ネパールの首都カトマンドゥ（Kathmandu）の「ダルバール広場（Durbar Square）」の入口にはお土産を購入できるショップが立ち並んでおります！今回、ネパールツアー中に何度も頂いた「チヤ（砂糖入りのミルクティー）」がとても美味しかったため、帰国後に自宅でも「チヤ」が楽しめるよう「ネパール紅茶」もお土産にしようと思っておりました！「ネパール紅茶」を取り扱う茶葉専門店をあちらこちらで見掛けるものの、どれを選んで良いか決め悩んでおり、結局、ガイドのナレス（Naresh）さんのお勧めのお店へ伺うことにしました！
首都カトマンドゥ（Kathmandu）の「ダルバール広場（Durbar Square）」の入口に立ち並び、1983年に開店されたネパール紅茶専門店「ネパール・ティー・ハウス（Nepal Tea House）」へ！怪しい手書きで「いらっしゃいませ」と日本語や中国語で書かれた看板が目印です（笑）
店内を奥に進むと、壁にはずらりと並ぶ茶葉の数々！カウンター上には、「チヤ用」の茶葉アッサムCTCティーをはじめ、アッサムゴールドリーフ、イラムティー、ダージリンティーに加え、とても希少なホワイトティーやシルバーティップス、Puwamai緑茶なども取り扱っていらっしゃいます！「チヤ用」の茶葉の「CTC」は、Crush（つぶす)）、Tear（引き裂く）、Curl（丸める）の頭文字を取った名称です。茶葉は、それぞれ100g単位での購入が可能です！
オーナーにお勧めの茶葉を伺うと、全ての紅茶缶の香りを嗅がせてくれたので、その中でも一番香りが高貴なものを選び、こちら「Himalayan Shangri-la Gold（Breakfast Tea）」を購入します！ちなみに、こちらのオーナーにはディスカウントは一切通用しません。「誰が来ても値引きしない！」がこちらのオーナーのマイルールだそうです！
カラフルなボックス入りや細やかな木彫りの入った木箱入りは、茶葉の価格に＋αが入りますが贈答用に購入♪
さらに、このショップで一番高価な茶葉を伺うと、やはり希少価値の高い茶葉が出て来ました！
「ヒマラヤン・シルバー・チップス（Himalayan Silver Tips）」は、白い産毛（シルバーチップス）を纏っており、まだ開いていない芯芽だけを、一つ一つ丁寧に手で摘み取り、自然に乾燥させた茶葉になります！
「ゴールデン・ニードル（Golden Needle）」は、チョコレートのような甘い香り、風味豊かな紅茶となります！
店内でオーナーとの会話を楽しんでいると、表が急に騒がしくなり不思議に思っていると「大統領がお帰りになるよ！」と教えてくれたおかげで、たった一目ではありましたが、車内の後部座席にいらっしゃったビドヤ・デビ・バンダリ（Vidyā Devī Bhaṇḍārī）大統領をお見掛けすることができました！偶然にも素敵な思い出となりました♪
