Ramen and drawing my house fluffy noodles Shizuoka log ramen ranking eating place!

Tetsuro Tajida, who has been trained at the popular restaurant "My Ramen Appareya" in Kyoto, opened independently on May 26, 2014 in Hamakita's Oro。By using a bamix (mixer) and beat、The fluffy and mellow seafood-based tonkotsu double soup and the homemade noodles of flat straight noodles have become popular.、Newly opened、Visitors from outside the Prefecture to go so high that、Currently ranked No. 1 in the Shizuoka Eating Log Ramen Ranking! It has become ♪ a popular restaurant with a line in front of the store, although there are chairs in the store and a waiting space of about 10 seats.、Must we wait on chairs placed outside the shop and the Chair would be filled。On this day、Even on weekdays 11:30 too much already occupied in the State、Waiting is about 12 people.。That is the、There ramen、Rotating quickly guided to seats in about 20 minutes。Rest upon its already hyper noodle in the limited 12 meals, because food was、In the early hours and pigeon may be。Those who like noodles、It's a good ♪ idea to go with the mindset of lining up before the store opens.、Large kitchen with wrap、Overlooking pleasant shopkeepers and staff of L-shaped counter is 16 seats。In the back、Yamato Mfg of noodle-making machines you can see through the glass。Have owner's mother seemed to be taking orders、While tidying、Without forgetting the voice customers have been waiting for、Smile by courteous response.、Or to pass the menu ago and、Wait do not feel pain。Even busy-looking kitchen staff and the owner's of sense of cheer and smile for、The atmosphere is ♪ very warm on the walls of the store.、Is it after the name of the store, "Oekaki"?、It is adorable with children's colorful drawings ♪ for the open kitchen.、Seriously face frame and the owner and staff it's take a look。Kitchen suggests cooking process is still very good。The menu is、Noodle noodle (salt or soy sauce) and in limited quantities、It is ♪ only rice on the side menu by mixing the soup with a bar mix (mixer) for each pot.、The surface of the soup is bubbling gently was fluffy of ready。Finished in hot soup into the instrument and、State to the drip pan overflowing。Please ♪ be careful because the bowl is hot Limited to 12 meals "Hyper Tsukemen" (2 balls) 950 yen This is a tsukemen soup、See fluffy. fluffy on is the emergence of a creamy soup。And seafood of pork hang of double soup is、Most tips for less peculiar smell、Most hang like married couple we also taste delicious。The seafood aroma is strongly felt and would rather、Good taste with a mild finish、As the feel good taste and flavor。That was imagined like thick soup of、Under the bubbles、I'm happy soup thick is tenderly and nonpersisting。Just、Too many noodles in namimori middle that soup is warmed up、Will be one of the reasons why married couples we like noodles。If it's hot soup forever, there's nothing to say, and ♪ the limited number of tsukemen noodles、1If the ball、Be 1 free topping、2Jade namimori、3Stationary orders a large serving of price spread of ¥ 950 customers great deals。This time the、Order the namimori 2 ball。The shopkeeper、So who are graduating from Daiwa manufacturing school、Because of the sticking to noodles, "At first、Try eating the noodles alone without dipping them in the soup."、On the menu are accompanied by short。From the tight taste the flavor of the wheat、It is a good idea ♪ to dip it in the soup "Fluffy salt char shu men" (1 ball) 1,000 yen Fill the bowl with thinly sliced char siu around the circle of the bowl、Compelling。Even without additional topped with seasoned egg 半玉 and menma、This is usually order。Add green onions is 50 Yen、Menma、Seasoned egg can be at 100 yen each。Near the base with noodles soup、Stronger salt flavor。Here is、Hot until the end, unlike the noodles was expected.。The char Siu took plenty of black pepper pastrami-style、Slightly pink and、Have good lighting、Hot soup for、Longer leave and hope there is a fire, a little hard。The thick menma、Soft.。Seasoned egg boiled style and flavor are nice and tasty。So by noodles、Involving a good soup、The surface is smooth, so it passes ♪ well through the throat "Oekaki rice" 200 yen This is a butter-flavored cooked rice、And to say butter、Rolled pork, to eat delicious、It goes well ♪ with soup "Red Hot Chili Oil" and "Pepper Oil" The two oils set on the tabletop are、So suit Red Hot Chili Sauce、The pepper and salt is good。The first is normal, taste、After that、It's ♪ delicious even if you drip this oil and make the taste spicy (* It seems that you should be careful not to overdo it) For tsukemen soup、After、Comes with a soup。Divide soup full of flavor from the vegetables and、Sweetness of the vegetables is spreading.、You can freshen up and、2Degrees available。Say the shio ramen、This ramen was interesting because it was ♪ a ramen that was unlike any other in Hamamatsu Bokuya Ramen Oekaki Hamamatsu-shi, Hamakita-ku, Oro 1480-4 TEL:Private opening hours 11:30-14:30(Ends as soon as sold out) Closed:Sunday、Holidays http://oekaki.hamazo.tv/...

Commemorate the anniversary of now and forever renal dinner Christmas limited edition only

Yet as mokuren sat quietly、Define a dignified、Great building with symbol tree can be viewed from the garden, trees and forever presence、The café & restaurant "Renri Renri" that has been reborn in collaboration with the owner and a new chef。It reopened as a French restaurant on Tuesday, December 3, 2013。Says chef will be here this time Onoe, Shigeaki、After finishing the training in Tajimi in Gifu Prefecture、I grandxiv Hamana Lake in Italian "luccicore" at the 務marete chef about ten years in the Italian and French came in、Fully utilizing the technology have been cultivated so far、Provided mainly subsistence by the fusion of Eastern and Western colonial France cuisine。The building was built a castle、It is lit up and creates a solemn atmosphere ♪ that is a little different from the face of the day.、One year has passed since Renri was reopened by Chef Onoe on December 3, 2014.、To commemorate the first anniversary, we came ♪ to have a Christmas dinner held from December 3rd ~ December 25th as a limited dinner Front counter The inside of the store where the fireplace is installed、A warm fire on a cold day light will be。Shop、Unlike the soft natural light of the day、Instantly with warm lighting and mellow space。Decorated in a Christmas Wreath and red ribbons、Casually pull the Christmas mood、It's ♪ enhancing the atmosphere on this day.、Sparkling wine and red wine selected by Mr. and Mrs. Tetsuyoshi Ono and Mr. and Mrs. Yukiko, the owners of "WINE BOUTIQUE PANIER"、And I bought the white wine of "KENZO ESTATE" on the Internet, which is hard to get.、I brought ♪ in a total of 3 bottles with Riedel's glasses (* The carry-on fee is 3,000 yen per bottle of wine) After Mr. Ishikawa cooled the sparkling wine, I asked him to uncork it.、First of all, a ♪ toast "Montlouis-sur-Loire Brut Cour de Clay" Loire, France 2,890 yen (wine boutique pannier) from the Loire region, France、From the falls on the opposite bank across the River in vouvray AOC Montlouis、Tufa(Limestone Quality)For a 50 year-old from the vineyards on the vieilles Vignes chenin Blanc 100%、Built with hand-picked 100%、Montlouis Brut Champagne secondary fermentation method dry.。Because the heart label is accompanied by the message "De tout Coeur I love you with all my heart" in the center、Sparkling wine is very popular, such as the Memorial Day will be。The rich and elegant fruit flavor with fine foam and sweetness is impressive ♪ "Milt Meunier with Sakura Shrimp Coolie" The surface of the milt is crispy.、Even with the hot creamy decorated。It's you with dry shrimp coulis、To taste。The roasted ancient carrot served with it has a sweetness and a good bitterness that makes you think, "This is the original taste of carrots."、It was ♪ very delicious "Rabbit back stuffed with foie gras and aromatic herb sausage with cream sauce of white mushrooms harvested in the morning" The left hand is、Bunny rabbit.。Open the rabbit loin, stuffed with foie gras and lemon balm herb sausage、Even the sun-dried tomatoes and roll together、Wrapped in bacon, sauteed、Source uses a derived from Rabbit bone、Mushroom cream sauce。Right over almond powder to escargot sautéed with。Shiitake mushrooms at the bottom、The sauce will be ♪ bourguignon sauce Baguette "KENZO ESTATE Yui Yui" 4,590 yen (KENZO ESTATE online shop) A rare rosé wine with a small annual production。Beautiful graceful rose、With aromas of cherry and raspberry、Gem of charm is a refreshingly dry taste。Who's knot、Connecting hearts and minds、The name that harbors such a spirit of mutual aid、It is said that it represents the bond between the people who support the cultivation of Kenzo Estate's grapes。Cherry blossom color full of transparency。Although the aroma has a strong sweetness like berries and white peaches,、The palate is、It also has a good balance with moderate acid.、It is a pretty semi-dry type that has a refreshing and lustrous taste that is not at all ugly, and it is ♪ the most delicious wine "Grilled lobster, freshly picked vegetables with white wine butter sauce" Marinated lobster meat in camellia oil and then broiled、Fragrant and crispy finish、Rich shrimp brains and butter sauce with white wine、It will be served in a beurre blanc。Chef Onoe's beurre blanc sauce is the most delicious。If、If you want Mr. Onoe to hold a cooking class、I definitely want ♪ to learn the sauce Red wine decanter "Yalumba The Signature" Australia Barossa Valley 7,500 yen (wine boutique pannier) Yalumba、1849Seeking a new life from England in the year、An Australian winery founded by Samuel Smith, a winemaker who moved to Angaston with his family。The grape varieties、Cabernet Sauvignon、Shiraz。In a dark reddish-purple color、The scent is cloves and pepper、cacao、Caramel、Feel plums, etc.、Not too powerful、Don't be too modest、The smoothness of the mouth and the fruitiness stand out.、A wonderful wine that is both spicy, sweet and bitter, but balanced。It is ♪ also ideal for matching wild game such as deer "Roasted venison fillet meat and winter root vegetables with morel mushroom sauce" Roasted fillet meat, a precious part of the meat that can only be taken from one deer that just arrived this morning,、It is served with morel mushroom sauce。Onion、Serve with root parsley。Does the freshness of the deer make a difference?、The intensity of the taste of venison that I have never tasted before、Depth and、The sweetness spreads like a universe in your mouth and flutters your wings! Mr. Onoe said, "This deer will tell you when to burn it."。It's definitely the best deer I've ever had! It goes well with morel mushrooms with red wine sauce、The more I chewed, the richer the flavor was! This is really amazing! I would like to express my gratitude and respect to ♪ Mr. Onoe "Fondant Chocolat Vanilla Ice Cream" Originally, the dessert of the course was、Inspired by a white Christmas、It was a dessert using white chocolate.、The last、When tasting the prototype、He seemed to remember that "we and my wife are not good at white chocolate."、Mr. Onoe changed it to his favorite fondant chocolate。When you pass the knife crisply, the hot melting chocolate overflows with fondant chocolate and red wine ♪.、While enjoying a cup of tea with a drop of brandy、Soak in ♪ the afterglow of a wonderfully composed course at the end of the cooking、Chatting time with Mr. Onoe, who is free。Looking back on the wonderful course that was engraved in my heart、The never-ending story of delicious things blooms ♪ "Bottle Green Elderflower" as a Christmas gift from Mr. Renri、I got a bottle green elderflower! (Thanks)、It is mineral sparkling water using traditional British herbs。Refreshing taste and sweetness reminiscent of muscat and lychee、You can enjoy the aroma。Ms. Onoe、I'd ♪ like to have a delicious game again Cafe & Restaurant Renri Renri Hamamatsu-shi Kita-ku Miyakota-cho 8501-2 TEL:053-428-7000 Hours of operation:10:00To 22:00Closed on Mondays:Thursday http://wp.lenri.com/ WINE BOUTIQUE PANIER 4-38-28 Sanarudai, Naka-ku, Hamamatsu-shi TEL:053-543-7711 Closed on Mondays:Every Monday http://www.wb-panier.com/...

Apartment "Park 四tsu池", helped me with our Christmas party

In the model room of the first renovation project "High Floor Model" produced by LADE of the tower-type rental condominium "Park View Yotsuike" adjacent to Yotsuike Park、We invite those who care、Held an early Christmas party。Suitable for Park View Yotsuike, which is reborn with the concept of "nature and health"、This time the、Ask Chef Onoe of Miyakota's French café & restaurant "Renri LENRI"、We have prepared ♪ a dish using mainly pesticide-free vegetables from "Agriculture + NOTICE" Wine、Mr. and Mrs. Tetsuyoshi Ono and Mr. and Mrs. Yukiko, the owners of "WINE BOUTIQUE PANIER", selected bio wines。What is Biowine?、Refers to wines made of pristine as possible、There is no natural ' wines is a clear definition。What is "biowine" in Japanese?、Biodynamic and biologic farming、Or has been used in the sense that the wines made by incorporating some farming、The same as the natural。 Unlike wines that can only be called "organic wine" after clearing strict standards,、It is used in the meaning without legal restriction, a wide range of。This time the、Those with Agriculture Biologique certification and、They selected from those with the EU Biomark that have reached the European Union (EU) bio standard。From the awareness of health and environmental issues、The popularity of biowine is increasing, and ♪ the time of this party is、12It was set at ~17 o'clock and afternoon。To remove the food from the morning、Christmas spec too little space and setting the table and busy, but、I think ♪ the good thing about home parties is that the time you spend preparing is very fun.、Beautiful lemon loaded perched beside the counter led has been became concerned about。Organic Japanese lemon acidity is gentle、It is filled with fruit juice fresh lemon。Organic Lemon、Because the skin and eat safe、Wash and thinly sliced、Put plenty of mineral water、I made the lemon cleaner。This one is sold at Renri for 100 yen for 3 pieces.、It's quite reasonable and very tasty, so I recommend ♪ it Crispy shrimp and cod salad Pickled pesticide-free vegetables Avocado terrine Binchotan charcoal waffle cone Salmon、Shrimp、Avocado、Prosciutto, bacon and onion quiche, chicken galantine, cream soup with various mushrooms, maple croissant The family stopped by before going out for lunch.、So very tasty dishes now and forever,、"I feel like I'm ♪ going to finish my lunch here."、Little Miss CHAN also delicious to eat me, delicious and very happy with my family。Especially Onoe chef making soup is always delicious none.、This "cream soup with various mushrooms" was also very popular.、Ta Moggi mushrooms、Maitake mushroom、Mushroom、Tora-San、White mushrooms、He uses hiratake mushrooms and 6 types of mushrooms.、Very nice and appreciating the depth and richness, excellent。It was popular so tasty sauteed in caramelized onion and Bacon quiche。And、Mr. Onoe was considerate, saying, "It's a party, so I have to direct it!"、Waffle cones mixed with charcoal powder、Looks very glamorous、And very easy to eat as finger food、Calipari texture raw ham tomato in the salmon and avocado Terrine、All of them were delicious, and ♪ the many wines we prepared were also running out.、With organic coffee from "noncurante" 〆、17A party was planned.、Fun time is had and was about 19 I find in say。Finish the piece with、Had a good time with many Blues、This meeting ended successfully。Also、I want to organize more such fun meeting! In your busy schedule、Everyone who visits、We who have the slot shown in Santa、Thank you so much! Thank you very much for taking care of me this year! Thank you for your continued support ♪ of LADE Park View Yotsuike http://park-view.jp/ Cafe & Restaurant Renri Renri Hamamatsu-shi Kita-ku Miyakota-cho 8501-2 TEL:053-428-7000 Hours of operation:10:00To 22:00Closed on Mondays:Thursday http://wp.lenri.com/ Agriculture + NOTICE http://notice.3zoku.com/cms/ WINE BOUTIQUE PANIER 4-38-28 Sanarudai, Naka-ku, Hamamatsu-shi TEL:053-543-7711 Closed on Mondays:Every Monday http://www.wb-panier.com/ noncurante 浜松市中区富塚町1618-120 TEL:053-473-0848 Hours of operation 10:30To 18:00 Closed on Mondays:Moon、Tuesday's http://homepage2.nifty.com/noncurante/...

Soba House oomori new menu appeared! From the body core warming flavorful duck NANBAN

"Soba House Omori" stands in the residential area of Nakajima, which offers the ultimate soba noodles that are pounded with different flour every week from all over the country。2000It's been 14 years since the Millennium Open on April 29.、The hand-ground soba noodles made by the owner, Masato Omori, and the crispy and light-tasting tempura that are painstakingly fried by his wife, Mieko, make it so popular that people from all over the country come to eat it。If you order the Soba in Hamamatsu、I usually come to this shop.。As usual the counter stools、Enjoy a conversation with Mrs. Omori、Let's ♪ have delicious soba noodles in the store.、10And the room's name and counter 腰掛kereru about 4 small shops。High ceilings、The warmth of the wood flows at a leisurely space。1The appearance of our regulars around the table plates are always、There are not a few people who visit by looking at soba books。Because it is a space where you can see the faces of all the customers in the store、Conversations with regulars and customers from far away are also born.、It is ♪ a very cozy and cozy restaurant "Kamo Nanban" 1,700 yen Omori's new menu "Kamo Nanban"。"Duck Tsukeseiro" has also been added to the new menu and is priced at the same price of 1,700 yen。After many prototypes,、Be careful not to make the duck too hard.、It is sautéed with white onions to bring out the savory sweetness before serving。Juice、It becomes a little sweetened according to the duck,、Duck fat permeates for a flavorful taste。In the cold winter、Warming from the core of the body、♪ I recommend "Tatarabe" 1,200 yen Tatarabe、Seiro and freshly ground whole can be compared two types of countryside near。This time the、The Seiro took the skin of the front、Using Ono native in Fukui Prefecture、Feel the sweetness in the color bright green, very tasty。Buckwheat flour from Hokkaido's Otoineppumura is used in the countryside soba with a grind in the back。This buckwheat flour is、Strong blackness、Unique flavor and aroma 、It is characterized by strong stiffness。Grinder、You can feel the flavor of buckwheat intensely and it is full of flavor。If you eat it with salt, you can enjoy it with a different taste。On this day、The uncle who came to the store for the first time said, "Oh、You can eat two kinds of this at once! Looks delicious!" and、I was looking at this。Right! Especially for first-timers, you can enjoy two different types of soba noodles at once, and this is highly recommended ♪.、Phew-I and take a break、This moment is a moment of bliss。Visit from the soup and Soba is good for this moment.。After all, the buckwheat here is stable.。In Omori-san、It seems that more than 300 meals of New Year's Eve soba at the end of the year will be hit this year、29Open until Sunday (Monday)、30Day (Tuesday)、31Sun (Wed)、It will be only take-out of New Year's Eve soba noodles。Mr. Omori、Ms. Mieko、Please do your best~ ♪ Soba House Omori Hamamatsu-shi Naka-ku Nakajima 1-31-1 TEL:053-463-2879 Hours of operation 11:30-14:00 Closed on Mondays:Moon、Tuesday (by appointment only) http://www12.plala.or.jp/sobaya/..

Home roasting coffee beans specialty shops & Cafe noncurante nonclante this month recommended beans

In the quiet residential area of tomizuka sat quietly、"noncurante" is a home-roasted coffee specialty store and café that offers delicious coffee, homemade sweets, and lunches as a home and shop。With Brazil started.、Aligns the selection of beans from around the world、You can enjoy the coffee with a deep taste by roasting the best for the bean.。In the shop、There is also a café booth.、Coffee recommended that day、Ma'am Homemade Sweets、Pasta and baguette pizza、Lunch with curry and gratin。Because the owner has Fran and Chianti, who are big dog standard poodle sisters.、Only the terrace seat has become OK with a dog、I see a lot of appearances of the visitor who enjoys taking the dog of the family。The name of the store "Nonkrante" is、It is said that it was named ♪ from the owner's desire to "provide a carefree time so that you can spend a rich time" Roasting is ordered and then put on the roaster on the spot.、5Completed in a minute。It is best to leave the depth of roasting to us.、It is also possible ♪ to adapt it to your liking in the store.、With woody construction full of warmth、6 counter seats、Table 8 seats、It is wrapped in the smell of coffee with about 12 seats on the terrace and can spend a quiet time.。At the counter、Hand drip carefully one cup by the owner for each order、Because the taste may change due to weather and humidity,、The commitment to provide after tasting properly。Roasting、You can also ♪ enjoy the aromatic taste of freshly ground coffee here There are always more than 20 kinds of green beans lined up.、Each taste is written in a easy-to-understand way.。All prices include tax, and orders can ♪ be ordered in units of 100g from 200g or more.、It is completely colored in the Color of Christmas、A pretty tree and a small thing are put in a good sense.。There are only a few days left in this year. ♪、12月20日(土)に予定しているクリスマスパーティで使用する100%有機栽培の甘い香りと優しい口当たりの珈琲豆「イサオ スズキ(有機)」200g 1,100円と今月のおすすめ品でブルボン種の最高級品であるシャープな酸味と香ばしさが楽しめる「トップスカイ」200g 1,200円をオーダー♪ 挽きたて淹れたてのコーヒーのお供として先日伺った名古屋のイタリアン「la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ」のパティシエールである奥様の智絵ちゃんよりいただいた「Foret フォーレ」さんのシュトーレンを一緒にいただこうと思います♪ 可愛らしいラッッピングで一気にクリスマスモードにスイッチが入れるシュトーレン。It seems that the owner of Mr. Foret is going to be changed generations, and the staff seems to be working mostly now.。There are many kinds of stollen and a mouthpiece、The taste and texture change depending on the ingredients and cooking procedures.。This is Storen.、Because it was made for the texture like biscotti、サクサク食感です♪ 「トップスカイ(ブルボン種)」と「シュトーレン」 シャープなすっきりとした酸味と香ばしいナッツのような香りが楽しめるブルボン種の最高級品「トップスカイ」には、It goes well with storen, which is packed with almonds and nuts.。Nonclante's new year's business、31日(水)の大晦日まで営業(ランチ営業無し)され、2015年の1月4日(日)からの営業(4日・5日・6日はランチ営業無し)となります香り高い珈琲と緩やかなひとときを味わうにはオススメのお店です♪ noncurante ノンクランテ 浜松市中区富塚町1618-120 TEL:053-473-0848 Hours of operation 10:30To 18:00 Closed on Mondays:Moon、Tuesday's http://homepage2.nifty.com/noncurante/...

Nagoya hideaway Italian ' La vena del renno ' in à la carte dinner tasting

1 in Nagoya、2Ikeshita-Cho in the most famous Italian "il Vecchio Moreno" I was training young chef、Independently of Yuki Uchida、2009March 5 at the wife of confectionary、智絵さんと共にオープンさせたイタリアン「la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ」さん。Yet the 36-year-old and enjoy the culinary passion and warmth, young chef and his wife、Shop little hideaway。You want to feel the season is about how they、Most of the menu offers seasonal selection。オンリーワンをモットーとするシェフと奥様が夫婦の足並み揃った感覚で奏でる料理の数々がいただけます♪ ”vena”はイタリア語で”柄”、"legno" is "tree".、"del" means "of" in English。This means that "vena del legno" is "wood".。Click on the "la" means a single head、"The number in the grain of the wood、Part one "the meanings、Become the "only one" for your mind, so named。Store in Brown's poise and warmth and、Such as seating and kitchen placement、Many of the furnishings in antique、It is designed for pleasant relaxing time on your。Shop、Counter 4 seats、Table 10 seats and、Views from the kitchen of your eating pace so tables equipped with wall-side only。In the evening、5,500円~のおまかせコース料理も用意されていますが、This time the、アラカルトで好きなものを好きなだけいただきます♪ 「サンペレグリノ」500ml 600円 イタリアのミネラルウォーター。The water quality is hard water.、飲みやすくすっきりとした炭酸水です♪ 「自家製フォカッチャ」 もっちりもちもち食感のフォカッチャ。 "French Magre duck instant smoked and persimmon、水牛のリコッタチーズ ハチミツがけ」1,800円 「スペイン産イベリコ豚のテリーヌと瞬間燻製した鴨のフォアグラ 洋梨のモスタルダ」2,000円 2種の前菜を盛り合わせてもらいました。At the back is、Magrecanal、The world's best duck loin that only Müllard duck meat from Faogra is allowed to name。At first, Chef Uchida's original winter standard menu was served with raw meat.、In the past few years, I have spent a lot of time and effort cooking duck and then smoked it instantly.、Sew honey on the skin and bake it crispy to finish、It's one of our couple's favorite dishes.。It has a more soggy duck texture and meatier than last time, with a smoked aroma and rich taste.、And the meat quality full of elegant wild taste。The soggy sweetness of the moderately ripe persimmons and the gentle acidity of ricotta cheese go very well together.。My tongue growls at the appetizer that gives the impression that it is a main dish.。In foreground、Terrine made from Spanish Iberian pork and instant smoked duck foie gras served with pear mstarda (pear jam with grain mustard)。Each of them is very delicious even if you eat it alone.、三位一体でいただいても最高です!お酒が飲めれば尚良し!(笑) 「青胡椒のパン」 青胡椒のスパイスがアクセントになるパンシェフの内田くんがフライパンを振る瞬間をカウンターからパチリ! 「三重県産牡蠣といろいろなきのこのタリアテッレ」1,800円 大粒でふっくらとし、Use plenty of oysters that do not shrink easily even when cooked.、Among the variety of mushrooms、There are plenty of mushrooms full of umami such as honshimeji and honnameko! Elongated ribbon-shaped tagliatelle、もちろん生パスタでむちむちもちもちとした食感で牡蠣ときのこから出た出汁オイルに良く絡みます♪ 「北海道産鱈の白子と葱、Chinese cabbage、春菊のペーストのリングイネ」1,700円 鱈の白子のパスタ、How can it not be delicious! It seems that he was added to the menu list at the request of his wife Tomoe-chan because he served it as a bribe.。Contrary to the shade of appearance、It is finished in a fairly light pasta than Japanese.、It is very easy to eat.。The onions and Chinese cabbage thicken and taste sweet.、Spring chrysanthemums are a good accent。Even if there are people who are not good at it、きっと美味しくいただけること間違い無しです! 「会津若松の馬肉ロースのビステッカ 赤ワインとマルサラのソース」3,800円 会津若松の馬肉のロースをビステッカで、Dodon and I'll take it。”bistecca ビステッカ”という言葉は、19English used by the British who lived in Florence in large numbers in the second half of the century、ビーフステーキbeefsteak(ビーフステーキ)が語源と言われています日本語のビフテキのようにフランス語のbifteck(ビフテック)が語源という説もあるそうですが、In short、It's a steak。The texture is moist and the aroma is mellow.、Only the umami spreads in the mouth! After all horse meat is the best! Romanesco、Cauliflower、Beets、Brussels sprouts、Black radish、Served with eight-headed taro。赤ワインとマルサラのソースで馬肉の肉質たっぷりと凝縮された旨味で大いに楽しみます♪ 奥様の智絵ちゃんからクリスマスプレゼントで「Foret フォーレ」さんのシュトーレン(ドイツのクリスマスパン)をいただきました!(嬉喜)フォーレさんは、It seems that it is the cake shop where Tomoe used to work.。The stollen made by Tomoe is very delicious.、This year, butter may be difficult to arrive.、It is said that the making of stollen was abandoned.。However,、以前いただいた「智絵ちゃんのシュトーレンが美味しかったよ~♪」とお伝えすると「全く同じではないですが以前勤めていたフォーレさんのものを是非試食してみてください♪」と、It was given to me by Tomoe Santa! Until Christmas Day in Germany and the Netherlands、Stollen is cut and eaten little by little by family over a period of about four weeks.。The surface is generously sprinkled with powdered sugar like powdered snow.、Stollen chock-full of dried fruits and nuts soaked in rum。内田トナカイくん智絵サンタさんありがとう!来年は是非一緒にモリーノさんに行きましょう♪ la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ 名古屋市昭和区前山町1-57 TEL:052-761-2870 Hours of operation:11:30-14:00 18:00To 22:00 Closed on Mondays:Wednesday、木曜日昼 http://www.la-vena-del-legno.com/...

Feel free to taste the 'cuccinasicilianacyclamente' Sicilian chef's lunch

シチリア南部にある山間の町モディカで修業を積んだオーナーシェフ兼ソムリエの伊藤吉暢氏が素朴な田舎料理に厳選した食材を用いて新たなシチリア料理を提供されている「cucina siciliana siculamente クッチーナシチリアーナ シクラメンテ」さん。Place、雑居ビルに挟まれた元カフェだったお店を利用されているためこじんまりとした空間となりイタリアの国旗がはためく姿が目印となるでしょう提携駐車場は無く近隣に数箇所あコインパーキングを案内されます♪ 木の温もり溢れる店内裸電球の照明で優しい灯火の中壁にはシチリア情報満載の雑誌やマップ絵が飾られており小物も可愛らしく気取ることのないカフェのようなカジュアルな雰囲気のお店となります。On the desktop、丸太の切り株をランチョンマット代わりに使用し小さなテーブルでもカトラリーや皿がぶつかり合わないような工夫を凝らし可愛い演出を施されています。Lunch course、3,240円と5,400円の2コースのみジビエも始まり旬のメーン料理などプラス料金のメニューも用意されていますホールのスタッフさんの対応がとても気さくで常連らしきお客様との密な会話を楽しみながらも初来店のわたくし達に対してもフレンドリーですメニューの説明にシェフがテーブル毎に苦手な食材を聞きに来てくださいますがほとんどのお客様が「おまかせで♪」の一言しか伝えていないように思います。According to chef、その日のメニューはあまり決めておらず、That day、そのお客様に合わせて組み立てるためテーブル毎に出る料理が違うこともあるようです。This time the、スタンダードにシェフおまかせの5,400円のコースをオーダーしました♪ 「PARADISO パラディーゾ フリザンテ」750ml 800円 パラディーゾの特徴は硬度290.PH7.6とミネラル分を十分含んだ中硬水ですが特にカルシウムとマグネシウムの比率が理想と言われている2:1に近くナトリウムが少ないため飲んだときに自然の甘味を感じ我々日本人にも好まれる柔らかな口当たりで飲みやすい美味しい水フリザンテ(炭酸入)のスパークリングの喉ごしの良さが定評があります♪ 「備長炭のグリッシーニ」 備長炭のパウダーを練り込ませたグリッシーニは硬くカリッカリで本当の炭を想像させるような食感と香りですが、It is delicious。消臭効果もあるとおしゃっていました(笑) お口取り「イタリア産サラミ生ハム」 イタリア産のサラミに黒トリュフの香りを纏わせたものは塩気がしっかりとしておりマントバーノのソフトサラミパルマ産の熟成生ハムとどれも酒の当てにはピッタリなおつまみですが飲めないのが残念でなりませんこちらのシェフ伊藤さんはソムリエでもあり店内のほとんどのお客様がシェフのおまかせで昼からワインを嗜んでおり羨ましくもありました♪ 前菜「本マグロのタルタル サラダシチリア」 本鮪のタルタルに茴香とオレンジシチリアのポピュラーなサラダを添えて燻製の塩とアグロドルチェソースの甘酢っぱいソースでさっぱりといただきますこの前菜はバランスが良く美味しいですね♪ 「お料理が間に合わなくて缶詰ですみません・・・」とまさかのジョークを交えてきました(笑)こういうユニークな演出がシェフはお好きなようでお茶目さんですね♪ シクラメンテ特製本日の一皿「黒むつのアクアパッツァ風」 缶詰の蓋をパカッと開けると黒むつと北海道産帆立鱈の白子モンサンミッシェルのムール貝をアクアパッツァ風のお魚料理がお目見え皮面をパリッとさせた黒むつは中はふっくらと仕上がりスプマンテを用いジェノベーゼを加えたソースでいただきますソースもとても美味しかったのでパンにも付けていただきます♪ 自家製パン「黒胡麻のパン」 パスタ「鳥取産タナカゲンゲと卵を合わせたジェノベーゼソース」 鳥取の地元漁師さんの間では、Commonly known as:ばばちゃんというニックネームを持つ鱈科の深海魚タナカゲンゲは鱈のようにあっさりと淡白でゼラチン質なコラーゲンたっぷりのお魚卵を絡めたジェノヴェーゼソースのパスタでいただきますパスタのボリューム感が程好いですね!添えられたナッツやアーモンドの食感も良く岡山蒜山から取り寄せたクリーミィで濃厚なリコッタチーズ辛味の強い唐辛子爽やかなオレンジのパウダーをお好みで付けて味に変化を与えると楽しいです♪ メーン料理「フランス産豚肉肩ロースの低温調理」 フランス産豚肉の肩ロースを68℃で72時間低温調理し表面をローストしたものシチリア産のオレガノが豚肉にブスッと刺さってきたのですがオレガノの高さがあり過ぎて画角的に綺麗に入り切らないので外して寝かせてパチリじっくりと火入れすることで豚肩ロースの食感は牛ホホ肉のようにほろほろとした食感になっていますどちらかというと肉の旨味や食感弾力を好むわたし達は煮込み料理に近い感覚のじっくりと火入れするタイプはあまり好みでないため、Sorry。ひよこ豆のピューレビーツのソース赤パプリカと黄パプリカのソース白インゲン豆のピューレ辛人参のピューレ林檎のソースバルサミコ酢で盛り付けられていますこちらのメーンよりも実は隣の席のジビエから目が離せない程にショッキングで気になりました!皿に見立てた40~50cmの大きな木の上に猪の1/4ぐらいを大胆にガッツリと提供骨付きもありお隣のカップルさんが手袋をして野性的にカブリ付いて食べられていたのが印象に残りました(笑) 「ピスタチオのパンナコッタとサボテンのジェラート」 ピスタチオの濃厚なパンナコッタの上にサボテンの実を使用した独特な味わいのジェラートを乗せて添えられたクッキーのようなものはマカロンの生地を潰して焼いたものでもっちりとした食感です♪ 「コーヒーと小菓子」 コーヒーは5種類のオリジナルの中から選べたので豊かな香りとまろやかなコクが楽しめるグァテマラと甘い香りとほのかな酸味が楽しめるエチオピアモカにしました。The petits fours、生姜のメレンゲとドーナッツ型のフィナンシェですシェフがとてもお話好きな方のようで手が空いた時間はほとんど常連様と楽しそうにコミュニケーションと取られている姿が見られました。I'm sure、仲良くなればいろいろなお話が伺えたりして楽しいかもしれませんね♪ cucina siciliana siculamente クッチーナシチリアーナ シクラメンテ 愛知県名古屋市中区千代田2-3-6 TEL:052-252-5090 Hours of operation 11:30~ 16:00(L.O.13:00) 18:00-23:00( L.O.20:30) Closed:水曜日他月1回連休有...

Pizzeriatractria "Cesare" is making the world champion Neapolitan pizza

名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006In the years、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナポリピッツァ世界選手権ピッツァナポレターナS.T.G.部門」で優勝された経験を持つピザ職人(ピッツァイオーロ)牧島昭成さんが作る世界一のピッツァがいただけるお店です♪ チェザリさんの隣には、2012年3月24日にリニューアルオープンされた「SOLO PIZZA Napoletana ソロ ピッツァ ナポレターナ」元々は牧島昭成さんがこちらでピッツァを焼いていましたが、Now、2014年に「ナポリピッツァ世界選手権ピッツァナポレターナクラシカ部門」にて優勝された太田真代さんがこちらを担当されています。Cesar says、If you shop offers courses in an atmosphere of Trattoria.、Solopizzanapoletterna is here、And easy hamburger shops like enjoying a pizza self-service system、Pizza are provided at reasonable cost by reducing labor costs。The best cheap pizza、Marinara マリナーラで350円!となります。輸shi sky is sourced from Italy、Pizza great pizza maker is genuine price! And good cost performance for everyday long line so popular stores。However,、長蛇の列に並ぶ元気もない40代のわたくし(笑)比較的スムーズに入店できる隣のチェザリさんへ♪ 多くのお客様に楽しんでもらえるように店内にウェイティングスペースも用意され、Wall paintings of Neapolitan painters、とても賑やかな本場イタリアのピッツェリアの雰囲気をそのままに体感できます♪ オープンキッチンで開放的な空間の中、Equipped with a wood-fired kiln, two、It is possible to enjoy all over the pizza making process。1階の席数は60席と広々とした空間が賑わいを見せています♪ こちらがピザ職人(ピッツァイオーロ)牧島昭成さん。In the busy、Was smiling at the camera smiling。1While rotating the dough carefully each one grow and、Put ingredients into a wood-fired kiln, which、無駄のない動きと躍動感でずっとずっと眺めていても飽きることはありません♪ 今回は、2In the available space will be as a party room on the floor。Include the part has been expanded in the back、The number of seats is a space of nearly 70 seats ensure comfort。On weekdays、ビジネスランチコースが1,000円~ありますが、Weekends and holidays、チェザリの定番ランチコース(前菜の盛り合わせ+お好みのピッツァorお好みのパスタ+ドルチェ+ドリンク)1,500円のみの提供ということでそちらをオーダー♪ その日のオススメメニューはプラス料金のものもありますがボードから選ぶことが可能です♪ 「前菜の盛り合わせ」(スープ込の4種盛り) ミネストローネ、Salad with Prosciutto di Parma、Carpaccio of Yellowtail、Four kinds of bread was kneaded cheese and ham frites tomato sauce plate with assorted。Good appetizers so voluminous、And packed with full flavor in your garden vegetables、Very high quality ingredients、これはCPが高いでしょう♪ 「ピッツァ ナポレターナ マルゲリータ クラシカ」 1889年にマルゲリータ王妃のために作られ、Margherita is named this because the Queen so called favourite and。With tomato sauce、Fior di latte、Basil、Is the Neapolitan Royal Road is made with extra virgin olive oil。One of the characteristics of the Neapolitan、Called picture frames (cornicione cornicione) and border thickness is、Enjoy the chewy texture。The size is 27 cm、生地に重さがないため軽くペロリといただけます♪ 「お魚のラグー ピアンコ スパゲッティ」 蛸や白身魚などいろいろな魚介のラグーのスパゲッティは、Remembered the taste of the pasta itself was in a Venetian Bacaro, Italy。Coarsely in a good way、家庭的なパスタです♪ ドルチェは、Choose from 9 different here。From left clockwise kiln baked pudding.、Japan used the rum cake、Chocolate and Almond Cake、Meringue cake、White chocolate and almond powder cake、Chocolate custard cake、Ricotta cheese cake、Fresh fruit tart、レモンクリームのパイ生地種シューと全て説明してくださいました♪ 「窯焼きプリン」 ほろ苦いカラメルソースがたっぷりとかかった窯焼きプリンは、And by the very smooth on the tongue、甘みもしつこくなくとても美味しいです♪ 「ズッパ イングレーゼ」 スープのようにシロップをたっぷり使うことから「イギリスのスープ」という意味の名前が付けられたイタリア菓子です”ズッパ”とは”浸したパンの薄切り”を意味します。Is suitable for expressing the very beating syrup sponge、Rather than nagging feeling、Is quite taste like。表面のメレンゲのサクサク感も高ポイントでバランスの良いケーキです♪ 「コーヒー」 ドルチェにも驚きましたが、Even the coffee! Really amazing and produce so much quality in the course of 1500 Yen。行列するほどの人気店はやはり姿勢が違いますね♪ PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ 愛知県名古屋市中区大須3-36-44 TEL:052-238-0372 Hours of operation:11:00-15:00( L.O.14:30) 18:00To 22:30( L.O.22:00) Closed:水曜日 http://www.cesari.jp/...

"La florizone de Takeuchi" Takeuchi chef arms were trained in the 'hamburger' in blossom

伏見通りの白川公園近くに昨年2013年1月17日にオープンされたばかりの「La Floraison de TAKEUCHI ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」さん。30年ミシュランの3ツ星を守り続けたフランス料理界の神「フェルナン・ポワン」がオーナーシェフを勤めていたフランスヴィエンヌの「ラ・ピラミッド」で修行をはじめ、Ever won the Michelin three-star in the shortest、France's leading chefs、ジョエル・ロブション氏の東京恵比寿「タイユヴァン・ロブション」にて多くを学び、After the homecoming、名古屋のマリオットアソシアホテル「ミクニ ナゴヤ」白壁「ラ グランターブル ドゥ キタムラ」を経て、2007年に「グランファミーユ シェ松尾 名古屋店」の料理長に就任され、5After experiencing the chef of the year、独立オープンへの階段を見事に駆け上がった若手実力派シェフ竹内正樹氏のお店♪ ラ フロレゾンとはフランス語で直訳すると”開花・最盛期”という意味を持ち、It is also a term for the growing cycle of wine grapes.、In France, "white flowers bloom、Because there is a saying "a good smell rides the June wind"、独立開業を一つの節目とされ「TAKEUCHI の花が咲きました。"、「開花したTAKEUCHI」という意味合いを込めて店名にされたそうです開店早々から既に多くの顧客の心をグッと掴む人気店となり卓越されたセンスで高いポテンシャルを秘めた料理を提供されています♪ 店内は、Clean and white, colours and、Relaxing in a chic atmosphere。Is table seating 14 seats.、Counter will be 6 total 20 seats。Especially、輝きを放つほどに見事な手入れ(清掃)をされたキッチンを一望できるライブ感溢れたカウンター席は是非とも予約していただきたいものです!竹内シェフをはじめ、Sous chef、パティシエールアシスタントと4名のスタッフがそれぞれの持ち場を担当しながらもキッチンを流れるように動き躍動感溢れるその様は観るものの心を掴んで離さないように思います一皿一皿の料理が出来上がるまでの過程を眼で楽しみ音と香りで五感を刺激され自分の目の前に運ばれてくる瞬間までの高揚感といったら半端ありません!そしてその期待を裏切らない料理のクオリティ体感すればするほどにレストランはこうでなくては!と嬉しくなりました。This time the、MENU DE LA FLORAISONのコース11,000円をオーダー♪(別途サービス料10%かかります) 本日のお口取り「生ハムとアンディーブ」 フレッシュでいただくアンディーブ(チコリ)のシャキシャキとした食感と上質な生ハムの組み合わせが美味しいです極薄のふんわりとした食感の生ハムは脂身の口溶けが最高です♪ 「トリンバック リースリング」フランス アルザス 5,900円 リースリングはアルザス・ワインの王と呼ばれ、It's the most interesting white birch in the world.。 トリンバック社のリースリングは、In the style of a typical Alsace Riesling、Dry and rich in minerals! Including top-notch restaurants such as three-star restaurants in France、Wines loved all over the world。 Beautiful yellow with green edges。Great finesse and elegant aroma。the flavor of fruit like white peaches and、It's as refreshing as ripe grapefruit or lemon.、The nuances of minerals also appear.。 The balance between ripe feeling and acidity and mineral feeling is very good.、It has a long aftertaste.。スッキリとした上質な辛口ワインで前菜を楽しみます♪ 「自家製パン」 お好みで自家製バターまたはオリーブオイルでいただきます「ハーブオイルでやさしく火をいれたタスマニア産サーモンマリネ キャビアと燻製香るクレーム」 低温調理で優しく火入れをしたサーモンはしっとりとナイフに吸い付くような滑らかな食感に仕上がっています。On the surface、薄く白ワインのジュレを纏いキャビアを乗せて燻製された滑らかなクリームと添えられたパセリのソースに合わせていただきます身厚でボリューム感もあるサーモンですが見た目の美しさと味わいの上品さに思わずペロリ!笑みが自然と溢れてしまいます♪ 「フランス産フォアグラのア・ラ・プランチャ 旬のキノコと栗のフリカッセ そのカプチーノソース トリュフの香りで」 A La Plancha ア ラ プランチャとはフランス語で鉄板を意味します要するにフォアグラの鉄板焼き!タケウチさんのキッチン中央には大きな鉄板がありそちらで調理される光景もまた見物ですフォアグラに旬のキノコと栗を使用するだけでも贅沢ですがトリュフの香りも惜しまず注ぎ入れますフリカッセとはフランス調理法の一つで元々は肉を炒めた後生クリームやフォンブラン等で煮込んで白く仕上げる料理法を指しますが現在では調理法が多様化し肉を炒めず煮込んだりソースも白いとは限らなくなっています。At the time、こちらのフリカッセもキノコと栗を使用しているため薄茶色をしておりますキノコの香りと栗の甘みがバランス良く仕上がったこちらのソースがまた絶品!カプチーノのエスプーマが混ざることで食欲をそそらせる香りを増し一体感と完成度の高い一皿です!フォアグラというと食材自体が主役となりがちですが、Here is、まるでフォアグラが引き立て役に徹しているかのような仕上がり(笑)フォアグラもこのようにして食べてもらえると知るのは幅の広がりがありさぞかし嬉しいでしょうね♪ 「石川県産甘鯛のポワレ 松茸のリゾット 牛蒡の香るオマール海老のブイヨン」 松茸のリゾットに添えられたのはふっくらと火入れされた甘鯛そして松茸スライスした牛蒡の素揚げの上には爽やかな酢橘のエスプーマ木の芽を手中でパンッと叩き香りを引き出し盛り込む竹内シェフテーブルに運びそこにふんだんに使用したオマール海老の風味豊かなブイヨンを静かに注ぎ入れれば完成です本当に一皿入魂の言葉が相応しい厨房チームの軽やかな動きと手捌きで素晴らしい料理が生み出されて行きます一つ一つの食材の良さが引き立ち全体のまとまり感が計算し尽くされており満足の行く一品です♪ 「ジュヴレ・シャンベルタン・オーエシェゾー 2011 クリストフ・ブリチェック」フランス ブルゴーニュ メーンに合わせてソムリエの橋本智彰さんに赤ワインをお願いしました特級マゾワイエールシャンベルタンに隣接するオー・エシェゾー造り手さんは、1953年創業の前ローマ法皇の名を冠したモレの一級“キュヴェ・デパプ・シャンボール2世”で有名な「ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック」です赤系フルーツや花の香りも微かに感じるオークのニュアンスそしてアセロラやチェリーを思わせるセクシーな果実味を持ち甘味とタンニン共にバランスが素晴らしいジュヴレ・シャンベルタンです♪ シェフの竹内正樹さんお年はまだ37歳とお若くご自身でもロブションで培った経験と受けたインスパイアを今の料理に反映されているとおしゃっていましたが”開花”という名に相応しい彼の料理はこの先まだまだ大きく花開くことと思われます月1の頻度で来店を望んでも同じ料理にならないよう配慮してくださるとのこと名古屋通いが暫く定着しそうです♪ 「フランスシャラン産鴨の低温ロースト 季節の根菜と共に 香り高いジュのソース」 鴨ロースの皮面に細かな切り込みを施し下処理し軽く火入れした後に鉄板上のSTAUB ストウブの中でじっくりと低温ローストすることで見事なロゼに一皿へのポーションは大きめでかなりの食べ応え感があります黒オリーブなどを用いたソースと一緒にいただきます冬だからこその根菜は甘み溢れるジューシィさがギュッと詰まっています。This time、ジビエのコースは敢えてオーダーしませんでしたが他のテーブルで出されていたジビエコースの鹿もとても良い状態に仕上がっていました!楽しみが一つ増えましたね♪ プレ・デセール「巨峰のシャーベット」 最初のデザートはブランデー香を楽しむ巨峰の大人なシャーベット♪ 特製デセール「ベルギー産チョコレートのケーキ」 まるで土星を表すかのようなチョコレートのデザート温かいチョコレートソースをかけて器のように作られた周りのサクサク生地を壊しながら中に忍ばせたバニラのソルベと洋梨のコンポートと一緒にいただきます最後の最後までバランスの良い一品が楽しめます♪ 「エスプレッソ」 お腹も心も満たされコーヒーでなくエスプレッソを小菓子「生チョコとマドレーヌ」 一口サイズの滑らかな生チョコとマドレーヌ記念に竹内シェフとソムリエの橋本さんと一緒にパチリわたくしの顔が全てを物語っていますが大寒波で冷え込む一夜ながらも身も心もほっかほかに満たされる名古屋最高のディナーとなりました!また近々お邪魔したいと思います♪ La Floraison de TAKEUCHI ラ フロレゾン ドゥ タケウチ 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F TEL:052-218-6738 Hours of operation 12:00-13:30(L.O)、18:00-21:00(L.O) Closed on Mondays:Every Monday、月1回連休あり(不定休) http://www.lafloraison-t.jp/...

At the nail salon "luminosiate" winter bright colors Christmas jelnail

遠州病院前の六間通り沿いの静岡文化芸術大前にあるネイルサロン&脱毛サロンの「Salon de Luminosite ルミノシーテ」さんオーナーネイリストである服部純加さんが以前お勤めされていたネイルサロンを前オーナー様より2009年に譲り渡された後に、And moved to its current location.、2014年2月23日にリニューアルオープンされた完全予約制のネイルサロンですまだお若い純加さんですが、Manicurist career 8 years and long experience、Cute woman with confidence in technology is very polite, can leave.。ネイリストであるスタッフの鈴木里枝さんをもう1人抱えられ御2人で仲良く営業されています♪ 12月のキャンペーンネイル「フレンチ+ラメライン+ツイード柄+リボン」 今年9月よりこちらのサロンで純加さんにお世話になっており、At the beginning of each month to visit、Has become a habit that you care。いつもとても丁寧に時間をかけて自爪に負担をかけることなくジェルオフを2,000円(他サロンで施したジェルネイルオフは2,500円)でしてくださいます。The design is、That is of course possible to order anything you like、Last 2 times so I、毎月のお得なキャンペーンを利用しています。By luminosiate、毎月4パターンのネイルデザインを提案され、You choose the colors you want in the design if、10本のジェルネイルをなんと7,800円(ケア込み)と大変リーズナブルに提供されています今回は12月のキャンペーンの中からクリスマスに相応しい「フレンチ+ラメライン+ツイード柄+リボン」をセレクトしました。Winter、Cute Tweed with a feeling of volume、Likely to be into fashion、Tweed pattern was previously to experience once in nail design。Recent、Red / Brown x also purchased a beige houndstooth coat.、This color is、赤×白×パールブラウン×ゴールドで施してもらいました。The design of the campaign、The base was clear.、Because I am weak clinal、ベースにピンクベージュをプラス料金700円で追加しました。1Only us with the Ribbon and the ring finger of the left hand。クリスマスの訪れが楽しくなるような温かみのある可愛らしいジェルネイルの完成です!お話が聴き上手な純加さんのおかげでいつも沢山の会話を楽しませてもらっています!シンプルでエレガント系のデザインを得意とする純加さんの技術はもちろんのこと、Capita is gently、丁寧な仕事ぶりでリーズナブルなルミノシーテさん大変お勧めですよ!純加さんいつもありがとうございます!また来月もお願いしますね♪ Salon de Luminosite ルミノシーテ 浜松市中区野口町191-2 TEL:053-468-5001 Hours of operation:9:00-21:00 不定休(完全予約制) http://www.luminosite.jp/...

"In Control" always reasonable lunch of a thriving Italian popular with women

2012July、半田山にオープンしたイタリア料理の店「incontoro インコントロ」さん。Tokyo in French、Aims to be the total of the Italian chef Tomonori Kimura、Enjoy authentic Italian in the unpretentious atmosphere that。Maximum use of Hamamatsu high-quality, variety of ingredients、Hamming it up have in French technique, such as Esprit、Pursue your own Italian stuffed without sparing the effort.。However,、Feel free to forget、Designed with an open style kitchen and large Windows that welcome casual。And "incontro"、In Italy, means "dating / relationships"。Through this store.、And connect with people、Delicious and dating、To provide a happy hour、と新鮮な食材にこだわった本格イタリアンをご提供されています♪ オーナーシェフの木村友則さんは独立開業を目標に14年間、Tokyo French、At the Italian restaurant has a lot to。5She moved to Hamamatsu from years ago in her local、After learning about the sales in other industries、Is led to the opening of this。Total retail floor area is 20 square meters.。Seats are L-shaped floor space has the right to keep and are provided with 26 seats。Interior wood and white colours and、Has been kodawara in the sense of live to eat while watching the cooking by placing the open kitchen in the Middle。Lunch menu、As shown below。今回はAのパスタコース1,600円を1つとBのメインコース1,840円を2つそれぞれにいただきシェアすることにしました♪ menu A (前菜、Pasta、Dolce、コーヒー)1,600円 menu B (前菜、Main、Dolce、コーヒー)1,840円 menu C (前菜、Pasta、Main、Dolce、コーヒー)2,600円 ※上記全て2~4種類の中から選べるプリフィックスコース。 Dinner、Above course on "start 1 dish" +100 ¥。 「海老とアボカドのほうれん草のクレープ包み」 ほうれん草を用いたクレープ生地は爽やかな緑で美しく、Enjoy the texture of the shrimp's preppy during、Contains avocado and that Orito clemmie。Served with tomato sauce.、とても女性を意識したメニューで美味しいです♪ 「豚肉と鶏レバーのテリーヌ 生ハムとサラダ添え」 豚肉の脂身は甘く、Create unique texture、Plus rich and flavored with chicken liver。Enjoyed the texture of pistachios in some places。Delicious also filled with salty prosciutto ham with sauce and Parmesan cheese。粒マスタードはお好みでどうぞ♪ 「自家製フォカッチャ」 ふんわりもっちりの柔らかいフォカッチャは、Will be in homemade whipped butter。このホイップバターの滑らかさと軽さは病み付きになること間違いなし!フォカッチャはおかわり可能です♪ 「小ヤリイカとキャベツのアンチョビソース からすみ風味」 小ヤリイカの弾力とキャベツの甘みが引き立つアンチョビソースのオイルパスタアクセントにからすみを使用しています♪ 「豚肩ロースのグリリア 白インゲンといろいろ野菜のミネストラ仕立て」 グリリアとはイタリア語でグリルという意味です。The appetizers are so、And so the volume produced in the course of this price range、Really is no surprise。The clientele here are mostly women、The scene slowly and enjoying the conversation is enjoying leisurely meal。I am very much and need help for her husband、Her husband did not suffer (lol) but、In terms of volume.、Burning moist and soft finish、Taste of vegetables and beans and use with plenty of、優しく食べやすく美味しいです♪ 「林檎のカラメル アップルパイ仕立て」 サクサクのパイの横に、Serve with caramel apples、Irregular Apple Pie。カラメルソースをたっぷりと絡ませていただきます♪ 「モンブラン」 滑らかな栗のクリームたっぷりのしっかりとした甘味を感じられるモンブランコーヒーとの相性が良いです♪ 「コーヒー」 事前に予約をしないとほとんど入店不可能なお店です。Satisfactory, reasonably priced lunch how food ingredients travel utilizing a polite work Buri。And friendly with the children, there's also "chairs for children"、In the housewife's friend, familiar and likeable shop、お子様メニューも540円で用意されています人気も納得のイタリアンです♪ インコントロ incontoro 浜松市東区半田山5-1-21 TEL:053-571-4517 Hours of operation:11:00-14:00 17:30-21:00 Closed on Mondays:Monday http://incontoro.p-kit.com/...

Culinary Arts Shin still direct coverage! Part 2 see whether Bimbo crab Hamana Lake natural Enshu pot ' in year-end

The signboard of "Wariwari Shinhama" which can be seen when entering futamata highway from Yanagi-dori and running toward Motohama。Established as a new hamaya fish shop in the early Meiji period、Mr. Mitsuhiro Nagatani, the current owner of the shop, became the fourth generation.、Beloved people of regulars, are thriving day and night! shop、6 counter seats overlook a kitchen、Table seats 6 x 2、Private 4 seat、At most Japanese and is spacious 20 participants。On the counter-、And the fried fish、Homemade pickled plums and pickled shallots、Additionally lined with seasonal ingredients、Guests can enjoy watching it alone。Originally there had been fresh business from generation to generation、Want delicious fresh fish offered at a reasonable price、Seems that is stocking must be selected in the eyes of your own ingredients。In the evening、Full of fresh sashimi and grilled、Fried foods、Enjoy cooked dishes clean most becomes complete.、Perfect for the 晩酌。Depending on your budget, you can also enjoy ♪ omakase courses and multi-course meals.、CX-5の発売から2年連続で国内SUV販売1位を記録してからCX-3アクセラアテンザと次々と新型モデルが登場する中日本カー・オブ・ザ・イヤーを新型デミオが受賞し現在勢いのあるMAZDA マツダ社さんの季刊誌の撮影協力第2弾で「しんはま割烹」さんに取材協力していただきました!永谷さんご協力ありがとうございます♪ ドドンとお出しいただいた鍋の主役は浜名湖特産で幻の蟹と言われているとても魅力的な天然ものの大変貴重な「どうまん蟹」です大きさもその日の漁れ高で変わってくるそうですが永谷さんが選定しよりすぐりのどうまん蟹を仕入れてきています♪ 「どうまん蟹の浜名湖天然遠州鍋」一鍋10,000円(写真は2~3人前) 独特のコクと旨みを持つ天然のどうまん蟹を贅沢に一匹使用し浜名湖産の浅利や牡蠣野菜をたっぷりと摂りながらいただける味わい深いどうまん蟹の寄せ鍋です!嬉しいことに永谷さんより「撮影の後に召し上がっていってください♪」とまさかまさかの御言葉!2人でいただくには少しボリュームがあり過ぎると思い、Haste、近隣の友人である「長谷守保建築計画」の長谷守保氏をお誘いし忘年会を開催することにしました♪ 「生ビール YEBISU」500円 電話してからおよそ30分ほどして長谷氏の登場。Would you believe、この寒い中徒歩で来たというから若いですね(笑)早速駆け付け1杯のビールで乾杯です♪ 「なまこ酢」600円 コリコリとした食感が堪らないなまこ酢はわたくし昔からの大好物です旦那様はこういうグロテスクなものはあまり食べれないのですが長谷氏は大丈夫とのことでオーダー大根おろしと一緒にさっぱりといただきます♪ 「由比の桜海老と浜名湖産青海苔のかき揚げ」1,200円 由比の桜海老にたっぷりと浜名湖産の青海苔を混ぜ合わせ一口食べると香ばしい桜海老の香りと磯の香りがふわっと広がりサクサク食感が楽しめる一品そのままでも十二分に美味しいですがお好みで軽く塩を振ってお召し上がりください♪ 「海老芋と菜の花の天ぷら」800円 カウンター上に並ぶその日お勧めのおばんざいの中に海老芋があったのでそちらをオーダー衣を纏った海老芋はほっこりねっとりとした食感で食べ応えがあります添えられた菜の花の天ぷらを見て「もう菜の花の時期?」と思いましたが最近は様々な食材が出回るタイミングが随分と早いそうですね♪ 「花の舞(超辛口)」300ml 1,200円 美味しい和食に合わせて静岡の地酒辛口で呑みやすい花の舞をいただきます♪ 「万願寺とうがらしのおかか醤油和え」600円 こちらもカウンター上にあった万願寺に喰い付いてしまいオーダーすると焼いてカットしおかか醤油で出してくれました果肉は噛み応えがある程に肉厚で焼くと甘味が増し特有の味わいで大変美味しいです♪ どうまん蟹は足と腹を食べやすい大きさにカットするため良くお出汁も出ます昆布と鰹出汁のシンプルなベースのお出汁にどうまん蟹や牡蠣浅利の旨味が染み渡りグツグツと火入れした寄せ鍋を頬張ると身体の芯から温まりポカポカです♪ 「鮭とば」600円 鮭とばとは鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り海水で洗って潮風に当てて干したものスルメのように軽く炙っていただくと鮭の程好い脂で柔らかくなり噛めば噛むほど旨味たっぷりで良い塩梅の塩気でお酒の当てにはもってこいのおつまみです♪ 「河豚の皮」 永谷さんが酒の当てに一品サービスで出してくれたのが女性に嬉しいコラーゲンたっぷりの河豚の皮表面をさっと炙ってかぼすを絞ってさっぱりと醤油でいただきます♪ どうまん蟹や牡蠣浅利のお出汁がたっぷりと染み渡った出汁にご飯を入れて最高に美味しい雑炊を〆にいただきますお腹が一杯と言いながらもあまりの美味しさにおかわりをし、3人であっという間に食べ尽くしてしまいました♪ しんはまの皆さんと長谷氏と一緒に記念撮影!貴重などうまん蟹の鍋でお腹も心も満たされる楽しい忘年会となりました!永谷さんご馳走様です!また伺いますね♪ 割烹しんはま 浜松市中区中沢町67-12 TEL:053-522-8789 Hours of operation 11:00-14:00 17:00To 22:00 Closed on Mondays:Sunday、Holidays、第3月曜日 http://sinhama.com/...

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