100 Hana 當地用豐盛的麵條午餐大量時令蔬菜 !

濱松講中國布希三葉草山、今年8月迎來整整11年的“中國菜百華”。 上西町的“中國料理 伊部”和“中華料理 百華”、 上一頁、在濱松在中國菜、現在,我來自京都的兄弟弟子「靜華-正好」! 和伊部先生一樣,這裡也是由廚師松下君和夫人百家夫婦兩人開的店。、這是一個代表的商店,成為大眾的盟友,以合理的價格和體積感! 因為總是很熱鬧的商店、1 在非尖峰時間在午餐時間旋轉並在計數器座位打擾你後。 在這一天、我來找冷麵! “中國菜百華”的冷面是什麼?、與季節性蔬菜充溢著夏天的顏色"冷面"1200年日元、訂購1000日元的「麵包條麵」,可以享受辛辣的芝麻醬與潮濕的棒雞! 這兩種冷麵都富含蔬菜。、尤其是"冷面"是從。、體積足以花費一點時間到達麵條與溢出的蔬菜! 鮮紅的西紅柿、我們都是高檔的金子的已婚的夫婦農場的品種"可愛櫻花"櫻桃番茄用大量堆積,和、12.5度糖度的甜味令人振振!!! 如果你吃漂亮的蔬菜飯、到目前為止,「百華」是推薦的。 ♪.

店老闆得知"中國四川菜"地道的四川菜

店主瞭解正宗四川川島箭頭川菜 (俊雅川島)獨立在漢達,讓我們市濱松、前往「中國川菜川龍」,提供中國四川美食! 以「赤坂四川飯店陳的丁寧」的陳建一和“szechwan餐廳陳”的菅田敦也為師父。、與正宗川菜烹飪技巧、在四川,回家經驗、川龍(SENRYU)於2015年4月在當地濱松開業! 以別致的色調為基調的平靜店內、在計數器座位和桌子 20 座位。 一位店主在競爭中的眾多獲獎的裝飾在牆上的文憑課程、它說明了豐富的經驗! 前幾天,我第一次來吃平日午餐。、這一次,我們參觀了一個周日晚上,那裡擠滿了家庭! 選擇甜的「蝦芒果蛋黃醬(1,480日元)」與豐富的芒果醬作為開胃菜。、在主要、辣油、中國辣椒醬、麻 Mabo 豆腐 (¥ 1200) 享受飯 (¥ 200) 辣胡椒的味道、喜歡麵條>帶湯的丈夫點了「蝦和青菜的清淡湯麵、鹹味(980日元)」! 有兩種類型的“麻瓜豆腐”、"80 年前,麻婆豆腐 (1300 日元)。、我們不得不甚至 Mabo 使用牛肉用鹽調味豆腐變化將起決定性作用、這一次,我們選擇「麻辣豆腐」,這是流行的正統陳健一準備! 豆腐的光滑度與豬肉的美味相得併入。、紅色的辣油看起來非常吸引人的胃口、芳香類物質的胡椒、豆板醬的辛辣味道是吸引你的味道菜! 當天推薦的其他功能表也寫在白板上。、有很多還想吃功能表、2三道菜是人類吃飽的極限! 下次請和我們一起去!...

中國菜 100 中國蔬菜用大量的豐盛的午餐 !

濱松講中國布希三葉草山、8/2016 年一年中圓 10 年"中國 100 Ka。。 植西鎮"中國 IBE",這是、 在中餐,濱松曾、哥哥的門徒被轉移到京都現在是安靜 Hana-也許-從(*́Д ' *)Bruno)) 類似于 IBE 的也數以百計的廚師松下坤和他的妻子成為了 (沫沫) 丈夫一直宮商店、這是一個代表的商店,成為大眾的盟友,以合理的價格和體積感! 因為總是很熱鬧的商店、1 在非尖峰時間在午餐時間旋轉並在計數器座位打擾你後。周日是絕對推薦功能表"特殊"! 胡荽葉沙拉和白蘿蔔年糕、デザートの杏仁豆腐まで付いてくるお得なセット! この日の「日替わり定食」は、"豬肉裡脊烤姜汁"! 儘管如此,樁在受人尊敬的大小的盤子上、以及大量的蔬菜,只要我高興 ! 總是吃得太多、10回家的唯一收拾我的會、残ってしまったものをお持ち帰りしています!本当に凄いんです! 旦那様は、"雜燴醬汁麵條。。此外與蔬菜和、麵條、やや黄色みを帯びた中太平打の緩い縮れ麺でかなりのボリュームがあります! 来年は、松下和他的妻子大女兒畢業從高中最早作為、雖然大學還將説明您在購物和說、非常適合朋友家人 ! 然後抓住對方,同時、久々に御2人の元気そうなお顔が見れて良かったです♪ガッツリ野菜飯をいただくなら「百華」がお勧めですよ♪...

在冠皇宮大酒樓"鳳凰"長生不老藥"毛毛蟲"醋

【不老長寿の秘薬を食す会〜冬虫夏草〜】 浜松の駅前にある「ホテルクラウンパレス浜松 Official」の最上階の中国料理「鳳凰」にて不老長寿の秘薬として希少価値の高い漢方としても有名な「冬虫夏草」を食す会に参加させて頂きました! 薬膳調理師として名を馳せる「鳳凰」料理長の岡部悟さんにお願いし、紅燒到紙漿和助長"卡特彼勒的鴨子湯"和他們"魚翅燉"和力、另一種是"Mabo"蝦配蛋黃醬。、"藍色炒肉切碎。、「春巻き」などを楽しみながらの異業種交流会! 「冬虫夏草」とは、從古至今從這用於所有弊病作藥用、生長和吸收養分和土壤中的寄生昆蟲幼蟲在冬天、把臉放到地上發芽在夏天和一個特殊生態、蘑菇可以從一種蠕蟲草真菌從已經定名為"毛毛蟲"和同伴的生長過程。見た目はミミズのようで少々グロテスクですが健康のためなら何のその! 「冬虫夏草」は大変高価な代物で取引されており今回も数gの使用にも関わらず3〜4万円の価値のある物となります! アヒルを丸ごと一羽用いた薬膳スープは箸でほぐれるほどに柔らかな肉質と共にまろやかな優しい味わいで堪能しました!スープに滲み出る栄養価を余すとこなく頂きます! 参加された30代の男子が4人のパパらしいのですが「きっと5人目も間違いなし!?」と平らげておりました!頑張ってパパ!(笑)...

受歡迎的中國餐廳在 ooimachi,中國森林與 Takumi 夫婦的 nexia 和晚餐 !

在這段時間經常在東京原來跟著品川 ku Oi ! Oi 城鎮風貌的市中心某處、Puffy 是走了,去酒館、 餐館要容易得多、人情味を感じるお気に入りの街となっています! この日も「Nexyz.」取締役兼「デジバナ」代表の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと打ち合わせを兼ねたディナーミーティングとして大井町駅の東口から徒歩1分の中華料理「華林(かりん)」にお邪魔しました! こちらは琢ちゃんお勧めのお店で、商店,獨立載入在橫濱的唐人街訓練"456 之家"長、本場の味わいが楽しめるお店となります! メニューは200種類以上と豊富で、它們當中尤其是、最受歡迎的"陳 Mabo 豆腐"被推薦 ! 在火鍋、從表明將貢獻了熱辣的發光色調。、濃厚な旨味と花椒のピリッと感が癖になる美味しさ! 他にもあっさりとした豆苗の炒め物や棒棒鶏、春捲醬、蝦智利、餃子などなどを盛り沢山で楽しませていただきました♪ 今回は嬉しいことに琢ちゃんの奥様であるやっちゃんこと原 靖美さんもご一緒してくださりW夫婦で楽しい食事会♪ 琢ちゃんとやっちゃんはつい先日御結婚されて15周年を迎えられたばかりで、偉大的婚姻史、它是大的高級 ! 這種說法使自己光是發動甚至丈夫和妻子然而喜劇搞笑和其中兩人 (笑)、15年間連れ添いながらも茶目っ気と愛溢れるトークで仲の良さが伺える御二人でもありラブラブです♪ わたしたち夫婦もまだ4年ですが琢ちゃん夫妻のように笑い合って楽しい夫婦生活を過ごしていきたいと思います! 琢ちゃん、你做到了、結婚15周年おめでとうございます♪...

"圓山大飯店" 酒店告訴高聳的中國傳統藝術之美在圓山的中間

利用網站,這是建於圓山日本殖民時代的台灣神社、 公司成立于 1952 年作為臺灣酒店、 "大酒店 (大飯店) 大酒店"在臺北的一個里程碑,然後、 成為一座五星級的各類名人訪港的偉大的歷史、 臺北市領先酒店。 帝國高大酒店的山坡上、基隆河向前進、楊明山背後、 東部的松山區、奢華的氛圍,在故宮的宮殿建築俯瞰全城的淡水西 14-故事寫、 一際目を惹く朱赤の外観はそのままに2013年~2014年にかけて 客室を大幅にリニューアルされ新たな魅力を覗かせています♪ 胡蝶蘭の装花が華やかに出迎えてくれるエントランスロビーは、 相同的紅色柱子和黃金磚高看和梳子、一個經典的氛圍與排場。 こちらのホテルのデザインを手掛けた建築家の楊卓成は「国立故宮博物院」や「国立中正紀念堂」なども手掛けられており、 龍和獅子、通過使用梅花設計、 在龍數目、その数何と22万匹にも及び「龍宮」という俗称もあるほどです! 見上げる天井の藻井も特殊な細工となり中央の5匹の龍は「五福臨門」を表し「長寿(長生き)、富貴 (貨物和狀態)、健寧 (健康與和平)、 好徳 (如何載入)、善終(臨終の時に心残りがない)」ことを意味します。 祝你好運和其他噱頭、運気アップとしても見る価値のある装飾となります♪ 圓山大飯店の大ホールの右側に位置する「圓苑餐廳(Yuan-Yuan Restaurant)」では当地の味を活かした江浙料理と北方風点心を提供されています♪ 天井高があり中国様式のランタンが吊るされる開放的な店内には等間隔に円卓が用意されています♪ こちらのホテルは台北在住の台湾人でアジアを中心としグルメ評論家として活躍されている「費奇(Eagle)」に紹介していただきVice PresidentのMiki Pongさんと繋いでいただきご挨拶させていただきました!(你好!) Mikiさんは日本語が大変流暢で助かります! そして同席されていた「中華民國晶琦文化創意協會」 Manager Directorの王文娟(Juno Wang)にもご挨拶させていただきました♪ 「圓苑餐廳(Yuan-Yuan Restaurant)」のChefである王泉益(Chuan-I Wang)にもご挨拶!(你好!) 友人の高慧玲(Vanessa Kao)を囲み豪華な中華料理でディナーとなります♪ トマトの甘酢漬け 南瓜とパッションフルーツの漬物 ちりめんなどの前菜 揚げ海老 Deep Fried Prawn (油爆活蝦) 長芋と銀杏の煮込み Brised Yam and Ginkgo (白果山藥) 王シェフお勧めの一品 ぷりぷりの海老を 鯉に見立てた料理 皮はもっちりとした厚みの ジューシィーな 小籠包 トンポーロー Duble Stewed Pork Chank (東坡肉) 揚州チャーハン 海老とニラの焼き餃子 蒋介石夫人が愛した特製小豆ケーキ この日は限られた時間内での食事となり、沒有太多時間、 我們會後悔已成為忙碌的晚餐。 下一次、精細的製作和優雅地結束時間、 因為我認為,如果你看一下在酒店一邊慢慢看、 また折を見て伺えたらと思います♪ The Grand Hotel(グランドホテル)圓山大飯店 所在地台北市中山北路四段1號 TEL:(02)2886-8888 HTTP://www.grand-hotel.org/taipei/ja-jp/...

"春餘園子" 花時間精神上含有豐富的愛好者創造和的世界觀

餐廳的世外桃源正靜靜地依偎在淡水泉 amarube Sonoko (春雨)。 和 '禪宗' 主人唐白 amarube (湯姆) 圖像、發動世界推力日本風格的各個方面、 欣賞大自然、為了打開放寬牢記在中享受用餐的餐廳,一個夢、 處所內大約 1500年平方米 10 年後、ようやく2012年4月に完成を迎えた居城でもあります♪ 能の舞台のようなステージを備えたメインダイニングは、 對光、俯瞰著日本的花園、將度過一個安靜的時間和地點。 在這裡,在、甚至用釀造的茶茶葉塘白 amarube (湯姆)、 奥様の明玉(Emily)がつくり出す、它提供了潛在新浙江菜。 成為一幢 3 層建築、地下1階もございます♪ 地下1階には、有咖啡和禪表、 味のある一枚板のテーブルが存在感を醸し出しています♪ 地下1階にも視界の先に庭園を用意されることで閉塞感をなくし風情ある優雅なひとときを過ごせます♪ 館内の2階踊り場から1階のメインダイニングを見下ろすことができます♪ 館内の2階に用意された広間には長テーブルを配しており会合などの食事会に利用可能です♪ 館内の3階はプライベートスペースとなります♪ 館内の3階に広がる畳の間は、隨隨便便是驕傲的榻榻米墊 60 或以上、圧巻の大広間です! このゆったりとした空間で唐白餘(Tom)と奥様の明玉(Emily)は、 每個類型設置為無論你說什麼。 那是以前作為住所、都設有浴室。 請祈禱、こちらで住み込みで働きたいほどに素敵な空間です♪ 奥様の明玉(Emily)は書を嗜み、每日時間允許、拿起畫筆?。 飛濺和膨脹、是被劃傷,很好吃。、有活潑的字體,例如流水。 唐白餘(Tom)の木花のコーディネートにしろ奥様の明玉(Emily)の書にしろ、 他讓我想起享受言論自由,曾在。 心豊かに過ごす術を彼らは自然と身に付けられているのだと思います♪ 御夫妻の仏陀(buddha)様にご挨拶オーナーの唐白餘(Tom)と奥様の明玉(Emily)がつくり出す世界観にのめり込んでしまうほどに 素敵な空間が広がる「春餘園子(Chunyu)」高慧玲(Vanessa Kao)の周りには素敵な友人が一杯です! 以前「家庭画報」の2014年11月号でも紹介されている「春餘園子」。 餐廳,散發出寧靜安詳、 親しい友に紹介したいと思えるとっておきの場所となることでしょう♪ 春餘園子(Chunyu) 住所新北市淡水区泉州厝36號 TEL:02-2626-6699(完全予約制) http://chunyu12.blogspot.jp/...

"春餘園子" 採用隱藏式的新的可能性浙江菜的晚餐,一邊欣賞迷人的花園

餐廳的世外桃源正靜靜地依偎在淡水泉 amarube Sonoko (春雨)。 和 '禪宗' 主人唐白 amarube (湯姆) 圖像、發動世界推力日本風格的各個方面、 欣賞大自然、為了打開放寬牢記在中享受用餐的餐廳,一個夢、 處所內大約 1500年平方米 10 年後、最後將達到完成在 4/2012年城堡。 主要的餐廳,如能劇舞臺、 對光、俯瞰著日本的花園、將度過一個安靜的時間和地點。 在這裡,在、甚至用釀造的茶茶葉塘白 amarube (湯姆)、 奥様の明玉(Emily)がつくり出す新たな可能性を秘めた浙江料理を提供しています♪ 舞台奥に安置される仏陀(buddha)からは慈悲深い笑みが観られます店内すべての花や枝もののアレンジメントは全て唐白餘(Tom)が手掛けられており野に咲く木花のその生け方の大胆なセンスからは生命力の強さを感じます♪ メインダイニングには6人掛けのテーブル席と4人掛けのテーブル席が用意され、 將可容納約 30 人在所有的空間。 イベント等での貸切での利用も可能です♪ オーナーの唐白餘(Tom)と親交の深い高慧玲(Vanessa Kao)と アジアを中心に活躍するグルメ評論家の「費奇(Eagle)」と一緒にディナーミーティングです♪ 「Château Cambon Cuvée Pays D’Herault 2010」フランス ローヌ 台湾では食事の最初から赤ワインを好まれる方も多く、 在日本,"首先是一個加啤酒烤麵包 ! "這並非總是如此。 今回も赤ワインでゆったりとスタートします♪ 前菜 「燻魚、海參凍、風雞腿西芹、開胃黃瓜」 (燻製魚、海參的肉凍、香芹風味的炸雞、胡瓜の酢の物) ベースは浙江料理と言っても、4 捕獲許多元素的日本比中國食物開胃的食品。。 微妙的是什麼味道、何より一口でいただけるのが嬉しい上品なサイズ感です♪ 「薺菜餛飩」 (ナズナのワンタン) アブラナ科のナズナ(Shepherd’s purse)を詰め込んだワンタンのスープ。 和薺菜囊酵母、在這種藥草被稱為春天之一在日本、 提供包含鉀和總皂苷、利尿,改善便秘説明、 將藥草,這也是適合的效果也有飲食採取水腫。 ほろ苦さの中に優しい甘味を感じるナズナをあっさりとした旨味のスープと一緒に味わいます♪ 「蠶豆明蝦」 (大正海老のソラマメのソース) ぷりぷり食感の大正海老をソテーし、多彩的醬。 添加綠党和莉莉、春の装いを楽しみます♪ (※訪れたのは2016年4月です) 「麻油龍膽石班」 (タマカイの胡麻油風味) 龍膽石斑(タマカイ)とは海外輸出用のハタの一種で、 石斑魚在屏東縣東的是臺灣農業,大批量生產。 豐滿和穿厚了石斑魚的彈性特徵的油膩味、 香ばしい胡麻油の香り漂うスープで楽しみます♪ 「水果冰沙」 (フルーツのスムージー) お口直し(granite)にさっぱりとした台湾フルーツのスムージーが入ります♪ 「紅燒牛腩」 (牛肉の肩ばら肉の大根煮込み) 牛肉の前股の内側にある肩ばら肉を大根と共に柔らかく煮込んだ一品。 羅紋,肩負著肋骨偷拍是光和有更少的脂肪、 ほろほろとした柔らかさで楽しめます♪ 「香菇有機菜飯」 (有機野菜と椎茸のリゾット) 有機野菜と椎茸をたっぷりと使用した香り高いリゾットは軽いテイストで優しい味わいが楽しめます♪ 「香烤子排佐栗子燒」 (豚肉のスペアリブと栗の照り焼き) 牛肉が食べれない高慧玲(Vanessa Kao)は、 主菜已經變成排骨。 栗子排骨慢慢地燃燒、 更好地閃耀和完成、配上香菜和切片杏仁口音。 蔬菜配水煮西蘭花。。 栗はほくほくとした食感と甘味を楽しめます♪ 「糙米雞湯」 (玄米のチキンスープ) とろみのある白いスープは、對齊營養糙米雞、 維生素、礦產、在健康的湯裡含有豐富的膳食纖維、 とても胃に優しく染み渡り美味しいです♪ 甜品「銀耳燉紅棗」 (白キクラゲとナツメの甘煮) 台湾では「銀耳(白キクラゲ)」のデザートを良く目にします。 在中國古代銀耳、是用作高品質成分和藥用、 "白色水母多糖"是作為一種成分、 說它有超過化妝品含有透明質酸透明質酸、 幹性皮膚和皺紋、可寬延時間、那可能會改進,如染色、 預防和。 白蘑菇在中國更如皮膚食品很受歡迎、 此外還棗、至少一個水果返回至少 5 水果在中國、一般在亞洲、 對冷敏感、貧血、失眠、提高免疫系統、一直好營養等。。 吃一份美麗的甜點 !、女性にとっては嬉しい限り! 甘さも程好く食後のデザートに最適です♪ 食事を終える頃にオーナーの唐白餘(Tom)が館内を案内してくださると出向いてくれました。 下一步在行、茶室からプライベートスペースまでを一挙にご紹介します♪ 春餘園子(Chunyu) 住所新北市淡水区泉州厝36號 TEL:02-2626-6699(完全予約制)...

"春餘園子" 寧靜的世外桃源餐廳感受到心靈的禪山的淡水

餐廳的世外桃源正靜靜地依偎在淡水泉 amarube Sonoko (春雨)。 擁有者擁有"馮華小博物館 (Fonhua) 在臺北市唐王朝白 amarube (湯姆) 從事成立已久的臺灣菜,浙江餐廳嗎、 負責運行的兒子唐振動 (唐納德)、 他的形象是在夢中的"禪"、 發動世界推力日本風格的各個方面、 欣賞大自然、為了開一家餐館和輕鬆的在心中享受這餐飯、 處所內大約 1500年平方米 10 年後、最後將達到完成在 4/2012年城堡。 以前は唐白餘(Tom)と奥様の明玉(Emily)夫妻が自身の住まわれる住居兼レストランとされていましたが、 目前,先生和夫人住在臺北市、 こちらは完全予約制のレストランや茶室として利用することが可能です♪ 夕刻を迎え、在入口處開始燃燒的火焰、歡迎在濕潤和綠色露水沾濕。 ぽっかりと浮かび上がる「春餘」のサインは書を嗜む奥様の明玉(Emily)が書き上げたもの。 也是柔弱的感覺寧靜的環境嗎、見事な腕前です♪ レストランのメインダイニングや茶室からも望める和風庭園。 使用廣泛的理由、唐白餘(Tom)が理想とする回遊式の和風庭園をつくり上げています。 有游泳悠閒錦鯉池塘、緩やかな時の流れを感じます♪ 高慧玲(Vanessa Kao)が親交の深いオーナーの唐白餘(Tom)を紹介してくださり初めましてのご挨拶!(你好!) 白髪の唐白餘(Tom)は、不一定軟的方式、静かに会話を楽しむ心優しき紳士です♪ レストランとは別棟に茶室も用意されており茶人でもある唐白餘(Tom)がお茶を披露するとお聞きしました♪ 訪れたのが2016年4月ということもあり、確切地,紫藤棚架上、藤の花が咲き誇っている様子が楽しめました♪ 別棟の茶室 唐白餘(Tom)の想いを形にした庭園の縁側で暫し時を忘れ、 自然美和美帶來的變化的藝術享受。。 下一步在行、奥様の明玉(Emily)がつくり出す新たな可能性を秘めた浙江料理をいただこうと思います♪ 春餘園子(Chunyu) 住所新北市淡水区泉州厝36號 TEL:02-2626-66991(完全予約制) http://chunyu12.blogspot.jp/...

富山縣的傳統藝術和手工藝和協作"極地酒店"在 1972 年,創始成立已久的中國餐館

位於臺灣總統府和二二八紀念公園附近的1972年創業的老字號中餐館「極品軒」,美食評論家費奇和朋友酒店Owner的張文佳、行政院の陳明珠(Nicole)さんと共にLunch Meeting! 総統府の近くにあることから政界の方々の会合や接待にも良く利用されている格式高いrestaurantとなります! 現在のOwnerにあたる陳力榮さんは1980年にNYに渡り中華料理店にて腕を奮い、 101990年,他回到臺灣。、成為這個奧納、上海・浙江料理を提供しています! わたしたちは、Lade Gourmet & 作為一個酒店 Web 雜誌專案 [旅遊與第二個系列]、 富山県に活動されながら世界的に活躍される二組の作家 「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)& 尾沙織 (沙織 Shimoo)」の木製器と 「Syouryu/島谷 好徳 (Shimatani 吉典)」の錫製器と共に旅しています! 「極品軒」の陳さん達にも作品を紹介し美味しい中華料理とCollaborationしていただきました! 「Syouryu」の「すずがみ」を合わせたえんどう豆と水筍の炒め物は、清淡而美味、箸休め的な存在で食感も楽しめます! 「Shimoo Design」の「fuyouシリーズ」には希少な処女蟹を合わせていただき豪快な盛り付け! 他にもトロットロの東坡肉(トンポーロー)や醉雞(鶏肉の酒漬け)、炒飯、使用20個番茄的牛肉湯等、 有很多美味的食物。、とても明るく関西親父のノリがある陳chefとの愉快なひとときを過ごすことができました! 偶然費奇さんのお友達仲間が「お祖母様のお誕生日会」を開催されていたため急遽記念撮影会となりました! 台湾の歌手である張琍敏さんや女優の陸一嬋さんモデルの包翠英さんなど有名な方々にお逢いすることができました♪...

臺北萬豪酒店這新開的餐廳"餐飲場所接待住客。

去年、在內湖地區軟開張的「臺北馬里奧特酒店」與「臺北西華飯店 The Sherwood Taipei」成為同一系列、オーナーのMark Liuが運営するホテルとなります! ホテル3階の中華レストラン「The Dinning Place(ザ・ダイニングプレイス)宴客樓」は 2016年6月にオープンし、與臺北西華飯店的中國餐廳,國王花園 (怡園) 的功能表、 廚師長鋼的光芒 (Ko 康飛)、 バラエティ豊かな美味しい広東料理や四川料理をベースに 新たに創り出す中華料理と西洋料理の素晴らしさを融合させた中洋折衷料理を提供しています! Designは、負責森田泰通,從事"B-之一"舍伍德、 モダンでスタイリッシュな空間としてarrangeされています! PRのElis LuにF&BのManagerであるJeff Changを紹介していただきご挨拶! 日本語が話せるJen Ping Chenに通訳していただきながら豪華なフルコースディナーを楽しみます! わたしたちは今回もLade Gourmet & 作為一個酒店 Web 雜誌專案 [旅遊與第二個系列]、 富山県に活動されながら世界的に活躍される二組の作家 「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)& 尾沙織 (沙織 Shimoo)」の木製器と 「Syouryu/島谷 好徳 (Shimatani 吉典)」の錫製器と共に旅しています! 「台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel」にも作品を紹介し美しい中華料理とCollaborationしていただきました! こちらのフルコースは、臺灣特產豐富,並用、「The 台湾」を味わうことが可能です! 台湾の離島である澎湖諸島(ポンフー諸島)で漁れたロブスターの蒸し物は 「Syouryu」の「すずがみ」に合わせていただき華やかな仕上がり! 雲林県で音楽を聴いて育った豚を茹でてから焼いたメインディッシュは 「Shimoo Design」の「fuyouシリーズ」に合わせていただき柔らかな印象に仕上がります♪ 米麺の焼きそばや絶品鶏肉スープなどが続き、 甜點被命名為"花園",最後在結束了、会話が弾み賑やかな晩餐会♪ 食後にChefの許宗基(Leo Hsu)と記念撮影していただき大満足のディナーとなりました!...

"文華東方臺北"中國餐館"m.館雅閣"與協作的富山縣的傳統工藝品

「Mandarin Oriental, 臺北文華東方酒店、法語、三個義大利餐廳、 這些餐館是位於紐約的全球空間設計師、 トニー・チー氏によって設計されたことでも注目を集めています! ミニチュアの寺院はアートとして目を見張るものがあります!何度見ても素敵! メインダイニングに他にも、各種活動和會議、為家庭提供大量的特等艙可用、 私人空間被保留 ! 廁所是在私營、とっても便利! 貴妃溢れるエレガントな佇まいの中華「Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei雅閣」では 伝統的な広東料理を提供されているため、各類訂單 à la carte、皆で食事を楽しみましょう! わたしたちは、Lade Gourmet & 作為一個酒店 Web 雜誌專案 [旅遊與第二個系列]、 富山県に活動されながら世界的に活躍される二組の作家 「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)& 尾沙織 (沙織 Shimoo)」の木製器と 「Syouryu/島谷 好徳 (Shimatani 吉典)」の錫製器と共に旅しています! 「Mandarin Oriental Taipei」にも作品を紹介し美しい中華料理ともCollaborationしていただきました! 宜蘭産のチェリーダックはいつも1羽丸ごとでしたが、在這裡,你將享受半大小為、 いろいろと食べたい方にはぴったりのサイズ感です! さらに蜂蜜で仕上げたチャーシューや豚バラの五香風味と2種の違いが楽しめる豚肉料理は 「Shimoo Design」の「fuyouシリーズ」に盛り付けていただきます! シンプルな盛り付けほど木目が美しく浮き立ちますね! 「Syouryu」の「すずがみ」には子豚の皮に海老のすり身の包み揚げを添えていただきます!おこげがカリカリ食感♪ PRのLuanne Liが、自由是變化"中的錫",變得著迷、マイアレンジを加えておりました! 食卓が自然と明るく賑やかになる不思議な器たちです!...

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