Lake Sanai Hanami "A holiday to spend a comfortable time with a homemade lunch under the cherry blossom tree"

Lake Samei is also famous as a famous place for cherry blossoms in spring.、Kawazu cherry blossoms and Kanzanji cherry blossoms throughout the park with a circumference of 6 km、Cherry blossoms、Oshimazakura、Yamazakura、Weeping cherry、Yaezakura, etc.、About 800 cherry trees bloom in turn.。Every year、我が家から見下ろせる佐鳴湖の開花を心待ちにしており、今年は例年より早めの満開を迎え、花見日和となった休日。

平日週末問わず、この時期の佐鳴湖の混み具合を懸念し、この日は早朝6時から準備して主人に一番乗りで場所取りをお願いしました。我が家の毎年の定位置は佐鳴湖西岸の桜の木の下。大木の桜の木の下は日除けもでき、斜面になっていない安定した場所がお気に入りです！

午前中から場所取りをする人の姿も少なくはなく、シートで覆われる芝生。最近ではキャンプ等の流行りもあり、Due to the increased demand for outdoor equipment, some people are setting up tents.。

This morning was blessed with good weather、Haste、Because I decided to go cherry blossom viewing、I glared at the ingredients in the fridge.、ある物で花見弁当に取り掛かりました！

愛犬ショコラももちろん一緒に。佐鳴湖は毎日のワンポコースとなっているため、ショコラにとっては庭のような存在です（笑）

佐鳴湖西岸は漕艇場があることから、休日になるとボート部の学生たちが練習する風景が見られ、

穏やかな春の風が靡く中、湖面に浮かぶボートの姿が優雅なひとときを感じさせてくれます。

ランニングやウォーキングする人の姿や、花見の時間を楽しむ家族やカップル、和やかな風景が広がります。

Preparations for cherry blossom viewing are finally ready、シャンパーニュで乾杯！

「お手製花見弁当」

「出汁巻き玉子」

我が家の定番の出汁巻き玉子は、Japanese-style soup stock、Chin soup stock、Cane sugar、Mirin、a pinch of salt、Soup-wrapped eggs baked with plenty of finely chopped green onions。口中で出汁がジュワッと溢れ出るぐらいのふわしっとりに仕上げています。自家製紅生姜を桜の花びらに見立ててカットし添えて。

「桜と実山椒むすび、梅むすび」

桜の塩漬けと実山椒の醤油漬けを使ったおむすびと、Two kinds of rice balls mixed with homemade pickled plums and yukari and wasabi。

"Fried fillet with mozzarella"、「燻製ベーコン入りポテサラ」

錦爽鶏のササミを観音開きにし叩いてのばし、Cut sliced mozzarella cheese into thin strips, bundle and roll、Fried fillet battered and fried in rice oil。It's delicious without sauce, but、Served with dry habanero tomato sauce。Diced smoked bacon with onions、Stir-fry with carrots、粗く潰したポテトサラダに加えた酒の当てにピッタリなポテサラ！

「蓮根と人参の豚そぼろ煮」、「紅はるかの大学芋」

灰汁抜きした蓮根と下茹でした人参を豚そぼろで辛めに煮込む和のおかずと、Beniharuka sweet potatoes are fried with skin、Cane sugar、Mirin、Soy sauce、a pinch of salt、炒り胡麻を煮詰めたタレに絡ませて作る甘塩っぱい大学芋。

「小メロンと赤甘坊トマトのピクルス」

シャンパーニュ「アンリ・デュボワ・ブリュット（Henri Dubois Brut）」

淡い緑がかった薄黄緑色、元気な泡がリズミカルに踊るシャンパーニュ。杏、レモンの香りから、White peach and herbal spices。The sourness blended well and the sweetness of the fruit are felt.、すっきりとした味わいが楽しめます！

心地良い春の風を感じながらの一杯は、Taste of bliss。

The cherry blossom pattern reflected through the glass is also wonderful.。

If you prepare fillet and sweet potato for chocolate、今日一番に目を輝かせておねだりしてきます。

周囲を見渡せば、プロのカメラマンの姿も多く、皆さん桜との撮影を楽しまれているようです！

Just、友人であるカメラマンで「GRAPHYS（グラフィーズ）」代表の杉瀬宏昌くんにも出会しました。数ヶ月に一度開催されている1,000円フォトが好評のようで、この日の撮影も朝から日が暮れるまでおよそ30組の方々が予約をされているようです。澄んだ青空と桜を背景に、ナチュラルな表情をおさえてくれる1,000円フォト、素敵な取り組みですね！

入学式の記念撮影では、The school bag on my back still feels big、初々しさが見られます♪

ウェディングの前撮りをされている素敵な新婚さんのお姿も。

Now is the best time to see it、Somei Yoshino in full bloom。

It's only a matter of time before they turn into cherry blossoms.。

At noon、The number of people has started to increase even more.、The bustling shore of Lake Samei。

Cherry blossoms swaying under the gentle breeze。

The center of the freshly blossoming Yoshino cherry is、Although it has a slight greenish color、It seems that it changes to a light red color when it is scattered.。In the same way, the color of the petals changes from white to pink, which is a sign of scattering.。