在"義大利餐廳,安妮羅安妮羅"隨時給麵食

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袋井の新屋に以前イタリアンの「イル・チェントロ」さんがあった場所に新しくオープンされたイタリア食堂「環アネッロ"先生。。早いもので2014/2/20には1周年を迎え今では女子に大人気のイタリアンになったアネッロさん。安妮羅,在義大利,意義"戒指,戒指"似乎有、輪が広がり皆が繋がる・・・と言う想いを込めて名付けられたそうです。它不街、女子会などで談義に花咲く空間になっています♪

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店内はカウンターも含めて20席程の広さでカジュアルで入りやすい雰囲気の温かみのあるお店ランチメニューでは気軽にパスタセット1,500円またはその日のお勧めのメインがいただける8食限定セット1,500円と2コースディナーメニューは内容をリニューアルしワインに合うアラカルトが幅広く楽しめます。答案是肯定的、金額や内容をご相談の上シェフおまかせのコースを提供してもらうことも可能です予約をしてから来店されることをお勧めします。在這一天、その後の予定が詰まっておりゆっくりランチをしている時間がなかったのでオーナーシェフ芳国くんに無理を言ってパスタだけいただけるようお願いしたところ前菜盛り合わせとパスタを出してくれました!(感謝)

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「前菜の3種盛り」

人参のポタージュスモークチキンのサラダ仕立て玉葱とベーコンのキッシュ人参の甘味を感じる濃厚なポタージュに燻製の香ばしいチキンとサラダしっとりサクサクのキッシュで彩りも良い盛り合わせです♪

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「自家製パン」 黒胡麻を練りこんだ軽めのパン

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「宮城県産ヤリイカと水菜 アンチョビのスパゲッティーニ」

たっぷり入ったヤリイカはコリコリとした食感が良くアンチョビオイルソースとフレッシュトマトで絡めてしっかりとした味付けに水菜で彩りとさっぱり感を添えて♪

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「魚介のミートソースとモッツァレラのトマトソーススパゲッティーニ」

牡蠣や浅利などを使用した魚介のミートソースはソースに旨味が凝縮されていますとろけてよく絡み合うモッツァレラと一緒にいただきますパスタが細めでソースの味わいが先に立ってしまうので少し太めのパスタと合わせるとより馴染んで好みかも日曜のランチで店内は満席で芳国くんも大奮闘です!現在アネッロさんではホールまたはキッチンスタッフを募集しておりますので興味ある方はぜひ問い合わせてみてくださいここのところどこのレストランでも来月4月からの増税に向けてメニュー構成の変更または価格改定される声を聞いています。和、上げる側の葛藤も良く耳にしますが食材も高騰していることから消費税率8%の引き上げ為配合、3%もしくはそれ以上の値上げは致し方のないことだと許容する以外他なりません。有趣的事、これだけどこでも価格値上げを囁く中で、牛肉碗鏈"像家一樣」を運営するゼンショーは消費増税が始まる4月1日から牛丼並盛の価格を10円下げて270円にすると発表しています増税で消費者の節約が進むとして値下げすることで客足を増やそうと考えたようです牛丼大手3社の並盛価格は現在は280円で横並びになっておりすき家の牛丼値下げはなんと5年振りに及び過去で最も安い価格にこの発表後消費者から多くの賞賛の声が上がっているようですがこれは大手だからこそ成せる策ともいえるでしょう個人店ではなかなかこうはいきませんそして2015年10月からの10%増税予定も控えているため頭を悩ます問題ではありますが仮に自分のお気に入りのお店が価格改定し値上げしたとしても今までのようにもしくは今まで以上に居心地の良い空間創りより良いサービス原価率は据置でも趣向を凝らしより良いものを提供することで消費者にとって満足のいく環境創りこそが「生き残る」大きな分かれ道となるでしょう。但、きっと4月を迎えてもわたし達夫婦の外食率は変わらず現状維持であるかと予想されます(笑)

イタリア食堂環 - アネッロ-
袋井市新屋3-8-1 TEL:0538-43-2705 週一閉館:星期一
上班時間:午餐 11:30-13:30(L.O)晚餐 18:00-21:00(滑油)
http://anello.hamazo.tv/

袋井市新屋3-8-1

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