"Pleasant" tonkatsu Ray foot imposing 45 years、Pork tonkatsu just eight seats and fin set

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The tonkatsu little goodwill in the street, connecting the city downtown with easy Street and relishes city streets listed in 'Hiroyuki music"Mr.。浜松の方に"Speaking of Fried Pork cutlet? 」と聞き入れると必ずランクインされる名店です食べログで上位にランクインされていることから地元民ならず県外からのお客様も多いと聞いています間口の狭さ年季の入った扉と暖簾老舗ならではの佇まいでワクワクさせてくれます♪

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店内は8名入れば満席とカウンター席のみのこじんまりとされたお店先日一度足を運んでみると一杯で御飯も終わってしまったようで入店できずこの日は2度目の再訪問すると入店するなり奥様が"The day before yesterday I'm sorry! ~ ♪"と憶えてくれていたようです常連さん達の間では長く通われている方も少なくなく店主と奥様との掛け合いを楽しむ方の姿もしばしば見受けられますSee this years will do? 」The question forSee daies 45 years. "とおっしゃる奥様するとすぐさまその言葉に続きI thought many times trying to flit (laughs)と続ける店主このご夫婦の粋な掛け合いと阿吽の呼吸が揃って作り出されるとんかつ定食を早速いただいてみることにしましょう♪

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Cutlet meal (ume) 2,100 yen

In stock now than the farms of the special agreement of the Naka-IzuBlack pigTo¥ 3,500 pine trees, bamboo 2,800 yen, Umeda ¥ 2,100の3コースに分けて量を変えて提供されていますPineに関しては部位が少し違いリブロースと呼ばれる部分で脂身が斜に入っている希少部位とのことオーダーが入ってから冷蔵庫から大きな塊肉を取り出し慣れた手付きで目分量で肉をカットする店主梅といえどかなりの厚さです肉とのバランスを見て脂を少し切り落として中華鍋の中へ泳がせてしまいます'Fat lover please ask in advance'とメニューに書かれてあります筋切りを施した肉に下味を付けたら小麦粉をまぶし余分な粉をはたいた後にたっぷりの卵液に潜り込ませますそして中華鍋の油の温度が丁度良くなる頃を見計らってパン粉を付けてから投入油の跳ねあがり方を見るとかなりの高温でじっくり揚げています千切りされたキャベツとレタス皮剥きトマトポテトサラダを添えたお皿にザクザクッとカットした揚げたてのとんかつが一気に盛られます旨味を閉じ込めたカリッカリの衣中はしっとりジューシィーで豚肉らしさを味わえるとんかつ店主こだわりの岩塩もしくはとんかつソースが用意されているのでお好みでお召し上がりくださいキャベツにもコクと甘みのあるとんかつソースをかけるとこれがまた美味しいんですよね♪

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Katsu teishoku (ume) 2,300 yen

Our couples、脂身があまり得意ではないのでヒレも注文いつも大抵はロースとヒレを2人でシェアします二口サイズのブロックを真ん中で食べやすい大きさにカットしてくれたヒレの中はほんのりとピンクで良い火入れ状態です柔らかくあっさりとしているためペロリと食べれます。Here you will、とんかつに限らずエビフライやチキンカツチキンソテーなどのメニューもございます夜はビールの当てにとんかつやフライを楽しむ方もいらっしゃるのかもしれません♪

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"Rice、Miso soup、Japanese pickles.

ライスはおかわりが可能です赤出汁はなめこと豆腐と三つ葉。The pickles、Cucumber、Daikon radish、白菜と3種盛りとなります梅でも本当に十分過ぎるぐらいお腹一杯になりましたが豚の肉質と脂の良さから胃もたれすることなく美味しくいただくことができましたこれからもご夫婦で仲良く元気に営業を続けてほしいものですね♪

This probably pleasant
浜松市中区肴町317-13 TEL:053-452-3754
Hours of operation 12:00-14:00、17:00-20:00Closed on Mondays:Moon、On Tuesday
http://www.sakanamachi.net/sakanamachi/452-3754.htm

317 -13 sakana-Cho Naka-ku, Hamamatsu City

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