名古屋法國「Reminisense」搬遷更新,旨在實現大品牌 - 新店版 -

日本東方「精髓」,法國餐飲界兩大巨頭、與西方的“哈吉姆”、在著名的法國餐廳學習、2015年7月23日,也是他在名古屋的生日,獨立“回憶”的主廚楠原正樹慶祝開業8周年。、9現在我們正在慶祝我們的周年紀念日、迎接新階段的挑戰、搬遷到巷道、我們重新開業的目的是成為一個盛大的品牌。 我選擇作為新舞臺的地方是名古屋的道路。這個城鎮名稱的由來是用汽車拖曳和運輸石頭來建造Goshita住宅,該住宅曾經是尾張氏的獨立住所。。雖然這個地區是部分開發的,、一個住宅區,老式房屋和公寓仍然存在。這家商店建在狹長的曲柄土地上,可以從主幹道和後巷進入。、餐廳正門敢選窄後巷。它是幾乎一樣、它看起來像一條後巷,我小時候用它作為上下學的捷徑。、洗衣房掛在老房子的屋簷下。、你可以看到一個場景,一位祖母在孩子們上下學的路上熱情地照顧著他們。。 《回憶》、它有“紀念”的意思,以記住過去。、老闆兼主廚 楠原正樹、豐富人生最重要的是“回憶”、我相信這才是世界真正的豐富性。。使用此商店名稱、花時間在自己的餐廳、不僅僅是一個填飽肚子的地方、把那一刻留成美好的回憶、不僅是食物和服務、我一再問自己,只有在這裡才能獲得的唯一經驗是什麼。。到底是什麼、這家新店是Reminisense理念的終極體現。。 沉浸在這樣的舊記憶中、在後巷之外可以看到的新門。它是連接現在和過去的記憶的時間門。當你慢慢打開門時,、一個白色的替代世界彷彿徘徊在夢中。在那個空間裡閉上眼睛、讓你的心平靜下來、試著回憶過去的記憶。如果在跟蹤記憶體時繼續該方法、除此之外,光線從窗戶射進來。、你會感覺到一個清晰的視野在你的大腦中展開。。 這個基於白色的空間是、回憶小時候廚師在雪地里玩耍的北方國度,、烹飪哲學、如自然法則、建模無形的“想法”。堅固而強大的成型、不規則表面和流線型曲線、在一種矛盾的不和諧中,空間、它表達了大腦中的圖像,試圖追蹤模糊的遙遠記憶。。 我從新店的概念階段就參與其中。、期待已久的開業日期。彷彿是為了表達廚師葛原的受歡迎程度、充滿朋友和熟人祝賀的入口。我們還可以在晚餐時間慶祝。在等候亭、路易斯·波爾森用沃勒特吊燈的柔和燈光歡迎您。 南娜·迪策爾的沙發ND-02、ND-01的、1952設計於、這是近年來、模型由斯堪的納維亞傢俱製造商「木谷」在飛驒高山轉載。座椅表面的面料是、廚師久津原親自精心挑選了京都西陣編織與“HOSOO。邊桌也是「木谷”、岩倉英里設計的腿線美女矮桌IE-06聖、IE-07結合意法半導體的有機變形三角頂板和圓頂板、採取行動。 在光線中反射、像神秘雪國一樣存在的高品質面料、它以光滑的觸感輕輕包裹您的身體。。 我們的開幕慶典“Eilersen IW2 CHAIR”也是一次華麗的慶祝活動,我們很自豪被鮮花包圍。。 “艾勒森IW2椅子” IW2 CHEAR / 這把椅子於2015年重印,以紀念1895年在丹麥成立的豪華沙發品牌“eilersen”成立120周年,在日本僅重印了100把椅子。。由丹麥中世紀丹麥領先的設計師Christian Ilm Wickelseau設計,、1958它忠實地再現了在。從座椅向前延伸的手臂的有機線條與靠背輻條重疊,很漂亮。、它是一種設計,只要放置它就變成圖片。。這是由Takahiro&Ayako / Lade提供的,以慶祝Reminisense的搬遷開放。。之所以選擇這把椅子,是因為它是在 2015 年製造的,同年 Reminisense 開業。、因為我們在一起已經很多年了。。雖然這把椅子由於老化而油漆有劃痕和裂縫,、我敢讓它保持原樣。。這是因為我們相信,Reminisense的美妙體驗與銘刻在許多人心中的體驗相同。。通過此安裝、我們希望您能感受到廚師栗原正樹的美食的基本理念,超越了Reminisense菜餚的味道和呈現方式。。從這個裝置“過去”、“禮物”、你可以感受到“未來”的三個要素。此外,椅子是由人們“坐著”創造的、它還可以「放鬆」身體。、它也是為了“解放”思想和靈魂。通過這把椅子,Reminisense的主廚Masaki Kuzuhara在他的烹飪中的“風格”、“哲學”、感受“概念”。 約瑟夫·科蘇斯, 一把和三把椅子, 1965. 由藝術家和肖恩·凱利畫廊提供 紐約 IW2 椅子的安裝、向約瑟夫·科蘇斯的作品“一把和三把椅子”致敬。實際椅子、椅子圖片、由三個椅子描述組成是有意義的。、這就是消息的來源。。什麼是藝術?、只要寫得漂亮、從僅僅為了創作作品而膚淺是否可以的對立面、這是他們作為新表達方式之一創造的概念藝術。。 這些也可以考慮代替餐飲業。隨著全球餐廳的趨勢和存在的理由即將發生巨大變化、秘魯的“中央”在最佳餐廳中排名第一,象徵著這一點。、我們希望這些當代藝術將成為未來重新思考餐飲業的機會。。藝術與商業、餐廳的基本原理是一樣的。、我認為他們首先沒有界限。。經濟學家熊彼特的「新組合」理論、杜尚的“現成品”作品本質上是相同的。、兩者都有不同的看待事物的方式。、從“思考”各種事情、彰顯「創造新價值」 的重要性。 這才是真正的哲學。、這是蘇格拉底的「哲學”。哲學在日語中可以表達為「對知識的熱愛」。、他解釋說,重要的是要有一個“好奇的頭腦來思考”各種事情。。我一直認為、“愛知”地區是象徵哲學的地名。、在這樣的地方回憶感覺有些宿命。 這一次,、你為什麼選擇基於藝術的裝置作為慶祝?、此處編寫的消息以外的消息是內置的。、我已經告訴了久津原大廚。。每個人都有不同的思維和感知藝術的方式。、如果您看到此安裝,、我希望你能對他們每個人有所瞭解。。 這一次,、負責商店設計的「設計加阿爾法」建築設計師:西村武、它是以廚師Kuzuhara的理想創意世界的形象創建的。。主餐廳以符合概念的白色為基礎,並以簡單的現代風格完成。 我以一種神秘的方式,沿著長長的走廊慢慢地走到主餐廳。、這是推進「紀念」階段的重要過程。、在這個空間里,各種記憶貫穿大腦。超越到來的記憶、可以看到讓人聯想到「鐮倉」的拱門。、當你穿過拱門時、它蔓延到白色和燈光的神秘主餐廳。。 空間彷彿、就像在“镰倉”中閃爍的蠟燭、柔和的光線從裝飾有傳統圖案的大型圓形燈中傾瀉而入、由“Jacob Kjær”椅子照亮、溫柔地擁抱來訪的客人。你把自己放在主餐廳的那一刻、對前方未知體驗的期待和緊張感會一下子增加。。 在這個空間里,滿足五種感官的體驗貫穿大腦、鐫刻為新的記憶、連接突觸等情緒。可以說,ReminiSense正是未來創造“記憶”的系統。。 連通兩間可容納4至6人的私人房間、10可以像名字一樣多地回應、可以保持隱私感的私人房間。“雅各·克耶爾”JK,也來自“基塔尼”,-02自、這也已被“HOSOO”京都西陣織所取代。。 搭配內部統一在白色、樓梯也是白色的。、在樓梯平台的左側、2進入地板上的酒窖和、右側有一個供貴賓使用的私人房間。。 2地板上的貴賓室有一個VIP包間,可供約6人舒適使用。、定製的長桌,帶有「木谷」,完全環繞在背面、雅各·克耶爾自在 1948 傑克-05已分發、酒店設有一個現代風格的露台。、客人還可以享受戶外露台的氛圍。。 模仿「鐮倉」雪的酒窖、1從樓層到二樓、精選的2,000種葡萄酒。 葡萄酒主要在勃艮第挑選。、我們還有許多通常沒有的稀有和有價值的瓶子。。 在配對中,即使它在清單中似乎也很難問。、但是我們提供美味的食物、他們試圖選擇葡萄酒,以便您可以感受到葡萄酒的樂趣。。我聽說他們對品質很有信心,因為他們總是特別關注只購買正品。。溫度計安裝在整個酒窖、通過徹底的溫度控制、適當陳釀以釀葡萄酒、提供無質量損失。 在北出口,有一個餐廳“Wine Bar K”的入口。很容易進入,就好像你回到了自己的房子一樣。、隨時訪問。 開放時間、夜19:00〜0:00成為企業、餐前開胃酒、或晚餐后喝一杯、或者您只能將其用作酒吧。。 不像“回憶”、店內以香奈兒米色為基礎,給人一種略微柔和的印象。、類似於餐廳的等待,“Louis Poulsen”Wohlert吊燈提供柔和的光線、一個神秘的空間,您可以享受從天窗傾瀉進來的月光。拱形後欄也讓人聯想到“鐮倉”、基於非洲漿果木、檯面由紋理皮革製成,帶有褐色染色、來自“Kitani”的“Jacob Kjær”JK裝飾得像餐廳-05最後配上溫紅茶、輕柔貼合身體,營造舒適空間。 山口香織 出生於岐阜縣瑞穗市。大學畢業后,她在一家急症護理醫院當了大約5年的護士。、隸屬關係是、循環系統、呼吸器官、負責消化器官混合病房。從早期電暈階段分配到電暈病房。一個叫做護士的職業,在病人最困難的時候貼近他們、在感到驕傲和回報的同時、在電暈病房工作並與患者互動、我敏銳地意識到,在生活中,你永遠不知道會發生什麼。、決心做出一次人生不會後悔的選擇。客戶和人們經常問我,「你辭職是因為你不喜歡當護士嗎?、我仍然非常尊重和熱愛護士這個職業。、我作為護士的經歷是一筆巨大的財富。當我在第三波電暈平靜下來時訪問“回憶感”、顧客的笑容滿溢、為我們的客戶提供快樂時刻的精彩職業印象深刻、我欽佩食品和飲料行業。我一直對葡萄酒很感興趣。、在廚師葛原的建議下、以獲得資格為目標、在平衡護理和葡萄酒學校的同時、2022年度合格。在那之後、在「塞坦塔」的侍酒師成瀨擁有的葡萄酒吧“Donnaluce”接受培訓7個月後、移至“回憶感”附屬的“Wine Bar K”並延續至今。 一個葡萄酒吧,您可以在這裡享用Reminisense共用葡萄酒。當前、食物提供時令水果和乳酪作為葡萄酒。、將來,我們計劃使用優質食材逐步增強乳蛋餅和義大利麵等功能表。。陳列櫃中展示的「百家樂」馬塞納酒杯透過鏡子分層、我們希望有1,000名訪客。。 《回憶》第三章的開頭。恭喜搬遷開業! 為下一階段的成長理念,成為大品牌、下一步是傳達商店的內容 - 新商店版 -、這將是一個套餐版,介紹在廚房中展開的團隊合作和全套晚餐功能表。。 名古屋法國“Reminisense”搬遷更新旨在實現Grand Maison-套餐版-回憶位址:名古屋市東區通井3-18-3南口預約電話:052-228-8337 諮詢電話:052-228-8275 上班時間:午餐12:00(滑油)、晚餐18:00-18:30(L.O) 休息日:請查看官方網站上的日曆。.

“SeRieUX”六本木新開業! 一種新的現代法式誕生了!

六本木,疫情的中心。儘管不是終點站、這個城市是時尚人士的家園。 在東京中城附近開設了一家新的法國餐廳,象徵著六本木。。它的名字是“SeRieUX”,在法語中的意思是“嚴肅的”。。表示「嚴重」的商店名稱是、它的名字來源於為這個從未存在過的城市傳達新價值的願望。。 這是繼L『argent之後的第二家餐廳。SeRieUX在法語中翻譯為嚴重,嚴肅等。、在工作中,它意味著發自內心和對細節的關注。。始終將娛樂融入嚴肅的工作中、全力以赴工作和玩耍的態度通過大寫和小寫動作來表達。。此外,拼寫末尾的UX強調用戶體驗。、我們希望我們的客戶通過Serieu的烹飪和服務獲得新的體驗。。 日本時尚地區的菜餚是、了解這個國家文化和食材個性的廚師演奏“來自東京的現代法國”。我們將提供“可以品嘗時代別致的菜餚”,不會重現過去的懷舊。。 目前,東京國立新美術館附近的餐廳正在舉辦盧浮宮博物館展覽。、如果您能在藝術欣賞回來的路上停下來,我們將不勝感激。 廚師簡介: 大塚哲郎1982、出生於日本東京。從法國「辻烹飪學校」畢業後,他曾在米其林星級餐廳工作,如“L'Atelier de Joël Robuchon”(東京)、“Patrick Geoffroy”(法國)、“Pierre Gagnère”(東京)和“Ranberry”(東京)。、之後,他成為一家法國星級餐廳東京分店的主廚。。充分利用精美呈現,同時與優秀法國美食的食材相協調的菜餚、一個真正的現代法語,不太古典。他是繼續吸引許多美食家的廚師之一。 SeRieUX 藝術貝殼 東京都港區六本木7-4-4 1樓 TEL 106-0032 TEL:03-6432-9951 https://serieux.jp/ 【A new style of modern French restaurant has opened in Roppongi.】 Roppongi is a trend-setting area where people who lead the latest trends gather, 儘管不是終點站. 現在, 一家新的法國餐廳在距離東京中城僅一箭之遙的地方開業, 象徵著六本木. 它的名字, “SeRieUX系列,” 方法 “嚴重” 法語, and was chosen to convey new values that were previously not found in this city.This is the second restaurant operated...

藤枝法國“L'AGAPE”室內翻新和店內別致的品味

法國餐廳「L』AGAPE「位於藤枝市青葉町青島中學校街租戶大樓的一角。內部於去年9月進行了翻新。、這是我自重新開放以來的第一次訪問,很長一段時間以來我第一次去藤枝午餐! 招牌也進行了翻新。、功能表價格已從 2023 年 7 月 4 日起更改。、請查看官方網站。 這裡、老闆兼主廚松下孝之、在東京和關西的商店積累經驗、在法國接受培訓后、20089月開業。商店內部於去年9月進行了翻新並重新開業。。簡約現代氛圍保持不變、將白色牆壁更改為別致的綠色傾斜灰色、添加椅子和牆壁照明。、更輕鬆的空間。座位數保持不變,約10個、這將是一家充滿隱居感和隱私感的餐廳。。您可以享用以松下廚師的當地和傳統法國美食為基礎的經典法國美食。、這是我們結婚10多年來一直去的商店之一。。 在這一天、這也是國定假日“海洋日”、它通常在星期一關閉,但在下一個星期二關閉並且開放。他的妻子Yukako也作為大廳工作人員幫忙。。我對“瑪莎拉蒂濱松”的感激已經很久了。、我決定♪把車留給目前在藤枝經營“Garage Sugiura”的杉浦明,修理我的車並與他共進午餐。、因為回程是乘火車、讓我們用香檳敬酒。 杉浦先生、無論品牌或型號如何,從經典和稀有汽車到標準汽車,都可以處理。、他總是迅速而禮貌地回應,所以他總是像“當我遇到麻煩時杉浦先生”一樣感激我。。我很遺憾這不是一個社區。、如果你想伸展雙腿到藤枝、您絕對想參觀的商店是“拉加普”。 丹尼爾·杜蒙香檳大儲備布魯特內華達州丹尼爾·杜蒙特,他在 1970 年代初創立了啤酒廠。目前,兩個兒子接管了啤酒廠。、10每年在HA田地生產約80,000棵樹。香氣甜美,口感醇厚的香檳。。 開胃菜“北海道海膽玉米慕斯甜菜根清湯霜淇淋”夏天用美味食材包裝的五顏六色的菜餚。當地種植的玉米泥、搭配淡淡的鮮奶油,慕斯配上輕輕烤的生海膽。、將甜菜在清湯中煮沸,然後用果凍調味。。前景中的西紅柿和黃瓜、用於烤茄子等。、刺山柑、鯷魚、它配上由蛋黃醬製成的塔塔醬。、新鮮黃瓜的質地令人耳目一新。 開胃菜「阿玉波瓦雷配新蒜醬油封」用鹽醃制的阿玉、在低溫油中油封約5小時後、在煎鍋中炒、以良好的顏色完成,激發食慾、外酥脆,內里蓬鬆濕潤。紅燒茄子配雞肉湯、大蒜味奶油醬與歐芹黃油和增稠醬混合。。法國人被一艘輕型船隻所著色,帶有來自里摩日陶瓷“雷諾”的釣魚味。。 開胃菜「藤枝紀子和肉醬」肉醬」「用酥皮包裹的經典傳統法式肉醬」。。這一次、用於用幾種豬肉和雞白肝製成的肉餅、馬德拉酒配當地生產的蘑菇、紅酒、與鮮奶油煮熟的東西一起揉捏、用酥皮包裹並烘烤的肉醬。鹹味溫和、蘑菇的鮮味和豬肉的甜味、雞肝的濃郁在口中蔓延為一體、對於味道濃郁的菜餚。 桃子的季節到了! 每年在「拉加普”、“桃子湯”在桃子當季供應。、許多顧客來享用這種湯。。 “冷桃湯”使用靜岡縣時令桃子的冷湯。只用桃子水分燉、煮沸後、泥、少量牛奶、用濃奶油拉伸,做湯。光滑的質地,精心的手工、濃郁的味道,彷彿只有桃子的鮮味凝結而成,像優雅的成人甜點一樣完成。、每年夏天都能享用的經典菜餚! “自製麵包和法式麵包配豬肉醬”,這樣即使很冷也可以享用、70%培養基法制備、帶有柔和甜香氣的牛奶麵包和法式麵包。配豬肉。 主菜,今天的鮮魚菜“金目鯛魚”當天的鮮魚是金鯛魚。因為它是用大量的橄欖油烘烤的,而鱗片會豎立起來。、為了美麗的妝容。用青蔥和蘑菇醃制、白葡萄酒、加入嘈雜並煮沸、在通過連接少量火鍋和發酵黃油製成的醬汁中完成、裝飾應與醬汁混合、配土豆泥和烤蔬菜。♪ 毫無疑問,這是一家美味的餐廳,由fondovaux完成的深醬汁,這是法國美食的基石。 主菜“烤黑毛和牛友閣”+¥800 友山閣,大腿的罕見部位。和牛、以烹飪脂肪的形象烘烤的中等稀有、配紅酒醬汁、享用藍紋芝士奶油醬和時令蔬菜。從它被帶來的時候、空氣中飄蕩著藍紋乳酪的香味、這是一道渴望葡萄酒的菜餚! 主菜「烤紐西蘭羊背」+紐西蘭草飼羊肉600日元。強烈感受到羊肉特有的香氣。、松下廚師喜歡比中等更深的烹飪。、據你所能看到的這種美麗的桃紅顏色、甚至在品嘗之前,您甚至可以感受到熱情。。搭配番茄、羅勒醬和時令蔬菜。脂肪是甜的和融化的。、享受羊肉的獨特香氣,每一口都揮之不去。、一個幸福的時刻! 搭配羊肉,搭配紅酒波爾多。 甜點是從板上寫的甜點中選擇的。加托、可以一點一點地擁有所有類型的。、如果你的肚子裡有空間,請去所有類型的。。新鮮 (玻璃)、索爾貝)是、您可以從黑板上寫的兩種類型中選擇兩種。。 “甜點”奶油達曼配烤芒果和芒果奶油、享受芒果果凍「芒果撻」層層、用白葡萄酒糖漿製成的桃子做成蜜餞、“桃蜜餞”配果凍和奶油、佩爾塔博貝和巧克力、濃郁慕斯巧克力「蛋糕巧克力」與奶油相結合的三種類型的豪華拼盤。義大利蛋白酥皮配蜂蜜、鮮奶的油、奶油乳酪底與焦糖堅果和乾果混合、用冰冷和硬化的「牛軋糖冰”、自製煉乳配牛奶和奶油、搭配由糖含量混合而成的“自製煉乳冰糕”、這是一個非常令人滿意的甜點盤! 小點心“小卡內萊”外面酥脆香、內部質地濕潤、小卡內萊與一個小但令人滿意。 “咖啡”,因為鬆下廚師在下一次濱松探險中要求“烤雞肉串”、接下來是我家的「黑色前派對」! 杉浦女士、謝謝你和我們在一起! 我會再見到你的! 拉加佩位址:靜岡縣藤枝市青葉町3-3-28:054-637-0290 上班時間:11:30-14:00、18:00-22:00 週一閉館:週一和其他不定期關閉(*請直接聯繫商店)停車場:商店門前有 HTTP://lagape.jp/...

最好的午餐,同時欣賞托科托薩瓦法國“CP餐廳”鬱鬱蔥蔥的花園

從西武池袋線「小手指站」開車約5分鐘,所澤就去了463號線沿線的隱居的法式「CP餐廳」! 這是、“在東澤的這個地方,有一家現代而時尚的餐廳,任何人都可以隨意光順地停下來。、2005於5月在東澤開業。、這家法式餐廳擁有時尚的現代建築和修剪整齊的綠色花園,以白色為基調,營造出一個不尋常的空間。。當從政府道路進入繁華、一個可愛的空間,在那裡你可以度過一個輕鬆的時間,你無法想像是等待你! 以綠色花園為榮、在一個簡單的現代和舒適的氣氛、常規餐廳午餐和晚餐、1一天只生產一對獨一無二的餐廳婚禮、以「定製婚禮」為關鍵詞、根據需求自由思考,實現規劃、非常受歡迎的兩個人誰想要一個難忘的婚禮! 從入口處可以聽到的招待會、以白色為基調、展出充滿個性的藝術家結城美榮子的作品。、就像博物館的一個房間一樣。 商店、以白色為基調的乾淨時尚現代空間。在地板上、以花卉為基礎的大花的色彩與迷人的花朵、此外,每桌都配以一朵花,歡迎客人。、提供許多座位,讓您放鬆。後面的桌子座位被隔斷門迅速變成私人房間。、你的日常飲食當然是、和慶祝每、也可以私人在活動等。。 日本領先的大邁森之一、在銀座雷坎工作多年、日本大師,日本古典藝術家,日本藝術家、2019CP 餐廳廚師長。以「繼承傳統法國美食,創造新的創作」為主題、不僅從日本,而且從真正的法國訂購時令食材、素材の良さを最大限に引き出す料理を提供! ご無沙汰してしまっておりましたがランチに足を運ぶことができました!今回も残念ながら車移動のため、把酒留給我。索米利爾的中里光男先生服務、這是一個有趣的開始, “阿姆斯博切)3三種可愛的小遊樂,就像甜點一樣。、它包含在一個盤子里! (1) 穆塞德卡洛特(穆斯德胡蘿蔔)切片胡蘿蔔在爐子上煮4-5小時、在攪拌機中,使泥漿形狀、慕斯德胡蘿蔔與鞭打奶油一起提供。享受胡蘿蔔的溫柔甜味與良好的融化的慕斯! (2) 詹邦·奧克斯·舒(詹邦·舒)用牛奶煮切片的烤火腿、冷卻后,用攪拌機制成泥漿、讓邦鞋,讓鞋與奶油一起混合,然後讓鞋爬出來。一口大小的享受,享受清淡的鹹味和香氣! (3) 布蘭克·曼格將培根切成絲狀,用牛奶煮沸、加入奶油、白蘭地,通過添加明膠來調味。透明果凍是夏天的服裝! “奧夫·博伊勒·卡維亞”和“蛋魚子醬”。、放在手掌上的雞蛋、它仍然已成為這個地方的遊樂園的主食,吸引眼球的視覺! 雞蛋里的鹽、辣椒、黃油、加入奶油,在低熱下加熱。、炒雞蛋與推特、在一個漂亮的切割和容器的外殼、雞蛋和魚子醬被放在兩層。。用勺子、魚子醬的鹹味與蓬鬆的炒雞蛋一起享用! “保森德喬爾SASUE ala Jardin(從薩蘇伊前田到達的新鮮魚花園風格-)”從靜岡縣燒津市的“薩蘇伊前田魚店”到達、提供精選海鮮的瘦身一盤! 來自日本和海外的著名廚師、店主前田尚彌發明的珍寶技藝「脫水緊固」的魚、用這些定製的魚來製作最好的食物。。在CP餐廳也提供精選的魚類菜餚。、這一天,我們將舉行「福埃夫基代」。。。緊繃的哨子的皮膚、加上香氣、上面用波羅和胡蘿蔔敷料、來源 佛得角 克萊森醬。番茄將配以崎玉市「橋本農場」的五顏六色的迷你西紅柿! 這一天的主菜是法國菜的經典菜餚之一! 出現在美麗的餡餅包的狀態之前,切開! “貝爾林頓公寓” 鵝肝松露香檳杜克塞爾塞進牛肉翅、鹽和胡椒后、然後用網脂包裹起來烤。。冷卻烤的東西、用篩檢程式包裹,在冰箱裡休息。、然後在烤箱裡烤它。、完成與醬汁佩里古! 刀子上準備了龍泉刀、刀子在不施加力的情況下進入、被出現的斷壁之美所吸引! 從脆餡餅中出來的牛片的柔軟和溢出的肉汁可以享受精緻的火! “桃子組合”使用桃子之王“白菊”,它酸度低,果汁多。、完成在甜度低的康波特,以免損害桃子的美味、裘莉,桃子和薄荷的香味是口音、這是一盤桃子,上面放著新鮮出爐的桃子霜淇淋! 半身果肉和清爽的桃子霜淇淋相結合,可以享受大量的果汁,是一個極端的甜點! 粘狀杏仁杜爾和漿果水果的酸度是適度的口音! 吃完飯後喝杯咖啡、與中里先生交換最新情況報告、一段時間的聊天時間。 我們圍著空置的鹽野廚師合影留念! 下次、為了更享受、讓葡萄酒、我想慢慢來! CP 餐廳位址:埼玉縣所澤市北中2丁目153-2 TEL:04-2923-0001 上班時間 [週一、週二、週四、周日、公休日、節假日前] 午餐 11:30-15:00 (最後入店:13:00週一、週二、週四、周日、公休日、節假日前晚餐 17:30-22:30 (最後入店:20:00) 關閉:每週二和週三(公休日休息時)、轉移關閉在前後的日期) HTTP://r-cp.com/...

名古屋道路“Saita Cafe”一杯咖啡,適合度過懷舊的安靜時光”

當您在名古屋法國“回憶”正在建設的新商店中度過時光時,對夏天的炎熱感到口渴、尋找周圍的咖啡館。如果您沿著“回憶”北出口相連的“Wine Bar K”入口所在的街道向東走,您會遇到一家具有懷舊微風味道的咖啡館。。餐廳的名字是“Saita Cafe”。 古典內飾,色彩平靜。當你踏入它時,你會感受到一個安靜的世界觀、感受非凡的氛圍、我感到很溫馨。與心靈靜靜共鳴的古典聲音。這裡似乎定期舉行現場大提琴音樂會。、在Instagram官方網站上宣佈。有人寫道,“即使是那些不太聽古典音樂或大提琴的人也歡迎。、看看吧。 在這一天、除了我們,另一對普通夫婦正在享用咖啡和糖果。。沉默中的溫暖、如果我家附近有一家有這樣氛圍的咖啡館...... 我不禁希望。 返回店主的博客、這家商店似乎是由兩個人推出的,“SAI”和“TA”也是商店的名稱。、201512月27日,”呵”在先生離開商店之際、現在”西”好像是自己經營的。健談的店主,在安靜的氛圍中與您交談”西”您可以享用由。 “冰咖啡”¥550 使用“豐富的混合”,這是最初混合特色咖啡豆的商店的面孔,、在機器中沖泡的冰咖啡。香味、它有一個豐滿的身體、同時也讓你感受到果味、回味是清爽均衡的咖啡。。 咖啡碳酸“濃縮滋補品”¥650 一邊看功能表、咖啡中的碳酸引起了人們的注意。這是一種將咖啡與湯力水混合的飲料。、我認為它非常適合解渴。、這是我的第一次體驗。同時保留咖啡的香氣、滋補水的淡淡甜味搭配、這是一款美味清爽的杯子。。如果你擠壓石灰、它還增加了味道的新鮮度。、可享用兩次。 “烤餅” ¥250 自製烤餅、趁熱食用。減半、製作精良的藍莓果醬、具有凝結的奶油般的光滑度和奶油乳酪般的豐富度。。蓬鬆柔軟、濕潤細膩的烤餅非常好吃、如此之多,以至於我有衝動嘗試老闆SAI製作的其他蛋糕。。 一杯舒適的咖啡和舒緩的烤餅、度過片刻的寧靜、感謝您找到一家讓您想再次光顧的咖啡館。。 每一天、可以在家沖泡的手滴咖啡。被這種「豐富的混合物」的美味所吸引、我不由自主地手裡拿了一顆豆子。這樣你就可以在家裡品嘗到你的味道、我從店主SAI那裡學會了如何釀造美味的食物。。 遠離忙碌生活的喧囂、我會推薦給那些想要度過安靜時光的人的餐廳,珍惜自己的時間。訪問名古屋時、我想再次光臨。 埼田咖啡廳位址:愛知縣名古屋市東區津井3-15-18 1F-C電話:052-932-3210 上班時間:週二至週五 9:30~ 17:00、星期六 8:00-18:30 週一閉館:一天、週一停車:無 HTTP://saitacafe.blog.fc2.com/...

法國名古屋 「斯堪的納維亞傢俱製造商Kitani向新的Reminisense商店交付傢俱和開業慶典”

從名古屋地鐵2號出口和路邊站步行約5分鐘、在津井三丁目交叉路口向東行駛、在「毒品吉山通井店」旁邊、名古屋著名的法國餐廳“回憶”終於將於 2023 年 7 月 23 日星期日慶祝成立 9 周年。、以成為日本最好的餐廳為目標開設新店、我們將重申下一階段的決心。 名古屋法國“Reminisense”搬遷更新旨在實現Grand Maison-新店版-在這一天、對於正在建設中的“回憶”、見證斯堪的納維亞傢俱製造商「木谷」在飛驒高山介紹的傢俱交付、我們到達名古屋慶祝商店開業。。幾天前、我在兩到三周前觀察了施工進度。、內飾正在穩步準備中、傢俱和固定裝置、葡萄酒、船舶等、各種東西都帶來了。 木谷社長東守吾本人、從高山駕駛卡車、Reminisense在舊店和新店之間來回走動,並在多次來回進行送貨工作。、我看到了你的作品。 因為開業的日子快到了、Reminisense的工作人員也在努力為開幕做準備。。 我遇到了東壽吾。、自從去年在我家買的「Finn Juhl Nils Vodder No. 53」交付以來,。來自東先生、如果您將這幅作品的內容放在相冊中發送給我、“我很感激這種交付工作沒有被記錄為圖像。。 為新訂購的私人房間等帶來長桌、繁重的工作仍在繼續。 與白色餐廳相匹配、廚師楠原的定製餐桌在包間成功擺放。。 很高興與負責此設計的建築設計師Takeshi Nishimura聊天。、我們能夠討論餐廳的設計概念。據說它將在進行各種微調的同時進行,直到完成。、向前看! 總部位於大阪的Design Create Corporation的Takeshi Nishimura“Design plus alpha”、介紹山口太郎,他在名古屋以義大利餐廳為中心開發葡萄酒餐飲,經營“MIPROVINI株式會社”。、我感受到了聯繫。 主餐廳內擺放著各種餐桌和椅子。因為它是精心包裝和包裝的,以免划傷、將它們一一取出需要時間。、努力是巨大的。 使用測量儀進行測量時,可以直接將其放置在天花板燈下、我們將以相等的間隔對其進行精細設置。。您可以在餐廳開業前觀察有價值的送貨工作。、對開業的期望將繼續增加! 用一段、廚師楠原正樹很安全、我們很欣慰地展示丹麥椅子“Eilersen IW2 CHAIR”,作為開幕慶典而準備的。。 “Eilersen IW2 CHAIR” 由室內裝飾店“Acutus”經營的丹麥品牌“Eilersen”紀念其成立120周年、2015一年內在日本只重印了100本IW2 CHAIR。。它與《回憶》開場同年上映。、這將是我長期以來一直在尋找的東西。。希望您繼續以餐廳歡迎眾多賓客,繼續雕琢“紀念”的歷史。。 回憶 *新店即將竣工:2023/7/23(周日)大開工進度攝影許可:擁有者/廚師:栗原正樹位址:名古屋市東區通井3-18-3南口TEL:052-228-8337 酒吧 K 位址:北口市東區津井3-18-3 TEL:070-1629-3800 HTTP://www.reminiscence0723.com/...

名古屋, 千草 「松娟,一家成立於1987年的蕎麥麵餐廳,因生面製作而廣受歡迎」天婦羅蕎麥面午餐

成立於1978年(昭和53年)在名古屋千草市,到受歡迎的蕎麥面店「松娟」,提供生面蕎麥面和天婦羅! 如果你通過禮貌、復古蕎麥面和漆器、展示手工鋸磨石、坐在等候椅上看它很有趣。。 蕎麥面是用茨城縣的“日立秋季蕎麥面”種子自製的。、高湯的鰺魚片直接從築地購買、芥末是使用靜岡的hon wasabi“真正的妻子”物種的癥結所在。、除了每天早上從市場上購買、您可以直接從全國各地享用時令食材。。 餐廳有20個餐桌座位。、20間凸起的榻榻米房間中的40個座位和華麗的結構。 角落裡有一個每人準備的座位。。因為它在窗邊、一邊看著綠化街道,一邊自己吃蕎麥面也不錯。。 即使在工作日的午餐時間,它也經常吃飽。、這是一家受歡迎的餐廳,有時會有恆定的隊伍。。因為蕎麥面旋轉得很快、這是一個巨大的成功,在午餐時間輪換幾次! 在這一天、名古屋的汽車同伴,擔任“ONDE株式會社”的代表、與在全國擁有100多家「MT沙龍」的Masateru Matsunami的蕎麥面午餐會,這是很長一段時間以來的第一次! 什麼是MT沙龍?、這是一家「皮膚力量再生」沙龍,旨在最大限度地發揮皮膚的原始美感。。過去幾個月、向東海地區擴張、在試行的基礎上,在濱松地區,我們租用了大平臺「花水木工作室」總部附屬的住房展覽館的二樓,並舉行了「免費試用活動」。、因為它受到了新客戶的好評、認真在濱松設立基地並開發沙龍、我們正在尋找員工。因為入職后可以在培訓中學習美容知識和技能、如果你有誠實的感覺和成長的慾望,沒有經驗是可以的。。因為「快樂在被取悅」是公司的基本理念。、不適合你自己、我們正在尋找可以為某人盡力而為的人。以個人成長為目標、如果您對美容行業或獨立性感興趣、請聯繫我們。 “(竹子)天撒魯(竹子)天荞麥面(小蝦和蔬菜天婦羅)” ¥ 1,800 薄外套和酥脆的小聲音、預普利和彈性、三隻甜蝦。蔬菜天堂、茄子、香菇、青刀豆、甘薯。 在這裡,在、您可以選擇蕎麥面的類型。、“生麵粉”、“猿翡”、全年提供三種類型的「厚衝」。。、其中、不要使用麵粉作為粘合劑、僅用蕎麥粉製成的“Kikochi”很受歡迎。。這是江戶時代10%蕎麥面的名稱。。當然,我點了“生麵粉”。偶爾、似乎有些情況下,季節性的“變化荞麥面”受到了打擊。。直接來自茨城縣蕎麥面農民的「日立秋蕎麥面」的圓形切屑用自製石磨粉、僅用水和蕎麥粉製成的生面蕎麥面,不使用粘合劑、多享受蕎麥的香氣和風味、清嗓子也很出色! 也、因為它對消化有好處、這將是一條不會讓您感到胃部不適的蕎麥面。。蕎麥麵湯的味道很濃,帶有鲣魚湯的味道。、名古屋般的略帶甜味。 倒入濃稠的熱蕎麥面水,休息一下。 “荞麥面 Kizenzai (熱 / 越庵)” ¥550 甜味、優雅的蕎麥面,質地光滑、熱豆沙很好地交織在一起。、治癒時刻。因為它與切碎的鹽海帶放在單獨的小盤子里、享受甜味的鹹味、喝茶放鬆一下。 在名古屋受歡迎的蕎麥面餐廳享受輕鬆的午餐時間。由於電暈災難,我已經離開了很長時間。、松波さんの元気そうなお顔が見れて良かったです♪ 「MTサロン」新店舗浜松店スタッフ募集中!未経験者大歓迎! ご興味のある方はご連絡ください。 松娟位址:豐年園町千草區名古屋市愛知縣 中京磚大廈1樓4-13 TEL:052-722-0212(無法預訂)上班時間: 11:00-15:00 17:00-20:30 11:00-15:00 11:00-15:00 17:00-20:00 週一閉館:第二、第四個星期三晚上、週四停車場:是(公寓內有11個車位,中間排16~27個) HTTPs://shoujuan-soba.webnode.jp/...

奧濱名子三卡卡町“內部烘焙咖啡豆移動咖啡館”海鷗之咖啡店“主要在車站大樓開業”

在「天龍濱名湖鐵路三江湖站」站房的「奶奶漢堡和咖啡館」吃午飯後、因為我被車站大樓內開設的「海鷗咖啡店」的咖啡香氣所吸引、飯後我們去喝杯咖啡吧! “海鷗咖啡店”變成了一個不規則移動的咖啡攤。、各種活動,「天龍濱名湖鐵路」「天龍二俁站,Kega站,三方睺站」等。、商店主要在奧濱名湖周圍開業。這一天是巧合、幸運的是,商店在我訪問“三香町站”的那天開業。 店主兼咖啡烘焙師山本繪里、他出生於濱松,住在濱松市,是一個真正的濱松孩子。、進入京都后、在UCC找到一份工作,成為一家咖啡店。履行作為全國受讓方的責任、28歲時以創業為目的、掉頭到我心愛的家鄉濱松。在公司工作時、參加了創始學校和2018年濱松翻新學校、2020我們每年都會開一家海鷗咖啡店。。因為開放的時間是電暈災難、延續移動咖啡館的風格,以期在不開設商店的情況下在活動等中開設商店。現在、在車站大樓舉行週末咖啡攤時、我們鼓勵通過植根於社區的本地服務和飲料來創建「濱松FIKA」。。 店名“海鷗”是、1970它源自理查·巴克的傑作“喬納森·利文斯頓海鷗——一個故事”。、位於我最喜歡的家鄉濱名湖、將自己定位為“海鷗”、據說它們在濱名湖周圍飛行。。設計師根據繪裡手繪的字母設計的精緻徽標字母是、就像海鷗在水面上扇動翅膀。我聽說應用於部分「ka」的「隱藏海鷗」是作為設計師的建議被採納的。。一旦你看到它,不要忘記它、令人印象深刻的手繪存在很棒。。 這一天的咖啡功能表是“海鷗時令混合咖啡”、「特色咖啡」、“不含咖啡因的咖啡”、您可以從4種類型的「牛奶沖泡咖啡(冰)」中進行選擇。目前在三方原町烤制。、在咖啡攤上、您可以享用新鮮烘焙和現煮的咖啡。 在雨季晴朗的這一天,、還有炎熱潮濕的天氣、訂購「海鷗季節性混合咖啡」和冰咖啡。 每次訂購時精心手工滴灌的咖啡。 剛、即使在我感興趣的「濱松創作者節」活動中、據說該店將在上半年開業。、我們收到了一張傳單。。非斯是、2023/7/21(星期五)、7/22(星期六)、7/23為期三天(周日)。 用冰塊冷卻的現煮咖啡和轉向。這個季節的夏季混合,隨季節變化,是、在雨季和仲夏之間的溫差、精心挑選的四種豆子,讓您既熱又冰(衣索比亞)、巴西、瓜地馬拉、巴布亞紐幾內亞)。 即使在熟練釀造時、與我們對話、繪里,招待你的老闆。性格溫柔、一個治癒的空間,您可以在其中感受到倒入的咖啡♪杯的溫暖。 看來他喜歡我們的狗巧克力。、“巧克力醬、它很可愛,也很治癒。、在Instagram提及後,他給我發了一條DM。。當然,你不能喝巧克力咖啡。、我喜歡咖啡的香氣。、我饒有興趣地動了♪動鼻子“海鷗季節性混合咖啡(冰)”¥550 同時感受衣索比亞洗過的華麗明亮的味道、它具有順滑的口感和清爽的印象,非常適合夏天。、為了巴西和瓜地馬拉的多汁、豐富,帶有一絲苦澀和深度、焦糖甜味的均衡季節性混合物。在一杯飲料中、這似乎是一種有趣的混合物,即使在溫度範圍內也可以享受。、這是一個可以長時間享受回味的孩子。。當您找到美味的咖啡時、您的步數將全天更輕。。還、如果我能偶然找到它,我會很高興♪。 海鷗咖啡店烘焙工坊:靜岡縣濱松市北區三方原町1233-5(咖啡攤將移動)*請查看Instagram官方網站以獲取最新資訊,例如開店通知。。 https://kamome-coffeeroaster.com/...

奧濱名子三池「車站大樓裡的三花日牛肉的當地漢堡很受歡迎奶奶的漢堡&咖啡廳”

浜松の三ヶ日までドライブし、在奧濱名湖舉辦海上運動「哇水上活動濱名湖」體驗活動的長谷川菅要出去了! 途中、讓我們在「天龍濱名湖鐵道三甘木站」站房的漢堡店裡,在Inui經營的「奶奶漢堡和咖啡館」吃一頓早午餐吧! “天龍濱名湖鐵路株式會社天龍濱名湖線”,俗稱“天濱線”、從靜岡縣神奈川市的"神奈川站"到濱松市天龍區的"天龍二站"、在湖西市「天濱線新城原站」運行的當地鐵路上、這是三海町的“三卡町站”,被稱為“三關之里”,是日本最好的柑橘類水果選擇之城。。三天的地名是、它源於市場在每月的第三天舉行的事實,因此它被稱為 Sankaka。。 在這一天,還有一家在活動中可以看到的“海鷗咖啡店”、因為幸運的是它在車站大樓內運營、午飯後再來參觀吧! 在「天濱線」上、有效利用作為無人值守的車站、車站大樓吸引了各種餐館和商店。、沿途散佈著美食景點。現在也被稱為「天濱線=美食線”、它是包括當地人在內的許多遊客的熱門景點。。 被註冊為國家註冊有形文化財產的木製單層「天濱線三木站」是、現在,雖然,、充滿昭和時代美好時光的氛圍很有吸引力。。沐浴在炎熱的夏日陽光下、火車快到了。上線和下線每小時都只有1到2列火車。、在正確的時間被見證的火車。 這裡、2021自2月起開始運營的列車上、與動漫合作的“Yuru Can△×天濱線”的包裝列車。繪製了與濱名湖融為一體的淺藍色可愛角色。。 週六、周日和公休日 午餐時間 10:30約15:00奶奶漢堡 & Cafe)」。我之前訪問時沒有的露台座位已經添加。、露台座位允許攜帶寵物入住。、作為一個愛狗人士,我很開心! (*如果您攜帶狗,樓梯盡頭有一個單獨的入口門。、請注意,它與一般入口不同。。店內是輕鬆的咖啡館風格,您可以感受到木材的溫暖。、17有大約座位大小的桌子座位。、週六和周日開放。、這一天也很快就滿了! 在後面的黑板上、繪製了以豬花湖為中心的“三天鄰里地圖”。、到處都是熱門景點! 商店後面安裝了一張大桌子,因此團體可以進入商店。。 長谷川菅的妻子,這個的主人、店長米卡和犬井夫婦也是愛狗人士。、我有一個15歲的吉娃娃Nobu-chan。。看來他一直想見見我們的巧克力。、他們非常樂意參觀,並歡迎我們和所有的工作人員! 因為連露台座位都被遮蓋了、即使在下雨天也可以使用它真是太好了! 當巧克力也坐下時、立即為您的狗提供飲用水。、感謝您的服務! 在炎熱的天氣外出時經常喝水是個好主意,以免像其他人一樣中暑。。 這位工作人員在客戶服務方面彬彬有禮,笑容開朗而沮喪。。讓我們立即看一下功能表。、讓我們擁有簽名功能表。還提供外賣! 在商店的櫃檯前、受歡迎的當地紀念品,如“三花日蜜根蘋果酒”和“三花日藍色蜜坎南瓜”、還出售使用三天牛肉的“和田牧場的三花日牛肉咖喱”。。 在完美的陽光下低溫老化超過兩年半、洗滌、壓碎和乾燥、富含天然礦物質和酶的曬干天然鹽“Chikyu no Shizuku”、濱名湖的許多令人興奮的事物和事物都是在手掌上設計的,大人和孩子都可以看到和體驗濱名湖本身。、當地漢堡「山花天牛肉漢堡罐頭批次」的特點、靜岡縣作家犬淳的新書以濱名湖為背景、如果它有效”。 在廚房裡,您可以看到櫃檯上擺滿了當地商品、店主Mika和工作人員將用Akipaki和Aun的氣息創造它! 在鐵板上慢慢烘烤的麵包和肉餅上的煎雞蛋、濃郁的烤培根的香氣在空氣中飄蕩! Nam先生(46歲),韓國工作人員,已在這裡工作了兩年半,、自從我從韓國搬到日本跑來跑去已經有大約15年了。、他能讀寫日語,口語流利。、我的英語也很流利。、呼入客戶服務也很智慧。南小姐、他總是一名廚師,他的勤奮使他能夠快速學習技術方面。、店長米卡說,她現在可以委託店了。。 “山花日蜜根蘋果酒”¥290(不含稅) “山花日藍色蜜坎南瓜”¥340(不含稅) 您可以以優惠的價格訂購漢堡“山花日蜜根蘋果酒”的飲料之一是、擠大量三天收穫的柑橘、具有橘子清爽風味和碳酸化清爽口感的果汁。另一種是手工挑選的三天藍柑橘。、用山中山的蜂蜜調整甜度、享受酸甜的新鮮“三花藍橘南瓜”。 一個聳立在塔頂的巨型漢堡包來了! 人氣No.1當地漢堡“三花日牛肉漢堡”¥1,310(不含稅) 土豆M套餐¥290(不含稅) 使用濱松“無添加劑麵包工作室秋櫻(波斯菊)”的天然酵母製成的全麥麵粉的蓬鬆定製麵包、豪華使用由100%當地品牌牛肉製成的大肉餅、切達乾酪與新鮮蔬菜融化,如脆生菜、厚西紅柿和洋蔥片、煮熟的煎雞蛋,最好用厚厚的蛋黃等煮熟。、8層食材的豪華當地漢堡! “奶奶的漢堡”¥1,180(不含稅) 土豆M套餐¥290(不含稅) “奶奶的漢堡”,以開業以來一直受歡迎的餐廳的名字命名,、100%澳大利亞牛肉多肉自製肉餅很厚。、厚厚的培根片從蓬鬆的定製麵包中伸出,配以全麥麵粉,也由天然酵母製成、厚蛋黃煮雞蛋、和、豐盛的漢堡包,配以脆皮生菜和西紅柿片等新鮮蔬菜! 雖然被即使你張開大嘴也沒有達到那個高度的體積所淹沒、享受對飲食的反應,無意識地厚顏無恥! 美味的漢堡香氣、對一直怨恨地盯著我的巧克力、我讓他們吃他們帶來的自製食物。。 美味的當地漢堡和與您的狗巧克力共進午餐! 飯後,、讓我們在製作美味咖啡的「海鷗咖啡店」放鬆休息吧! Granny's Burger & Cafe 位址:靜岡縣濱松市北區三中町三中町1148-3三卡町站大樓TEL:053-525-2202 工作日和上班時間:泥土、星期日、10 公眾假期:30約15:00 週一閉館:週一至周五停車:是 露台座位:允許狗 HTTPs://grannys-burger.foodre.jp/...

濱松大平臺「法國小酒館Lesprit」和「Il Marcampo」合作午餐

吉田孝宏,小田木武弘的老闆,法國小酒館L'ESPRIT Zento and Wine的老闆,出生在濱松的一個安靜的住宅區大平臺,以及il Marcampo的老闆吉田孝宏,他在助心經營了12年的義大利餐廳,吉田孝宏 吉田)舉辦了合作活動! 這裡也是小田木先生和夫人的住所。、通過在妻子和助產士沙織經營的「Hidamari助產醫院」開設餐廳基地、決定定期開放作為社區的場所,同時提供更高的費用。、今年四月 2023。尋找“Hidamari助產醫院”標誌上的“L'ESPRIT ZEN TO WINE”字樣。 這所房子是按照喜歡建造一層房屋的先生和太太的意圖建造的。、實際上是兩層樓的建築。1該樓層作為助產醫院運營。、未來,它還將定期作為餐廳運營。、開幕時程表在Instagram官方網站上公佈。。 在餐廳不營業的日子里,它被稱為“Hidamari助產士醫院”、支持以懷孕和產後骨盆護理為中心的嬰兒的健美和健康成長。 在這一天,請提前預約。、我特別使用了露台座位,和我的狗巧克力一起參觀。。餐廳也客滿。。 聽說有預約午餐時間。、11點鐘訪問我們、與所有人聊天一段時間。 當您穿過推拉門的入口時、連接到玻璃門末端凸起的房間、這是一種脫鞋並打擾它們的風格。。 店內是榻榻米日式房間,配有由實心天然木材製成的預製桌子。、10結構緊湊,帶有關於名字的座椅。直到上次,我坐在矮桌旁的地板上。、對於腿部不好的人和老年人、桌子高架,提供椅子。雖然不是完整的預訂系統,但座位有限、預約是個好主意。 在功能表上、提供法式開胃功能表點菜和主功能表、Zen也是一名侍酒師,可以按杯或瓶子享用精心挑選的葡萄酒。。這次將與義大利合作、在義大利面盤和lespri盤之間進行選擇、每道開胃菜都是不同的合作! 因為我從家裡步行過來、對於第一杯,如果您訂購冷的“普羅塞克”¥ 900、他的妻子沙織把它帶給了我! 有人問我:“我可以出去嗎?、本季、酒店擁有一個擁有鬱鬱蔥蔥的綠色植物的美麗花園。、我告訴過你,“外面感覺好多了。。對我們來說,與我們的狗巧克力一起玩樂很重要。我相信下次你來的時候,露台座位可能會被內置(笑) 陽光從不強烈、微風吹拂、露臺座位。這是一種♪奢侈,因為它是一個帶草坪的花園 Lespri盤子開胃菜“冷番茄慕斯” Zen的lespri盤子配有吉田廚師製作的開胃菜“冷番茄慕斯”。。平衡的甜度和酸度、順滑的冷慕斯,濃郁的番茄味凝聚在一起。 義大利面盤開胃菜「開胃菜拼盤」 吉田廚師的義大利面盤配有禪宗製作的開胃菜」開胃菜拼盤“。。卡波納塔和扁豆沙拉配大量夏季蔬菜、健康的蔬菜開胃菜,如胡蘿蔔饒舌和醃制蘑菇,色彩繽紛。。 義大利麵盤“Pescatore”¥2,000(帶開胃菜) 螺旋形,醬汁好、Pescatore配fusilli,一種易於食用的短義大利面,可用作葡萄酒伴侶,以及海鮮。 在挑選開胃菜拼盤和短義大利麵時、我有義大利普雷塞克、一個解渴的假期下午。 “Amatriciana”新鮮的Amatriciana,鮮味的肉,濃郁的番茄醬和乳酪。這也是藤裡的小吃。 TAMERINI SOAVE CLASSICO,義大利威尼托大區 “TAMELLINI SOAVE CLASSICO” ¥1,000 Tamerini,Soave的製造商,他特別注重只種植本土品種Garganega。閃耀在金色。、香草和香料的細微差別,如成熟的水果和薰衣草。味道濃郁,水果豐富,杏仁香氣,質地如天鵝絨般醇厚,、您在漫長的回味中感受到的礦物質舒適地產生共鳴。。 Lespri 拼盤“蜂蜜芥末醬炒當地雞肉”¥2,000 使用宮崎縣的當地雞肉、皮膚被烘烤成金棕色。、內部豐滿濕潤、甜度和酸度與蜂蜜芥末醬輕輕塗抹。。該板有、成熟后,它具有緊實的質地和豐富的鮮味。、發酵糙米對健康也有好處、Caponata、雞蛋波斯語、醃汁、雷恩豆沙拉、料理鼠王 》、它配有醃制的蘑菇。 斯卡博洛弗留拉諾,弗留利,義大利 ¥900 由威尼斯朱利亞弗留利一家四口經營的小型酒莊“Scarbolo”。傳統製造方法、基於先進和非傳統的思維方式、傳統品種、我們生產的葡萄酒來自兩個國際品種,味道極佳。。這些田地以他們的女兒和兒子的名字命名。、我照顧的所有葡萄,就好像它們是我自己的孩子一樣、手工精心採摘。這個弗留拉諾是、植被和白花的細微差別、柑橘類水果、享受新鮮的食用花卉等、您可以感受到豐富的甜味和出色的平衡! 帶上自製的巧克力米飯。 吉田師傅在廚房裡有空的時候去迎接我。。在助信已經運行了12年的“Ristrante Il Marcampo”於5月底關閉。、9為計劃於月底開業的新店做準備、我們能夠與您交談。在新店“il Marcampo”、在「體驗飲食行為」的主題下,據說將開發原創套餐作為創新的義大利餐廳。。我們期待在開幕式上與您相見! 在鬱鬱蔥蔥的草地上、在被深綠色植物包圍的花園中度過時光。沒有露台座位。、多虧了小椅子和桌子、我能夠和我的狗巧克力玩得很開心! 丁香瓊脂花像煙花一樣美麗綻放 藍莓果實在完全成熟之前已經變紅,同時搖晃了一點 巧克力似乎♪很高興能夠在花園裡自由玩耍 吃完飯後,讓我們來喝咖啡吃甜點吧! 剛剛加入吉田主廚的餐廳的年輕員工也將在這一天提供説明。。 “來自山梨縣的乳清乾酪餡餅”600日元香味、乳清乾酪餡餅,含有大量的pione,您可以享受飆升的濃郁味道。 托斯卡納提拉米蘇「蓬鬆柔軟」。、苦樂參半的提拉米蘇,口中融化的順滑甜味、它與咖啡搭配得很好! 萊斯普里特和馬坎波、咖啡豆是從輕井澤的咖啡烘焙師中村元二烘焙的“COFFEE ROASTERY NAKAJI”購買和沖泡的。。讓我們讓他們選擇一種與兩種甜點搭配的咖啡! “Ethiopea” ¥500 “NAKAJI”的中村先生直接訪問衣索比亞 、用自己的雙手烘烤、拔火罐、精選衣索比亞咖啡豆。每年在日本雨季準備喝的Ethiopea,、據說他們追求的是“枯萎的味道”。柔軟清淡的味道、有趣的味道,略帶渾濁的細微差別。這是忘記雨季鬱悶的杯子! 我們參加了禪先生和吉田廚師之間的寶貴合作活動。、我們玩得很開心! 讓我們♪繼續在家 L'ESPRIT 所有和葡萄酒位址:靜岡縣濱松市西區大平臺4-8-18(日向助產醫院)TEL:053-569-3506(預訂優先) 上班時間:11:00-16:00、17:00-20:00 工作日:請查看Instagram官方網站停車場:有 HTTPs://www.instagram.com/lesprit_zentowine/...

濱松「城鎮餐廳」一家新風格的自助餐廳開業,您可以在每周餐廳享用公司餐!

基於“我想支持在濱松生活和工作的人們”的概念,濱松的商店(餐館和咖啡館)每周都會開業。、供應午餐的新型自助餐廳「町食堂」於2023年5月8日在該市開業,熙熙攘攘! 位置、沿著遠鐵第一站前的街道向東行駛、位於聯合辦公空間Dexi地下1樓。 在「城鎮餐廳”、我們也強烈希望支持當地商店。、我們的使命是讓植根於社區的商店充滿活力。、同時將這家自助餐廳作為讓更多人瞭解每家商店精彩的地方、試圖增加城市自助餐廳餐廳的粉絲數量、我們採用了一種新風格,更換每周營業的商店。。我參觀的商店是Wajiyama的一家古老的民居酒屋“Nikomanma”。。京都風味蓬鬆高湯捲雞蛋套餐“使用”Nikoman Ma“的人氣高湯卷和、合作限定「三種海鮮蓋飯」¥1,000(會員價):800日元或900日元)。 在「城鎮餐廳”、不僅作為餐廳、作為為當地社區產生想法的地方、作為年輕人聯繫的地方、還、作為一個我們可以互相激勵學習的地方、它計劃成為導致城市振興的合作起點。、它由“HACK有限公司”運營,該公司規劃和實施位於濱松的城鎮發展專案。。在“Fun Corporation KAYAC”的全力合作下,該公司在鐮倉經營著“城鎮員工自助餐廳”,該餐廳已經在鐮倉成功了這種模式、我們正在划船進入開闊地帶。 在這一天、“HACK”的董事和聯合創始人 “Torizen”和“Le Grand Mirage”的代表導演:與吉隆約會、“HACK”總監兼“鈴山木材商店有限公司”木材利用促進專案負責人鈴木慎吾先生帶我們參觀了! 讓我們立即走進營造昭和復古氛圍的建築物的地下室! 樓下蔓延的空間是、雖然只有地下室沒有窗戶、漂浮在明亮、開放和簡單的設計中的流行字母令人印象深刻。。這一天也擠滿了許多使用者。。這是一種在入口處的付款機上提前購買的機制。。這是一個可供公眾使用的自助餐廳。、參與並支援「城鎮自助餐廳」理念的會員公司的員工也可以以會員價格使用,作為公司餐也很有用。。我們還在招募與開設商店合作的成員公司和餐廳。、如果您有興趣,請與我們聯繫。。城鎮食堂查詢:info@machishokudo.com 從櫃檯前的水伺服器倒入飲用水、自己準備托盤上的筷子和餐具、自己準備托盤上的筷子和餐具。 餐廳每周更換一次。、每週一定有很多使用者來期待它。。餐廳可能需要在第一天適應不熟悉的廚房操作。、它以可以簡單提供的風格巧妙地進行。 它也可以用作公司之間跨行業互動的場所,用作公司餐。、因為您可以在隨意吃午飯時交流、這是理想的餐廳! 豐富的當地食材、您可以享受均衡的膳食和關心您健康的套餐風格! “三種海鮮蓋飯”¥1,000(會員價):¥800或¥900)我們有一個“Nikomanma”的“三種海鮮碗”,這是與鎮自助餐廳合作的限定功能表。。在醋飯之上、切碎的海藻被鋪開。、鐮上白須,您可以享受舞坂的蓬鬆質地、肥鮭魚、三種腌金槍魚配加里。。和、這是日式味噌湯套餐,配以紅高湯和豬肉冷涮涮鍋迷你沙拉。未來、擬開餐廳資訊為「城鎮餐廳」官方網站、或者因為它發佈在Instagram官方網站上、不時回來查看! 街邊餐廳位址:靜岡縣濱松市中區板屋町102-15 B1F “SOU” 工作日:週一至週五上班時間:11:00-14:00(Lo13:30週三的約魯咖啡館:每週三 19:00-20:30 週一閉館:週六和周日停車:沒有街頭自助餐廳聯繫:info@machishokudo.com https://machishokudo.com/...

名古屋法國“Reminisense/楠原正樹挑戰下一階段”新店進度之旅

東是「精髓」的主廚岸田修三、“Hajime”的廚師米田Hajime Enough的西、在東西方一流餐廳接受培訓的主廚楠原正樹,、位於東西方之間的當地城市名古屋,、2015年7月23日,他30歲生日,開了法國餐廳“回憶”。眨眼間,它成為名古屋最好的餐廳之一。、9瞄準2023年7月23日星期日更高的高度、以成為日本最好的餐廳為目標開設新店、次なるステージへの決意を新たに移転します! 名古屋・フレンチ「レミニセンス」グランメゾンを目指し移転リニューアル〜新店舗編〜 白川公園東本町通り沿いの現店舗は6月末までの営業となり、有大約20天的時間。、為新店開業做準備。新店遷至東區津井三丁目。、南口是“回憶”餐廳的入口、在對面的北出口,“Wine Bar K”將同時開放。。這一次,、我們獲准拍攝即將完工的新店的建設進度。、讓我們儘快指導您! 從南口入口通往的通道統一在一個被白色包圍的空間中,就像現在的商店一樣。、您可以從後窗傾瀉而入的自然光中感受到神性。。 像窗簾一樣蕩漾的白色牆壁具有柔和的氛圍。、您可以像博物館一樣感受到寂靜。。商店的名稱“回憶”是、它來自“回憶”,具有“回憶過去”的含義。廚師 楠原、從豐富人生最重要的是“回憶”的事實、此儲存名稱已引發。、花時間在自己的餐廳、不僅僅是一個填飽肚子的地方、我們仍然希望這將是一個您可以留下美好回憶的地方、不僅是食物和服務、因為我們想讓它成為一個可以在一切中提供娛樂的空間、新店的設計必須將這個想法融入其中。。 通過不規則的曲面和流線型曲線繪製的神秘方法,通往主餐廳的長廊通過“紀念”階段前進。、興奮的感覺更加強烈,彷彿您已準備好體驗等待您的精彩生活。。左邊會有等候區嗎?。似乎腳下的飾面與地板上的台階不同。。 下個月,廚師Kuzuhara將在7月初的竣工交接儀式上出席,並將親自指導您。。完成後、包括傢俱交付和照明、我迫不及待地想看看這個空間會如何發展。。 穿過拱形入口進入主餐廳。 主餐廳 大圓圈吊燈裝飾著傳統和吉祥的麻葉圖案。。 酒窖前設有骨架樓梯的私人房間、通往上層酒窖。 主餐廳從樓梯俯瞰。 到處都是拱門,給人以柔和的深度。。 酒窖 二樓將用作後台辦公室。 位於一樓後面的寬敞廚房、所有廚房設備都將翻新。。 廚房後面的酒吧K酒吧。您不能從餐廳進入。、您將從北出口進入。。您還可以在這面牆上看到拱形擱板框架。、它表現出一種團結感。 從早到晚、通過每個工匠的手工工作、每時每刻都在完成。 北口“葡萄酒吧K”入口 這是供您用作葡萄酒吧,您可以輕鬆光顧、供應的菜餚包括、事實上,您似乎已經設計了一種無利可圖的特殊義大利面。、對於那些不能花時間在餐廳放鬆課程的人、我也可能♪推薦它,儘管我一直忙於當前的商店直到最後一天。、廚師Kuzuhara在短暫的休息中談到了他對新餐廳的熱情。新店的課程是、"餘輝、記憶體、救災、我聽說「創造」將被添加到當前的「紀念」大會中。、您可以享受更宏大的故事! 新店開業后,我們還預訂了晚餐。、首先,我想趕緊去慶祝華麗的開幕式。。請繼續關注以後的更多詳細資訊! 回憶 *新店即將竣工:2023/7/23(周日)大開工進度攝影許可:擁有者/廚師:栗原正樹位址:名古屋市東區通井3-18-3南口TEL:052-228-8337 酒吧 K 位址:北口市東區津井3-18-3 TEL:070-1629-3800 HTTP://www.reminiscence0723.com/...

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