玉原生日午餐, 周圍環繞著竹林 "ellcambis", 度過了一個幸福的時光!

被玉川原的竹林包圍，營造出一種夢幻般的世界感。、提供正宗的法國料理, 融合了日本料理的氛圍和精緻的技術 "herlequin bis (HERLEQUIN BIS) "在生日午餐!

在這裡你將、2010從我們最初的幾年起、為了慶祝陣亡將士紀念日, 我們多次參觀、仍然是 "最好的建議放置" 作為最好的回憶。

婚姻的一天、在她的丈夫一個驚喜、jichi ichi ito 大廚, 我開始、女士和工作人員參與大的大, 是適合的成功、眼淚感人的結局還記得像昨天一樣! 又動了!

和、品質如何你多次光臨進來不累、每當我訪問美國, 都帶著熱情迎接我們、感謝伊藤廚師誰給人留下深刻的印象一次又一次的菜肴!

我最喜歡的餐廳充滿了美好的回憶、這次慶祝45歲的生日、在所謂的另一個有遠見的唐·佩里尼翁香檳 j. m. 戈比拉德布魯特傳統 (J.M.gobillard 布魯特傳統) 歡呼!

這之前也是在 ito 廚師的合作、雖然這次我們Lade Gourmet & Hotel Web Magazine有一個願望與該系列旅行、波特作為第一專案出現 "釋永岳 (蔗 Shakunaga)"鋒利的儀器號稱是一個簡單的脫衣舞無用的、誰參加了計畫第2部分Shimoo，和彥 (和彥 Shimoo)先生。&Shimoo 沙織 (沙織 Shimoo)是作家的單位嗎 "Shimoo Design"象徵著日本的美麗、要合理, 不要忘記美麗的木樂器和協作!

一個檢查儀器，已經擴展到桌面、伊藤廚師，這是有趣的選擇！我什麼？這一次，我們合作了所有菜肴"木洩漏日午餐"3，500日元（不含稅和服務費）！

商店、白色粉刷牆壁上排列著天然石材地板上休息、黑暗的彩色玻璃窗戶俯瞰竹林，該表提供了 45 個席位、細細品味的非同尋常的時間，安靜、優雅的午餐時間開始了！

優雅的竹林裡充滿了日本的味道、伊藤廚師認為，日本人固有的"靜心"和"運動之心"是存在的。、在這裡，在、情感消除無用的東西，而命令只有你到底需要什麼、在過程中豐富和寬敞的時間、他們希望你花點時間，你會感到快樂！

在這一天、竹林含濕的雨露、比平常更暗亮、這是一個幸福的時刻的開始，同時享受"日本的感覺"，從心底放鬆！

[木洩漏日午餐 ]
（1）阿穆斯·布希"帕尼普裡"、義大利臘腸、自製泡菜"x"釋永岳瑪斯·希馬瓦裡
"帕尼普裡"，被稱為印度美食的主食，、鷹嘴豆、博羅內塞、弗洛馬吉布蘭、薄荷湯與薄荷！

充滿異國情調的香料香味，在脆的質地、非常清爽的手指食品！

（2）一個開胃菜"烤雅利卡香菜醃制" = "釋永岳 gen 底座"、"Shimoo Design 漂浮像邊緣板。
烤魷魚表面與隱藏的菜刀、裡面用稀有完成、胡蘿蔔和洋蔥、把蘿蔔放在香菜和八角醃制的蘿蔔上。、新鮮蘋果和松果、兩種醬汁，凱西斯水果和羅勒！
魷魚的香氣和甜味，以及根菜的醃制、在醃制條件下留下適度的質地、與複雜的香料的相容性是優秀的！

去那裡、青蘋果的脆質感成為口音、略帶酸味，具有清爽的餘輝、味道不由自主地使臉掉下去！雅裡卡美麗的白色皮膚被納加達克的黑漆所吸引。、漂浮的世界感覺，可以感受到木材的柔和和大自然創造的木材的力量也很棒！雖然是同一道菜、它會告訴你，印象會改變這麼多，當設備改變！

（3） "自製麵包" x "釋永岳 gen 底座"

（4）兩個開胃菜"當地雞的薩薩米"*"釋永岳可逆培養皿、火星平盤"
用紅蝦和扇貝敲打地雞的屁股、在富瑞的零件卷上、表面是脆的、裡面是潮濕的和烘烤的。、我們吃辣椒醬和烤餃子醬！

用精細的方法、一個不遺餘力的菜，可以品嘗到。、食物的和諧，你咀嚼得越多，你就越有心情！如果你犯了一步，你的彈性的力量就會脫穎而出。、摘下帽子在廚師的手臂上，完成如此精緻的菜肴！

（5）湯"白菜湯"*"釋永岳 gen 碗、gen 薄碗"
用少量的熏肉煮白菜。、保持鹹味、一道菜，享受白菜原汁原味的甜味！湯是最好的選擇，無論它是多麼美味，

因為胃會變成塔波塔波，如果很多，它就會變得多。、這種小量帶來的幸福感，在我的腦海裡燃燒著。、在蔬菜味道好的季節、突然，我突然說，"哦。、我想再喝一杯湯！和、不由自主地攜帶腳的條件的數量是好的！

2016年12月から厨房に新しいスタッフとして渋谷さんが入店され、今は伊東シェフの右腕として活躍されています！
澀谷先生被選入伊藤廚師，他曾經在大倉山的著名商店工作！我很高興找到一個善良的工作人員，支援伊藤廚師和夫人！

（6）魚菜"鹿兒島縣阿庫內·阿庫內·阿庫內"*"釋永岳阿格新。
大肋骨切開後、用魚和扇貝湯煮沸、用蓬鬆的質地打開花、享受與五顏六色的根蔬菜！因為蛋白質條紋、與拉多，其中義大利的欽塔塞酶的背部和脂肪被鹽化、它的脂肪真的做得很好！

（7）肉類菜肴"法國羊肉的洛蒂"*"釋永岳阿熱
羊肉的洛蒂、出現在一個新鮮的外觀、驚人的火爐！
醬汁從魚和羊的骨頭裡煮出來。、我完成了一個深沉的味道！肉汁和美味，充滿在嘴裡、不由自主地，"我快要摔了！和懷舊短語彈出結束！
來自法國的二醇和普魯樂、享受秋天的香味與蘑菇！

（8）甜點"生日板"
我來的時候是晚午餐時間。、在你知道的時候，我們是唯一在商店裡、令人高興的是，"Joyeux anniversaire Ayaco!!和甜點的拼盤裝飾出現！

你在這裡慶祝過多少次？

（9）甜點"鴨子和努加慕斯"、瓦桑盆霜淇淋、山葡萄醬、巴西布丁" x "釋永岳木匠切割、gen 薄碗"
夫人的姐姐嫁給了一個巴西人。、根據伊藤廚師在巴西製作的小吃布丁食譜，反復試驗、日本適合的舌頭、完成自己的食譜，使布丁在這裡"巴西布丁"！
比任何地方的布丁都厚、光滑和彈性的平衡是精緻的，味道不會感到無聊，無論你得到多少次！
伊藤廚師的烹飪和甜點、無論採取什麼，它輕輕地對胃。、身體是快樂的味道！

（9）茶"濃縮咖啡"*"釋永岳喝了太多的玻璃杯。
現在、在濱松的新家、我們舉辦了"納加達克陶瓷藝術展"，這是近三年來的第一次。、這個"太湯杯"系列也很受歡迎，我們收到了很多訂單！
最初、日本酒を美味しく呑んでいただくようにと、極限まで薄くして作った杯ですが、わたし達は珈琲や緑茶、またはスープや小鉢としてなど多様に用いて大活躍させています！