台北「Zucchini」木制家具的karimoku统一温暖满怀的意大利菜馆

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"台北松山機場“這是在一個安靜的居民區的角球開”Ballet HOME"街上也幾家餐館下, 一步、
Ballet Group它不過是為了紀念建國'10
2015在 4 月,一天。意大利餐廳,這是開放的“Zucchini"。
綠色花園裡充滿了紅磚外牆平靜時間指導、舒適的氛圍 !

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在溫暖,木質店、澆松天然光和令人愉快、
保持像咖啡廳的寬敞空間、
集團內の「Ballet HOME經營“”Karimoku 60"放、樸實的氣氛。
2兩個四座沙發、1四座的兩個表、4一種雙座表、6私人的名字將共有 26 個席位,在一間房、
你可以聚會,例如甚至多達12人通過安裝一個長木桌上使用♪

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白色的磚牆和“披頭士 披頭士"這張海報被裝飾、
如何業主蔡振田(Chris Tsai)與他的妻子林婷婷(Tina Lin)先生可以問你是否喜歡60年代的♪

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6 私人房間和表的名稱、入口處放置恰到好處、
廚師程詩珈(Scarlette Chen)霍華德先生與草藥種植的花園在家裡的花園裡、將是舒適的。

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這些天雙打作為一個翻譯、通勤臺北小鎮是胡鬧和新臺北辛軟開幕
豪華酒店"白金花園酒店 PLATINUM HOTEL"前廳部經理
Bernard 林 (又名林碩:伯納德)我被押解到了! (謝!)
擁有者,蔡振田(Chris Tsai)與他的妻子林婷婷先生Bernard問候♪被啟動在結合

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他的妻子林婷婷(Tina Lin)先生。的、
台灣新竹市大學路にある「國立交通大學(交大)"和畢業、
後假設或工作有關市場行銷、它的主人蔡振田(Chris Tsai)見過先生、
2005年7月6日在"Cafe Ballet“你必須打​​開♪

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擁有者,蔡振田(Chris Tsai)先生、
"武田藥品有限公司"或者"禮來日本有限公司"要訂婚、
長期從事醫藥產品有如此舉行、
咖啡的愛感興趣、目的是在咖啡館裡擁有者是在夢中、
在台北“Cafe Ballet"打開。
Chris,林婷婷(Tina Lin)先生、咖啡館傢俱、內政、電影、如果你有共同的利益,如音樂、
被打開,你急於穩定時間在三年後的咖啡館是你的婚禮!
然後穩步擴大業務、今天的地方。
Chris我那裡長期從事日本有限公司、它是非常熟悉和不熟悉日本文化的是。

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“自製麵包地中海鹽自製香草龍眼黃油和葡萄乾填充”80TWD /人
(日元約300日元/人)

這裡的功能表是、或已更改每個季節、它是可能的你喜歡享受 à la carte。
針對包含大量的新鮮蔬菜和健康義大利。
在這一天、Scarlette會議決定,以獲得推薦的廚師!
麵包、每個提供烤在自製的日ji。
與龍的眼睛的著名的臺灣水果,新鮮烘焙的麵包醋栗、
必須伴隨著地中海鹽或自製香草黃油。
表面更好的紋理和潮濕、小麥的香氛、甜蜜的果實、是美味的麵包。

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「南瓜湯」150TWD
(560日元的日元)

南瓜的味覺享受觸及、奶油遙遙領先、敢有厚粗糙。
依稀♪味道的黑胡椒遺體

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「蔬菜湯」150TWD
(560日元的日元)

燉細切蔬菜湯通心粉溫柔的味道♪

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“馬蘇里拉奶酪,梅紫蘇番茄沙拉”320TWD
(日元約 1190円)

馬蘇里拉綠色和紫色捲心菜、番茄沙拉、
果凍的 ume 紫蘇葉和香醋,配、味道很好的酸度。

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“沙拉西葫蘆山羊奶酪”220TWD
(約820日元的日元)

慷慨與南瓜沙拉也成為名稱、
黃色西葫蘆、綠色西葫蘆、紅洋蔥、原始的山羊奶酪上熏鴨絲、
離開一個脆的質地、輔之以濃郁的香味 !

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「奶油意大利麵」320TWD
(日元約 1190円)

以產量甜洋蔥翻炒、臺灣培根爽利、
Carbonara 用蛋黃、 巴馬乾酪。
在臺灣的麵食、好在波義耳。、
正如在這裡指出,做。
不像典型的 Carbonara、是簡單並立。

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「鴨橙醬」480TWD
(關於1780日元在日元)

使用鴨子的臺北彝族 LAN (依蘭)、烤。
從配土豆泥和紅酒汁鴨肉湯中煮熟的橙色。
點頭和成品在甜汁。

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吃東西的時候、主人和他的妻子和我們談的很多人、
♪這是能夠度過一個快樂的午餐時間

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廚師程詩珈(Scarlette Chen)先生、"世新大學"畢業後、穿越到法國、
"藍帶"簡介、一名受過訓練的點心,法國後約三年後在各種餐館、
這是一個女人的廚師還在這裡留下了這位年輕的,有些27歲的店♪

在(Scarlette陳某)法國Hodoshi珈工作經驗
2012 糕點文憑
2013 在藍帶(助理)工作
2013 美食文憑和盛大文憑
2013 les climats 米其林ㄧ星 HTTP://lesclimats.fr
2014 閃光的天才 HTTP://leclairdegenie.com
2014 法拉戈 HTTP://farago-pintxoclub.com

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"Zucchini"現在、星期六和星期天的早上8:30-10:30在這兩者之間、
作為自助式早餐、1人們280TWD(在日元約1040日元)您可以在喜歡的事情!
後享受一頓飯、"Zucchini毗鄰“”Cafe Ballet"在、
我收到茶的邀請! (謝!)
下一步在行、是的咖啡館老闆起源介紹可以說的 !

Zucchini
位址:臺北市東弄 5-36 8-64 號
電話:02-2747-7100
上班時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00
http://www.cafeballet.com.tw/

台北市民生東路5段36巷8弄64

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