"I'm filtrate meat" Taiwan friends invite you to gather attention in Tokyo Aoyama BBQ store!

As well as Lawrence's friend Chen from Taiwan and Japan Porsche Club friends、For had come on a business trip to Tokyo、Also our couples, and entitled "Presents by lade Gourmet Tour"、2日間のDinnerをお供することになりました! 1日目は南青山にある焼肉の名店「よろにく」「よろしいおにく」を略して「よろにく」とのこと! 2007年にオープンされて以来、Anjesh Watanabe, and Celebrity Blogger、また焼肉Loverたちから注目を集めている話題のお店です! こちらのオーナーのVanne Kuwaharaさんを京都の「肉の匠 三芳」の伊藤 力くんから紹介していただき予約させていただきました! 「初の来店ならばVanneさんおまかせのコースがお勧めです!」とお聞きし今回は1人15,000円のSpecialコースをオーダーしました! 前菜はフィレミニョンの炙りからスタートし、10種以上の貴重な部位を味わう究極の焼肉! こちらのおまかせコースの凄いところは、Cut and fit the condition of meat of the day、Skilled with table with the magistrate's staff、その部位により絶妙な火入れをしてくださるというサービスです! 横sliceと縦sliceで異なる食感を楽しむ「牛タンの食べ比べ」やVanneさんOriginal recipeで看板メニューでもある「シルクロースのライスボール」、Fried usuginu and "upper"meat was burning slowly browned over it wishes from beautiful "filet and.、Marbled truffle sauce put plenty of summer truffle, etc、From the meat smell sweet.、Such as meltingly smooth texture and elasticity、肉の旨味を存分に味わうことができました! 台湾の友人たちからも「Excellent!"And you could be happy、Attendした甲斐がありました! 〆の「ほうじ茶のかき氷」でさっぱりとお口を潤して大満足なDinnerとなりました♪...

The Grand Hyatt Tokyo high-quality adult time Jazz MADURO

二次会は「Grand Hyatt Tokyoグランド ハイアット 東京」のJazy Bar「MADURO」へ! 上質な大人の時間を楽しむに相応しいシックな空間は、 On the other hand design by Tony Chi of the Taiwan-born American raised in N Y (Tony Chi)、広々と開放感に溢れています! ステージではプロによるJazzの生ライブが行われ、While enjoying a Cocktail or Whisky rare、静かに耳を傾け余韻に浸れます♪ 男性陣がWhiskyを嗜む中わたしはいつものSide Carを♪ Kotaro Yamazakiさん、Mr./Ms. Kaneko Kenichi、素敵な時間を有難うございました♪...

Lunch at the Hyatt Regency Tokyo Rotisserie or grilled with buffet Cafe

Entering from Taiwan to Tokyo、新宿の「ハイアット リージェンシー 東京」にてSemi-Buffet Lunchです! こちらのロビーフロアにある「CAFFE」ではロティサリーや鉄板グリルを備えた オープンキッチンが目にも楽しく多彩なメニューを楽しむことができます! 平日限定のレディースランチがお得で「オードブルビュッフェ付き」3,300円をオーダーし、 While enjoying a buffet of appetisers、Choose fish or meat or pasta or risotto with any main dish、スイーツまでも! 旦那様は肉料理、I and choice of fish dishes.、2人でシェアしました! Hotelならではの優雅な空間にてゆったりとしたlunchを楽しむことができます!...

Enjoy the fried in the Edo Shoji Haneda Airport from flights to Taiwan!

Take international flights from Haneda Airport Terminal1、台北に出張します! 羽田空港4階のレストラン街にてまずは腹ごしらえ! 目ざとく串揚げ屋「八丁味處 串の坊」を見つけました! ランチセットで串揚げ7種(豚、Chicken、Salmon、Shiitake mushroom、Green Pepper Stuffed with meat、Pumpkin、蒟蒻)に ライス+赤出汁+野菜スティックが付いて1,296円! 羽田空港のChina Airlineはエコノミーでも1人当たりのBaggageは23kg(通常20kg)まで対応してくれるためおよそ1ヶ月の衣装が入ったスーツケースも何とか無事にオーバー無しで通りました! さて、14:35のFlightに向けてBoarding Timeとなります♪およそ3時間のFlightはあっと言う間です♪...

French "cantesanz" Michelin for nine consecutive years representing the three-star Japan

Last night I、台北の一流ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」と 「台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel」を手掛けるMark Liuと従姉妹で「銀座ありす」オーナーの劉淳方さんと一緒に東京を代表するフレンチ「Quintessence(カンテサンス)」でDinner Meeting! ミシュランでは9年連続三ツ星という快挙を成し遂げられるこちらは、 Reservations are pretty hard to take.、今回は幸運にも個室席を確保することができました! QuintessenceのコースはKishida Shuzoシェフお任せの1コースのみとなりsommelierが厳選したワインとのペアリングがお勧めです♪ 前菜には開店当初から変わらず提供されているSpécialitéで シンプルな料理の中に素材同士の究極のバランスを引き出し、 France was beginning to enjoy the taste of salt Olive Oil aroma of Provence, rich with Guerlain's "goat's milk bavarois.、 Combine leek and wild "Brittany lobster"、 岡山名産である黄ニラをはまぐりのブイヨンで軽くしゃぶしゃぶさせ豊かな香りと食感マジックを生み出しています! Main Dishには「ラカン産小鳩のロースト」にフォンドボーベースにエスプレッソを使った 深みのあるソースとピスタチオのソースを合わせていただきます! それぞれの皿に合わせたワインペアリングも楽しみ小鳩には 「Pomsot Gevrey Chambertin Cuvee de l`Abeille(ドメーヌ・ポンソ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・ラベイユ 2002)」を 合わせ上品な味わいを楽しみます♪ Amuse Boucheに前菜で6皿魚料理に肉料理のメイン2皿にDessert4皿の Specialなフルコースと共に優雅なひとときを過ごさせていただきました♪ 岸田シェフありがとうございました♪...

Long-established restaurant Ohi-machi "Bulldog" volume out of lunch!

東京の大井町にある昔ながらの洋食屋「ブルドック」へ! 「ブルドック」のLunch Timeはいつもサラリーマンで賑わい大行列! 創業1949年と67年もの間、Volume and continue providing the same taste with plenty of、 一番人気の名物メンチカツは大人気です! 今日の日替わりランチは嬉しいことにその「名物メンチカツと海老フライの盛り合わせ」! しかも780円でライス+味噌汁付きとなります! 2階席は座敷となり、Space can lengthen legs.、 今にも傾きそうなぐらい傾斜している壁と床がちょっぴり気になる味のあるお店です(笑) 「凄いボリュームだよ!」と聞いてはおりましたが、 With specialty cutlet on a silver plate was still out in front of the Big Size、キャベツも山盛りです! 香ばしい香りを漂わせているメンチカツを一口食べると、 Past the crisp in the mouth、ザクザクと良い音が響き渡ります! 海老フライにはタルタルソースが添えられ大満足!味噌汁も豚汁でガッツリです! 何処かホッと心落ち着く温かみを感じるお店が多い、Ohi-machi。良い街ですね♪...

"Arun & # 8217s; s Curry Bar ollins ' after-party at oimachi retreat reggae!

東京の友人で「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと大井町のディープな世界へ突入し隠れ家的な存在のReggae Bar「Arun’s Curry Bar(オルンズ カレーバー)」で二次会です! OwnerはBangladesh(バングラデシュ)人で奥様は日本人のArun夫婦が営むBarは現地から竹や木材を調達しすべて自分たちの手で造り上げた空間に ジャマイカのレゲエの神様Bob Marleyのタペストリーが飾られ心地良いレゲエミュージックが流れ異国情緒溢れる世界観を放ちます! こちらのお勧めはBangladesh(バングラデシュ)人で奥様は日本人のArun夫婦が作る スパイスたっぷりでコクのあるバングラデシュカレー! 自家製Vodka Pineも爽やかな甘みで飲みやすくスルスル入ります(笑) 緩いレゲエミュージックに身を預けながら、Nostalgia somewhere feels、 Spent the night at in the shop is warm and the Oi! Taku-CHAN、ありがとう!...

Restaurant feel free to oimachi "Bistro make Roni" farm-fresh seafood and organic vegetables

昨夜は東京の「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと 穴場的なレストランや飲み屋が存在する居心地が良い街大井町にてDinner Meeting! 1軒目は富山の氷見漁港などの名だたる漁港から 産地直送する魚が美味しくいただける「Bistromacheroni(ビストロ マケロニ)」! 店内はカウンター席と奥のテーブル席で20席ほどの程良いサイズ感で崎山シェフとの距離が近い楽しいお店です! 琢ちゃんお勧めは新鮮魚のカルパッチョ! メニューボードに書かれたその日お勧めの魚から3種選べる盛り合わせは 「真鯛、Khat、タコ」をセレクト!タコの弾力と白身魚の身の締まりが新鮮さを物語り絶品〜♪ アラカルトで好きなものをオーダーしながらメインディッシュは「オーストラリア産の熟成仔羊のロースト」をいただきました! 熟成させた仔羊は臭みもなく旨味が凝縮されジューシーな味わい! ワインも豊富でSoabeにGrenache〆に「Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot」でご機嫌な夜です♪ 徒歩圏内に小さなお店が点在する大井町お次は以前から気になっていたディープなお店へ(笑) ...

At Imperial Hotel Tokyo in the Sherwood Taipei fair held in authentic Chinese cuisine, enjoy!

  7/4(月)〜7/10(日)まで「帝国ホテル(Imperial Hotel)」の 17階「インペリアルバイキングサール」にて台北の5つ星ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」の 中華レストラン「怡園(Yi-Yuan)」のHead Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)が生み出す料理が楽しめる 「ザ・シャーウッド台北フェア」が開催されます! 多くの著名な方々やメディアが集う中、 Our Lade Gourmet & Hotel Web Magazineも光栄にも素敵な会にお招きいただき参加して参りました♪ 記念すべき開会式では、Empire Hotel Manager Mr. Sterling Edition greeting starting with、 Mark Liu, owner of The Sherwood Taipei, and Acim V, GM. Hake、 Head Chef's Ko Kang Fei all made a tape cut、晴れの門出を祝いスタートします! 「インペリアルバイキングサール」の通常のメニューが並ぶ中、 Beef noodle soup in "The Sherwood Taipei" and juicy and fragrant "oolong tea-flavored crispy chicken.、 He wishes the scent of Lotus leaves are getting dust in addition to delicious texture Okowa dry shrimp and chicken dishes、 Mango, tapioca、ジャスミンなどを用いた台湾スイーツが出揃います! 名物料理の「牛肉麺」は、Made by using the Wagyu cattle in Japan、 あっさりとしながらもクリアに透き通る黄金スープの豊かなコクが楽しめます! 広東料理定番となり、Enjoy the crispy texture "crispy chicken"、台湾の烏龍茶葉の香りが口中に広がります! Lanson Champagneにて乾杯♪優雅なLunchの始まりです♪ 「The Sherwood Taipei」のオーナーMark Liuと従姉妹の劉淳方さんに 同テーブルにて共に食事をさせていただいた素敵なゲストをご紹介していただきました! Markと親交の深く日本料理界を牽引され3年連続ミシュラン3つ星を獲得されている 「日本料理かんだ」の神田 裕行シェフをはじめ「The Sherwood Taipei」の「B-one」や「Taipei Marriott Hotel」のレストランを手掛け 世界的に活躍される「GRAMOROUS」の森田恭通デザイナー、 Also、Suzuki, her owner's good looks will be active as a soprano singer and sweet voice、 And、軽井沢や東京にてベーカリーショップ「ブランジェ浅野屋」を立ち上げられる浅野 まきさん、 In addition、Hemp Noriko Uemura in lovely Madame,、 素敵な方々と優雅なLunch Timeを過ごさせていただきました! 隣のテーブルには毎週欠かさず録画する「そこまで言って委員会NP」にて 活躍される金美齢さんの御姿もあり貴重な体験をさせていただくことが出来ました! こちらのレストランイベントは、7/10Was held in Tokyo from (Sunday)、 After that、7/13(水)〜7/19(火)にかけて「帝国ホテル大阪(Imperial Hotel Osaka)"But because it is going to be held、 お近くの方は是非足をお運びくださいませ♪ ...

Bar and the remnants of the Old Imperial Bar Frank-Lloyd's old Imperial Hotel

二次会は「帝国ホテル(Imperial Hotel)」の本館2階にあります「Old Imperial Bar」へ! こちらは著名な建築家のフランク・ロイド・ライトの設計による「ライト館」の面影を残す唯一の場所となり壁のテラコッタは当時のままの状態で保存されているためクラシカルな雰囲気漂う素晴らしいBarとなります! 「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」オーナーのMark LiuとGMのAchim V. Hake、 SommelierのOrbie Yangと一緒にカクテルで乾杯♪ Achimがわたしたちの住む静岡を覚えていてくれ「Mt.Fuji」というカクテルをオーダーしてくれました! 帝国ホテルオリジナルラベルのシングルモルトウイスキー「Macallan」や「SUNTORY」の オリジナルブレンドも置かれており、Beautiful shimmering deep amber color、 口に含むとふくよかで滑らかな味わいが感じられます♪ 中には「Macallan」の希少価値の高いボトルもありその価格何と!150万円! 優雅なひとときを過ごすに相応しいAuthentic Barとなります!...

Kyushu regional chicken cuisine capital Hisashi at yuraku-Cho farm-fresh food city is very popular with foreigners.

今日から「帝国ホテル(Imperial Hotel)」で「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」のフェアが開催されるため、 From Taipei, owner Mark Liu led、Famous GM Achim V. Hakeや PR担当のDorry Fiasco、FB by Fang-Yi Chen、Sommelier Orbie Yang、 Executive Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)やPeter Chiuなど11名のスタッフと一緒にイベント前夜祭です! 一昨日は「wakiya一笑美茶楼」で脇屋友詞さんの食事を囲んでの勉強会でしたが昨夜はガラリと志向を変えて有楽町のガード下にある 九州の地鶏を用いた焼き鳥「都久志屋 有楽町産直飲食街」でビール乾杯♪ 店内は何故か外国人で賑わっており英語ばかりが飛び交っています!焼き鳥は外国人に大人気です! 途中、Rock sink Akiko Kobayashi, "Fall in love" sang in English.、 Mark with a generous tip and up the 5000 Yen、皆で「わたしも歌うからチップ〜!」と アカペラで「テレサテン」を大合唱しました!(笑)楽しい夜が続きます!...

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