地中海式料理日本 "Koy Shunka" 巴賽隆納米其林一星級冠軍

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"Koy shunka"在巴塞羅那掙扎,科羅納感染正在擴大! 米其林主廚松久秀樹備受關注

巴賽隆納在20年。、利用當地的地中海成分、老闆和廚師創造了烹飪日本愛西班牙Matsuhisa, 東條英機僅去年一年、並且慶祝成就 "Koy Shunka"在一星級米其林是!

時尚的內飾, 配有現代時尚的設計。在開放式廚房櫃檯周圍成為主餐廳、30姓名少於工作人員在每個職位一直活躍和活潑、活潑的廚房打開前你的眼睛!

每天早上去市場、Matsuhisa 廚師精心挑選配料精選庫存。並接受課程 matsuhisa 廚師日本菜愛巴賽隆納的人承諾離開、在暗示日本與雄的思想新潮的表現和注意、地中海配料之間的一個細微的平衡人們創造的菜!

對日本有著豐富的思想、"什錦生魚片"、 不銹鋼碗的訂購日本群島! 北海道的大豆飼料、沖繩書芥末! 該裝置是以竹葉的形式提供的壽司, 並交織在一起的一個心的地方!

為他的工作人員、這當然是在日本提供、大多數來自西班牙的客人 "這裡是巴賽隆納! "也是在西班牙, 飛到新、從美國和日本的菜肴, 同時也各種刺激將擠滿了餐廳!

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