堅持"成熟"的材料,在名古屋的小可愛麵包店的聲譽

鶴舞站走,藏在一樓大樓附近擁擠的街道上、 ブルーに塗られた窓枠が目印の小さな小さなパン屋「SURIPU スーリープー」さん名古屋ツアーとして前夜に伺ったフレンチ「LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド」さんの近隣で、 繪製到令人垂涎的味道好喜歡旅行、 麵包的臉。 偉大的小麵包店,我會、2009年6月にオープンされて以来、 打電話給口耳相傳的口碑、今では名古屋で評判の高い人気店となっているようです♪ こじんまりとした店内は、成年人了幾家店的名字嗎、已有學生說在空間。 潘內襯這類運算式的貨架可以問沒有一個看起來很好。 我很驚訝的、そのスタッフの多さです! 小さな店構えにしては、年輕 5-6 人和員工很多它是生動活潑、 充滿的人,。 未裝有託盤和鉗、達決定要買什麼嗎?、 工作人員會接管了語音系統。 從堅硬和感覺重量、軟體系統為餐的、丹麥系統的光澤、 占地約 30 種,包括產品的甜蜜套房。 使用所選的菜、 自製天然酵母,德國從國內小麥和黑麥、仔細扒在廚房的後面。 這一次、5我買了麵包的種類。 「カンパーニュ ナッツ&フルーツ(天然酵母・国産小麦・ドイツ産ライ麦)」小267円 クランベリー、葡萄乾、腰果、核桃是散落著的麵包。 「イチジクの赤ワイン煮込みとクリームチーズのクルミパン(天然酵母・国産小麦・ドイツ産ライ麦)」267円 中央に大きなクリームチーズとしっとりとしたイチジクが入っています「白いちじく&クルミ(天然酵母・国産小麦)」ハーフ 372円 白いちじくとクルミがふんだんに入ったハード系「ノア・モア(天然酵母・国産小麦)」ハーフ 372円 レーズン、橙皮、得到了堅果、新鮮的麵包。 「アップルパイ」334円 サクサクの細かい層のデニッシュ、如果有不一樣的甜蘋果。 麵包的味道是、大膽的濱松貝克相比、 もっちり感とかカリカリ感とかパンの甘味と旨みと食感を攻めている「麻や」さんや 食事とのバランスが良い「レスタミネ エマ(L’estaminet ema)」さんの方が個人的には好みの味わいです♪ スーリープー SURIPU 愛知県名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101 TEL:052-263-3371 上班時間:11:00-19:00週一閉館:火曜日...

"La florizone de 竹內"很熱心,全程午餐

伏見通りの白川公園近くに昨年2013年1月17日にオープンされた フレンチ「La Floraison de TAKEUCHI ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」さん。 30年ミシュランの3ツ星を守り続けたフランス料理界の神「フェルナン・ポワン」がオーナーシェフを勤めていた フランスヴィエンヌの「ラ・ピラミッド」で修行をはじめ史上最短でミシュランの三ツ星を獲得したフランスを代表するシェフ ジョエル・ロブション氏の東京恵比寿「タイユヴァン・ロブション」にて多くを学び、 回家後、名古屋のマリオットアソシアホテル「ミクニ ナゴヤ」白壁「ラ グランターブル ドゥ キタムラ」を経て、 2007年に「グランファミーユ シェ松尾 名古屋店」の料理長に就任され、 5歷經一年的廚師、独立オープンへの階段を見事に駆け上がった若手実力派シェフ竹内正樹氏のお店です♪ 店内は、整潔的白,顏色和、在別致的氛圍中放鬆。 表座位 14 個席位。、將計數器 6 總共 20 個席位。 我愛的櫃檯、竹內廚師開始。、我活著感覺我們烹飪的樂趣,同時工作人員、 今回も「MENU DÉJEUNER B」5,400円を堪能したいと思います♪ 「ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」にて「ロブション」で修行された腕を開花される竹内シェフ http://lade.jp/diary/tabelog/french/26624/ 「シャテルドン 750ml」 1,400円 フランス王ルイ14世が愛した「太陽王の水」として名高いプレミアムスパークリングミネラルウォーター・シャテルドン。 味道是極其精緻典雅的泡沫、食事と共に楽しめます♪ アミューズ「トマトのガスパチョ ホタルイカ」 フルーツトマトとパプリカ、用黃瓜。、さっぱりとした味わいながらに 濃厚なフレッシュさが味わえるガスパチョの冷製スープ。 菊花醬,番茄和魷魚。 鮮魷是風味的價格合理、 充分、色鮮やかな春菊の香りが良く合います♪ 「自家製パン」 お好みで自家製バターまたはオリーブオイルでいただきます「フランス産ホワイトアスパラガス」 軽くソテーした帆立を添えてフランス産のホワイトアスパラガスを ホワイトアスパラガスのソースと柚子とオレンジのソース、和歐芹油口味。 爽やかな柑橘と程好く食感を残したホワイトアスパラガスの甘味とがまた素晴らしいコンビネーションを醸し出しています♪ オーナーシェフ竹内正樹氏 竹内シェフの料理に向けられる真剣な眼差しは、 你能感覺到的姿態本身我所有的激情都進紙盒 1 紙盒 1、 心中的很多球迷在吹。 對無浪費食物在運動和濃度的偉大、秋天,你感覺不到他們跌倒和、 為所有客人提供出成品的菜、最後の最後に見せてくれる優しく飾らない自然体の笑顔とのギャップがまた堪りません(笑) 常連のお客様からは「料理している時の顔と全く違う」とよく言われるそうですよ♪ 「鰆のオーブン焼き」 玉葱のピュレの上に、西班牙鯖魚和成品、 甜酸醬的刺山柑、 竹筍、 款冬日本味醬。 烤的洋蔥 Nouveau 是如此甜蜜、服務與野生芽。 西班牙鯖魚、今までにいただいたことがない食感とふくよかな旨味に溢れており思わず悶絶! 筍のシャキシャキとした食感と蕗の薹のほろ苦さを味わうソースとの相性も絶品です。 不只美麗、抽屜裡的材料品質。、充滿神韻、之間的良好平衡、やはり竹内シェフは天才です♪ 「フランス産雛鳥のロティとコンフィ」 雛鳥の胸肉のローストと低温油でじっくりと火入れした腿肉のコンフィを2種楽しみます。 雞胸肉是白肉和潮濕的紋理,可以享受、 皮膚的醬是一種軟完成令人驚歎的口感和珍珠雞和放寬從骨。 比什麼都重要、漂亮的生動顏色源、而離開的脆脆的味道、 豌豆和蠶豆、對齊豌豆、蘆筍培根法國完成。、 用牛奶泡沫把培根。 雛鳥の旨味と新緑の甘味と豊かな味わいが広がる大満足なメーンディッシュです♪ 「クレームダンジュ フロマージュブラン ベリーのシャーベット」 クレームダンジュ(またはクレームアンジュ)とは、 在法國安居區當地甜品、攪打奶油乾酪,蓬鬆的紋理是一個受歡迎的蛋糕。 同時享受彼此豐富所以溫柔的漿果果汁冰糕的酸度、 カリカリ食感の飴細工を豪快に割りながらフルーツと一緒にいただくとまた最高! 旨味が凝縮されたデザートです♪ 「バジルのシャーベット」 運ばれてくるなり思わず歓声が漏れるタケウチさんの夏の定番のデザート! 下器の中に忍ばせた花やミントなどのハーブも見た目に美しくドライアイスを用いて何とも素敵な涼しげな演出です! バジルに林檎やパイナップルを合わせた爽やかなシャーベットで、 傳播豐富氣味的羅勒、 下のカットフルーツとの酸味溢れるフレッシュ感とのバランスも最高の仕上がりです! ドリンク「コーヒー」と小菓子「一口サイズの滑らかな生チョコとマドレーヌ」 毎回、每次、素晴らしい感動を与えてくれる竹内シェフ。 這從他的食物和工作人員與團隊期待著、名古屋に足を運びたいと思います♪ La Floraison de TAKEUCHI...

享受葡萄酒酒吧聊天"國保擁有者,相干,而葡萄酒的樂趣和包括

名古屋のオレンジタウンビルの2階にあるワインバー「小久保 KOKUBO」さん。 這是最左邊的商店,上樓梯。。 タクシーで出向かれる方は「オレンジタウンへ」と伝えればOKです。 我的審閱者在吃日誌,他們來了很多、因為評價也很高,所以非常好奇。、 「LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド」さんの後の夜の〆に足を運びます♪ フランスのボルドー地区のミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン Hotel Restaurant Georges Blanc Vonnas」にて ソムリエの経験を持ち、進口商、ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラのアドバイザーとして活躍してこられた ソムリエの小久保祐介氏が6年程前にオープンされたお店です♪ 店内は、L 形櫃檯座位是小的、店主の小久保さんとの会話を愉しみながらセレクトされたよりすぐりのワインや美味しい料理をいただくワインバーとなっています♪ ワインは、提前告訴我你的預算、以合理的價格提供合適的葡萄酒。。 還、船上有一杯酒,我推薦那一天、因為它呈現在香檳,紅色,白色和三種類型。、 最好從那裡訂購。。 有各種各樣的菜肴,如葡萄酒。、推薦的選單在船上。 乳酪,其中、小久保さんが買い付けたものを独自に熟成させているそうで、 如果你分享你的喜好,你可以提供適合你個人口味的乳酪。。 這一天已經飽了、ワインをそれぞれにオーダーしました♪ 「ピエールモンキュイ」フランス シャンパーニュ 1,700円 コート・デ・ブラン地区最上の長熟のシャルドネ100%のシャンパーニュ爽やかで喉越し良くフルーティな味わいを楽しめます♪ 「サン・トーバン・1er 2012」フランス ブルゴーニュ 2,000円 古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌ・ジャン・シャルトロン。 創始人是普利尼村村長時,他得到了正式許可,將村莊命名為普利尼·蒙拉切村。。 充滿凝結感、就是力量。、フレッシュな果実味と程良い樽香がうまく溶け合い バランスの良いエレガントな余韻の長いワインです♪ 当時小久保さんが3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」にて働かれていた際の貴重なワインリストを見せてくださいました錚々たるラインナップに興味津々です♪ 「クロマルガレーヌ 2008 シャトー・マロジャリア」フランス ボルドー 2,000円 サンテミリオンヴァランドローが手掛けるメドック初のガレージワインと話題を振りまいた マルゴーのマロジャリアのセカンドラベル。 使用相對年輕的樹齡葡萄、18在法國橡木新桶中成熟幾個月。 深紅色、豐富的黑色水果和咖啡的味道、有一種濃縮的感覺,甜美和柔軟。。 用軟的、有點幹、まるで生き字引のようにウィットに富んだ小久保さんとの会話はとても愉しく、 我本來打算喝一杯、你最終會呆得太久的。。 下一次、小久保さんの料理も味わってみたいものですね♪ 小久保 愛知県名古屋市東区泉1丁目17-3 オレンジタウン2F TEL:052-951-1500 上班時間:未知假日:不定期休息。.

周圍的朋友最受歡迎的餐廳,"La 流浪漢"書全套大餐

都心よりやや南東に位置する静かな街並み鶴舞に2011年4月14日にオープンされた フレンチ「LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド」さん。 店裡建議開放平臺、看看、那散發著咖啡廳的氣氛、 在開盤後不久、美食名古屋成為深受美食家、 予約の取れないフレンチの名店と呼ばれるまでのお店となります♪ 店名の”VAGABONDE”とはフランス語で”放浪者”または”旅人”を意味します放浪者や旅人と聞くと”さすらいの~”(あてもなく彷徨う)という言葉を頭に思い浮かべますがこちらの岩本シェフが織り成す料理は、做不感覺完全失去了其洗淨切的美 1 託盤 1 託盤。 日本全國範圍內、還、原料來自各地遊歷世界、1 盤和 1 盤源將大量、 フランス料理ならではの手間隙かけた渾身の料理を肩肘張らずに食していただきたいと願いを込められているそうです♪ 今回は前回お伺いした3月にお伺いを立ててまたおよそ2ヶ月先のこの日に予約を取ることができました。 課程內容的晚餐、7,000円の1コースのみとなります。其中包括計數器席位、 20座位很寬敞裡面。、この日も4組8名しか取られておらず、輸入商店編號總是限制、 服務條款、似乎一直在努力保持品質提供的食物。 充滿了乾淨的白色牆壁、施捨別致和簡單的黑暗風格、 成為的成人用品店的撤退氣氛。 兒童的入學、請注意,午餐和晚餐是更多比一個初中學生。 在這一天、友人をお誘いして名古屋ツアーのスタートです♪ ディナーのため、我喜歡美味的食物酒精、此外在名古屋住宿。 立即、シャンパーニュをお願いしました♪ 「エリック・ロデズ / シャンパーニュ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール 」フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス最高峰の村としてブジー村と名声を分け合うアンボネイ村の巨星エリック・ロデスエリック・ロデスは、在一位政治家誰也是村莊的市長和波尼、 勃艮第、對釀造博納在學校學習、後獲得的經驗後,在博若萊和羅納河葡萄園和葡萄酒、 直到轉回家坐車回家、在著名的 Krug 工作。 50%的黑皮、50%霞多麗、24-26-月瓶成熟。名門クリュッグでの チーフエロノジストとしての経験を活かしたアッサンブラージュと樽使いの技術は超一流です。 作為基本 cuvée、在要使用的 45%的異常卷 40 范德儲備汽酒。 豐滿,軟、純粹是多汁的黑皮諾、 聯接霞多麗的複雜味道是木桶的酸和礦物的能力、 限りなくエレガントなシャンパーニュです♪ 「知多産青柳 香味野菜コンディマン 根昆布ジュレ」 初夏を感じるに相応しいカクテル仕立てのアミューズ。 雙殼類代表春天享受靈活和 puritsu 青柳。 低層、甜甜洋蔥醬、雖然日本生薑和黃瓜當與料斗 Torro 混合、 關於、根海藻味豐富容易和果凍,感受涼爽。 糾結的黃瓜口感和粘山藥好風味的青柳、 アクセントの茗荷や和風とも言える根昆布の優しい出汁の味わいに食欲が湧いてきます♪ 「山のチーズ BACCHUS」 カリカリに仕上げたチーズのチップスですアクセントにヘーゼルナッツやコリアンダーを合わせたスパイスのデュカを添えて、一個人可以享受香。 石造りの器がまた素敵です♪ 「フォアグラ セップ茸テュイル 亜麻仁」 たっぷりと敷き詰めた亜麻仁の中に、 之間的夾心餅乾麵團使光滑 CEP 蘑菇粉中低溫煮熟的鵝肝醬、柚子汁。 精選和、根據少量的亞麻籽和、由填入亞麻籽、 風味增加、在濃濃的香味和 CEP 蘑菇鵝嘴風味傳播。 但無論多麼美味的鵝肝醬也並不等於、本当に程好いサイズ感で絶妙です♪ 「自家製パン」 ほのかな甘い香りが広がる湘南小麦で作られた柔らかなパン「境港産うちわ海老 加藤農園フルーツトマトのジュ」 加藤農園さんのフレッシュなフルーツトマトのジュをかけて仕上げる彩り鮮やかな美しいサラダ仕立て。 蒸粗麥粉中的根本、松仁和葡萄乾、和地方茄子泥、 厚度的風扇龍蝦輕輕煎、非常靈活和、甜、香噴噴好吃。 海葡萄與推薦 toshitatoshita 可以享受紋理、 花としては珍しく酸味がある赤く可愛らしいベゴニアはとても爽やかで美味しいアクセントになります♪ 「河豚白子のロワイヤル」 何とも贅沢に、綠色的河豚魚米爾特完成在光滑,富有皇家生動熱開胃菜。 通過使用管理單元豌豆和春季蔬菜匯的源、隨著日本蘿蔔和酢漿草芽、 サッとポワレした桜海老の香ばしい香りが良いアクセントになっています♪ 「オークセイ・デュレス・ブラン 2013 アニエス・パケ」フランス ブルゴーニュ 畑はサン・ロマン側のオークセイ最南端、Les !。 在富含石灰石的土壤、新的 15-25%,在 10 歲 11 個月。 フランス・ブルゴーニュの女性醸造家であるアニエス・パケさん。 幾天前、彼女は来日され「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」さんに足を運ばれています。 她喜歡自然的葡萄酒、透き通るようにピュアで清らかで深い旨味が凝縮されており美味ワインです♪ 真剣に一皿一皿に魂を盛り込む岩本シェフとアシスタントシェフ。 面對一個有禮貌的菜、こちらの心構えも必要とします♪ 「天草産ごまあら 唐墨 ホワイトアスパラガス」 魚料理は、1週間ほど熟成させた天草のごまあら(ハタ)に エストラゴン爽やかなハーブとナッツを用いたオイルソースとグリーンアスパラにトリュフの香りを添えた2種のソースを添えて。 鋪就從波爾多炒蘆筍。 將它的願望,和大量的烏魚。...

豐盛的西方 h.松! 漬和炸豬排餐廳

在蘇米約希街的紅豆餅上開業35年的老字型大小西餐廳「宏松分店」先生、 2013年11月10日に打ちっぱなしの四ツ池ゴルフ練習場の隣元「La Oggi ラ オッジ」さんのあった場所に移転され「洋食 宏松」として待望のリニューアルオープンされています! 店構えがカフェっぽくなったせいか、最近,新的人的婦女增加、 可以自由佈局表格、一直是很受歡迎,和許多團體預訂。 老店、給出櫃檯人的人、 女性顧客是一個人不來跨、それだけ入りやすい空間になったということです♪ 店内の雰囲気は温かい木の温もりが溢れるお店の造りを生かされています。 議席的數目、8個櫃檯座位,12個桌子座位,比以前的宏松先生還多。、 已經略有放鬆的空間。 你也可以看到在廚房裡從櫃檯。 在這一天、最初作為 GW 關閉,並一直運作、奈良の帰りに立ち寄りました♪ 「生ビール(中)」580円 まずは生ビールで乾杯♪ 「サラダ」 720円 千切りのキャベツにかかっているドレッシングは店頭で販売開始して2年の間に定番の人気商品となった 宏松オリジナルの酸味が程良いオニオンドレッシング。 蔬菜討厭孩子、男人都害怕的沙拉、我不喜歡洋蔥......,說的人發現很難克服它們、 ファンを獲得したドレッシングなのです♪ 「とんかつライス(140g通常サイズ)」1,390円 移転されてからもメニューの内容、價格變動、提供愛過前將風味。 在那家飯店的炸豬排、揚げたてサクサクのとんかつに たっぷりとお店の売りであるデミグラスソースがかかります。 這是漬嗎、10到天,需要時間和麻煩和認真訓練、是味道。 由於漬新鮮豬肉片也是炒、不思議と衣はカリッと香ばしく 肉厚なとんかつは、外脆、裡面是濕潤的填充。 炸豬排、通常サイズの140gでも十分満足できる量ですが、 你想要的特大型、210g 1,800円でいただけます「チーズとんかつライス」1,750円 刻みピーマンにエダムチーズがたっぷりかかっていてとんかつとの相性は抜群です♪ エダムチーズは、它是一個典型的荷蘭以及高達乾酪乳酪。 寶盾地區北部起源與牛奶和原材料。、 不尋常的乳酪,在日本被稱為"紅球"。 紅蠟和油漆的表面、這麼叫是因為它看起來就像蘋果。 在溫和不習慣、熱的應用是一種硬質乾酪和 torotto、とんかつの衣に良く馴染みます♪ 「ポークソテーライス」1,490円 豚ロースを表面こんがり香ばしくソテーし、豐滿的濕潤和柔軟。、它是多汁。 オニオンとマッシュルームたっぷりのデミグラスソースでいただきます♪ 「チキンかつライス」1,390円 チキンの骨付き胸肉をジューシーに揚げ、完成熟透醬。 とんかつに比べてカロリーも少なくあっさりしているので女性にも人気があると思います♪ 「ご飯、味噌湯、香の物」 ライスは、我不得不半米。 洋食屋さんならではの味噌汁にお漬物のセットがまた懐かしい雰囲気を味わえます♪ 洋食 宏松 浜松市中区幸3-5-17 TEL:053-473-9134 上班時間 11:30-14:00 17:00-20:00週一閉館:星期三。。.

宇治金太子寺,法隆寺入場後在冰 1 休息乘涼 poker

餐廳位於法隆吉湄 / 紀念品用"太子堂"是、我們的許多客戶都被撿起。 私人停車場旁邊、16 大型巴士、15 車庫是常見的。、 非常有用例如,畢業組拉。 600表名稱組織可以一起吃飯。、ゆったりと寛げる和室などが用意されています♪ 奈良には、傳統藝術和手工藝栽培在漫長的歷史的。、有許多全國著名的特產。、 功能表是、奈良泡菜、楓樹柿子、葛糖(kuzumochi、kuzukiri)、柿葉壽司、 奈良娃娃、又稱獨劍雕刻、它始於一個獻給春日大社的雕刻娃娃。 自古以來採用傳統技術製造的墨水和毛筆享譽全國。 還有武士和武嶽古代面具的複製品,這些面具珍藏在大和的古代神社和寺廟中。 今年初のかき氷をいただきましょう♪ 器から溢れんばかりに盛ってくれています(笑) 「かき氷・宇治」(金時+100円)」350円 外にも長椅子が設置されているので、你可以感覺到那裡的風。 適用於質地酥脆的冰塊、宇治抹茶的顏色閃耀著美麗的光芒、 トッピングの金時は、裡面有很多。、對我們來說,一個人對兩個人來說仍然是一個不錯的尺寸。 想起來、大好きなフレンチの「連理 レンリ」さんでも今年の夏は連理の木の下で食べるかき氷を始めると尾上シェフがおしゃってましたね。 這一年、一体何杯のかき氷を楽しめることでしょう♪ 太子堂 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-5-29 TEL:0745-75-2623 上班時間:10:00-16:30週一閉館:不定休 http://www.taishido.info/...

新"欄和鐵板燒 SK + 331"休閒鐵板燒開始作為一種愛好的擁有者

昨年の2014年12月20日に浜松街中・鍛冶町のみずほ銀行裏路地に 新規オープンされた鉄板焼き「BAR&鉄板焼 SK+331」さんビリヤード台の設置されているバーと隣接しており入口が別で中で繋がっていますオーナーの関照光さんが親しい友人からの要望を受けて皆で楽しく集まれるバーと鉄板焼き屋をオープンされています♪ 店内はL字のカウンター7席でこじんまりとしておりシェフが目の前で調理する様子が楽しめます席数が少ないためあらかじめ予約をされると良いでしょう。 功能表是、“牛排套餐(開胃菜,沙拉,國產牛肉里脊或裡脊肉,米飯,醬湯,汽水)”9000日元、 またはアラカルトでのオーダーとなります。 在這一天、招待を受けて来店しており飲みながらいただけるよういろいろアラカルトのおまかせでいただきます♪ 葡萄のデザインをあしらったグルメチェーンを用いて首からナプキンを吊るします「生ビール」 まずはビールで乾杯です外は残念ながら小雨がパラつく中ではありますが浜松祭りの練りが始まり賑やかです♪ 「筍の煮物」 ビールの当てに出してくれたのは採れたばかりの筍の煮物鰹節であっさりといただきます「キャビア」 キャビアの下はロワイヤル仕立てになっており一緒にいただくのも良いですしレモンを絞って玉葱やパセリの薬味とさっぱりいただくのも良いでしょう♪ こちらが、廚師。 廚師、オーナー関さんとは幼稚園からの幼馴染みだそうです。 原、フレンチやイタリアンのお店でシェフとして働かれていたようですが関さんからお声がかかり鉄板焼きを任され現在勉強中とのことです! まずは野菜の盛り合わせからスタートです「野菜の盛り合わせ」 もやし、白菜、胡蘿蔔、辣椒粉、長芋どれも浜松で採れた野菜で軽く塩胡椒で味付けされています「ステーキダレ、鹽、粗挽き胡椒山葵」 お好みで味を変えていただけます「豆腐ステーキ」 メーンの前にさっぱりと木綿の豆腐ステーキ香ばしく焼いた後に出汁醤油に生姜と葱の薬味を乗せていただきます♪ 「浜名湖産青海苔」 浜名湖産の青海苔を鉄板でサッと炙り香ばしくいただきます「ブルネッロ・ディ・モンタルチアーノ」 ブラックベリー、黑色蘇格裡、サクランボなどの果実香と共に強く甘い香り濃厚で果実味と酸味のバランスが良く余韻も長く続きます。 在這裡,在、グラスなど全てバカラを用意されています美しいクリスタルとカットラインから映し出されるルビー色の美しさが素晴らしいマッセナワイングラス。 然而,、なかなか腕の筋肉が鍛えられそうな重さです(笑) メーンのお肉の登場です! ロースまたはヒレから選べるため柔らかく脂肪分の少ない上質なヒレ肉をお願いします♪ 「遠州夢咲牛A5ヒレ150g」 静岡の高い品質で知られる黒毛和牛「遠州夢咲牛」。 2000年にJA夢咲肉牛委員会が地元で生産されている牛の良さを知ってもらうために立ち上げたブランド牛となります遠州夢咲牛の脂は良質で肉質がとても柔らかく、富、深みある味わいですその味と黒毛和牛としての風格は第7回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」受賞や近畿東海北陸連合肉牛共進会や静岡県畜産共進会の肉牛の部において 「内閣総理大臣賞」を受賞するなど国内で高い評価を得ています♪ 焼き方はレアでオーダー。 240℃のIHの鉄板でサッと焼き上げてくれます♪ 丁寧に焼かれたガーリックを1枚乗せて塩と胡椒でいただくのが一番好みの組み合わせです柔らかくジューシィーで深みのある味わいに溢れています♪ 「ぬか漬け」 塩を一切使用せず糠のみで漬けたぬか漬けは非常にあっさりとしており最後に醤油で香り付けしています♪ 「醤油ラーメン」 オーナーの関さんがラーメン好きが高じてご自身でラーメンを良く作られ提供されているそうで、 即使到今天、最後にシンプルな醤油ラーメンを振舞ってくださいました鉄板焼き屋の〆がラーメンとはまた一風変わっていますが飲んだ後の〆にはあっさりしています(笑) BAR&鉄板焼 SK+331 浜松市中区田町331-10 TEL:053-522-8867 週一閉館:一天、月 営業時間:17:00-24:00...

可以空運公司"拉丹那"回家清邁的廚師!

2010在 6 月 taystee"拉丹那。、“泰國餐廳Rattana”已經開業。。 "拉丹那"是個水晶球。、"拉丹那"是漂亮的女人。 關於佛教術語"拉丹那"如此沉重、它不能用於為服務"拉丹那"賣酒商店。 Niparatt、 擁有者、上南在北部城市清邁從葉片 (清邁)、 清邁烹飪罕見的在日本從事。 在她父母的家裡、チェンマイスタイルのソーセージ・サイウア(くるくるっととぐろを巻いているソーセージのこと)の 製造販売を家業にしていたため、我從小就做。、提供美味的甜菜。 鎳 palat, 曾經在松本市開過 "餐廳 khundun"。、 員工們很受歡迎, 因為人們週末從東京過來。。 已經走了一段時間、2009因為開放作為一個愛好泰國節日橫跨、它得到了較高的知名度。 特に横浜タイフェスティバルでは全国から集まった有名店の中でも一番の行列を作ったほどの腕の持ち主です♪ 店内は、表 10 個席位、牆上有四個櫃檯,很小。、 日本簡介、它是非常活潑的空間 NI palat,朋友歡聚的泰國。 這裡的大部分食物、不是在製作,而是在收到訂單後製作的。。 湯、我用雞肉和大量的蔬菜來製作一天。、 不僅用於麵條,還用於炒菜和咖喱等許多菜餚。。 我們不僅需要付出一些麻煩。、從蔬菜開始、國內雞肉、豬肉等、 每種成分都使用新鮮、優質的食材。。 我們使用的所有油都使用橄欖油,對健康有好處,也很好吃。。 在日本,當食物的價格完全不同時,製作與泰國相同的優質菜餚似乎很難。、 尼帕拉特先生的激情,誰似乎強烈希望提供真正的味道,即使利潤是外在的,是可以做到的。。 進一步、此外,我們使用日本獨特的時令食材來提供新的食物。、 我希望你享受泰國菜的魅力。、 似乎他們想把它打造成一家無論來多少次都不會厭倦的餐廳。。 即使到今天、ニパラットさんが「サワディーカー」と笑顔で出迎えてくださいました。 我們進入商店後、它很快就會填滿! 真正、ゴールデンウィークですね! 「パットガバオ(香草炒めご飯)」1,000円 ※具は鶏肉 or 豚肉 or 魚介が選べます 薫り高い香草のバジルを使用したタイ料理の炒め物の中でも郡を抜いて美味しい1品です。 最後一次我得到了一隻雞、今回はこの日のお勧めのイカのパットガパオをオーダー。 我第一次點了魷魚。、弾力と甘味があり美味しいです! ライスの上に半熟の目玉焼きが乗ってくるので、把蛋黃混合物,吃得更好。 やはり浜松のどのタイ料理店よりもラッタナーのニパラットさんのタイ料理は、 容易適應日本的舌頭、我認為這種味道很容易推薦給泰國菜的初學者。。 途中でお店の「自家製ナンプラー」をお好みでかけると酸味とコクが増し違った味わいを楽しめます♪ 「パーネン(豚のスープなしカレー)」 900円 タイ南部地方の濃厚でコクのあるカレーといえばパーネン。 它在辣味中有一種甜味,更像紅咖喱,但它的特點是椰奶比例很大。。 雖然它有時被翻譯為泰式干咖喱。、它不同於你想像中的所謂乾咖喱。 雖然厚厚實實、因為它含有溫和的椰奶、 ラッタナーさんで提供するカレーの中で一番マイルドなものになります。 嫩豬肉、嘗辣和溫和交替、令人上癮的味道。 它也可以搭配糊狀炒米飯。。 當天氣變熱時、良い汗かきにラッタナーさんへ行こう!という機会がつい増えてしまいます♪ タイレストラン ラッタナー 浜松市北区初生677-5 TEL:053-523-7233 週一閉館:週一的開放時間:11:00-14:30 17:00-22:30 HTTP://www7a.biglobe.ne.jp/~nipparat/...

"博物館四tsu池"在"一點,真正四tsu池"以上唐湊廚師 Omakase 午餐

30 歲正如雅馬哈音樂中心大樓大幅整修完畢、 2009年に新しく誕生した結婚式場「ミュゼ四ツ池」さん。 在安靜的茂盛四tsu池森林、 老、不在時我保齡球館看起來和發揮出色、 スタイリッシュ且つシンプルモダンな上質空間での オリジナルウェディングで人気を博している結婚式場です♪ 清潔感溢れる白を貴重としたエレガントなロビー。 天花板高度是。、陽光從視窗是明亮,通風的氣氛。 這也符合歐洲的傢俱,和、 シンプルな中にも女性心を掴む演出を施したラグジュアリーなロビーです♪ 優しい色合いを基調としたエレガントな披露宴会場Orsay オルセー。 從玻璃牆可以俯瞰花園的綠色、合併列印是燦爛的陽光、舒適的氛圍。 實際上,、わたし達夫婦も今から3年前の2012年7月9日にこちらの会場で 友人たちを100名ほどお呼びし披露宴を行わせていただいております。 在那段時間、こちらのマネージャーを務められていた水口智章(みずぐちちあき)氏をはじめスタッフの方々にご協力いただき通常の結婚式とはかけ離れた オリジナルの演出で結婚式らしからぬ楽しい披露宴を執り行わせていただきました♪ 落ち着いたブラウンを基調としゴールドの装飾で上品な華やかさを演出する披露宴会場Romaine ローマン。 在地毯上、被安排的扶手的椅子上、 ゲスト様の居心地の良さを追求した会場づくりにこだわっています♪ 水面に浮かび上がるような美しいチャペルサンクチュエールスワロフスキーがキラキラと煌くバージンロードに 五線譜をイメージする格子と光輝く祭壇にて誓いの言葉を水と光が織り成す光景は幻想的な雰囲気に包まれた教会となります♪ 会場に併設されたダイニング「一味真 四ツ池」は、 是週期性午餐和晚餐的餐廳。 主要使用的食材,大量的本地蔬菜、 提供的日本元素創意法國菜也納入在這裡、 東京でトップクラスのフレンチレストラン「カンテサンス」をデザインされた 清野燿聖氏が手掛けられた品格溢れるスタイリッシュな空間です友人の建築家・井上愛之くんも独立前にこちらの事務所に在籍していてデザインに携わっていました! ランチのコースは、通常下面的兩門課程、 今回は上唐湊至シェフにお願いして、1人4,000円の予算でお任せランチにしていただきます♪ Aコース 1,850円 スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、味噌湯、香の物 本日のデザート Bコース 2,880円 オードブル スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、味噌湯、香の物 本日のデザート ソムリエの濱本さんが車のわたし達にノンアルコールカクテルをサービスしてくださいました!(感謝) 「ライチとグレープフルーツのノンアルコールカクテル」 ライチの甘味とグレープフルーツの酸味が優しい爽やかな春にピッタリの味わいです♪ アミューズ「浜名湖産稚鮎のフリット」 サクサクと頭から丸ごと食べれる稚鮎のフリットにを鮮やかな色合いの茶塩でいただきます。 苦澀和美味相結合、何匹でも食べれてしまいそうです♪ アミューズ「トマトのムース ガスパチョ仕立て」 上半分は、番茄慕斯、底部是番茄容器。、享受不同的紋理。 期間、用胡瓜作為口音。、在下、使用格林皮斯的基礎。。 カレーのスパイスにも用いられるターメリック(ウコン)のオイルとほうれん草のソースでいただきます♪ 「福島県会津産ホワイトアスパラガス ベアルネーズソース」 春になると出回るホワイトアスパラガスを 国産とフランス産の2種類で食べ比べできるように別皿で提供してくださいました。 這裡、來自福島縣愛津的國產產品。 阿斯巴酸、盧欽(尤指穗尖)、含有富含維生素B等營養物質的蘆筍。 尤其是白蘆筍、 抗氧化作用和、抗菌作用、血液迴圈促進、含有沙波寧,可以預期增強免疫力。 愛津的白色蘆筍、我的皮膚很軟。、裡面的質地很香。。 有甜味和年輕的苦味。、很好吃。 上面有蔬菜嗎?、魚子醬與兩種腌蘿蔔甘醋,粉紅色和黃色、索拉豆弗里特、螢火蟲魷魚、 藕片、炒、金針菜、タラの芽のフリットなどを フランスの伝統的なソースであるベアルネーズソースでいただきます♪ 「フランス産ホワイトアスパラガス ベアルネーズソース」 国産のホワイトアスパラガスより繊維質ではありますが、它富於甜味。。 國內和法國的煮沸時間可能會改變。、 如果土壤不同、同じ野菜でもこうも変わるものなのですね! どちらが美味しいというものでもなく、兩者各有其好、別物です♪ 「温製 ジャガイモのポタージュ」 スープも温製と冷製どちらも楽しめるよう2種で提供してくださいました!(嬉) 春の新じゃがの濃厚で甘味のしっかりとしたスープは、 菠菜泥和粗胡椒、隠し味にトリュフオイルの香りを纏っています♪ 「冷製 グリンピースのスープ」 グラスでそのまま飲むグリンピースのスープは、與薄荷香味的牛奶泡沫一起供應。。 冷湯與薩拉薩拉和喉嚨。 格林皮斯的味道很濃。、因為它有點甜。、 グリンピースが苦手な方でも美味しく味わえると思います♪ 「カマスの香草焼き」...

雖然喝清酒和"烹飪藝術新仍然"演出者味岡太郎先生方

從柳街(Yanagi Street)進入二俁海道(Futamata Kaido),向元濱(Motohama)方向跑去,可以看到“Kappo Shinhama”的標誌。 作為一家新的濱屋魚店成立于明治初期、Nagatanien m.,女士,當前擁有者和第四代、 心愛的人的常客,白天和黑夜欣欣向榮 ! 店、6 台席位忽視廚房、桌席位 6 x 2、 私人 4 個座位、在大多數日本是寬敞的 20 名學員。 在計數器-、和炸好的魚、自製醃的梅子和醃的蔥、 另外內襯的食材、それを観ているだけでも楽しめます♪ 店主 永谷光弘さん 元々が代々鮮魚商をされていたこともあり、想要在一個合理的價格提供新鮮美味的魚、 似乎就是放養,必須選擇在眼中自己的配料。 在晚上、充滿了新鮮的生魚片烤、油炸食品、享受烹飪的菜肴清潔大部分變得完整。、 完美的晩酌。根據您的預算,您還可以享受 ♪ omakase課程和多道菜的餐點。、豊橋に事務所を構えられているアーティストの味岡伸太郎(あじおかしんたろう)さんからお誘いを受けお嬢様の宮田明里(みやたあかり)さん、 和、味岡さんのお仕事を手伝われているライターの大野拓夫さんと一緒に懇親会です♪ 「エビス生ビール」 500円 まずは生ビールで乾杯! 味岡さんは一杯目から「ぬる燗」で日本酒のアルコールが添加されていない純米酒しかお口にされないようですので、 Nagatanien 的願望、美味しいお酒を見繕ってもらいましょう♪ 「ホタルイカと菜の花の酢味噌和え」 400円 ホタルイカは、之前和之後,4 月與季節性產卵的聯繫、軟、由於質地和風味鮮美和。 富山から戻って来たばかりですが浜松でも富山の味を堪能できるのは嬉しいですね♪ 「刺身の盛り合わせ4人前」 1人前1600円~ マグロ、蝦、無鰾石首魚、充滿了新鮮的生魚片拼盤竹筍。 特にボタン海老の甘味と筍の刺身が最高に美味しかったですね! 味岡さんと明里さんは、所以你可以瘦嗎、そちらはわたし達で美味しくいただきました♪ 「ぬる燗」 時価 味岡さんはアルコール添加された醸造酒がお好きではないようなので純米酒をぬる燗にしてもらっていました♪ 「白海老目光の唐揚げ」 500円 こちらでも富山名物の白海老が登場です!(嬉) 白海老の唐揚げは、在白蝦菜可以很容易地、 白蝦本身也是小和容易熱街頭、 白蝦,你可以完全的味道。 そして大好物の目光! さっぱりとした脂が適度にのっており身は柔らかく味にクセのない目光は唐揚げが一番美味しいですね! ほっくほくでふわふわの柔らかい身が絶品です♪ 「三方原新じゃがバター焼き」 400円 我が家のある三方原大地の赤土・粘土質で育った新じゃがいもをバター焼きでいただきます。 一個小土豆、一口サイズでとっても食べやすくおつまみに最適です! 「冷酒 300cc」 1400円 ビールのお次は、Nagatanien 的願望、將乾燥的緣故。 スッキリとした淡麗辛口で喉越しの良い日本酒です♪ 「ほうぼうの煮付け」 600円 浜松の煮付けは少し甘めなほうですがほっくりと美味しいほうぼうの煮付け。 淡淡的味道,鹹肉湯和姜、Horotto 軟體、白身魚の煮付けは日本酒に良く合いますね♪ 「アサリの酒蒸し」 600円 アサリで酒の肴にというと酒蒸しが定番です大きなアサリは弾力があって汁まで美味しいですね♪ 「和牛のタタキ」 1,000円 表面をさっと火で炙り、烤的牛肉風味和凝聚。 和牛のジューシーな肉そのものの味わいが楽しめます! 味岡さんはお肉も口にされないということでしたので皆で美味しく分け合いました! 味岡さんの別荘である湯谷の家で年4回開催されている「野草の会」にまたお誘いいただいたのでまた足を運びたいと思います♪ 「手長海老の味噌汁」 450円 贅沢に手長海老がまるごと一匹入っている味噌汁。 我們當然得鮮蝦湯、〆に最高です♪ 食事を楽しんでいると、因為它發生、しんはまさん常連の伊藤修治さんと 池坊「いけばな田名網」の華道家元池坊教授・田名網三知代先生の御夫妻がいらしたので、 能夠享受美好的時光。 味岡さんや大野さんそして修ちゃんの口からポロポロと溢れ出す昔話がとても可笑しく、 那些酒也導致、皆さん絶好調でしたね(笑) 永谷さんいつもありがとうございます!また伺いますね♪ 割烹しんはま 浜松市中区中沢町67-12 TEL:053-522-8789 上班時間 11:00-14:00 17:00-22:00 週一閉館:星期天、假期、每月第三個星期一 HTTP://sinhama.com/...

落馬隋麻地博物館昭和時代大廈維修日本園林藝術、 快樂和包括藝術博物館

緑を楽しむという意味を持つ「樂翠 らくすい」。 在訪問期間這裡的銀閣寺寺光輕門主、 庭園にある「東屋(あずまや)」を「樂翠亭(らくすいてい)」と名付けたことを今に受け継ぎ、 2011年5月より「樂翠亭美術館」として一般公開(一部有料)されています。 1950年~1957年(昭和25年~32年)にかけて築造された 昭和初期の木造2階建ての純和風建築と鉄筋コンクリート造洋館及び、收集的和笨蛋神社建築史建築、 那些周圍的池塘和涼亭、四季折々の回遊式日本庭園で構成されている 総敷地面積がおよそ1,200坪にも達する広大な富山市を代表する邸宅を 貴重な文化遺産として後世に受け継いでいくために「リバーリトリート雅樂倶」を運営する「izak アイザック」グループの石崎氏が立ち上がり、 在店裡修理、促進藝術和文化和社區的貢獻、力爭成為機構為富山站北區的發展作出貢獻。 這裡、隨著美麗的日本花園,在那裡你可以享受的季節變化、 日本建築の和の空間で見る日本の匠の技と癒合させた現代作家さんたちが繰り広げられる アートの世界を堪能できます♪ 入口のエントランスホールには「ミュージアムショップ」が併設されておりますが、 我將稍後介紹。 剛、開館5周年記念展として2015年3月20日(金)~6月14日(日)まで開催されている 陶芸家内田鋼一さんの個展「手と眼」を鑑賞致します。 關於工程被禁止、素晴らしい邸宅の雰囲気やお庭などの風景をお楽しみください♪ 樂翠亭美術館事務局責任者小西博夫さん この日は樂翠亭美術館事務局の責任者である小西博夫さんにお時間をいただき、使用我們的設施。 這裡、任命為博物館更多、在日本房子在自然放置的藝術作品、 好像他的家的氛圍、 アートがより身近に感じられるようにと願われる石崎氏の意向を汲まれて展示されています。 許多訪客從遠方來、你忘記了時間、只有在後者慢慢地、 輝煌的、似乎已經蔓延在引進前的人。 「人間を取り戻した」と口にされる方もいらしたとのこと小西さん自身も、美麗不是一天改變心臟的景觀癒合的感情,雖然有。 来月の5月14日(木)~17日(日) に特別に開催される4日間限定の夜間ライトアップ特別開館イベント「−K.Uchida’s BAR−」 の夜の雰囲気も素敵だとお勧めくださいました♪ 脂松廊下からの中庭 肥松(こえまつ)とは、尤其是油膩的松樹林污漬,是指。、 強和持久性、具有防水性能優異,驅蚊、這可以用作結構成員如梁或走廊小組。 屋久杉の天井 天井には、1993年に世界遺産登録されている鹿児島県屋久島の屋久杉を用いられ、慈善突出顯示。 1970年に入ると自然保護の動きがあり、將是一個有價值的另一個用於登錄完全禁止掉手上。 欄間(和鶴) 欄間とは、在天花板和 kamoi 之間安裝格子或鏤空板等。、 也是裝飾品,如照明及通風系統。 畳縁側 定期的に畳の張替えも行われているため、好的腳、美麗的門廊。 修剪整齊的豪華牆到牆的意見玻璃 Vista。、令人愉快鳴叫的鳥兒音樂。 畳縁側からの眺望 定期的に庭のお手入れは施されるものの、只是敢與修剪、 這被保持離開自然的身體來感受自然的魅力、樂翠庭花園和女性氣質。 檜風呂 石崎氏が増築された檜風呂は、在不使用從圖庫、你可以免費觀看。 泡在浴缸裡、這完全自包含下背部、所以可以完全好看俯瞰著花園。 在花園裡、杜鵑花和杜鵑、和盛開的茶花、四季毎の花々が楽しめるようです♪ 茶室からの風景 ひんやりとした涼やかな廊下、燦爛的陽光和新鮮的綠色美景洩漏強硬。 茶室「碧庵(へきあん)」からの眺望 2013年の秋に開催された「現代の工芸今ーいつつの言葉ー」展での出品作家5名により 「碧庵(へきあん)」と命名されています。 王、白色、名為"綠"包括三個石頭一個字元、在此推薦的顯示視圖中的綠茶房間、天空、水、 和、白瓷提醒我們每一個作家、玻璃製品有限公司、表示一枚銅牌。 還、"王"字、文化的繁榮,在這片土地的希望、 告訴你爭取在"石頭"上粗壯的命名。 床の間 椿が活けられた床の間の床柱は南天の木を用いられています。 南半球、極其緩慢同時、稱為長壽樹、 當樹長大厚南極成為支柱、之間的愛好者譽為壁龕支柱。 在日本,最厚的南部凹室、国宝の「金閣寺」にあり直径10cmの太さで樹齢は何と1200年とのこと! こちらの南天は測っておりませんがかなりの直径のように思えます(驚) 展示室3からの眺望 堀炬燵式のテーブルには、留言簿和更多、許多期刊如放置在綴reru 印象。 免費註冊過的感覺 !、各種情感雖然句子繪製太享受 !。 座った時に伺える東屋をはじめとするここからの庭の景色も素敵です♪ 日本庭園を散策される方は、在這裡,請提供的鞋類。 1,200坪もの広大な敷地面積の内のおよそ900坪が回遊式日本庭園となっています。 在這裡,在、和這個新鮮的綠色季節、樹木覆蓋和感覺夏天夏天、在秋葉季節加深顏色、 冬天的雪,、四季の移ろう庭園の美しさが楽しめます♪ 広大な庭園は自由に散策が可能なため時間の許す限りお楽しみいただけます♪ 展示室「蔵」 元々、經過重新裝修,在結束時的第二層、作為展覽空間是開放。 在鞋類是可用在入口處請。 黒壁の天井高5.6mの吹き抜けのこちらの空間は、 飛機、固體、性能和音樂、讀數,等等。、沒有他騎按流派、潛力,可以實現自由表達。 這一次,、こちらでの内田鋼一さんの作品展は、已制定注重現場照明、 黒壁のくらい空間内に浮き上がる作品たちはインパクトを放っておりました! またこの素敵な青銅サインも内田鋼一さんの書を用いて作製されています♪ しだれ桜 蔵の横に植えられた見事なしだれ桜は、正是在這一次,卻有綻放的花朵。 分公司以吊鬆散。、風にそよぐその姿は可憐なものでございます♪ 池 およそ30匹ほどの色とりどりの錦鯉が悠々と泳ぐ姿は見る人の心を和やかにしてくれます♪ 「Bravoles ブラボール」鯉江良二 庭隅に苔を纏い小さな石のように見えるもの、...

特點鮮明錫紅醋的壽司由科學和技術的不斷發展在富山縣特色壽司的人

"壽司人是一粒塵埃"是、你可以吃到好吃的越中的江戶風格海鮮的技術、"越中壽司"商店。 原、業主木村泉(Izumi Kimura)在東京從事設計工作,、 就像壽司、自學成才,這在壽司界是罕見的,他於2005年4月在家鄉富山開設了“壽司人”。 ♪ 這是一家餐廳,您可以享受主人喜歡壽司和獨特壽司的真誠而時尚的款待時間、位於從芋頭圈的交匯點的一段路、有舒適和溫馨的氣氛、 口碑傳播。、有很多客戶持有縣外車牌。 最近,它引起了很多關注,因為它已成為富山在“Tabelog”中排名第一。 從清潔和儲存、溫柔又甜蜜的紅醋味飄、昂揚的接機的聲音。 寬敞的計數器的座位是 10 的位子。。回客廳、8可從大量的人。 客廳裡、爐缸樣式表的味道。 然而,、如果您訪問過的壽司店、我們稍等,店主在櫃檯上,我會。 所以我已經不得不提前預訂、我們將♪在櫃檯享用壽司午餐套餐是、3,000日元、4,000日元、5,000劃分成圈子和 3 課程、 滲透是 8 枚 ~ 10 枚是不同的一天的故事內容。 這一次、4,000我將有一♪道日元(不含稅)用紅醋醃制的“Gari”Garri、顏色是不同的。。加利是、3 使用糖,甜。 店主:木村泉 店主木村先生將齊肩的頭髮扎在後面。、我們的罪和廚師的帽子、 將舉行帶好小的壽司一卷一卷。 在日本、43,000作為酒店還有壽司店、超過 7000 酒店 1 / 6 都集中在東京、 其中,著名餐廳「荒木」的老闆荒木先生被譽為「東京無法預訂的餐廳」和「日本最好的壽司餐廳”、 木村先生曾經告訴我,他是他最尊敬的工匠。 當你變得很沮喪,、知道關於荒木、看著荒木的工作,因此擁有的想法建議、 壽司人、據說,正是因為荒木先生的存在,才有了現在。 立即、讓我們讓木村先生拿著壽司。 說到壽司和莎麗的生活。 錫和富山縣水稻、可口的水的使用。、精心製作和駭客一直在使用一個從、 香味、風味、閃耀、如何很好。 從富山縣水稻精挑細選、使用越光大米已長大專為合同當地農民。、 進一步國產大米就是。 富山縣壽司、而不是說的飯味道的事情太多、 狀態管理和稻米品質的影響、電飯煲、莎麗備、注意到各個角落、 一些旨在總是最好的。 最令人印象深刻的是莎麗水稻條件。 越光粘中心完成烹調 al dente 是極其困難。 正因為如此我會輕輕地煮熟可以產生它的 Nambu 鑄鐵工作。 還要保持熟錫中的水分,在好的條件、"水煮"的使用秋田雪松-米箱。 “修善寺的馬妻芥末” 芥末是一種叫做馬妻的品種,可以在中津的修善寺找到。 伊豆芥末被占全國產量的 66%。 首先、真正的妻子,公認的山葵和芥末最好產品。 Nakaizu的Mazuma芥末是在天城山腳下清澈的溪流和晴朗的天空下製作的,因此您可以收穫美妙的芥末,其香氣很高。、令人耳目一新的辛辣是稀有。 還有淡淡的甜味兒的刷新中的辛辣。當好碎徘徊作為。 "甜蝦、白蝦海帶“握壽司、我們將首先從甜蝦。 壽司人沒有醬油、它與Oyabe的野外釀造和Manjusen的純米清酒製成的燉煮一起食用,並一一塗抹在材料上。 日本向日本海上專業風度和"是、 有好的新鮮為紅色,而是深藍色的頭。 甜強、出色的彈性、融化在你的嘴不再。 甜蝦的甜味和富山米的甜味之間的合作是精緻的! 還有富山特有的白蝦。 甜甜的白蝦,殼的濕透的質地新鮮天然產品。 函館和 mise en 場景的真實糾纏的味道、香甜。 融化在嘴裡的甜味和香味濃郁、之後可以微妙地品嘗到Shari的甜味,而且很精緻! 壽司先生、從Shari的顏色可以看出,使用了紅醋。 紅色經典日本醋醋的起源、在源六時代、它成為了流行與時尚的壽司。 使用"淨酒糟醋紅醋充填井和又兵衛"、酒糟是仔細年齡為 3 年、 用大量的氨基酸和有機酸等風味配料後浸泡、發酵、要仔細地躺。 精心釀造的紅醋、具有低酸度喜歡辛辣、風味和香氣在清酒酒糟中、醇厚的味道。 將原始的江戶風格壽司,在這裡的商店的樣式、僅配備紅醋和鹽,不是糖,莎麗。 鹽是用諾托珠洲鹽海鹽。 “蒸梅醋豆沙”店主承諾之一、有水。 令人印象深刻的神聖山山腳、否則去畫每一位業主的上市,富山城堡、與此蒸蛋。 今年春天,、泉從最深處的神秘洞穴深度是至少數千米、 它是比長期貯存的腐爛的洗禮魔法泉水。適度地包含在水中的礦物質和、 好好吃、便秘是更好、據說是清潔腸道。 煮好的米飯快速增長、它不會聞到美味的晚餐。。 只有這泉水中洗禮蒸水的蛋、璞的和融化在你的嘴更好、 梅子醋醬到軟,優雅蒸的蛋羹是厚曾經有一個簡單的蒸蛋。。 因為那裡是沒有、看看、它可能看起來於是望眼欲穿、 因為它的簡單性,它是一道讓您驚訝於水的美味和梅醋鹹梅的良好平衡“炭烤雪蟹和喉蟹”雪蟹的質地是 ♪、香脆的質地和彈性和 puritsu、 穿著緊身的夠甜、它的味道。 是由表面與非 Gro、被困在擠壓的味道、 蓬鬆的胸部和甘美的紋理黑色、豪華 1 本書。。中間的韭菜也香甜的,非常好吃♪的“櫻桃鯛魚” 櫻花盛開時的紅鯛魚被稱為“櫻桃鯛魚”。 每年的這個時候,當你不下蛋,吃得好的時候,肉很肥,脂肪適中。、到底什麼是魚中之王。。 鑒於他對優質紫菜脂肪是鑒賞家、和滿了新鮮的看、淡淡的粉紅色。。 美麗包括美麗眼影鯛魚很好吃。 比目魚海帶“ 春天在富山灣經常可以捕獲的比目魚。 海帶味道很好滲入牙鮃牙鮃幼魚的身體、 特有的成熟味道是非常潮濕和美味的。 比目魚搬暨按一下紋理的味道很好。...

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