典雅的日式早餐,享有日本花園的景致,四季盛開。

* 提供2020年3月入住的資訊。。

鎌倉の古民家ホテル「倉倉古今酒店 卡馬庫拉 COCON」での静かな朝は心地良い鶯の歌声で清々しい目覚めを迎えます!

客室の半露天風呂の窓を開放しお庭の木々を眺めながらの入浴タイム!
繊細な泡立ちのマイクロバブルバスで身体の芯から温まり肌も瑞々しく潤い艶々です!

お風呂上がりに煎れた「ごぼう茶」が喉の渇きを潤し身体に染み渡る美味しさ!

2階窓からの景色は心に安らぎと癒しを与えてくれます!

充滿了花園周圍山脈的綠色自然、寬敞的花園也很寬敞、莫奇諾木和日本黑松、津治、柏樹、周圍環繞著石榴、演出因時令花卉而異、因為提供豪華空間,在那裡你可以享受四季的風景,以及游泳到池塘的鯉魚、穿著浴衣、暫し朝の散策を楽しむことに致しましょう!

散策の甲斐もあり、當我開始餓了的時候、朝食時間を迎えます!

早餐是、選擇房間或私人房間餐、今回は中庭を堪能できる個室食をお願いしました!
個室で庭園を独り占めしながらのゆったりとした朝食タイムは至福のひととき!

用意してくださったおしぼりは「ひのき」の癒しの香りが漂いオリジナルブレンドとして開発された温かな「健康茶」でホッと一息!

「健康茶」

改良を重ねて開発された健康茶は、一個、糙米、楓葉是混合的、被香薰的香味治癒、友好的味道、身体喜ぶ一杯となります!

早餐是在顏色豐富的營養充足的服務、山形縣的品牌大米「Tsua hime」是一些平衡的副菜,適合新鮮煮熟的米飯,煮鍋、身体に優しく嬉しいものばかり!

「釜炊きつや姫」

山形県が誇る白米「つや姫"、顧名思義、烹飪的光澤是好的、大粒が揃っていて真っ白なお顔が美人さん!
全体的なバランスに優れており、據說味道比科希希卡里好。、コシヒカリよりもあっさりとしているため和食に向いています!

冷めても美味しいことで有名な「つや姫」ですが釜で炊き上げたことでできるお焦げも味わい深さが楽しめます!

「鎌倉野菜のサラダ バルサミコ酢のドレッシング」

鎌倉で採れるベビーリーフやブロッコリースプラウト、平衡的迷你沙拉,加入番茄和海藻的綠色,如薩恩薩恩。

自家製のバルサミコ酢のドレッシングに山形県のイタリアンレストラン「Al ketchferno」の奥田 政行 (奧田正行)シェフが取り扱う特別な塩「月の雫の塩」を一振りしさっぱりといただきます!

“泡菜”

大蘿蔔、野澤菜、三種醃制的李子、在翻新舊私人住宅時從倉庫中出來的寶藏、100年以上も前の漆器を大切に使われています!

「鎌倉釜揚げしらすとおろし大根」

“大醬湯”

旬の筍と豆腐、白菜、你的米索湯是什麼?、鎌倉の「味噌屋 鎌倉 Inoue」の信州の熟成味噌を用いているため香り良くまろやかで料亭のような味わいが楽しめます!

「おばちゃんの手作りがんも」

鎌倉で小さな店を商うおばあちゃんが手作りする「がんも」は、優雅和懷舊的味道、頬張るとジュワッと染み出る御出汁を含んだ優しさの詰まった御御馳走!

「姫様のたまごの出汁巻き玉子」

三浦半島の「岩澤波特雷」が生み出す「姫様のたまご」で作る出汁巻き玉子は、 濃郁的質地和口感被濃縮、出汁が滴るジューシィさがあります!

「尾粂の鯖の干物」

幹魚。、築地で100年続く老舗「つきぢ 尾粂」の干物を提供されており、在這一天,我們得到了一些牡蠣。、旨味が強く箸が進む味わいの絶品干物!
「尾粂の干物ならば、我們希望您通過各種手段吃一家商店,已經在媒體上多次報導! 經理松宮先生。因為有網上商店、ネット注文してみようと思います!

「袋井名倉メロンの完熟メロン」

前回同様に食後のデザートには、的“袋井名倉メロン農場 cafe niji」の甘い完熟メロンがいただけます!
我が静岡県が誇る袋井のメロンも、受新型冠狀病毒的影響、我很遺憾,在新聞中,被迫以低廉的價格出售的情況和報導,所以這是一個箭頭。、わたし達が食することでお力になれるのであればと思い味わって頂戴しました!

"咖啡"。

食後に温かいコーヒーを淹れていただきながら松宮さんとの歓談を楽しみます!

朝食を終え、房間裡的、旦那様の古くからの友人であるツッシーこと津島 弘樹 (尤基·蘇希馬)收到你的電話、因為時機好,我來拜訪我。、館内を案内させていただきました!

こちら「鎌倉古今」では様々なミーティング等にも対応されており「貸切」または「時間貸し」などフレキシブルに対応してくださるため仕事上顧客や同僚たちと落ち着いてミーティングできる場所に最適だと喜んでくれたツッシー!是非とも御利用いただければ幸いです!

1泊2日の鎌倉旅の記事もこれで御終い。這一次、他を観光することなく「鎌倉古今」一点に絞った旅としましたがとても贅沢な時間を過ごさせていただきました
現在は我が家に籠り家族として迎え入れた愛犬ショコラとの暮らしを満喫する日々ですが今後暫くは海外への渡航は難しいため収束の光が見え始めたらあらためて日本を巡る旅もお伝えできたらと思います

所有年齡的鐮倉 (鐮倉可哥)
位址:神奈川縣鐮倉石尼古島836
電話:0467-81-4435(電話時間:9:00-18:00)
https://www.kamakura-cocon.jp/

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