類別: 拉德日記

2014/08/21 發表評論

更新由西方商店的廚房國際電聯風格 Ito 廚師

フレンチレストラン「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」の伊東淳一シェフがプロデュースする新しい洋食店「KITCHEN BY ITO STYLE　キッチン イトウ スタイル」がエルルカンビスの姉妹店として2014年3月20日に「鮨あんりえるるかん」跡地でリニューアルオープンされています。 漢堡牛肉餅、散列的牛肉飯、肉醬面，等等。、法國食品隱藏在正統西式功能表和日本的技術，提供。 自然の緑に囲まれた和モダンの雰囲気漂うレストランです♪ エルルカンビスさんで食事をした際に、問 Ito 廚師想為主頁拍照和、店内を拝見させていただきました♪ 2階に自宅を構え住居兼レストランのこちらは、緑溢れる空間になっています♪ もともと和の趣きの大きな平屋が建っていた場所を取り壊し、現在西方風格的建築都建于 6 年前。而在那個時候，日本的花園裡開著大門、伊東シェフ自らが趣味の庭いじりをされながら維持されています♪ お客様から譲っていただいたという灯篭。傘の部分だけでも4ｔあるというから驚きです！何でも運ぶのにトラックで1個ずつ運び4往復かかったとのこと。程式集，但它之間良好的平衡很難、庭に佇む灯篭の表情がまた趣があって良いですね♪ 看板犬であるコリンちゃん（♀）。不太害羞、安靜、可愛的一陳。。日陰を探しては涼んでお昼寝していました♪ 入口前に置かれたR2D2をイメージして造られたロボットの置物のヘッド部分は何とボウルです！（笑）その上にはパソコンの基盤が乗せられており、ガラクタを寄集めて造られたオブジェですが存在感があります♪ 店内のカウンター席は8席で、從寬敞的窗戶、まるで画のような庭を眺望でき紅葉などの木々を楽しみながら食事がいただけます♪ 伊東シェフのもとで仕事をされ、キッチンイトウスタイルのシェフ大里柾行（おおさとまさゆき）さん。身材高大，安靜的印象，、笑顔がとても素敵です♪ 和食店で活躍されていた爽やかな青年は、宮下浩幸（みやしたひろゆき）くん。現在、西方一直在研究兩個。像好的 katsura剝ki、大蘿蔔瘦 ！ 然而，在西方的商店、日本元素也納入，提供訂單製作製作他的接待。こちら2名のスタッフさんと伊東シェフの奥様であるマダムと3人で営業されています♪ 伊東シェフは、在 Elle 之前可以工作每天早上、已經開始在商店裡在這裡自己儲備嗎。功能表是、和緬因州的西部店漢堡，林、有的 à 點菜可以享受與清酒。食物的品質仍然是利用 Ito 廚師的想法、這是在歐洲新的形狀。「ライトアップされた庭と夜の店内の雰囲気もまた良いですよ♪」と語る伊東シェフ。 我午餐在 Elle 能、次回はこちらのお店でも食事を楽しみたいと思います♪ KITCHEN BY ITO STYLE　キッチン イトウ スタイル 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-5　TEL：050-5890-8526 （予約専用番号）0465-63-7070 （お問い合わせ専用番号） 営業時間　11:30-14:00(滑油) 17:30-20:00(滑油)週一閉館：星期三 HTTP://kitchen.herlequin.com/...

2014/08/21 發表評論

由竹林“Erurukanbisu”Komorebi午餐和豪華的足浴的包圍

在湯河原和法式餐廳不可避免訪問。狹窄陡峭小路上山。、竹林，包圍並創建一個美妙的世界、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」さん。停車場、前面幾米下坡比商店、坐落在很短的距離。、低挎著像瑪莎拉蒂汽車、坂に入る際への角度がギリギリですので注意が必要です♪ 駐車場より歩き、遵循和到達入口的商店和石樓梯。法國的餐廳，擁有大量的球迷從撤退的氛圍和優越的地理位置。這一次，、訪問和已經相當。、線上自去年 5 月以來。。大約兩個月武裡終於露出來了、作為一個剛兩天有點慢比你的暑假、熱海、湯河原、長泉方面に足を運びたいと思います♪ 店内は、白色粉刷牆壁上排列著天然石材地板上休息、黑暗在玻璃窗俯瞰風景如畫的竹表 45 座。。雖然許多客戶從遠方、細細品味的非同尋常的時間，安靜、優雅的午餐開始。店主和廚師的伊藤潤一、法國、比利時、經過培訓的餐廳贏得了無數的星辰，義大利等、"Elle 可以"打開 7/1997年惠比壽，東京、2006在 3 月湯河原土地、啟動我的最愛感動"Elle 可以螺絲"豐富的自然。良好的同時輔以日本的細膩技術生產配料、要完成最後稱為生活的法國烹飪這道美味的菜源。午餐功能表、後兩個課程有是。。我們也總是"鎮"3675 日元訂購午餐。(* 10%的服務費)。夏休みということで夫婦揃って今年初の浴衣で出向きました♪ 木漏れ日のランチ 3,675円 アミューズ、其中一道開胃菜、兩個開胃菜、湯、魚菜或肉菜的一天、甜點心、ドリンク 陽射しの中で宵の趣を 5,250円 アミューズ、其中一道開胃菜、兩個開胃菜、這一天的魚菜、今天的葷菜、小米飯。、甜點心、ドリンク 「ペリエ Perrire」750ml 970円 世界140カ国の喫茶店やレストランで飲まれている最も有名な炭酸水。沒有食物和飲料媒體特別是在歐洲不得不說、也是自訂的飲料 Perrier 相反餐前飲料。「ペリエ」の名は1898年に水源の所有権を買い取り、裝瓶設施和瓶發展重點、フランス人医師のルイ・ペリエ博士に由来。顆粒狀、長碳酸閃閃發光特點是由、ナポレオン3世が「フランスの誇り」と絶賛したという逸話があるほどだそうです♪ アミューズ「真鱈のコロッケ南仏風ソース、静岡県産三ケ日豚のテリーヌ」 真鱈のコロッケは、不重，和油炸和幹衣服、在 hokku 輝北熱柔軟。必須附有來源和法國南部風格與檸檬和橄欖。豚肉とフォアグラを使用したテリーヌは滑らかな食感で舌にねっとりとした味わいが濃厚です♪ 一の前菜「鹿児島県阿久根の鰹の炙りとアボカドのフリット」 鹿児島県は阿久根で獲れた鰹は炙り、意志和刷新柑橘汁。在下、在印加人 （馬鈴薯） 泥之後。傳播軟風味和甜美的梨和與梨鰹魚被切成粗條狀、生菜沙拉。脆脆的油炸鱷梨，布輕輕地、中はとろっとした食感が楽しめます♪ 「自家製パン」　バターを添えて。 二の前菜「温泉卵」 温泉卵に燻製したコンソメのジュレと燻製した鶏のピューレを添えてあります。你用一把勺子混合使用。、接近她的嘴和彌漫在空氣中的香味熏。清湯嘉麗小心平原更涼爽、鶏の香ばしく濃厚なピューレが混ざり合うことで風味を増しています♪ スープ「カボチャの冷製スープ」 ミルクの泡を浮かべたカボチャのスープ。蒸的南瓜用炒南瓜湯、カボチャの旨みを凝縮したスープ♪ 本日の魚料理「イサキのグリル　ドライフィッシュシュトックソース」 骨付の魚を一度乾燥させたものをオーブンで香ばしく焼き、在源織交zeta 跟其他的蔬菜和海鮮湯、旬の夏野菜と一緒にさっぱりとした味わいでいただけます♪ 本日の肉料理「富士の鶏胸肉のウォーターマリネの天火焼き　生姜と和三盆のソース」 富士宮産の富士の鶏。味道與水 （水是大約 1%的鹽和糖等） 和醃約 1 小時、完成了非常潮濕的雞胸肉。與 wasanbon 焦糖姜汁。是寶石業的發展越來越火在 Ito 廚師原水海洋治療和仔細關注下。我整理潮濕的雞胸肉，直到永遠、胸肉とは思えぬ食感が味わえます♪ デザート「マンゴーのくずもち」 夏に嬉しい涼しげなデザート。水果醃制自製中藥糖漿和芒果使用廢物 kuzumochi。黑色的蜂蜜瓊脂、ヨーグルトとオリーブオイルを使ったグラニテと一緒に♪ 「コーヒー」 お茶菓子「自家製ブラジルプリン」 こちらのお店で必ず出される自家製のブラジルプリン。在巴西、布丁被稱為 Pudim 普金、母親的作一份速食。。功能、用煉乳和椰子牛奶、味道很厚、填充。基於 Ito 廚師這布丁、巴西布丁是作出適合日本口味的美味布丁。コーヒーと共にほろ苦いカラメルと濃厚なプリンのコクを楽しめます♪ こちらの最高のロケーションを誇るテラス席。在風中搖曳的竹聽起來很酷、哭泣的蟬也舒適，它使。希望 toaraba 露臺 denoo 餐姚餐後咖啡到移動 IM 是可用、スタッフさんにお声掛けされると良いでしょう♪ 食事以外の楽しみ方として、足療愈日常疲勞 Vacances de 皮耶 （Vacances de 皮埃爾）。“足の休日”という名の寛ぎの空間を用意されています。飯後我在這裡享受的時刻腳。竹的聲音波動在風中、並具有良好的蟬鳴癒合時間、ヴァカンスに相応しい時間です♪ 「ミントウォーター」 ホールスタッフの入江真太郎さんが絶妙なタイミングでドリンクをサーブしてくださいました！（嬉）足湯に浸かり汗ばんで、乾いた喉を潤す一杯です♪ 木漏れ日ランチという名に相応しい場所で、一會兒在陽光下，通常光合 （哈哈）、室内での仕事が多いわたし達夫婦にもたまには必要な日向ぼっこかもしれません♪ 旦那様が撮った写真をホームページ等に活用されたいとのことで、在工作人員一起慶祝拍了張照片 ！ 帶一個不錯的傢伙，說 Elle 的 Ito 廚師可以。伊藤先生、工作人員、また伺わせていただきますね～♪ HERLEQUIN BIS エルルカンビス 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上744-49 TEL：0465-62-3633 上班時間 11:30-14:00 17:30-20:30 週一閉館：星期三 HTTP://herlequin.com/...

2014/08/16 發表評論

古董餐具代表北歐“杯碟”的設計師

「Relief レリーフシリーズのティーカップ＆ソーサー」Jens.H.Quistgaard イェンス・クイストゴー デンマークのデザイナーJens H. Quistgaard（イェンス・H・クイストゴー）がデザインした「Relief レリーフ」シリーズのティーカップ＆ソーサーです。是的葉形浮雕模式、放鬆，現代的設計，使人聯想到和諧的氣氛。1950自 80 年代以來、 Kronjyden – 尼森 – 兵&Grondahlと3社に渡り製造され続けたロングヒットシリーズです。こちらはKronjyden（写真手前）とBing&Grondah（写真奥）の2社で作られたものです。Relief レリーフシリーズは、每個單一的呆滯的表情可能味道不同。 Jens H.Quistgaard /JHQ イェンス・クイストゴー Jens H.Quistgaard（イェンス・クイストゴー/JHQ）は、1919出生在哥本哈根，丹麥。1950在北歐有驅動斯堪的納維亞設計在-60 的領先設計者、被稱為 DANSK (Dansk) 的創始人。1954後 Dansk 公司成立于、大多數的產品發表大約 30 年的丹麥、由延奎斯特設計去。此外，延斯 · 克裡斯特去影響日本中國和說、它已出現積極參與的 Kronjyden （可樂定） 和在陶瓷設計。 Jens H.Quistgaard /JHQ イェンス・クイストゴー 1919-2008 デンマーク 「ARABIA/アラビアのTunturi トゥントゥリシリーズのコーヒーカップ&ソーサー」Ulla Procope ウラ・プロコッペ ARABIA/アラビアのヴィンテージを語る上では欠かせない存在のデザイナーUlla Procope（ウラ・プロコッペ）による「Tunturi/トゥントゥリ」シリーズのコーヒーカップ&飛碟。布朗小於基於布朗和畫花、棕色線進入飛碟和杯內襯。一個小的黑暗和啞光系列我感覺紋理。還、耐久性、優良的耐熱性能、有點厚所以非常堅固和易於處理。經常在工作中烏拉 Procope (t procoppe)、「Ruska/ルスカ」のように色味などがひとつひとつ異なります。 Ulla Procope ウラ・プロコッペ Ulla Procope（ウラ・プロコッペ）は、1921出生在芬蘭。1948從 1968 年擔任專屬設計師的沙烏地阿拉伯 （阿拉伯文）。不幸的是有一個短期的約 20 年的活動，烏拉 procoppe、留下大量的傑作。傑作基準 （魯塞尼亞） 和 Kosmos （宇宙） 和巴倫西亞 （瓦倫西亞） 以及許多、在設計器中代表阿拉伯文，應收帳款，以及 KajFranck (kai，弗蘭克)、它是現在全世界熱愛流行設計師。 烏拉Procopeウラ·プロコッペ 1921-1968 フィンランド 今回の北欧を代表するデザイナーたちのヴィンテージ食器の仕入先は、神奈川県伊勢原市にある「北欧家具 talo タロー」さん。北歐傢俱 talo、芬蘭和丹麥重點、每天都在北歐傢俱和餐具、對日本的高品質產品在合理價格交付店一直。Talo 的老闆則來在到大北歐傢俱岩屑，前往芬蘭到留下深刻印象、由於堆放超過 10 年的可靠性，已被出售。歐洲北部 TALO 的訪問、古董市場之旅。、目前進口/出售，並權衡一點用自己的眼睛、它是可能購買的信心。いつもtaloさんのところで気に入った商品を買い付けている「丸八不動産グループ」会長の平野修氏より、感謝購買材料、我們也很喜歡您的購買 ！ （謝謝） 和在一個點一樣的臉沒有餐具。這麼說、誇張和餐具在一個不是世界。享受他們批評在嘴裡一次令人興奮的感覺的範圍和一個點 會給你明確的時間在斯堪的納維亞葡萄酒餐具是豪華茶 ！ 由 TALO、線上銷售也是、最好是直接攜帶的腿、直に北欧家具のアンティークの世界に触れ合うことをお勧めします♪ 北欧家具 talo 神奈川県伊勢原市小稲葉2136-1　TEL：0463-80-9700 営業時間　10:00-19:00 週一閉館：星期二 HTTP://www.talo.tv/...

2014/08/16 發表評論

位元組的喜好燒介意一年球員在訓練中火葬現場周圍

在住吉的濱松清靈醫院的街道上，有一家商店，平假名的三個字母寫著“Kokoro”一詞。。2007年4月にオープンされて今年2014年で7周年を迎えます。浜松へ来てからというもの”お好み焼きといえばこころさん”がわたし達の定番となり、到目前為止在全國級別和著名購物。和、目前西方飲食喜好燒的日誌中。、♪ 這是一家非常美味的御好燒餐廳，在靜岡地區都名列前茅。 有6個吧台座位和14個鐵板桌座位。。第一次、它似乎被灼傷自己看板風格、為了避免損失的時間、讓他們知道專業製作的味道、途中からはオーナーである大石竜也さんが裏の厨房で焼き上げてから、它改變了上加熱到觀眾面前的盤子裡的樣式。另外，還有一個有趣的煎餅當然烤自己十年前、現在，我已經傷害了感情。他們做根本不適合烘焙專業的味道。。在午餐時間、許多受薪工人和老年夫婦都有。、在晚上轉變、已成為一個地方的娛樂和放鬆的人享受在鐵板燒啤酒喝一杯。為這一天的繁忙的週末、而年輕在廚房、接受了位元組在這裡另一年坤去燃燒、達也是在桌邊伺候 ！ 因為我們結婚夫婦往往參觀白天或晚上周日、竜也さん以外の方が焼くのをいただくのはこれが初めてです♪ お好み焼きこころさんの2番人気「もちーず焼き」880円 わたし達夫婦のこころさんでの定番メニューは、這也是 chiizu 烤肉和海鮮組合。此外，chiizu、鬆軟的蛋糕切成小塊與嵌入式織物、把天和乳酪鋪好、作為奧科米亞基的質地，我完成了一個有趣的質地的表面，這是以前沒有品嘗過的"脆脆"。在嘎吱嘎吱的表面差異、享受潮濕質地柔軟、用大量的白菜、和豬肉風味成分、Toro-(s) 過濾到乳酪和麻糬 1 辣椒 ！ 大部分的女性客戶、當我看到這個命名時，我選擇這個♪"。、不管怎麼說因為我的嘴巴是 （笑） 但婦女乳酪、房地產流行的功能表。。分析了差異之間烤和達也使得我們的丈夫、竜也さんにお伝えすると「お前のほうが美味しいって！」とバイトくんに冗談を飛ばす竜也さん（笑）実際に味はほぼ忠実に再現されています！修行期間がしっかりとされており、我認為它燒的手，得到好的達也。說到很強的經驗值是比達也位元組坤少、得到的印象，使細心周到。不是永遠不達也是雜項 （笑） 說︰ 如果是這樣，例如技能之間的區別。但我確信、萬一你不知道誰燒毀林達、見比べ食べ比べしてみなさいって言った時に判るのはわたし達夫婦ぐらいかもしれませんよ？それほどに大好きなお店であるこころさんですからね（笑） お好み焼きのデコレーションは、可以做，對你喜歡自己帶從盤子上。我們有、總是你最喜歡的源。、蛋黃醬、配上鰹魚、海藻的順序是。熱い鉄板の上にソースがかかると「ジュッジュ～ッ」と食欲をそそる良い音が鳴り響きます！マヨネーズとの相性がまた最高に美味しいんですよね～♪ 「西瓜」 竜也さんより「お誕生日おめでとうございます！」と、我們曾西瓜 ！ 快樂的一切一些物種 38 （38 歲） ！ 是數echa 和說 （笑），如果你是 ！ 雖然跳過結果......也增加的 31 做了 （哈哈） 總是不經意的玩笑 2、達也的友好商店、感覺很好，好玩，回來非常滿意 ！ 達也先生、ありがとうございます！また伺いますね♪ お好み焼き こころ 浜松市中区住吉1-16-14 TEL：053-476-5086 上班時間：11:30-14:00 17:30-22:00 週一閉館：周日糞便書頁面：https://www.facebook.com/teppancocollo/...

2014/08/15 發表評論

晚餐是不是“有點真Motoshiro”不斷為慶祝38歲生日是在紀念

ビオラ田町から程近いリッチモンドホテル浜松の1階にあるフレンチ「一味真 元城」さん。在酒店、溫暖和友好的氣氛、現代與時尚的已成為一個餐廳滿的奢侈的空間、納入義大利品味、カジュアルなラインの創作フレンチを提供されています♪ 店内は、在簡單的和現代的設計氛圍、和表空間。通過使用在後面的螢幕、也可作為一間單人房 （達 18 人）。用作許多客戶在美食全年定期舉行一個聚會場所、只是在婚禮晚會上，包括一個垃圾箱、支援為每個事件的包機的儲備。在這一天、我們已經預定了我的生日，紀念 38 歲丈夫的生日。晚餐課程是一門課程 3500 日元、B 課程 5500 日元、三人中當然課程 C 7000 日元、選擇課程 C 7000 日元、片山裕邦（かたやまひろくに）シェフこだわりの食材を取り入れた見て食べて美味しい特別なおまかせ料理をオーダーしてあります♪ 「一味真 四ツ池」の時にもお世話になっている水口智章（みずぐちちあき）マネージャーに事前にお祝いのシャンパーニュを持ち込む許可をいただき預けておいたもので、まずは誕生日を祝して乾杯です♪ 「シャンパーニュ サロン 2002」フランス・シャンパーニュ・ル メニル シュル オジェ このワインに魂を吹き込むために要した瓶熟成期間は実に11年。90約會、比任何年份、長時間內、與李家接觸得到改善。勒梅尼爾，礦物風土帶來了努力和夏普終於有所緩解酸、檸檬和葡萄柚煨、金合歡花、蜂蜜、同時，Noisette 的味道、純和深、長餘輝的假像，永遠存檔。在 2002 年，預見的巨大潛力。21在世紀的第一個年份、黎明的值得沙龍故事的新篇章、這是一個偉大的年份 ！ 這裡是沙龍、お友達のやーぎまん先生こと「りんご歯科」の八木美充先生から贈り物でいただいていたものをバースデー記念に開栓させていただきました♪（感謝） 「カリフラワーのブランマンジェに磐田産フルーツトマトのガスパチョ 魚貝添え」 カリフラワーはムース仕立てでまろやかな味わいで滑らかなブランマンジェになっており、良好的平衡的酸度和甜度的番茄涼菜湯越低。。也豐富貝類、鮑魚、 海螺、在蝦和雪蟹、海の香りが口中に広がります♪ 「自家製パン」　香ばしいライ麦のパンとふっくらと柔らかなパンと2種いただきました♪ 「季節の海 大地の恵み 前菜の盛合せ」 マグロの漬けアボカドとクリームチーズにキャビアを添えて、豌豆、鵪鶉蛋與藏紅花色、紫蘇葉、卡馬斯龍蝦公安條例 》、蝦和雞肉醬、醃黃瓜、曬乾的番茄、藕片、對煮浸shi 的西葫蘆醃制鯖魚、C.gigantea、Galantine 的雞肉和豬肉、西蘭花、蘑菇煎蛋捲、紫色甘薯脆片、精心設計的頭巾和草藥和 1 1、鮮豔的顏色 ！ 梅子醬、義大利黑醋汁、味噌の粉ソースでお好みでいただきます♪ 「スペイン産熟成豚（ラルポーク）と浜松産デストロイヤーのビール煮」 玉葱とビールとラルポークをじっくりと柔らかく煮込んだ一皿。ラルポークのRALとはスペイン語のREAL（レアル）の略で「最高位」を意味します。正如名字所暗示的精益。、脂肪平衡的風味和嫩度吹噓新的豬肉。考慮老化提供豐富的肉味香精。和驅逐艦岩田聰在紫色的土豆品種、像無標記看起來像乘以由土豆和紅薯被評為專業摔跤手毀滅者 ！ （笑） 是一種濃濃香味和味道、粘性是肉質、甘味が強い新種のジャガイモです♪ 「今からが旬の北海道産ホワイトコーンと醤油のジュレ」 とても甘く上品な味わいで真っ白なホワイトコーンをムースとスープの中間とも言える濃厚なジュレに仕上げられ、上に白出汁を使ったゼリーが添えてあるので一緒に味わいます♪ 「魚貝類とセダニーニのラグーパスタ」 縦に溝の入ったマカロニのショートパスタのセダニーニを魚介の旨みを吸わせてラグーのパスタに♪ 名古屋のフランス料理店をはじめ、酒店、他曾擔任眾議院餐廳主廚、一味真 元城料理長に就任された片山裕邦シェフ（写真センター）の手によって繰り出される料理の数々をオープンキッチンの臨場感溢れる風景を眺めながら次の料理を待つのも楽しみ方の1つです。這是特別是、魚と肉のメーン食材を指定させていただきましたのでそちらも楽しみです♪ 「山口県萩産甘鯛のウロコ焼き ソースロワイヤル」 わたし達夫婦は、尺度海鯿因為脆的最愛、這次機會，我們股票從萩城，山口縣前, 方頭魚 ！ 脆海鯛的尺度、豐滿的完成 ！ 使用這種魚、在厚厚的 sourcerwirel，番茄或醋加上將。轉到群島烤的魷魚是敷設海鯛、香ばしくとても柔らかく美味しくいただきました♪ 「ヤウマ・ダンビー・グルナッシュ・シラー　2013」オーストラリア 葡萄品種：95%歌海娜、5%設拉子。酒被修造了，然後與自然神 ！ 只有教法是天然葡萄酒讓詹姆斯家人在南澳大利亞州工作。。這種酒是兒子的從採取的名字、ダンビーと名付けられています。更多的聲音周圍、啟發、他們聽自然的聲音，使酒像藝術早上班。玫瑰、薰衣草的、草莓的芳香和、黑色的水果口味，像舌頭上的巧克力仍然。所以這種平衡的感覺似乎也神的領域、美味しく味わえる中重口のワインです♪ 赤ワインは、同じレストラン内で開催されていたワイン会に参加されていた「むらい歯科口腔外科クリニック」の理事長である村井睦彦さん（写真左）からのサプライズお祝いワインです♪（感謝）そして、村井先生から同じく歯科医師である「カナダ歯科」の院長金田寿一さんをご紹介いただき、將收到的問候 ！ 每個人都知道彼此和來酒、恭喜你，清潔和、とても楽しい時間が生まれました♪（嬉喜） 「青森県産鴨胸肉をじっくり低温ロースト マデラとパプリカ風味のクリームソース」 メーンの肉は鴨を事前予約。低溫烹飪鴨胸，青森縣，日本。マデラ酒とパプリカを合わせたクリ－ムソースでいただきます♪ メーン料理を食べ終えると、麵包被送達甜點 ！ 提前了驚喜生日板 ！ 我和很好的裝飾、さらにスタッフ皆さんでバースデーソングを大熱唱してくださいました！旦那様も大喜び！ このバースデーケーキまではわたしのほうでお願いしたサプライズだったのですが、水口マネージャーがこの他にも素敵なサプライズを用意してくださっていました！（流石です！） 何と！サプライズの花束まで用意してくれていたのです！8月生まれの旦那様のために向日葵を中心に幸せのイエロー単色に統一した「フラワーコンシェルジュそれいゆ」さんの花束！（素敵！）この素敵なサプライズには、我很驚訝、我是真的很高興和驚訝她的丈夫 ！ （感謝鼓舞人心 ！ ） 在所有、那是我第一次收到一束鮮花參觀、真的看到發自內心的快樂表情、先生水入口和我的工作人員、そして偶然ご一緒できた方々にも一緒にお祝いしてもらえて本当に一味真さんにして良かった！と思いました♪ 「桃づくしにチョコレートの水羊羹 ホワイトコーンのソルベ添え」 桃の時期ということもあり、可愛的粉紅色色調的桃甜點、チョコレートに餡子を加えた水羊羹が赤ワインにも合いました！ホワイトコーンの甘さはフルーツにも引けを取らない美味しさですね♪ 「コーヒー」 2人で余韻を噛み締めながらデザートとコーヒーをゆっくりと楽しませていただきました！こんなにゆっくりとした時間の中でプライベートでディナーコースをいただくのは久しぶりです♪ 帰りには、列印出的照片給了紀念館，送給我們的禮物 ！ 然後吹熄蠟燭，她丈夫開槍、備先生水入口花束儀式鏡頭和、兩槍擊中兩個圍繞一個生日蛋糕和一束鮮花 ！ 從什麼什麼感謝你 ！ 片山廚師，先生水入口和我的工作人員、感謝的了不起的人們可以一起偶然的機會、丈夫的生日那麼的活潑、 有趣的過gose、充滿著感激之情和最值得紀念的夜晚 ♪ 先生水入口、また伺いますのでよろしくお願いしますね♪ 一味真 元城 住所：濱松市中區-ku 前, 城堡鎮 218 1 里士滿酒店濱松 1F 電話：053-450-5571 上班時間：11:30-15:00(去年第 14 號命令:00) 18:00-22:00(上次訂單 21:00） 關閉：星期二 HTTP://www.ichimishin.com/...

2014/08/13 發表評論

在"at.nail 釘在"藍綠貝殼來冷卻使人聯想夏海

2010年より早出町の実家の一角でネイルサロンを営んでいる海津（現在：新村）彩音ちゃんの「at.nail アットネイル」さん。在家庭主婦撫養孩子的暨工作、一年過去了，愛的氣息也迅速增長、現在，我長大了，足以走得更緊。。擁抱你的愛、ニコニコ笑顔でお出迎えしてくれます♪ 店内は真っ白な壁で清潔感があり、可愛會使人發癢的心賽車配件，緩衝。在沙龍在家 （回家）、什麼來到我的朋友家玩，、這是一個沙龍，充滿了溫暖的服務，溫柔的阿亞農-錢的溫暖。讓已婚在這兩個家務和撫養孩子、他們恢復了沙龍業務更進一步、定休日を水曜日に設け営業時間も変更され、我努力成為一名優秀的兼職家庭主婦，同時説明母親照顧她的愛。。在這一天、夏ネイル第2弾で今週末に控えたお盆休み仕様のネイルに爽やかで涼しげな海をイメージしてお願いしています♪ ハンドネイル「夏海を連想させて貝殻のように爽やかなブルーグリーン」 前回のクリームイエローにホイルアートを施し、エスニックテイストで太陽のような大胆なストーンも大変好評でしたが、這一次、ようやく取れる今週末のお盆休み仕様に夏に海を連想させて爽やかなブルーグリーンベースでオーダー。ストーンの周りにはブルーグリーンのラメを敷き詰めて、その上からブルー系、ホワイト、クリア系のストーンを砂浜に浮かぶ貝殻のように見立てて配置してもらいました！今回も予想以上に素晴らしい出来栄えです！前回は、デザインに凝ってしまい過ぎたせいか予算内に収まらなかったので、今回は施術前に概算してもらい予算以内で満足のいく結果に！（感謝）これでお盆休みの海が楽しめそうです♪ 施術後にお見送りしてくれる彩音ちゃんと息子ちゃん。なかなかカメラを前にニッコリ笑顔のチャンスが訪れなかったのですが、涼しげなお顔をしながらクールな性格の息子ちゃんは一体誰似なのでしょう？（笑）もう1人でテクテクと歩き回るので元気一杯で可愛いです！彩音ちゃん、また来月もよろしくね～♪ at.nail　アットネイル 浜松市中区早出町783-4 TEL:090-4864-6748 予約専用Mail at.nail@docomo.ne.jp 営業時間：10:00-14:00、16:00-20:00(預約) 關閉:星期三 HTTP://atnail.hamazo.tv/...

2014/08/13 發表評論

在"烹飪藝術 Shin 仍然"去週期性日常交易的午餐!

從柳街（Yanagi Street）進入二俁海道（Futamata Kaido），向元濱（Motohama）方向跑去，可以看到“Kappo Shinhama”的標誌。作為一家新的濱屋魚店成立于明治初期、Nagatanien m.，女士，當前擁有者和第四代、親愛的常客, 日日夜夜都在繁榮。 商店、6 台席位忽視廚房、桌席位 6 x 2、表儲存格4個座位、Hori kotatsu 風格的客廳寬敞 20, 至。在計數器-、和炸好的魚、自製醃的梅子和醃的蔥、除了命令成分、客人可以享受孤獨。最初出現了新的業務一代又一代、想要在一個合理的價格提供新鮮美味的魚、似乎就是放養，必須選擇在眼中自己的配料。在這種烹飪 Shin 仍、與非常最好的價格可高達 ¥ 800 共進午餐。熟悉和心愛的人的常客、許多鬧鬼每天白天嗎？。這一次，、午餐 （主菜、配菜 （2 種）、大米、味噌湯、香の物）800円をオーダー♪ いつもお決まりのカウンター席へ腰掛けると、店主長谷先生微笑著迎接我。。剛、3正在切割大尺寸的西瓜、我立刻說，“哇♪，我想♪吃”，然後禮貌地把種子摘下來，說，“我會♪把甜品冷卻下來。。任何這個大西瓜、它似乎是安排在西瓜為孩子們的納涼節。、颱風取消了，我們無處可去。。是西瓜、新山先生顧客的胃裡裝得不錯、めでたし・めでたしなのでした♪ 「日替わりランチ」800円 この日の日替わりは、鮭魚的穆尼爾。把衣服烤的鮭魚是什麼？、白飯に良く合うおかずになります♪ 日替わりランチの小鉢「茄子の揚げ浸し」と「マグロとカンパチの湯引き 胡麻ソース」 小鉢が必ず2品ほど楽しめるのも、此外，套餐的優點。優しく味付けられた旬の茄子に魚のおかずが胃に優しく染み渡ります♪ 「中トロ」 永谷さんのご好意で、這是一個有點外向的托羅！ “有了這個，我可以再吃一碗飯。♪”、長谷先生（笑）在吃伊肯奈的耳語時，我們吃甜食。、おかわりはさすがにいたしません！とろける中トロを山葵でさっぱりといただきました♪ 日替わりランチのセット「御飯、味噌湯、香の物」 こちらでは、總是溫暖的套餐，就像家庭的味道、不知不覺中，米飯太美味了。、腹8分目を忘れて満腹になってしまいます♪ デザート「西瓜」 食事が終わる頃まで、我把冰箱裡冷卻的西瓜放在碎冰上，用玻璃杯冷卻。。當我把非常甜的西瓜放在臉頰上時、從黃色的西瓜到麥克瓦烏里，長谷先生一個接一個地出來。（肚子飽了。：笑）任何東西、農民的鄰居和顧客總是把各種蔬菜和水果放在商店裡！ 肯定會被安置的人也會說，“這裡煮得好♪吃”。、他們以為他們不會浪費食物。。正因為是服務精神旺盛的永谷先生、我想這些善良的客戶會聚在一起的。、我肯定♪是長谷先生、また伺いますね～♪ 割烹しんはま 浜松市中区中沢町67-12 TEL：053-522-8789 上班時間 11:00-14:00 17:00-22:00 週一閉館：星期天、假期、每月第三個星期一 HTTP://sinhama.com/...

2014/08/12 發表評論

"大東花園"，最受歡迎的夏季，我試著烤肉 morimori 耐力

說到濱松的烤肉、よく耳にする半田山の「大東園」さん。以國產最高檔黑毛和牛為中心的功能表構成出售、"眼見為實比看起來要好"的五香牛肉、最好的紋理、每次訂單立即都是手工製作的醬。原因是為了造假生產調味品的活潑和更多、素材自身が持っている特徴を限界まで引き出したいと願うからだそうです♪ 店内はカウンター席と小上がりのテーブル席共に大盛況で満席です。夏はやっぱり焼肉でしょう！皆さん、好玩的好吃的酒和肉餐時間花在、嗡嗡聲與活動。。（請注意：所以這一天沒有一台相機、所有團隊最後都圖片） 的一天、遅がけの夕飯となってしまい我が家よりほど近い「牛角」に行こうとしたのですが、全晚小時使列更多等待在入口處、断念し少し足を伸ばしてこちら大東園さんへ♪ 「瓶ビール」 550円 実際にいただいたのは生ビールで、這裡來相當這裡是一個圖片的最後的 （笑） 啤酒酒只是在。、啤酒是最喜歡的消遣，烤的肉，和為什麼？ 後口一塊肉進了作為挺舉啤酒的喉嚨。これほどの幸せはありませんね♪ 「和牛ロース」 1,290円 こちらのお店の人気No.2のメニューです。使用大分牛肉。烤熟的肉健康、 軟。我甚至下令肋骨、而比我們短肋骨烤可敬。こちらのロースの柔らかさは絶品ですよ♪ じっくり火を入れたがる相方に対して、我很快想通過火。烤肉他很高興因為你可以調整期望的熟度。。萵筍，索要、乘坐帶有味噌、讓它煮烤醬一跳、サンチュにくるんでパクリ！肉々しさがサンチュで多少緩和されてヘルシーなこの食べ方が好みです♪ 「厚切りタン塩」 1,190円 タン大好物！レモン汁でさっぱりといただくのが最高ですね！この日は写真こそ撮れませんでしたが、焼き野菜もいただきました。並完成了晚餐、石焼きビビンバ（スープ付き）！石焼きビビンバは、卵を無料で追加できるとメニューに書いてあったので、毫不猶豫地，已被添加。雞蛋蛋黃會騎在中間。請添加我不知道嗎？ （笑） 混合蔬菜和飯更好、熱石押shi付ketara、美味和烤焦了、從那裡，是最好的 ！ 這是我個人的印象、「海平屋」さんの石焼きビビンバを頼むと付いてくるコチュジャンで好みの辛さにできるのが大好きなわたし達。當然好吃但辣。、你想要一個電影短片的那個夏天很辣。夏は毎日焼肉でも大丈夫な気がします！（笑） 大東園 浜松市東区半田山6-7-1 TEL：053-435-8808 上班時間：17：00-23：30 週一閉館：火曜日...

2014/08/11 發表評論

畢奧和渥美書信濱松"Nono 豆腐店"，直到你有 3: 豆腐

駅南のサーラシティ浜松の向かいに2013年10月28日にオープンされ、氣氛，如巴黎街頭的書信、白と爽やかなブルーを基調とした厳選食材の店「ビオ・あつみエピスリー浜松」さん。エピスリーとは、在法國，”熟食店”或”雜貨店”該詞的涵義。在這裡，在、收集新鮮易腐食品和食品專家選定的寶石、將充分利用到吃享受高品質超級。通常罕見的得到受歡迎的葡萄酒、 塊菌和有機頸部開始。、電視和雜誌、在互聯網上和來自國內和海外的食物的嗡嗡聲、這是你家中的華麗餐桌的同一文書、ホームパーティへの差し入れや贈り物選びにも喜ばれるお店でしょう♪ 店内も表同様に白を基調とした空間に爽やかなブルーカラーをアクセントに配置されています。銷售產品點、組織了客戶，使其更容易和分組在一個優雅的陣列。包括生鮮食品蔬菜、包括一個小的銷售，並獲得最佳體驗、良心是展位和品嘗的角落設置。每日 4 下午和、新鮮的新鮮食材港口市場直接郵件就在這裡 ！ 食品中的存儲持久性和婦女在好的保健食品中充滿了"大美人"！ 在渥美 San，做畢奧、定期在樓上的座位車間地板上、它似乎很流行在客戶 ！ 這一次、その講習会を代表取締役である渡会一仁さんにご紹介いただき、急遽参加させていただきました！（感謝） 定期的に開催される講習会は、21 度，速度和舉行頻繁、提前通知、它是可能，課程預訂上飛。這次研討會將舉行、埼玉県にあります豆腐専門店「もぎ豆腐店」さんの「本物を求めて～こだわりの”三之助豆腐”のできるまで」と題して、學習與美味的日本醬油豆腐製作承諾。首先、「株式会社渥美フーズ」代表取締役の渡会さんより、開催のご挨拶が入ります♪ もぎ豆腐店の代表取締役である丸野亮二社長からの講義がスタートします。社長がお召しになっている半纏（はんてん）にも記されたもぎ豆腐店で販売されている豆腐の名前「三之助」の文字。"桑普"，我傾向于閱讀、実はこれで”みのすけ”と読むそうで、三之助とは、もぎ豆腐店の現会長である茂木稔氏のお父様のお名前だそうです。受歡迎的品牌豆腐和變得奢侈食物店中心。使用唯一的精挑細選國內大豆、乾淨的水是從天然苦味 （鹵），小於 200 米的地下井水、工匠 1tsu1tsu 一直在有禮貌。著名的即使秉承這、而不是機械的生產、當前是人手所造的一切。三之助豆腐のこだわりは「美味しさと安心」、"癡迷的東西。、"豆奶癡迷。、"癡迷回饋。、「鮮度へのこだわり」がすべてだそうです。「良い豆乳が良い豆腐をつくる」とされ、豆腐店賣豆漿品嘗為我拿第一，。濃郁的新鮮豆香味在早上第一件事擠和生活、這豆漿也是美味爽口、和喝豆腐本身，作為厚 ！ 所以可以享受自製豆腐和豆腐皮膚與這豆漿。和尊重的新鮮豆腐、在關東地區在商店貨架上排隊日、消費期限は4日のみ！とのこだわりぶりです。在深夜的交付早上製作、ビオ・あつみさんでも鮮度溢れる三之助豆腐を購入することが可能です♪ 大豆から豆腐のできるまでを勉強しながら、和的木棉豆腐、嫩豆腐、我們來樣三種不同類型的豆腐。棉花是正確、絲綢是在右邊、回饋是在勺。提到眼睛布棉蓋下來布緊壓為牢固的豆腐。水豆腐我靠、把長，約 1 小時的味道水時間和已。棉花一直到現在為止、大豆的氣味、富、光滑的紋理、顯然，沒有人知道不同 ！ 和、有更多的棉花，除了光滑的紋理是水豆腐、水是 5-10 分鐘，短、口感是更密集和。Nono 豆腐是豆腐店、總是在女人的手是有人用勺。3充滿著 4 湯匙豆腐。搖動它和搖搖欲墜的質地柔軟、和嘴杯甜醬油中蔓延。第一次、豆腐完整、享有大味道、2從嘴裡、在展示豆腐豆腐鹽的味道是什麼鹽海細豆腐 這還拿出了足夠的豆腐的甜味，是一種美味的鹽 ！ 和 3 隻眼、作為大豆豆腐和油炸的食品最佳適合、Nono 是豆腐的建議建鎮”Koedo 川”、埼玉県川越市に蔵を持つ「松本醤油店」の本醸造「はつかり醤油」でいただきます。はつかり醤油のキレの良さと豆のほんのりした甘味が豆腐の濃厚な味わいを引き出してくれます♪ こだわりの国産大豆を4種類見せてくれました。左から「丹波大黒」、秋田馬拉松、"沒有債務"、"大袖舞"。坦巴是超級高品位的約 100 日元 1 片中。 （驚喜） 並不是這樣如果你聽講座 3︰ 關於 400 日元平均消費量在日本豆腐 1 塊豆腐我 （笑） 在大約每週平均價格相對較便宜的 1.5 是到 70 日元。激情的熟練的工匠想要果醬三︰ 豆腐、知れば知るほど貴重です♪ 豆腐づくりに欠かせない苦汁（にがり）。こちらでは伊豆大島産の天然の「海精 にがり」を使用。ほんの少し味見させてもらうと名の通り本当に苦いです（笑）そして揚げ物の油揚げなどに使用している「黄金油 国産なたね油」は、雙低油菜籽種植無農藥，使用原材料品種有。香ばしさが特徴的な旨み溢れる油です♪ 講習会の前日に飲み会でご一緒した今井憲彦さんと渡会一仁さん御2人。今井さんからのご紹介で生まれた素敵なご縁です♪ 講義の後半は、實際接觸豆腐製作設備做法喜歡水豆漿，研究表明在模仿。思っていた以上に力仕事です！ 豆腐の歴史にはじまり、Nono 豆腐的重要性的三個進程和精心挑選的原料和工匠的手藝他豆腐店裡的承諾、甚至快樂樂趣品嘗、您可以瞭解在一個半小時直到實踐課程、とても面白く勉強になる講習会となりました♪ 総勢20名ほどの参加者の皆さんに帰る際に配られた手土産品は、第三︰ 豆腐產品他們。新潟県長岡産「肴豆」を使用した独特の香りと甘さが特長のおぼろ豆腐「肴豆 おぼろ豆腐」と豆腐の美味しさを気軽に味わっていただける寄せ豆腐「ふわふわ」。和、伝統的圧搾法の国産菜種油で揚げた「油あげ」をいただきました。此外在禮品袋、我屬於優雅手帕棉完全寫好小和"-3"！ 尼斯是你想要買它 ！ 將定期在畢，渥聖舉辦各種講習班、今後もチェックが必要です♪ ビオ・あつみエピスリー浜松 浜松市中区砂山町222（サーラシティ浜松向かい）　TEL：053-456-5550 上班時間：9:30~21:00 HTTP://www.bioatsumi.com/ もぎ豆腐店 http://www.minosuke.co.jp/...

2014/08/10 發表評論

葡萄酒餐飲世外桃源"La 藏匿"的官司，清繪畫日二樓揭幕

遠鐵列車北至濱城、通称「赤電」の第一通り駅を降りてすぐのワイン食堂「La Cachette ラ キャシェット」さん。馬克的巢穴葡萄酒令人印象深刻的餐廳擺在店前的大酒桶和酒瓶。2012年9月にオープンされてからというもの美味しい料理とワインで口コミが口コミを呼び、熱門店鋪。オーナーソムリエの森下桂司くんは、34老和年輕, 提出美味的葡萄酒選擇在舌頭自己的知識, 而在葡萄酒店總是超過100、它提供適合葡萄酒的菜肴。店名の「La Cachette ラ キャシェット」とは、フランス語で隠れ家や秘密基地、宝箱を意味するそうです。ワクワクするような素敵な店名♪ 店内は1階と2階があり、1在地板櫃檯4個位子、表 8 座位。爬上螺旋樓梯上樓去、16和名字作為桌位子、在《憲章》中是否有空間作為活動場所舉辦葡萄酒研討會等。。這裡、下和母親的兩個已經宮殿、充滿親密感的商店。2樓層座椅、元々3階までスペースがあったため、樓梯仍然徘徊、在撤退的氣氛中, 比如到某個秘密房間的某個地方、在一個良好的空間奇跡和寧靜。這裡、從前有一個裁縫、古董貨架被使用時, 通過對我喜歡、有一個漂亮的櫥櫃, 現在內襯葡萄酒。2地板座椅很受歡迎。、事前に予約時に2階席を指定すると良いそうですよ。在這一天、友人の今井憲彦さんにお誘いを受けてパフォーマンスアーティストである山内清司くんから譲り受けた画のお披露目会と共に、最初の展示先としてキャシェットさんにご協力をいただいて受渡式を開催されるとのこと。今井さんのお友達にもお声がけされているとのことで、しばらく待つ間、お先に始めさせていただきます♪ 「クレマン　デュ　ジュラ / ステファン　ティソ」 フランス ジュラ 葡萄品種：シャルドネ種55、ピノノワール種45%。ずっと飲み続けていても、飽きる事のないティソのワインは「この、ピノノワールとシャルドネを主体としたキュヴェは、価格の面で言えば、世界最高の発砲ワインの一つ」と、パーカーJr.が称し、ジュラという地方の強烈な個性に溢れています。リンゴやグレープフルーツ、洋梨の果実味に溢れ、泡立ちは細かくとても豊かな味わいです♪ MIXナッツ オリーブ 浜名湖産タコとアボカドのサラダ 「自家製パンの盛り合わせ」 地元三方原産じゃがいもを練り込み焼き上げたもっちり食感のパンのじゃがいもとローズマリーのフォカッチャをはじめ、開胃麵包義大利 Commere、プレーンなバゲットなどなど、その日お勧めのパンを盛り合わせてくれます♪ 2013年10月28日に駅南のサーラシティ浜松向かいにオープンされた「BIO・あつみ エピスリー浜松」の代表取締役である渡会一仁さんと、エッセンシャルオイルアドバイザーの岡部優佳さんを今井さんよりご紹介いただきました。以前足を運んだこともあるBIOあつみさんに大変興味もあったことから、渡会さんとのご縁に感謝。和、今井さんとは飲み友達でもある優佳さんもとても素敵なお姉様で、御三方がとても仲のよろしいことから、気兼ねすることなく直ぐに打ち解けることができ、とても楽しい会となりました♪ 有機ごぼうのサラダ 粒マスタード和え 有機空芯菜の炒め物 ラタトゥイユ 渡会さんがお店に有機栽培の牛蒡と空芯菜を持ち込まれ、無茶ぶりで調理してもらったそうです（笑）こちらは、メニューには無いかと思われますのでご了承ください。有機栽培の牛蒡の土の香りと食感を活かしたサラダは、マスタードの酸味がとても相性良かったです！空芯菜もペペロンチーノとして辛味とニンニクを効かせて洋風にアレンジされていました♪ 「リボッラ・ジャッラ / ダリオ・プリンチッチ」 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 自然派ワインの名士ダリオ・プリンチッチのリボッラ ジャッラは、フリウリの土着品種で、生産者であるダリオが最も大事にしている葡萄です。他の品種に比べ、収穫時期が少し遅い（9月下旬）ことと、マセラシオンの期間が倍以上（2週間以上）行うことで他ワインより色も濃く、回味悠長、長期熟成にも耐えうる素晴らしい出来栄え。白とは思えぬほどの褐色、熟した林檎や桃、焦糖、スパイスなどに若干オリエンタルな要素も感じます。冷え冷えよりも少し室温に馴染んだぐらいの温度でより美味しく感じ、旨味溢れるワインです♪ 主賓の山内清司くんの登場で、アーティストである彼の今後の展望話に華が咲きます。清司くんは現在10月のニューヨーク行きに向かって作品を書き溜めている最中でなかなか多忙ではあるのですが、清司くんの大ファンである今井さんのために駆け付けてくれました♪ 清司くんから今井さんに譲渡された画は、今後しばらくの間はキャシェットさんの2階席に飾られる予定ですので、皆さんも美味しいワインを片手に画に慣れ親しみ、浜松出身のアーティスト山内清司を応援してくださいね♪ 「クナワラ　カベルネソービニヨン / ウィンズ」 オーストラリア クナワラでの最大、最古のワイナリーで生産されたワイン。オーストラリアのカベルネの代表作とも言えるこのワインは、全体に溶け込んだタンニンと引き締まった構造を持ち、土地の風味を感じることができる芯の強いワインです。豊かな果実味と時間と共に変化する深い味わいは清司くんの好みに合わせ、日本を離れオーストラリアでの経験を積み、オーストラリアワインへの愛情深い清司くんへ今井さんからの贈り物ワインとなります♪ 三ヶ日あかぶたのソテー ジンジャーソース 土佐あかうしのグリル チーズ盛り合わせ 「サンジョヴェーゼ・イン・プレッツァ 2009 / ラ・チェレータ」 イタリア トスカーナ トスカーナの自然派ワイナリーラ・チェレータの個性派ワイン。濃厚且つ綺麗なサンジョベーゼ100%で、こちらのエチケットはボトル1本1本に花の画を手書きするという限定キュベとなります。オーナーの奥様が桃の花をモチーフに直に手書きしているため、同じエチケットは無いそうです！ワインのエチケットは様々ですが、より生産者の想いや情熱を感じ取ることができる大切なものですね♪ 「ブラマンジェ　バラのスープ仕立て」 楽しい宴の〆のデザートは、今井さんから女性陣にと、お心遣いの一品！上品な薔薇の香りに包まれて、口溶け滑らかでとろける食感のブランマンジェです。剛、この翌日にBIOあつみさんで面白い講習があるとのことで取材に出向く約束を交わしました！今井さん、素敵なご縁をありがとうございます！森下くん、また伺いますね♪ La Cachette ラ キャシェット 浜松市中区板屋町102-17 TEL：053-453-1881 上班時間：防火木材，— — 18：00-23：00(滑油. 22：30） 之前公眾假期的星期六 ︰ 18：00-24：00(滑油. 23：30） 關閉：每個星期一、第3日曜 http://la.cachette-vin.com/...

2014/08/10 發表評論

豆芽豆芽是傢俱填充連接插頭和修理廠。

遊びを積んで出かける車・トランスポーターを作り続ける「OGUshow　オグショー」さん内の2階に店舖を構え、愛着溢れる家具や愛車のシートなどの張替えや補修を行う「SPROUT スプラウト」さん。現在，一個一個時代，充滿了新的東西、與一年前的感覺不同、現代，甚至傢俱也很容易被認為是一次性的。。然而，、這真的能創造真正舒適的生活空間嗎？。對家具有依戀、1思考長時間使用兩件事情的重要性、お客様の思い入れがある家具や椅子に対して「元より新鮮に」をモットーに、修理傢俱等、甦らせているお店となります♪ 51年会でもお馴染みの「平野ビニール工業株式会社」の代表取締役である平野利直くんから、スプラウトの取締役社長である上林健（かみばやしけん）くんを紹介していただきました！彼らの繋がりは今からおよそ10年以上も前のことのようで、平野くんのビニール会社に上林くんがオグショーの代表取締役社長である小栗伸幸氏と共に工場見学に足を運んだのが最初だそうです。在那之後、幾年後，我們偶然團聚了。、現在，在彼此活躍的地方，工作關係也加深了。。在這一天、你介紹上林先生的原因是什麼？、作為該專案的一部分，我們詢問我們是否可以要求修復北歐復古傢俱。。立即、2階の作業場を見学させていただきました！ 店舖内2階に設けられた作業場。在牆上、許多紙板被貼在狹小的地方。。穿著斯普勞特製服的工匠們正在默默地工作， 他們每個人都在手工工作。。2008年4月1日に設立されてからというもの、通過口碑從禮貌的工作方式傳播、訂單繼續穩步增長。。作為一個結果、現在，我們正在尋找一個新的盒子作為商店和車間。、店面擴建似乎在腦海中。。我認為我們可以提供一些關於房地產的好資訊。、お力になれればと思っています♪ 目の前で補修中のソファは、有一個報價，使沙發，客戶已經愛了很多年與皮革。在斯普勞特先生、お客様の求める物を知る事から始めるためにカウンセリングが重要となり、作為織物的選擇，同時實際看一個比、顏色和紋理、墊子的硬度和形狀、仔細討論框架的修復和加固。。「いいもの」とは人それぞれで、その人それぞれに合った物を提供していく「提案力」と「実行力」が重要だと、我們重視這種承諾。。我們保留您的重要物品。、模具切割→切割→縫纫→張力→完成，拋光和一系列過程都由工匠精心完成、它又重生了，可以長期使用。。這是一份很棒的工作！ 平野君、非常感謝您介紹我們！ 和上林君、また宜しくお願いいたします！ OGUshow　オグショー 浜松市東区下石田町 1841-1　TEL：053-421-0122 上班時間：10:00-19：00週一閉館：毎週火曜日（祝日の場合翌日がお休みとなります） http://www.ogushow.co.jp/ SPROUT 株式会社スプラウト 浜松市東区下石田町 1841-1（有限会社オグショー内）　TEL：053-422-0555 上班時間：10:00-19：00週一閉館：週一閉館：泥土、周日 HTTP://www.sprout-sewing.jp/...

2014/08/10 發表評論

濱松和岩田聰的糕餅店"大意"貝克"和麻。"合作與喚醒

磐田駅前より富士見台のヤマハスタジアム近くの閑静な住宅街に場所を移し、駐車場にゆとりを持たせ、さらに人気を誇る西洋菓子店「家田」さんの季節ごとのコンフィチュールを、いつも素敵な差し入れをしてくださる丸野美都恵さんからいただきました！（嬉喜）「マカロンと迷ったけど、桃のコンフィチュールはこの時期外せなくて♪」と、おっしゃる美都恵さん。今が旬の桃の贅沢なコンフィチュールとキウイのコンフィチュール。添加物と保存料は一切入っていない安心、安全素材のコンフィチュールです♪ 100%ニュージーランドの蜂蜜を使用したはちみつ専門店の「PICO MIERE ピコミーレ」さんのビーチハニージューはちみつを友人の鈴木絵理ちゃんにいただきました！（嬉喜）ニュージーランドの南島のブナの森、ブナ（Black Beech）の木から採れる甘露蜜Beech Dew Honey。 花の蜜ではなく木の樹液なので味も香りもとってもユニークなのですが、リピート率No.1の人気を誇ります！ミネラルたっぷりの濃い色と濃厚な甘さが魅力。結晶しにくいので使いやすく、香り豊かで深みのある甘みは お料理やお菓子作りに最適で、和食との相性も抜群とのこと。歐洲、特にドイツではライ麦パンのおともとして広く人気があるそうです♪ 国産の自然素材たっぷりのコンフィチュールとニュージーランドのプレミアム蜂蜜を、浜松で大人気の「ラ・ブーランジュリー　麻や。」さんのバゲットで美味しくいただこううと思います。噛めば噛むほどに美味しい麻や。さんのフランスパンは、表面カリッと中はもちもちしっとりの味わいが楽しめ、甘めのソースなどにもピッタリなのです♪ この日のコーヒーは、現在メキシコへ海外出向されている大家さんよりのお土産でメキシコのチアパス州の先住民によるコーヒー生産者組合「Bats’il Maya バツィルマヤ」のコーヒー豆をいただきました！（嬉喜）現地の女性が施すマヤの刺繍をあしらったカラフルな民芸品袋に入った焙煎豆をチアパス特産の土産物として売っている団体で、日本人にはまだ馴染みの少ないコーヒーのようです。日本に出回ることの少ない貴重な豆とあらば、看看、とある友人夫妻にも飲んでもらいたいものですね（笑） 甘みを感じる濃厚なコンフィチュールと蜂蜜にもっちもち食感のバゲットを頬張りながら、香り高く尖った酸味を持つメキシコのコーヒー。たくさんの友人たちの愛に恵まれた緩やかな時間のモーニングを過ごすことで最良の1日が始まります。ありがとうございます♪ 西洋菓子 家田 磐田市富士見台18-1 TEL：0538-35-5273 上班時間：10:00-20:00 週一閉館：火曜日 ラ・ブーランジュリー　麻や。 浜松市中区中央2-5-5サンクレール1階TEL：053-454-6457 上班時間：8:00-19:00 週一閉館：月亮、火曜日...

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