芒果蛋糕
在西方的義大利烹飪"劉廚房工作室」を営まれるお友達の佳美さんから事務所の移転オープン祝いとして、佳美さんお手製の「マンゴーケーキ」と料理教室で取り扱っているブランド食器の中から、事務所に使えるようにと「コーヒーカップ&ソーサー」を、これまた手作りの「クッキー」と共にいただきました!(感謝感激!)ケーキの箱には、手書きのメッセージを添えてくれてあり、愛情をたぁ~っぷりと感じてしまいます。マンゴーケーキは、ムース状にした滑らかなぷるんぷるんのマンゴーをふんだん感じることができ、サクサクッとした軽い生地との食感を楽しめる一品です!甘さ控えめで程好いマンゴーの酸味も感じられ、どれだけでも食べれてしまいそうなほどに美味しいです。そんなケーキを作ってくれた佳美さんの料理教室の”laulau ラウラウ”とは、ハワイ語で”つつむ”を意味します。愛情や優しさなど、作り手の思いを包み込んだ料理を多くの人に伝えたい、という気持でスタートした料理教室「ラウラウキッチンスタジオ」さんでは、野菜や雑穀を使用したヘルシーな料理や、ベジフルを使用したパンやスイーツ、またキッズ教室や花嫁修行などもできてしまうコースなどなど、料理初心者の方もきっと料理が好きになれるような楽しめるコースが一杯ですよ♪
"咖啡杯子和碟子。
こんなに可愛いコーヒーカップがあったら、事務所での珈琲タイムがますます楽しくなりそうです。吉見義明先生、ありがとうございます!事務所も近くなったことですし、また顔を出しに立ち寄ってくださいね~♪
劉廚房工作室
濱松市中區-顧西義大利地區鎮 62-6-2 樓電話:053-522-8314
週一閉館:星期一
博客 http://laulau.hamazo.tv/ http://www.laulau-kitchen.com/