來自全國各地的美食家、靜岡的「難以預訂的商店"天婦羅成生我來享受你的聲音，因為邊緣。
這個地方毗鄰阿薩馬神社。、有一個花園，據說是大田道灌等人建造的，他們以在室町時代晚期的軍閥建造江戶城而聞名。、明治時代成為第一任靜岡縣知事關口隆吉的官邸、進入昭和時代，前老字型大小和餐館旅館"喜久屋"開業的舊址停業後、"靜岡鐵路株式會社獲得土地，並擔任保護管理、利用當地旅遊資源，重建為新設施。。在新建築的木製單層建築中、我想通過這個場合傳達靜岡的魅力。、吸引"伊塔前天婦羅成生"，有著"我想成為靜岡的代表店"的相同願望、建造一家使用大量靜岡縣木材的商店、靜岡的歷史和飲食文化、作為工業吸引力的發源地、2021年3月，作為新生的「天婦羅成生」搬遷開放誕生！
該建築是、以靜岡市產的「大石材」為中心，利用縣產材料、設計為一個空間，在那裡你可以享受一個輕鬆的花園和用餐。、在京都經營許多餐館的建築師木島土魯建築設計事務所由特蘇·基吉馬先生創作。
「成生」
直到今晚的成員都到位、我會在等候室等一會兒。。
富士石（大澤石）的重量達到3t，在等待中被安放。、我舉起手來獲得這種力量。。涼爽的舒適感是一種奇怪的感覺，它比能量的溫暖更平靜。。
花瓶裡有花園裡盛開的漂亮花。。
走廊的燈光是"LIGHTDESIGN. INC東海林弘治先生是、美麗的富士山漂浮在腳下與時尚的工藝！
一輪生命和信仰的佛陀。
當天的櫃檯是包租的，我們期待著與8名葡萄酒朋友的美食聚會，並期待著與天婦羅配對葡萄酒！
因為似乎有很多情況，所以禁止拍攝食物。、與通常的覆蓋感不同、因此，我能夠慢慢享受這頓飯。。我按收到備忘錄的順序記錄它。。
[一個專案] 花生的沖洗， 緊緊地沾著眼睛的鹽氣， 融化的溫暖水流靜地滲入胃中。
[兩個專案] 奎生魚片 享受在低溫下收緊的果蠅的甜油。
[3 種產品] 在 50°C 的低溫下，令人眼花繚亂的光澤感的光澤是絕品。
※與天婦羅一起配的蘿蔔的鬼碎也成為休息、當我把容器清空時，它又出來了很多次了。。
[天婦羅]與食材搭配、改變衣服和溫度、充分利用材料
（1） 太刀魚 放在蘿蔔的鬼磨碎上，在上面還附有鬼磨碎的魚，。
（2） 銀杏鹽。
（3） 綠根新鮮藍色變成美味。
（4）蓮根 泥蓮根每皮都散發著淡淡的土香。
（5） 接吻蓬鬆。
（6）白甜牡蠣具有脆脆的質地，在享受中融化的柔軟感的同時，使山藥起作用。
午餐沙拉生白菜、茼蒿、蘿蔔、用唐墨作為口音。
（7） 濃縮甜味，通過仔細油炸。
（8） 晚漁的魚竿厚度切成兩半。
（9） 小淵鬼磨碎，清爽。
（10） · （11） 餃子和餃子。與新鮮銳化的下擺。
（12） 化妝舌頭在皮膚脆和裡面的平滑度之間的差距，以油炸土豆，睡了半年左右。
（13） 連子魚與鹽。有一種甜的菜，它可能會去與剩餘的氣味，通過鼻子。
（14） 卡馬斯，享受白色和差異。
用鍋煮的新鮮白米（志太柏原的米）天婦羅或天茶或天玫瑰的三選一。
香的東西 胡瓜、腌辣椒、蓮根甜醋醃制
紅了，山藥在起作用。。
這一天的萬能可以品嘗到最好的、香檳 3 黑比諾 1、總共四個萬能被快速釋放。。
1. "杜拉莫特·布魯特·布蘭克·德布蘭克（德魯姆特·布盧特·布蘭克·德·布蘭克斯）"
2. "貝爾時代佩里耶朱耶2007年（Perrier Joue Belle Epoque Blanc 2007）"
3. "伯恩哈德·胡佛·施彼得堡·貢德 2015 （伯恩哈德·胡伯特·斯圖爾貢德 H 2015）"
4. "克利斯蒂安·塞內·布呂特·米萊齊姆 1995年（克利斯蒂安·塞內茲·布魯特·米萊西姆，1995年）"
早晚和一天兩次、燒津魚店"薩蘇前田魚店志村先生被送到第五代店主前田尚彌先生的身邊。。直接採購"成生"中不可忽視的唯一食材。。我們也是朋友、兩人的互動，也被稱為競爭對手，被各種媒體報導。、我非常喜歡看它。。擁有日本屈指可數的漁場——駿河灣。、使用靜岡的海洋和陸地食材，氣候溫和，農業繁榮、在奢華的美食會上，我們體驗了寶貴的經驗，同時享受了我們面前的工藝。。
飯後，我們搬到茶室喝茶。。
首先提供新鮮出爐的無花果索爾貝。鹽是微微的。、飯後胃部熟悉，回味良好。
在茶室的掛軸上，富士山。
安倍晉三河的支流足久保河流域擁有豐富的自然風光，阿希庫博茶的第一道美味佳話是出水。。
第二個煎在65°C，比較、油將流動。。
佔地面積約1，800平方米、500擁有多年歷史的約660平方米的回遊式日本庭園，令人心動。。在點亮的花園裡、池塘反射的倒花園圖案營造出美麗的夜晚。因為現在午餐也開放了。、白天迷人的花園臉也很漂亮！
秋夜的夜風很宜人。、他輕輕地撫摸著他紅紅的臉頰。。
每個紀念品都準備、裡面有兩個用筷子煮的飯糰。。簡單的飯糰飯，只用鹽和白芝麻製成，讓您感受到新米的味道。米粒牢固地站穩了，完成成令人驚歎的稻穀型、第二天早上、即使在寒冷的狀態下也能享受美味！
"成生"志村剛生先生簡介
1975年生於神奈川縣
從東京農業大學畢業后、在澳大利亞學習。
・留學日本料理餐廳兼職工作進入美食世界。
回國後、在燒津的和式餐館學習了6年半、靜岡食材的美味給我留下了深刻的印象。。
・在修行期間，在燒津的老字型大小鮮魚店"Sasue前田魚店"認識了前田先生、20年或以上、如何一起擰緊魚、老化方法、繼續研究烹飪方法等。。
• 工作人員直接將蔬菜送到靜岡的合同農民那裡。、通過保持皮膚，直到提供之前，它最大限度地發揮材料的原始美味。
・2007年在塔庫塔庫開業的"伊塔馬·坦普拉·納魯伊"。
2021年、以新生「成生」的身份在現址實現搬遷開放。
一張紀念品，由石村剛生先生為我送行。謝謝你度過了一個美好的夜晚！
天婦羅成生
位址：靜岡縣靜岡市葵區丸山町12-2
電話：054-295-7791（預約）
上班時間
午餐：12:00-14:30
晚餐： 星期二：17:00〜19:30、19:30-22:00 【週三~周日】17:30〜
※上班時間可能會有變動，請直接確認。。
週一閉館：星期六
