"我是濾液肉"臺灣朋友邀您齊聚在東京青山烤肉店的關注 !

勞倫斯的朋友陳從臺灣和日本保時捷俱樂部的朋友、因公出差來到東京、也是我們的夫婦,以及題為"禮物由裝載美食之旅"、2日間のDinnerをお供することになりました! 1日目は南青山にある焼肉の名店「よろにく」「よろしいおにく」を略して「よろにく」とのこと! 2007年にオープンされて以来、Anjesh 渡邊和名人博客、また焼肉Loverたちから注目を集めている話題のお店です! こちらのオーナーのVanne Kuwaharaさんを京都の「肉の匠 三芳」の伊藤 力くんから紹介していただき予約させていただきました! 「初の来店ならばVanneさんおまかせのコースがお勧めです!」とお聞きし今回は1人15,000円のSpecialコースをオーダーしました! 前菜はフィレミニョンの炙りからスタートし、10種以上の貴重な部位を味わう究極の焼肉! こちらのおまかせコースの凄いところは、削減和適應條件的肉的一天、熟練的掌握與裁判官的工作人員表、その部位により絶妙な火入れをしてくださるというサービスです! 横sliceと縦sliceで異なる食感を楽しむ「牛タンの食べ比べ」やVanneさんOriginal recipeで看板メニューでもある「シルクロースのライスボール」、Usuginu 和"上層"炒燃燒緩慢褐色超過它希望從美麗"菲力和。、大理石的黑松露醬放大量夏季黑松露等、從肉聞起來很香。、這種像微光滑的質感和彈性、肉の旨味を存分に味わうことができました! 台湾の友人たちからも「Excellent!"和你能快樂、Attendした甲斐がありました! 〆の「ほうじ茶のかき氷」でさっぱりとお口を潤して大満足なDinnerとなりました♪...

東京君悅酒店高品質成人時間爵士樂馬杜羅

二次会は「Grand Hyatt Tokyoグランド ハイアット 東京」のJazy Bar「MADURO」へ! 上質な大人の時間を楽しむに相応しいシックな空間は、 另一方面通過托尼志在 N Y (托尼志) 提出臺灣出生的美國人的設計、広々と開放感に溢れています! ステージではプロによるJazzの生ライブが行われ、同時享受一杯雞尾酒或威士卡罕見、静かに耳を傾け余韻に浸れます♪ 男性陣がWhiskyを嗜む中わたしはいつものSide Carを♪ Kotaro Yamazakiさん、先生/女士金子健一、素敵な時間を有難うございました♪...

在凱悅麗晶東京烤肉午餐或烤與自助咖啡廳

從臺灣進入東京、新宿の「ハイアット リージェンシー 東京」にてSemi-Buffet Lunchです! こちらのロビーフロアにある「CAFFE」ではロティサリーや鉄板グリルを備えた オープンキッチンが目にも楽しく多彩なメニューを楽しむことができます! 平日限定のレディースランチがお得で「オードブルビュッフェ付き」3,300円をオーダーし、 同時享受自助開胃菜、選擇魚或肉或麵食或任何主要的菜燴飯、スイーツまでも! 旦那様は肉料理、我和魚類菜肴的選擇。、2人でシェアしました! Hotelならではの優雅な空間にてゆったりとしたlunchを楽しむことができます!...

在江戶商事羽田機場航班從到臺灣享受油炸 !

乘坐國際航班從羽田機場 Terminal1、台北に出張します! 羽田空港4階のレストラン街にてまずは腹ごしらえ! 目ざとく串揚げ屋「八丁味處 串の坊」を見つけました! ランチセットで串揚げ7種(豚、雞、三文魚、香菇、青椒釀肉、南瓜、蒟蒻)に ライス+赤出汁+野菜スティックが付いて1,296円! 羽田空港のChina Airlineはエコノミーでも1人当たりのBaggageは23kg(通常20kg)まで対応してくれるためおよそ1ヶ月の衣装が入ったスーツケースも何とか無事にオーバー無しで通りました! さて、14:35のFlightに向けてBoarding Timeとなります♪およそ3時間のFlightはあっと言う間です♪...

"Cantesanz"米其林法國代表三星級日本連續 9 年

昨天晚上我、台北の一流ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」と 「台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel」を手掛けるMark Liuと従姉妹で「銀座ありす」オーナーの劉淳方さんと一緒に東京を代表するフレンチ「Quintessence(カンテサンス)」でDinner Meeting! ミシュランでは9年連続三ツ星という快挙を成し遂げられるこちらは、 保留是很難接受的。、今回は幸運にも個室席を確保することができました! QuintessenceのコースはKishida Shuzoシェフお任せの1コースのみとなりsommelierが厳選したワインとのペアリングがお勧めです♪ 前菜には開店当初から変わらず提供されているSpécialitéで シンプルな料理の中に素材同士の究極のバランスを引き出し、 法國開始品嘗鹽橄欖油香氣的普羅旺斯,豐富的嬌蘭的"山羊奶牛奶巧克力吧。、 韭菜與野生的"布列塔尼龍蝦"相結合、 岡山名産である黄ニラをはまぐりのブイヨンで軽くしゃぶしゃぶさせ豊かな香りと食感マジックを生み出しています! Main Dishには「ラカン産小鳩のロースト」にフォンドボーベースにエスプレッソを使った 深みのあるソースとピスタチオのソースを合わせていただきます! それぞれの皿に合わせたワインペアリングも楽しみ小鳩には 「Pomsot Gevrey Chambertin Cuvee de l`Abeille(ドメーヌ・ポンソ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・ラベイユ 2002)」を 合わせ上品な味わいを楽しみます♪ Amuse Boucheに前菜で6皿魚料理に肉料理のメイン2皿にDessert4皿の Specialなフルコースと共に優雅なひとときを過ごさせていただきました♪ 岸田シェフありがとうございました♪...

成立已久的餐廳 Ohi 町"牛頭犬"卷從午餐 !

東京の大井町にある昔ながらの洋食屋「ブルドック」へ! 「ブルドック」のLunch Timeはいつもサラリーマンで賑わい大行列! 創業1949年と67年もの間、卷和繼續提供大量的相同的味道、 一番人気の名物メンチカツは大人気です! 今日の日替わりランチは嬉しいことにその「名物メンチカツと海老フライの盛り合わせ」! しかも780円でライス+味噌汁付きとなります! 2階席は座敷となり、空間可以拉長雙腿。、 今にも傾きそうなぐらい傾斜している壁と床がちょっぴり気になる味のあるお店です(笑) 「凄いボリュームだよ!」と聞いてはおりましたが、 與專業肉餅在銀色的盤子是仍然走在前面大大小、キャベツも山盛りです! 香ばしい香りを漂わせているメンチカツを一口食べると、 過去在嘴裡脆、ザクザクと良い音が響き渡ります! 海老フライにはタルタルソースが添えられ大満足!味噌汁も豚汁でガッツリです! 何処かホッと心落ち着く温かみを感じるお店が多い、大飯町。良い街ですね♪...

"阿倫 & # 可及性; s 咖喱酒吧 ollins 晚宴在大井撤退雷鬼搖擺樂 !

東京の友人で「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと大井町のディープな世界へ突入し隠れ家的な存在のReggae Bar「Arun’s Curry Bar(オルンズ カレーバー)」で二次会です! OwnerはBangladesh(バングラデシュ)人で奥様は日本人のArun夫婦が営むBarは現地から竹や木材を調達しすべて自分たちの手で造り上げた空間に ジャマイカのレゲエの神様Bob Marleyのタペストリーが飾られ心地良いレゲエミュージックが流れ異国情緒溢れる世界観を放ちます! こちらのお勧めはBangladesh(バングラデシュ)人で奥様は日本人のArun夫婦が作る スパイスたっぷりでコクのあるバングラデシュカレー! 自家製Vodka Pineも爽やかな甘みで飲みやすくスルスル入ります(笑) 緩いレゲエミュージックに身を預けながら、某處的懷舊感覺、 花在店裡的夜是溫暖和愛 ! 大沽陳、ありがとう!...

餐廳,隨時給大井"小酒館讓 Roni"農場的新鮮海鮮和有機蔬菜

昨夜は東京の「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと 穴場的なレストランや飲み屋が存在する居心地が良い街大井町にてDinner Meeting! 1軒目は富山の氷見漁港などの名だたる漁港から 産地直送する魚が美味しくいただける「Bistromacheroni(ビストロ マケロニ)」! 店内はカウンター席と奥のテーブル席で20席ほどの程良いサイズ感で崎山シェフとの距離が近い楽しいお店です! 琢ちゃんお勧めは新鮮魚のカルパッチョ! メニューボードに書かれたその日お勧めの魚から3種選べる盛り合わせは 「真鯛、阿拉伯茶、タコ」をセレクト!タコの弾力と白身魚の身の締まりが新鮮さを物語り絶品〜♪ アラカルトで好きなものをオーダーしながらメインディッシュは「オーストラリア産の熟成仔羊のロースト」をいただきました! 熟成させた仔羊は臭みもなく旨味が凝縮されジューシーな味わい! ワインも豊富でSoabeにGrenache〆に「Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot」でご機嫌な夜です♪ 徒歩圏内に小さなお店が点在する大井町お次は以前から気になっていたディープなお店へ(笑) ...

在東京帝國大飯店在公平的臺北西華飯店舉行正宗的中國菜,享受 !

  7/4(月)〜7/10(日)まで「帝国ホテル(Imperial Hotel)」の 17階「インペリアルバイキングサール」にて台北の5つ星ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」の 中華レストラン「怡園(Yi-Yuan)」のHead Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)が生み出す料理が楽しめる 「ザ・シャーウッド台北フェア」が開催されます! 多くの著名な方々やメディアが集う中わたしたちLade Gourmet & Hotel Web Magazineも光栄にも素敵な会にお招きいただき参加して参りました♪ 記念すべき開会式では、帝國酒店經理先生英鎊版問候入手、 "臺北西華飯店 ' 擁有者馬克劉和通用 Achim V. Hake、 高度的頭的廚師和剪綵儀式在所有鋼,(Ko 康飛)、晴れの門出を祝いスタートします! 「インペリアルバイキングサール」の通常のメニューが並ぶ中、 牛肉麵湯"臺北西華飯店"和多汁香"烏龍茶茶味脆皮雞。、 他希望荷葉的香味越來越除了美味紋理 Okowa 幹蝦和雞肉菜肴的塵埃、 芒果、 木薯、ジャスミンなどを用いた台湾スイーツが出揃います! 名物料理の「牛肉麺」は、由使用在日本的和牛、 あっさりとしながらもクリアに透き通る黄金スープの豊かなコクが楽しめます! 広東料理定番となり、喜歡脆脆的"脆皮雞"、台湾の烏龍茶葉の香りが口中に広がります! Lanson Champagneにて乾杯♪優雅なLunchの始まりです♪ 「The Sherwood Taipei」のオーナーMark Liuと従姉妹の劉淳方さんに 同テーブルにて共に食事をさせていただいた素敵なゲストをご紹介していただきました! Markと親交の深く日本料理界を牽引され3年連続ミシュラン3つ星を獲得されている 「日本料理かんだ」の神田 裕行シェフをはじめ「The Sherwood Taipei」の「B-one」や「Taipei Marriott Hotel」のレストランを手掛け 世界的に活躍される「GRAMOROUS」の森田恭通デザイナー、 還、鈴木,她擁有美貌將積極作為女高音歌手和甜美的聲音、 和、軽井沢や東京にてベーカリーショップ「ブランジェ浅野屋」を立ち上げられる浅野 まきさん、 進一步、可愛的夫人,麻紀子植村、 素敵な方々と優雅なLunch Timeを過ごさせていただきました! 隣のテーブルには毎週欠かさず録画する「そこまで言って委員会NP」にて 活躍される金美齢さんの御姿もあり貴重な体験をさせていただくことが出来ました! こちらのレストランイベントは、7/10在東京 (周日) 舉行、 在那之後、7/13(水)〜7/19(火)にかけて「帝国ホテル大阪(Imperial Hotel Osaka)"而是因為它要舉行、 お近くの方は是非足をお運びくださいませ♪ ...

酒吧和殘餘的舊帝國酒吧弗蘭克-勞埃德的舊帝國酒店

二次会は「帝国ホテル(Imperial Hotel)」の本館2階にあります「Old Imperial Bar」へ! こちらは著名な建築家のフランク・ロイド・ライトの設計による「ライト館」の面影を残す唯一の場所となり壁のテラコッタは当時のままの状態で保存されているためクラシカルな雰囲気漂う素晴らしいBarとなります! 「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」オーナーのMark LiuとGMのAchim V. Hake、 SommelierのOrbie Yangと一緒にカクテルで乾杯♪ Achimがわたしたちの住む静岡を覚えていてくれ「Mt.Fuji」というカクテルをオーダーしてくれました! 帝国ホテルオリジナルラベルのシングルモルトウイスキー「Macallan」や「SUNTORY」の オリジナルブレンドも置かれており、美麗的閃閃發光的深琥珀色、 口に含むとふくよかで滑らかな味わいが感じられます♪ 中には「Macallan」の希少価値の高いボトルもありその価格何と!150万円! 優雅なひとときを過ごすに相応しいAuthentic Barとなります!...

九州地區雞菜資本尚志在有樂町農場新鮮食品城是很受歡迎的外國人。

今日から「帝国ホテル(Imperial Hotel)」で「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」のフェアが開催されるため、 從臺北,擁有者馬克劉帶領、著名的通用 Achim V. Hakeや PR担当のDorry Fiasco、由陳益芳 FB、侍酒師 Orbie 楊、 Executive Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)やPeter Chiuなど11名のスタッフと一緒にイベント前夜祭です! 一昨日は「wakiya一笑美茶楼」で脇屋友詞さんの食事を囲んでの勉強会でしたが昨夜はガラリと志向を変えて有楽町のガード下にある 九州の地鶏を用いた焼き鳥「都久志屋 有楽町産直飲食街」でビール乾杯♪ 店内は何故か外国人で賑わっており英語ばかりが飛び交っています!焼き鳥は外国人に大人気です! 途中、岩石沉燁子小林,"墜入愛河"用英語唱了。、 標記與慷慨的小費和 5000 日元、皆で「わたしも歌うからチップ〜!」と アカペラで「テレサテン」を大合唱しました!(笑)楽しい夜が続きます!...

滾動到頂部