro bianco toscano da tavola(トスカーナ・テーブルワイン500ml)」€5(日本円でおよそ700円) Primi piatti「Spaghetti alla Carrettiera(トマトソースパスタ)」€14(日本円でおよそ1,960円) カレッティエッラという名前の由来は、忙的時間間隔車廂拉她的丈夫要聘快速提供、有時理論結合簡單的配料和揉短薄麵食、因為他們想要在冬季溫暖起來、它似乎理論如是大蒜和辣椒醬意面。名稱麵食是按區域分列的各種食譜、例如把義大利乳清乾酪和麵包屑放在西西里島、叫它在羅馬把金槍魚和蘑菇義大利面。將番茄和辣椒辣大蒜添加到 aglioogliopeperoncino、麵食是簡單、 容易享受把戲。。是這個 carettiella、義大利面水中適度、味道、油量、精緻的乳化條件、平衡的簡單的配料、沒有人是完美的 ! 額外的意面大蒜這樣、對於像大蒜這樣的人不是推薦、大蒜的攻擊力量、平衡的酸度和甜度番茄、習慣將香料辣 ! 看一看、こちらにいらしたらこのSpaghetti alla Carrettieraはオーダーしてみてくださいね♪ Primi piatti「Risotto ai funghi porcini(ポルチーニ茸のリゾット)」€18(日本円でおよそ2,520円) ”ポルチーニ”という言葉は、在義大利,在意義上"男人喜歡豬"(單數是牛肝菌)、整個豐滿和腫脹的蘑菇、一、 命名迷人豬一樣的外觀。在醇厚的芳香、新鮮的堅果厚厚的毛毯、獨特的風味,源于強烈的幹蘑菇醬味道。牛肝菌、也被稱為"蘑菇之王"、義大利也被稱為最好的成分之一。這種蘑菇、感覺和風味的牛肝菌燴飯、不是沒有好的理由 ! 此刻,我吃了這燴飯、"就是它、這、它是義大利 ! "和、這裡是我們不知道用嘴 (lol) 詞的翻譯、季節性的食物是燴飯所以、そのシーズン毎のリゾットをお楽しみくださいね♪ 「ミニサラダ」 メイン料理に付いてきます。 在你最喜歡的穿著、似乎在一瓶橄欖油和醋來。和、所以很好的橄欖油和醋、我試著買,如果一個人在某個時刻、思わずパチリ♪ Secondi piatti「鶏肉料理」€18(日本円でおよそ2,520円) 料理名がわかりませんが、我點了我最喜歡雞肉和新鮮的茄子菜。佛羅倫斯的丁骨牛排吃推薦過、當地飲食丁骨牛排在我們隔壁桌的手錶、太多的卷都目瞪口呆 (笑) 和思維,晚餐、2被拋棄的人幾乎不適合。然而,、這種雞肉菜到正確的地方 ! 新鮮的厚茄子裹在更柔和、 更生動的雞也很好吃 ! 飾炒的茄子,和綠葉蔬菜,番茄、它看起來很簡單,但味道最好在一個偉大的早餐。下一步有房間在我的胃、または大人数で行くかしてTボーンステーキも是非食べてみたいと思います♪ 創業者の娘でもあり、現在女士亞歷山卓擁有者。在非常友好和迷人、我不會說日本語。、員工要微笑。這一次、所以基於交易的伊默義大利、為了你的好處。和伊默義大利網站的外觀、將自由的一個咖啡館吃完飯,格拉巴酒或檸檬酒。わたし達夫婦は食後酒としてグラッパとリモンチェッロをいただきました♪ 「グラッパ」 イタリア特産の蒸留酒で、它是一種白蘭地酒。與普通的白蘭地酒,葡萄酒,區別、葡萄皮渣,由發酵的馬克 · 酒精蒸餾。這麼多桶做不透明無色。、好了離開葡萄的香氣、酒精是 30 度至 60 度和有點貴。兩塊光天化日之下、它指出,日本的、イタリアであれば何の違和感もなく味わえるから不思議ですね(笑) 「リモンチェッロ」 試験管のようなメモリの付いたグラスが可愛いく、來了冷藏親切善良自製檸檬酒。在與檸檬,起源于義大利甜酒、建立某一特定類型作為傳統檸檬利口酒、此外,國產、製造多個釀酒廠。不會太甜,商業上可用、具有優秀的濃度和、這似乎是重大酒精含量、格拉巴酒,也一樣很好吃 !。義大利 (歐洲國家),、在日本,公共廁所幾乎沒有、常識是借的餐館或咖啡廳使用。對你的回報、「お手洗いはどこですか? Dove il bagno? ドーヴェ イル バーニョ?」と忘れずに♪ 歴代のオペラ歌手や演奏家、舞者、與演員照片和簽名的成員比武。2007義大利歌唱家帕瓦羅蒂 (義大利文中喪生:盧西亞諾 · 帕瓦羅蒂) 或親筆簽名照片、照片的好萊塢明星和興奮。剛、即使是日本人將享有對善良的夫婦,在互聯網搜索了旁邊的桌子、和在義大利為這次旅行 5 天留在佛羅倫斯。。1一個人留在這個城市、這也是悠閒的旅行還好 ! 這裡、商店總是想要停止在佛羅倫斯訪問期間和現在成為了 ♪、步行穿過佛羅倫斯逛商場的街道旁,、人気ブランドのセレクトショップの紹介です♪ Trattoria Armando トラットリア アルマンド 住所:通過給 140 / R, 佛羅倫斯義大利電話:+39 055217263 上班時間:午餐 12:15-15:00、晚餐 19:15-22:30 週一閉館:星期天、星期一午餐。、8月のランチ http://www.trattoria-armando.com/...

義大利午餐和沉浸在住宅區"ε"

三方原町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアン「リストランティーノ イプシロン」さん自宅兼店舗とされており、因為這個地方是很不清楚,但在谷歌地圖上的位址搜索過程可能會最好。如果你大致解釋、十一路口傷害濱松迴圈線,就是跑到左邊、3第二條街向右轉。是停車場和左在哪裡在後面寫"ε 入口"到一根電線杆在左邊放 7 左右。、西式米色和房子、一樓有將。在入口處、小さなイーゼルにメニューが記載されています。有了前面的黑色和白色容器一般住房是一片寧靜、そちらと間違えてしまう方が多数続出しているとのことですので要注意です!この日は日曜日でどこのレストランも賑わっておりましたがイプシロンさんはタイミング良く入店することができました♪ 店内は、計數器 5 個席位、表 14 座位和潮濕和黑暗的空間。我們的廚師虞姬遠藤是法國和義大利經驗和獨立、他的妻子和他三腿競走進行。現在、今回はメインやドルチェカフェが付くランチコース1,900円をオーダーしました♪ ランチコースは3コースから選べます。 Stuzzichinos (投影)、Misto (起動器分類)、蘆筍 (湯)、義大利麵食 1000 日元。 開胃菜、義大利面、主要內容被改變、ドルチェやカフェが付くフルコースを1,900円と2,700円(要予約)の2コース用意アミューズ 「フォアグラのロワイヤル 大根のソースをかけて」 フォアグラの濃厚なロワイヤルにさらっとした大根のソースでまろやかに紫芋をスライスした素揚げしたものがカリカリの食感でアクセントになっています♪ 「自家製くるみパン」 大粒のくるみがゴロゴロッと入った食感が楽しめるふわふわパンはおかわり自由です♪ 前菜「太刀魚を巻いた帆立貝柱 イカ墨のソースフォンドボーで煮た穴子のライスサラダピザパイに乗せたじゃがいものピュレ 卵黄のソースをかけて豚バラ肉のリエット ガーリックトーストと共に魚介のスープ ターメリック風味 浅利の泡をかけて」 前菜はバランス良く5種の盛り合わせプレートになっています今回は色味が茶系が多かったですね。幾天前、女子会をした際に「料理は味わいはもちろんのことだけど見た目はもっと大事」という話をしたばかり手の込んだ丁寧なお仕事をされているだけに少し残念ですねパスタ「ほうれん草と自家製リコッタ鶏ひき肉を詰めたラビオリプチヴェールのクリームソース」 コース内のパスタは生パスタと乾麺が用意されているので、這兩個訂單。鶏ひき肉なのであっさりとした印象でしたがその分チーズのクリームソースが濃厚ですラビオリの食感がしっかり目パスタ「海老のラグースパゲティ」 ラグーソースがパスタによく絡んでいるため塩気をしっかり感じるお味ですメイン「地元産猪のロースト青胡椒のソース」 メインが肉 or 魚から選べるのですが猪があったので迷わずそちらをオーダーヒレとロースの部位で出してくださいます火入れがしっかりとしていたのでもう少しレアでいただけると嬉しいです。只是、よく方々でシェフにお話を伺ってみるとほとんどのお客様が割としっかりと火入れしてほしいと望むと聞くことが多いですこればかりは好みの加減があるのでなんとも言えませんね。用蔬菜裝飾、胡蘿蔔、球芽甘藍、蘿蔔、青梗菜などですデザート「アプリコットのムースヨーグルトのスプーマ」 ヨーグルトのスプーマは口溶けが良くアプリコットのムースの下には苺を敷き詰めて甘みを抑えたさっぱりとしたデザートですドリンク「コーヒー」 食後に手の空いていた遠藤シェフとしばし歓談浜松の洋食系のレストランが何店舗か閉店される話の流れで世代交代若い世代が頑張っていかないと!と語ってくれました新規開店のお店もできてきてはいますが外食がもっと楽しめるようになればいいなと思います♪ リストランティーノ イプシロン 浜松市北区三方原町1854-23 TEL:053-571-5772 週一閉館:星期四、第1第3水曜日 営業時間:11:30-14:30(L.O.) *晚餐需要預約 18:00-20:30(L.O.) HTTP://ipsilon-y.net/...

在意大利“Brillante鈴木”只有吧台的隨機道菜的晚餐元旦晚會

東京在西阿扎布的「裡斯托蘭特·阿爾波特」的片岡護廚師的帶領下接受訓練后、曾任副主廚的本多哲也曾在獨立的「裡斯托蘭特HONDA」中磨練了自己的技能。、之後他在義大利訓練一年左右、地元浜松に戻り独立オープンさせた鈴木智紀シェフのお店「BRILLANTE IL SUZUKI ブリランテスズキ」さん。從火車站步行 10 分鐘從酒吧街燈街步行距離內、誘人的烤雞肉的香味、小的不尋常地方窄後街小巷。壁に掛けられた真っ赤な看板が目印です♪ 階段を上り、木暗褐色的到橄欖樹飾鐵藝術門、這裡是入口。"布里蘭特"是義大利語的"發光"、意思是「華麗」這個詞。濱松市、そして足を運んでくれるお客様と共に輝き続けたい・・・とそんな想いをこめて店名にされたそうです♪ 店内はカウンター席のみ10席。我的祖父、鈴木廚師,他的父親和建築師、我覺得注意設計和製作的空間。鈴木廚師喜歡北歐傢俱的椅子、有是一個圓形的背、沒累了坐、作為扶手椅長度好、寶石櫻桃木顏色的變化過程,年和被選?。義大利人是 1-2 個小時,更不用說、3-有一種習慣隨時間約 4 小時,和享受一頓飯。渴望在選擇椅子上花太多時間。承諾不是坐在椅子上、享受食物專案之一、也反映在餐具上。。三條製造商合拍的漆器餐具、漆的光澤的紅色的染色的明亮的桌。ナイフとフォークの横に添えられた箸があるのも嬉しいですね♪ 鈴木シェフとはアルポルト時代に半年ほど同じ空間で修行した後藤くん。安蒂米蒂離開后、邊緣,現在擔任助理在這裡的商店。布里蘭特斯基今年4月將整整五年、鈴木廚師和他的妻子一直努力工作。、有像戈托這樣的可靠助手、我們比以前更能提供更好的服務。。功能表是、18從21點到21點,我們都有課程系統。、6,300只有兩門課程,日元和10,500日元、10,500我聽說三天前預訂日元課程是理想的。。21當、這是一個時間,你可以享受點菜。。在這一天、和一個朋友和他的妻子舉行新年聚會、おまかせコース6,300円で予約オーダーしました♪ 「バルベーラ ダスティ スペリオーレ ブルーラベル 2006 トリンケーロ」イタリア 赤 6,300円 ブドウの樹齢は20年。在混凝土罐中發酵后、在不鏽鋼罐中老化。 將被釋放后,睡了多年。這種酒是用瓦卡基釀成的。、新鮮,酸味輕,但味道濃郁、十分なボディも備えています♪ 「自家製グリッシーニ」 黒胡麻とスパイスの2種アミューズ「蕪のブランマンジェとずわい蟹」 まろやかな甘みが広がる滑らかな食感の蕪のブランマンジェはオリーブオイルとチーズと胡椒をアクセントに添えて。與魚混合,用小勺子煮。。溫柔的味道、疲れている胃に染み入る感じです♪ 「いろいろな大根と魚介のタプナードソース」 サッと優しくマリネし食感が楽しめるいろいろ大根や甘みとジューシィーさがたっぷりの国産ホワイトアスパラ、時令蔬菜如烏魯伊(大巴基博希),色彩鮮豔。奶油藍白子和淡白色橄欖、刺山柑、與鳳尾蝦醬搭配、味道很深,味道很好。。這個塔普納德醬、我聽說這是布里蘭特斯基的烹飪課上做的功能表。。鈴木廚師沒有告訴我食譜。、"它既簡單又省錢。、烹飪墊上有很多類似的食譜(笑)。。鈴木さんの味わいを忘れない内に作ってみようと思います♪ 「自家製のパン」全粒粉を使用しており香り良く甘みもありますこちらにもタプナードソースが合いますね♪ 冷製パスタ「牡蠣と菜の花のカッペリーニ」 瀬戸内兵庫県の牡蠣と春を感じる菜の花の冷製パスタ。牡蠣的香味和山芽油菜花的溫柔苦味是相容的。。布里蘭特斯基的調味品都是溫柔和優雅的。。有些人似乎抱怨缺乏深調味品。、あっさり目が好みのわたし達夫婦には程好い味付けで量も程好いです♪ 温製パスタ「合鴨とフォアグラのファゴッティーニ(ラビオリ)」 合鴨とフォアグラを詰めたラビオリは、用爵士明茶和豐多沃的清爽湯醬。利用在葉子中儲存糖等來抵禦寒冷的特性、暴露在北方國家的冬季冷空氣、比普通菠菜更甜的「冷收緊菠菜"、不僅糖含量增加,、維生素含量也很高。。葉子的顏色也變厚了。、甘みだけでなく濃厚な味になり美味しいです♪ メイン「種子島産の黒鉄(くろがね)ポークのロースト」 種子島産の黒鉄(くろがね)ポークは、以種子島特產的糖度10%的紅薯的「安納薯」為食。、它是一種黑豬,在紅脂肪和脂肪之間保持良好的平衡,味道濃郁。。肉質好,脂肪甜,能充分感受到黑豬的善良。。付け合せの下仁田葱がゴルゴンゾーラソースで煮込まれとても美味しいです♪ デザート「リコッタチーズとココナッツのムース カンパリのジュレ 冷凍蜜柑と苺」 甘みのあるリコッタチーズにココナッツが香る滑らかなムースに、與清爽的坎帕裡朱勒相結合。甘味と酸味のバランスの取れたシャキシャキとした歯応えの冷凍蜜柑と苺のコンビネーションも素敵です♪ さとうきびのコーヒーシュガーが可愛いくてパチリ。味道似乎不同,由於色調的差異。。在布里蘭特斯基經營的沙龍里、這裡使用的成分和橄欖油、餐具、容器等、選りすぐりの商品を販売されています♪ 「コーヒー(エチオピア)」 湯のみのような器は、沖繩的作家的作品嗎?。你能感受到溫暖而別致。、在哪裡?。來自卡法地區的100%野生物種仙女座衣索比亞核心能量咖啡。只是聞到咖啡的味道、喜歡咖啡的朋友丈夫說,「衣索比亞?。流石の嗅覚です!(笑) 「小菓子」 手前は、拉法蘭西果凍。在後面是、比利時工業、通過混合可哥70%和63%兩種,口融光滑、醇厚的可哥香味濃郁的半生型烘焙食品、時期的にバレンタイン用に販売もされているそうです♪ 「ジャスミン茶」 鈴木シェフと料理話で盛り上がって長居してしまっていると、服務,我們得到了茉莉花茶! -因為烹飪課也很感興趣、また機会を見てお邪魔したいと思います♪ BRILLANTE IL SUZUKI ブリランテスズキ 住所:濱松市中區-ku,322 13 燈巷棟 2 樓電話:053-596-9620 上班時間:Omakase 課程 18:00-21:00 點菜 21:00-23:00(滑油) 週一閉館:星期三 HTTP://www.brillantesuzuki.com/...

通過"義大利咖啡廳及餐廳 fukutsu"快樂銷售到晚午餐

JR浜松駅より徒歩5分圏内のところに2010年7月にオープンされた「SAN FELICE イタリアンカフェ&ダイニング サンフェリーチェ」さんは、王陳和寬敞的露臺座位好舒適,有明快、 整潔的白、義大利咖啡館感覺日常差事可。功能表是、窯烤那不勒斯和麵食、如家庭自製的甜蜜、 你可以享受義大利休閒、沒有別的市通過有價值的是少數商店之一已運作。濱松市,買了很多,我們、14以及在午餐時間和他們踢了它是事實。每天的這個時候是好了周圍 14:00、這很難找到在那裡你可以嗖嗖地擺動和午餐在城市、被提醒,通過咖啡館、大急ぎで向かいました♪ 店内はすっきりとしたシンプルなデザインで広々としており、議席的數目是 82 議席總數。群體的接受、這一天是與憲章 》 組從 15:30、およそ20分ほどの食事タイムが許されましたので単品でオーダー!(ダッシュでいただきます!笑) パスタ「ボスカイオーラ」900円 ボスカイオーラ(boscaiola)とは、在意義上,"伐木工"、這義大利面、經與在森林裡的蘑菇煮伐木工人風格是指。蝦是海鮮,蘑菇和魷魚等豐富的奶油汁。 ピッツァ「マルゲリータと牡蠣と芽キャベツのマリナーラ」1,100円 ピッツァはお好きな2種を選びハーフ&ハーフにすることができます。2吃種子有的是我們很高興。瑪格麗塔的機智和咸番茄醬、 馬蘇里拉乳酪、 乾酪、 羅勒、 新鮮的牡蠣和球芽甘藍、黑橄欖、大蒜、我也可以嘗大蒜太多牛至、這個地區是乾淨的 (哈哈)、沒有在所有喧囂和忙碌的氣氛與市、園內還設有、環境也是很好、散歩するにも良い場所ですね♪ SAN FELICE イタリアンカフェ&ダイニング サンフェリーチェ 住所:濱松市中區-ku 中央 13/3/7 區 Sereno 新町 1F 電話:053-522-7810 上班時間:11:00-22:30 通過銷售(L.O.22:00) 週一閉館:無休 http://www.sanfelice.jp/...

新開放! 溫暖森姐妹店義大利菜"溫暖義大利蘑菇"共進午餐

已完成的建築形如蘑菇的童話故事和正要睡一會兒、昨年2013年12月12日にようやくぬくもり工房さんが手掛けるぬくもりの森の姉妹店としてイタリア創作料理のレストラン「ぬくもりイタリアン KINOKO」として新規オープンされました。從開放、在空間中彌漫著看起來陰的可愛和舒適 no良inu、午餐附近女士那些流行總是停車場充滿。在店內有號 2 停車的標誌也是大廳、兩個旅行預訂、行かれることをお勧めします♪ 入り口扉を開けて左手には、前面的展示和小玩意的角落、用在配件和餐具、如賣香水,。 這表明,在一樓的地板上走到二樓樓梯平臺。相映成趣表方法是漂亮的女性氣質,穿過乾淨的顏色和、浪漫的凳子復古的感覺。溫暖的枝形吊燈照明、紅色茶的領帶背上沉重的窗簾。在某些地方,蘑菇主題隨便精心編制的名稱和、一直要真正取悅女性的空間。1樓的座位是寬敞表間距是 40 個席位。2地板已成為仍然不變、私人房間風格的房間。 1樓的房間。這裡是深圍腰和絲絨大便略小圓桌坐。作為餐廳的一大特色、高高的天花板,在大樓裡,等類型的蘑菇、充滿開放感。客戶可能會感到舒適無壓力的氛圍創建。 在這一天、除了綾子沙龍嘉賓、 各位朋友,、我一直在附近新開餐館的樂趣,。通過開放服務午餐直到 14:30 小時、13那是在這個時候,在這裡你可以品嘗僅得一或 à la carte Primo 課程和。午餐功能表配置如下。 Kinokoコース 1,780円 バーニャカウダ・Kinoko特製ジャンボマッシュルームのステーキ ・パン・ドリンク・デザート プリモコース 1,480円 前菜盛り合わせ・パスタ一品・パン・ドリンク・デザート セコンドコース 1,780円 前菜盛り合わせ・魚料理or肉料理から一品・パン・ドリンク・デザート ファンタジアコース 2,280円 前菜盛り合わせ・パスタ一品・魚料理or肉料理から一品・パン・ドリンク・デザート 単品パスタ 980円(パスタとセットの場合のお飲み物 300円) 「前菜9種の盛り合わせ」 左上から、紅辣椒蘿蔔乾、醃制的蘑菇、Caponata、煎餅、面霜和湯 (熱)、"凱普萊斯"、意式烤麵包、雞肉烤、沙拉和什錦的盤 9 不同一點一點。 「海老と貝柱のトマトクリームソース」 小海老と貝柱の出汁と玉葱の甘みが広がるトマトクリームソースのパスタ。義大利面量多一點。 隨著"麵包"橄欖油。 而不是逆時針巧克力是潮濕的"逆時針巧克力"、破碎的 horotto 感覺像烘焙和。 機械暨鼓泡咖啡苦咖啡。 後進入咖啡廳開放時間、可能會很慢和客戶在午餐時間、新咖啡館客人可以進入的商店和、次又一次被擁擠。通し営業のお店は本当に有難いですね♪ ぬくもりイタリアン KINOKO 浜松市北区東三方町193-3 TEL:053-522-7492 週一閉館:毎週水曜日 営業時間:午餐時間11:00-14:30,下午茶14:30~ 17:00,晚餐17:00-22:00 HTTP://kinoko-nukumori.jp/...

[關閉] 富祖卡的「伊爾庫喬羅」的意思是小狗、一個非常受歡迎的義大利

2019今年12月底,「伊爾庫喬羅」暫時關閉。。 主廚Ujihara在連續的「飲酒景點Kuccioro」提供食物,因此請聯繫餐廳了解詳情。。 飲酒景點 Cucciolo 053-570-3513 義大利餐廳“IL CUCCIOLO”位於懷特街沿線土墩遺址交叉口的拐角處。2008自3月14日開幕以來、餐廳午餐,聽起來美麗的夫人,附近的單位夫婦和也是在、已成為熱點,不折斷英尺的客人從很遠的地方從名古屋之一了著名博主很高的評價。什麼是CUCCIOLO庫喬洛?、在義大利文中,這意味著小狗。說圖像的名稱、餐具其他設置在臘腸的縮影、在一個小而迷人的感覺店裡就好。這裏總是很擁擠,所以提前預訂是個好主意♪。、已成為視窗座椅、內襯墊黑暗、已經放鬆與照明吊墜類型溫暖友好的氣氛創建。議席的數目是 14 個席位。。這一天,我打電話詢問新年假期的情況。、令人高興的是,它成為一個奇跡般的發展,可以預訂當天、我決定馬上打擾你。。午餐時間過後,你在商店裡、除了我們夫婦的座位,這裡擠滿了人。。本当にラッキーです♪ ランチメニューは上記写真の通り、有兩個B課程,在那裡你可以享受義大利面A課程和主要, 你可以隨意享受。。這一次,我點了B課程。。一個是今天的魚菜。、請廚師原先生先生在這裡吃一些經典的肉菜龍神豬。、別の料理に変更してもらいそれぞれにいただくことにしました♪ パスタは定期的にメニュー内容が変更されますが今回はこの5種類の中から選べます♪ 「前菜の盛り合わせ」 前菜の量も増えて盛り合わせの器が大きくなりました。米內斯特·羅內斯湯、使用名古屋科欽的弗里塔塔、沙蘭的鮭魚烤和拉迪基奧塔爾迪沃與巴爾薩米科醬、100%水牛莫札雷拉博孔西尼在自製干番茄、豬肉膠原蛋白索拉索塔橄欖醬、烤烤、烤魷魚和豆沙拉、土豆和土豆的調和、自製福卡西亞、義大利生火腿、自製泡菜金時胡蘿蔔和胡椒。どれも美味しく丁寧にお仕事されている味わいです♪ 「自家製カラスミとアンチョビのスパゲティーニ」 アンチョビのコクと旨みが行き渡ったオイルパスタにたっぷりのカラスミ塩気はしっかり目でお酒の当てになりそうなパスタです♪ 「自家製パスタ ニョッケッティサルディ じゃがいもと竜神豚のラグーソース」 ニョケッティサルディ、這是一個義大利麵,意思是撒丁島風格的小諾奇。。有點像諾奇、這是一個非常美味的義大利麵,與龍神豬的甜味混合在拉格醬中。。我聽說很多人喜歡這種義大利面。、わたし達も一気に虜になりました♪ 「自家製パン」 外はカリッと中はふわもっちり「ハタのロースト タイムのクリームソース」 大きなハタは身が厚くふっくらと仕上がっており柔らかく、有彈性,如雞肉、與濃郁的黃油奶油醬搭配得很好,散發出時間的香味。用蔬菜裝飾、黃人參、紫色胡蘿蔔、橙花椰菜、阿雅梅雪、赤蕪、炒、Onionnoubo、小面紗烤架。野菜本来の甘味を帯びていてどれも美味しくいただけます♪ 「宮崎牛のシンシンのロースト トリュフソース」+600円の追加料金 心芯 シンシンとは、切出特別柔軟的部分,位於辛塔馬的心臟。最近,它越來越受歡迎,作為一個罕見的網站。、這次我特別提出來。。在濃郁的味道中,有細膩的味覺。、優雅的脂肪在嘴裏融化。、トリュフの香り高いソースに良く合います♪ 「ティラミスと苺」 イタリアの伝統的な菓子パンのひとつパネットーネとマスカルポーネのティラミスです。浸泡濃縮咖啡、甘さを抑えた大人の味わいのティラミスです♪ 「コーヒー」 ホールに珍しくシェフの氏原さんがサーブに出てこられていたので不思議に思っていると、在義大利皮埃蒙特接受了大約五年訓練的孩子作為助手進入廚房,他逐漸能夠一點一點地在大廳裡露面。。妻子說,這是一個害羞的店,雖然嘴是少、シェフのお顔が見れるのは嬉しいですね!また年明けにはゆっくりディナーに伺いたいと思います♪ IL CUCCIOLO イル クッチョロ 浜松市中区富塚町4710-2 TEL:053-456-4073 週一閉館:水曜日 営業時間 Lunch 11:30-13:30(滑油)晚餐 18:00-21:00(滑油)...

享受取決於思想,甚至在冰箱也有食品

クリスマスを終えると一気に年末の空気に煽られ気分はもはや新年に向かってまっしぐらとなります(笑)大晦日はいつも実家の「食事処 峰」さんの年越し蕎麦のお手伝いをするので牧之原へ帰省するため我が家の冷蔵庫内の食材をなるべく消費していかねばなりませんそんな夜のディナーはまたしても夫婦2人でクッキングディナーそしてこの日もお馴染みとなった「WINE BOUTIQUE PANIER 浜北店」さんで購入したデイリー用のリーズナブルなワインをおうちごはんに合わせて紹介していくコーナーはホームパーティやクリスマスパーティも入れれば早いものでもう第8弾を迎えます。比什麼都重要、いつもワインのセレクトをしてくれるソムリエールの小野由紀子さんがこのコーナーを楽しみにしてくれていると言うから嬉しいですね(笑) 「ビーニャ ファレルニア ソーヴィニヨン ブラン 2012」チリ 白 750 ml 1,260円 この日は爽やかなチリの白ワインを合わせます手摘みで収穫された葡萄をやわらかく破砕し全体の95%はステンレスタンク残りをフレンチオーク樽で4ヶ月熟成させ出荷までに澱とともに6ヶ月熟成させていますトロピカルフルーツやレモンの豊かな香りと爽やかで厚みのある果実味ナッツやチーズと一緒にアペリティフとしてや様々な前菜、沙拉、シーフードやオイル系のパスタによく合うそうですとても飲みやすくすいすいと水のように美味しくいただけるワインです♪ 「小じゃがいもとブロッコリーのアンチョビクリームソースの温サラダ」 ありもの野菜を美味しい温サラダにしましょう小じゃがいもは塩茹でし半分にカットブロッコリーは房から取り分け一口大の大きさにトマト1/4カット黄パプリカは適度な大きさで三角にカットしておきます茹でた小ジャガイモ、西蘭花、番茄、黄パプリカをガーリックソテーしハーブソルトで軽く下味を付けて器に盛り付けます小ボウルにアンチョビ缶(※オーシャンフーズ サーディン オイル漬けを使用)のアンチョビを1匹潰し入れアンチョビペースト少々生クリームで混ぜ合わせ温サラダに回しかけスプラウトを散らしたら完成です濃厚なアンチョビの旨味と生クリームのまろやかなコクのソースが美味しいサラダでモリモリ食べれますよちなみにこのアンチョビクリームソースは”チキン&じゃがいも”の組み合わせなどにも良く合うので試してみてくださいね♪ 「しめじとイカの柚子の和風オイルパスタ」 パスタは旦那様担当やりイカを5mmスライスニンニクの芽を小口切りしガーリックソテーしめじと白ワインを投入ししばし酒蒸し状態でしめじを開かせます柚子1個分の果汁を絞り出し野菜ブイヨンと一緒に合わせ茹で上がったパスタと和えながら醤油で味を調整したら器に盛り付け三つ葉と微塵切りにした柚子の皮を散らせば完成です爽やかな柚子の香りが広がる和風オイルパスタはくどさがなくぺろりと美味しくいただけます♪ 「共働学舎 牛乳山クリームチーズとキウイフルーツのコンフィチュールクラッカー」120g 672円 先日もクリスマスディナーで紹介したパニエさんでお客様のリピート率の高いクリームチーズジャムや蜂蜜との相性が良いと伺ったので早速キウイの自家製コンフィチュールと合わせてみました酸味のあるフルーツたちとの相性抜群で口どけの良さと滑らかなクリームの優しさでマイルドになり絶品のデザートに!これはホームパーティにも使えそうなアイテムです買い出しに行かずともアイディア次第で食卓を楽しむ工夫をしていくと良いですね♪ 本日のワインが購入できるのは ↓↓↓ WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティック パニエ浜北店 浜松市浜北区貴布祢1200 プレ葉ウォーク浜北1F TEL:053-489-6145 上班時間:9:30~21:30週一閉館:沒有 HTTP://www.wb-panier.com/...

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