"謝謝你喂牛"發源地的縐不列塔尼國王餅的事物著迷

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在富山市中心外的Shijumono鎮,、
讓人想起法國的家的加萊特中心的小飯廳的被吸引到布列塔尼
"食堂的Merci世嘉世嘉"讓我們做。
這是一個可愛的結構,讓您感覺彷彿漫步在法國西北部小鎮的角落、
♪米其林娃娃成為標誌

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憑藉其溫暖的色彩和木質的味道,它創造了法國的寧靜景觀。、
店內氣氛輕鬆。
布列塔尼位於法國西北部。、薄餅的發源地。
法國的祖先反對高盧人、布列塔尼是塞爾特人移民,、
最初是一個擁有自己語言的獨立國家、它正在發展一種文化。
布列塔尼的當地美食,從自古以來既不生長葡萄也不生長小麥的乾燥土壤中發展而來,、這是荞麥绉纱“Galette”。
蘋果酒是一種低麥芽葡萄酒,由大量收穫的蘋果而不是葡萄製成、蒸餾酒“Fine”、兩人之間的孩子是著名的“Pomo”。
在當地、人們使用薄餅(薄餅、可麗餅餐廳)、
蘋果酒、波馬、Galette 一邊喝酒一邊吃飯 Fine、吃薄餅當甜點、他們都喜歡說話,喜歡說話。
這家店是布列塔尼的文化、♪ 在富山傳播法國文化是開放的

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擁有者廚師宮腰KotobukiYasushi先生、
我使用的餐具是布列塔尼的特別之處。、我穿的衣服和我坐的車都是法國的、他是一位熱愛法國的紳士。
"淺野禮物! 快速熱富山夜!第三宮是、請按一下此處在先生
坐在櫃檯前、享受♪輕鬆的法國時光

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“瓦勒德馬恩槍 / 蘋果酒(幹甜)“750日元

建於法國布列塔尼生產100%的蘋果
天然哈普州蘋果酒,自然發酵。
您可以享受僅使用有機蘋果濃縮的濃郁味道。
製作這款「Val de Reims」蘋果酒、Les Serie Associe、
1953在生產者協會成立、500不少合同農民參與其中。
在當今法國的眾多蘋果酒製造商中、不添加濃縮還原果汁或糖、
使用布列塔尼的生產已收穫今年只有蘋果的100%天然果汁
這是一家繼承了傳統製造方法至今的啤酒廠。
或者說、雖然這是一款給人以甜蜜印象的蘋果酒,、
這個的味道是中等乾度的、它充滿了鮮味,甜味和酸味適中。、
同時被蘋果的清新香氣撫慰、它很容易與飯菜結合,易於飲用。
因為酒精含量低至4%、無論在什麼場景,例如早午餐或午餐,您都♪可以輕鬆飲用

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“加萊特膩子奶酪”

對於薄餅,將蕎麥粉、水、鹽等混合,然後將麵糰倒入加熱的扁鍋或專用於薄餅烹飪的鐵板中。、
用抹子拉成一個細圓、與薄餅不同,只有一面是烘烤的。、
肉類,如義大利熏火腿、海鮮、磨碎的格魯耶爾乳酪和高達乳酪、雞蛋、這是一道用沙拉裝飾並供應的菜餚。
這家店使用北海道的蕎麥粉。
如果原始、我想拍一張功能表上可愛的開場煎餅的照片。、
4廚師很體貼地與人分享。、它是用易於食用的卷狀供應的!
香氣四溢的薄餅,可以作為零食享用、♪ 也推薦用於葡萄酒

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“火腿,奶酪和核桃加萊特”

澆頭的類型有:、有很多事情、您還可以享受胡桃木口音的香氣和質地。
下一次、♪ 我想要一個可愛的煎餅,在早午餐時正常打開

食堂的Merci牛
富山,富山縣Nishiaimon町2-10 TEL:076-411-8810
上班時間:11:30約15:00 18:00〜23:00週一閉館:星期三
http://merci4.com/

富山,富山縣Nishiaimon町2-10

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