"La florizone de 竹內"在結婚周年 3 周年紀念日,為了慶祝全程午餐

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白川方明在伏見街去年公園2013在 1 月 17 日。在打開"La Floraison de TAKEUCHI"先生。。30年米其林繼續保護神星的法國美食天下“弗爾南多普安特"擁有者/廚師曾為法國維埃納省工作"拉金字塔"在實踐中,包括、曾經贏得米其林三星級在最短、法國的著名廚師、JoelRobuchon東京先生"世 Robuchon"瞭解更多在、回家後、名古屋萬豪酒店協會"MI 六合名古屋"、白牆"拉格蘭表德北村"通過、2007年在"大彩切斯松尾名古屋店"為作為廚師長、5歷經一年的廚師、年輕人跑上樓梯到獨立開放好廚師竹內正樹這是商店先生♪

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商店、整潔的白,顏色和、在別致的氛圍中放鬆。表座位 14 個席位。、將計數器 6 總共 20 個席位。這一次、當我參觀了前幾天晚飯、我們在這裡一直位居排名名古屋餐廳我的最愛、結婚周年紀念三周年慶祝、MENU DEJEUNER B5,400円我想享受♪

"La florizone de 竹"竹內廚師開花武器,被訓練在"漢堡包"
http://lade.jp/diary/tabelog/french/26624/

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“JEU德利辛 2014 保羅·吉羅“

該中心的,稱為特級酒莊的干邑大香檳區白玉霓100%在建立的優良葡萄果汁。手工製作幹邑著名生產商保羅·吉羅。細密泡沫汁甜、優酪乳、良好的平衡的味道、味道還可以滿意甚至非酒精 !

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逗“扇貝酸橘汁醃魚和細辛和浩律的喃”

娛樂、出現在冷扇貝兩種變化。熱端、對沙拉配以扇貝和菜花婁蛤、戴著一朵芬芳大寒。雨、到溫暖和蓬鬆嫩南在法郎質地光滑出血胃、完美的平衡的香料組合 ! 室內的熱與冷、輕輕地醃的扇貝醃醬紅洋蔥與苦甜草藥 amanansas 和、喜歡這種感覺的食物充滿了新鮮感。

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高興的是,您所選擇的自製麵包配自製黃油或者橄欖油。

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開胃菜"Rillettes 鱷梨蟹、產品龍蝦新 Calendrier、菊苣和蘋果沙拉。

高度和美麗的開胃菜、下來用蟹配牛油果和混合大量光滑 Rillettes 和基礎、輕輕地醃的蝦。和、夾在菊苣,蘋果、令人耳目一新的優酪乳醬。口感鬆脆的新鮮菊苣配蘋果、鱷梨富,蟹 Rillettes 醇厚風味填補混合和也好吃。、添加有價值蝦到它和一些高品質的欣賞口味的變化。

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老闆和廚師正樹竹內

廚師竹內它是針對食物的嚴重凝視、你能感覺到的姿態本身我所有的激情都進紙盒 1 紙盒 1、心中的很多球迷在吹。對無浪費食物在運動和濃度的偉大、秋天,你感覺不到他們跌倒和、為所有客人提供出成品的菜、最後展示差距最後剁碎好自然的微笑也從定期客戶堪rimasen (笑)而“完全不同,當你做飯臉。”The'm所以人們常說♪

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魚菜“波烈蠶豆燴飯鈴木”

穿上厚厚的皮的鈴木面對美味烤和脆、裡面是豐滿和整理。在下、尤裡 · 大豆子,辣根厚燴飯味道在菊花的來源。

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肉類菜“紅酒燉松露烤牛頰肉配上時令蔬菜”

主菜是、紅酒、 肉和一半紅燒牛肉臉頰、而不會丟失的濕潤的嘴感覺熔體已成為一個更好的完成。好牛肉的臉頰是紅酒燴、被稱為全息全息紋理、這是不同的。彎曲、和軟、潮濕。丈夫和妻子、臉頰肉燉牛肉不錯但、良好的意識,以推翻 1 盤。你的松露的氣味是優雅、 豐富的紅酒汁、香醋和風味與優秀的立場 ! 季節性的根菜類蔬菜 (胡蘿蔔、蘿蔔、黑蘿蔔、球芽甘藍,等等) 的燒烤會配醬,番茄,芋 (芋)。

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結婚週年紀念三週年板“花崗岩橘子”

結婚周年紀念三周年在法國,紀念給了一條消息。在這一天、3 對情侶坐在櫃檯上一整天都似乎是、計數器幸福光環現在盛開。是和你一起 !

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“我曾與巴巴柑橘酸奶冰沙”

在底部、有很多的 dekopon 和橙色、粉色和白色葡萄柚、和送達檸檬香味白色酒果凍和優酪乳果汁冰糕。客人可以享用清新柑橘風味和香氣、它是華美的均衡的甜點。在其他一天前的晚餐。、更不用提的甜點的食物、所有有一隻手、整體美觀大方。感覺熱的靈魂食物、它還體現了非凡的品味 !

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甜品“佐以香草millefeuille剪裁蘋果卡爾瓦多斯省味道。”

千層酥戴著一張紙的果凍蘋果蘋果、配上味道是香草霜淇淋的卡爾瓦多斯利口酒。建議與香草風味千層酥。

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飲料: 咖啡和精美小四 ' 光滑一口大小的巧克力和瑪德琳

起步晚吃午飯、我們只生產車間癡迷、竹內廚師"結婚周年快樂!"給了視線迎接。竹內享受法國的餐廳,在關西地區廚師駕駛人士介紹他們的聊天時間。最好的陣亡將士紀念日午餐,一個可愛的令人難忘 !竹內先生。、它還建議。

La Floraison de TAKEUCHI
12/2/12 榮,知縣,名古屋市愛知縣弧榮 Masaaki 白川方明 Kioicho 公園大廈 1F,電話:052-218-6738
上班時間 12:00-13:30(滑油)、18:00-21:00(滑油)
週一閉館:每個星期一、一旦一個月的假期 (偶爾)
http://www.lafloraison-t.jp/

12/2/12 榮,知縣,名古屋市愛知縣

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