家庭派對與泰國美食，由曼谷頂級酒店廚師的食譜！

代表濱松的帕迪斯塞吉Abondonsu"伯納德 Heberle（埃貝爾·伯納德）和長谷川東彥 (Toyoka 川) 邀請丈夫和妻子、我們在家裡舉辦一個家庭聚會，供應泰國美食！

曼谷最好的酒店之一暹羅再次體驗暹羅烹飪學校、因為我的泰國菜劇碼越來越多、複製在我們的家、兩個喜歡出國旅行的國際美食！

新鮮的檸檬草（檸檬草）和科布米坎葉，這是泰國美食所必需的。、汽車、因為它在普通超市出售、這一次、我把它交給了尼帕拉特，一個奧瓦納·切夫，一家泰國餐廳，我最喜歡的第一個小鎮，名為"拉特納·塔勞恩·拉塔納"！科普昆克拉（普） / 車尾 / ★!!

在家庭聚會上，我們盡可能地詢問客人的喜好和不喜歡。、實際上，、伯納德不喜歡的成分是"一般"和相當麻煩！
大多數泰國菜都有洋蔥和青苔。、這一次，不使用任何柑橘、我做飯，同時巧妙地使用替代成分！

歡呼、滋賀高原，誰把它給兩個人田村本店在"山下賽森諾爾"的深黑啤酒中!!！

[精釀啤酒和葡萄酒MENU]
山下，賽森諾爾
與自產的啤酒花一樣，使用自產的清酒米"Miyama"的複雜風味的無過濾、非熱處理、瓶內二次發酵啤酒、果味與淡淡的烤香和複雜的味道！

"三井物產"魏森"
愛知縣伊努山市精釀啤酒製造商"森田金沙奇清酒釀造廠啤酒的"三葉草啤酒"是德國巴伐利亞地區的傳統上表面發酵啤酒，具有來自酵母的丁香和香蕉等誘人的風味。、其特點是柔軟的口感！

法國阿爾薩斯特林巴克瑞斯林2014年
綠色透明的顏色、水果的味道，如白桃、裡斯林代表阿爾薩斯，其令人振奮的感覺和礦物質，讓人聯想到成熟的葡萄柚和檸檬！

[泰國美食MENU]
（1） "索姆塔姆" 藍色木瓜沙拉 x 碗：釋永岳 (蔗 Shakunaga) mars himawari Φ250
我們買了濱松的藍色木瓜，這是在我們家附近的西關鎮的竹村園藝種植的。、我安排泰國的經典沙拉"索姆塔姆"在我的風格！
不只是藍色木瓜、切所有的蘋果和紅芯蘿蔔，這是在日本的季節、簡單的沙拉，可以混合甜辣調味料與黑豆在三田原鎮的"Kaneko農場"和冷凍保存在三田原鎮的"Kaneko農場"！
在成熟之前，藍色木瓜含有大量的酶。、脂質和碳水化合物、把蛋白質分解掉、維生素和礦物質、膳食纖維、多酚等營養豐富而聞名！
木瓜中所含的酶對維持健康，如疲勞恢復和消化促進，也具有美容效果。、這是更年期女性必備的沙拉！（笑聲）

（2） "派特加帕奧穆" 豬肉炒豬肉碗：釋永岳 (蔗 Shakunaga) 佩特裡戈可逆 Φ250
泰國菜的主食，用羅勒炒豬肉！
"派特 = 舔"、加帕奧-霍利·巴茲爾、"派特加帕奧穆"在豬和穆、雞肉是"派特加帕奧蓋"、伊卡"派特加帕波普拉穆克"、蝦將是"派特加帕昆"！
這一次、把椎間盤代替洋蔥，提高香氣和味道。、把青椒和紅黃辣椒放在顏色上！
最後，它變成了泰國菜與南普拉（魚醬）的香味！
白色脆的蛋黃是鐵板，完成在半熟的煎蛋！

（3） "蓋耶恩（日本）泰國烤雞" x 容器：釋永岳 (蔗 Shakunaga) 火星Φ250
泰國烤雞蓋恩、前一天，雞翅混合在調味料中，在冰箱裡睡一晚、用石棺烤爐烤的菜！
當你擠壓柑橘系統，如檸檬和石灰，你可以享受清爽！

（4） "湯姆·卡蓋"雞肉椰奶湯*：釋永岳 (蔗 Shakunaga) 薄鍋 Φ240
這湯是泰國著名的兩大湯之一，僅次於"湯姆·亞穆昆"。、"湯姆 - 煮"、"卡爾-加蘭加爾"、在"蓋伊-雞"、香料和酸度雞椰奶湯！
這一次，、這是曼谷頂級酒店"暹羅"烹飪學校學到的湯！
比湯姆·亞穆昆更醇厚、我沉迷于這種湯，香草的香味是清爽的！阿羅·!!
食譜將在未來的曼谷文章中詳細介紹。、如果您想製作文章，請看文章！

（5） "帕泰（栗子）泰式炒麵" x 容器：釋永岳 (蔗 Shakunaga) áge Φ320
泰國風格的炒麵，與平底面的米麵的莫奇裡的感覺和甜辣醬混合得很好、這是泰國的經典菜肴！
這也是我在烹飪學校學到的一些工作。、食譜將在曼谷的文章仲介紹！

（6） "湯姆·亞穆昆" x 容器：釋永岳 (蔗 Shakunaga) 代薄鍋 Φ22
"湯姆 = 煮"、"Yam = 混合"、"湯姆亞姆昆"在"昆- 蝦"！
酸辣湯、泰國美食被認為是世界三大湯之一，具有複雜的香氣！

（7） "番茄咖喱與栗子和芹菜" x 碗：釋永岳 (蔗 Shakunaga) 代薄鍋 Φ230
這裡、當我去年在我家的搬家聚會上時、就像咖喱一樣，我喜歡你們兩個。、這是這次請求的菜！
我學會了印度咖喱的低音。以特產香料咖喱 ammikkal anmiccalu埃裡·庫裡·庫裡·庫裡努馬 (ERI 菅沼)議員！
現在、說到我們家的咖喱，大部分是印度咖喱！
這是為不喜歡洋蔥的伯納德設計的安排功能表。、不使用任何洋蔥、用芹菜來提供甜味和濃郁的香氣！
栗子和番茄的相容性是優秀的，它是咖喱，可以推薦給那些不擅長肉的人！
這一次，、當我去安米卡爾那裡買一種芬芳的香料時、我們收到了幾個不尋常的辣椒從埃裡-錢！
新鮮的辣椒是辛辣的，味道很好。、它是印度咖喱中必不可少的成分！

（8）“粘結蛋糕”×碗：Shimoo Design 風台 W500 × D90 × H30
成年黑加侖，酸度淡，有凝結感、由工作人員製作的限時蛋糕、科倫比配香濃咖啡奶油、奶油泡芙的碎蛋糕，使用靜岡縣的紅色臉頰、浸泡在石榴糖漿中的梨隨想曲、配時令蘋果、6個漂亮的蛋糕！

（9）“Epanouir蘋果派和蛋糕”×碗： Shimoo Design 浮動圓板
2019它於7月9日在入野町開業，糖果店（Epanuweel）「萌做的蘋果派和今年的蛋糕！
蘋果派、充滿肉桂的奶油和故意留下質地的蘋果、填充完成！
斯托倫、3不同堅果上的4種香料、5它由各種水果和傳統的形狀和方法製成，味道鮮美溫和！