“SeRieUX”六本木新開業! 一種新的現代法式誕生了!

六本木,疫情的中心。儘管不是終點站、這個城市是時尚人士的家園。

在東京中城附近開設了一家新的法國餐廳,象徵著六本木。。它的名字是“SeRieUX”,在法語中的意思是“嚴肅的”。。表示「嚴重」的商店名稱是、它的名字來源於為這個從未存在過的城市傳達新價值的願望。。

這是繼L『argent之後的第二家餐廳。SeRieUX在法語中翻譯為嚴重,嚴肅等。、在工作中,它意味著發自內心和對細節的關注。。始終將娛樂融入嚴肅的工作中、全力以赴工作和玩耍的態度通過大寫和小寫動作來表達。。此外,拼寫末尾的UX強調用戶體驗。、我們希望我們的客戶通過Serieu的烹飪和服務獲得新的體驗。。

日本時尚地區的菜餚是、了解這個國家文化和食材個性的廚師演奏“來自東京的現代法國”。我們將提供“可以品嘗時代別致的菜餚”,不會重現過去的懷舊。。

目前,東京國立新美術館附近的餐廳正在舉辦盧浮宮博物館展覽。、如果您能在藝術欣賞回來的路上停下來,我們將不勝感激。

廚師簡介:
大塚哲郎
1982年、出生於日本東京。從法國「辻烹飪學校」畢業後,他曾在米其林星級餐廳工作,如“L'Atelier de Joël Robuchon”(東京)、“Patrick Geoffroy”(法國)、“Pierre Gagnère”(東京)和“Ranberry”(東京)。、之後,他成為一家法國星級餐廳東京分店的主廚。。充分利用精美呈現,同時與優秀法國美食的食材相協調的菜餚、一個真正的現代法語,不太古典。他是繼續吸引許多美食家的廚師之一。

SeRieUX系列
〒106-0032 東京都港區六本木7-4-4 Art Shell 1F
電話:03-6432-9951
https://serieux.jp/

【新風格的現代法式餐廳在六本木開業。

六本木是一個引領潮流的地區,引領最新潮流的人們聚集在一起, 儘管不是終點站. 現在, 一家新的法國餐廳在距離東京中城僅一箭之遙的地方開業, 象徵著六本木. 它的名字, “SeRieUX系列,” 方法 “嚴重” 法語, 並被選中傳達以前在這個城市中沒有的新價值觀。這是繼Ginza L『Argent之後,集團公司經營的第二家餐廳, 我為這家餐廳設計了標誌. SeRieUX在法語中的意思是認真和勤奮, 傳達在工作中用心認真地關注每一個細節的意義. 我通過大寫和小寫字母的運動表達了一種充滿熱情的工作和玩耍的態度, 始終將俏皮的精神融入到嚴肅的工作中. 另外, 這 “用戶體驗” 在拼寫的末尾強調用戶體驗, 表達了客戶希望通過SeRieUX的美食和服務獲得新體驗的願望. 六本木提供的美食, 日本引以為傲的引領潮流的地區, 是 “來自東京的現代法語,” 由瞭解日本文化和食材獨特品質的廚師扮演. 我們將提供讓您享受時代精髓而不是重現過去懷舊之情的菜餚。主廚簡介 : Tetsuro Otsuka 出生於東京 1982. 從法國辻烹飪學院畢業后, 他曾在米其林星級餐廳工作,如L'Atelier de Joël Robuchon (東京), 派翠克·傑夫羅伊 (法國), 皮埃爾·加涅爾 (東京), 和 L'Ami Louis (東京), 在成為東京米其林星級餐廳的廚師之前. 他是繼續用他的烹飪吸引許多美食家的廚師之一, 它結合了優質的法國美食,與食材和精美的擺盤和諧平衡. 由於東京國立新美術館目前正在餐廳附近舉辦盧浮宮博物館展覽, 如果您能在藝術欣賞后停下來,我們將很高興.

SeRieUX系列
藝術貝殼 1F 7-4-4 六本木, 港區, 日本東京 106-0032
電話:03-6432-9951

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