Of AL GALILEO Al Galileo Milan Italian car Ranch is a Milanese cutlets

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ツアー内に組み込まれているランチやディナーのレストランはツアーにより異なります今回の食事はホテルでいただく毎日のモーニングブッフェの他、Lunch、ディナー共に数回セットになっておりこちらのレストラン「AL GALILEO Al Galileo Ristorante-Pizzeria」さんは2日目のミラノでのランチですレストランは1階と2階にフロアがあり、200名ほどが収容できるホールとなりますどこのツアーでも比較的このような大箱のレストランに案内されるので店内は日本人のツアー観光客で埋まっているケースが多いです

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こちらは1階フロアの様子です鮮やかなブルーカラーを店内のところどころにイメージカラーとして起用され白と赤のテーブルクロスの2名掛けの小さなテーブルが配列されホールを占めています。This time、わたし達のツアーは2階フロアへ案内されました。Here you will、ミラノ風カツレツとリゾットをいただけるとのことやはり王道のメニュー構成です(笑)

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「Vino Bianco(白ワイン)」 ドリンクはそれぞれにオーダーし別途支払います

500mlのピッチャーサイズで€5ほど(日本円でおよそ700円)のように記憶しています。2人でシェアして小さなグラスに2杯ずついただけました微発砲の白で飲みやすく乾いた喉を潤してくれましたイタリアのレストランでは水も有料になりますミネラルウォーターはガスなし or ガス入りのどちらかになります

Gas none ( acqua naturale natural Aqua )
Gas-filled (acqua gassata Aqua Gasset or acqua frizzante Aqua frizzante)

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'Bread'

座る前から卓上に用意されていたパンだったので手を付けませんでした同卓の方で食べられた方の感想は「硬い」でした

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"Saffron risotto'

食べる前に添乗員さんから説明がありましたツアー内で用意するリゾットは残念ながら本場イタリアのリゾットではないそうです以前「こんなに硬くて芯のある米は食べれない」との苦情があったことを機に日本人向けにしっかり火を入れることをレストラン側にわざわざオーダーしているそうです。Results、リゾットではなくお粥のようになっています(笑)そして味がないのでサフランの風味のお粥になっています仕方なく卓上のパルメザン粉で味を調整しましたこれは同卓の方全員の感想です

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Milan style cutlet

ミラノ風カツレツとは薄くたたいた牛肉にパルミジャーノレッジャーノチーズを混ぜた粉をまぶして少ない油でフライパンで焼いた物を意味しますこちらもリゾット同様味がありません添えられたレモンを絞り追加でパルメザン粉をかけて何とかしのぎました

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"Vanilla ice"

もともとツアー内で案内されるレストランにあまり期待はしていないので同じツアーに参加される方々とのコミュニケーションの場として楽しく食事をすることが目的となりますそれがツアー旅行での醍醐味となりますね♪

AL GALILEO Al Galileo Ristorante – Pizzeria
Location:Via Galileo Galilei, 14, 20124 Milan, Italy TEL:+39 02 36561000

Via Galileo Galilei, 14, 20124 Milan, Italy

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