France restaurant in fujieda move if frequenting it "lagap" marriage 7 year anniversary celebration

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にある「フランス料理 レストランラガップ L’AGAPE」にて、To celebrate our wedding anniversary, "銅婚式"! Shop here、Matsushita, owner-chef Takayuki (Takayuki Matsusita).、Tokyo、Gain some experience in your stores in the Kansai region、After France also trained independent in September 2008。Simple white interior colours and、席数10席ほどのプライベート感溢れるレストランとなり結婚してからずっと通い詰めているお店の一つです! 今年も入籍日となる2/22(猫の日)を迎え結婚7周年「銅婚式」を記念し「フランス料理 レストランラガップ L’AGAPE」にて楽しく過ごして参りました! ランチメニューは1,800円の気軽なAコースから、Up to 10000 Yen course with Chef's seasonal ingredients and capable of handling 5-course、In the course of all Pan (pork Rillettes with)、Soup, and Cafe、デザート付となり、This time the、前菜と主菜ともに好きなものを1皿ずつ選べるBコース3,500円をそれぞれにオーダーし持ち込みワインと共に至福のひとときを楽しみます! 我が家で開催している陶芸展のお知らせも兼ねて、lade Gourmet & Hotel Web Magazine企画の『器と旅するシリーズ』をリクエストし、Potter appeared in planning the first "釋 Yong Yue (Gaku Shakunaga)"The sharp instrument boasts a simple stripped-down useless、Kazuhiko caudate, who participated in the planning part 2 (Kazuhiko Shimoo)San&Shimoo Saori (Saori Shimoo)And it symbolizes the beauty of Japan writer's unit "Shimoo design"、合理的且つ美しさを忘れない木製器とのフレンチコラボを特別にしてただきましょう! 「ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ(Louis Roederer Brut Premier)」 浜松の大好きな「Patisserie アボンドンス」のBernard Heberle・長谷川 豊佳 (Toyoka Hasegawa)さん夫妻からお祝いで頂いたChampagneを開栓し乾杯! フォアグラの濃厚さにも負けない深みのある味わいで芳醇さが堪らないChampagneとの相性も抜群です! アミューズブーシュ(Amuse-bouche) 「フォアグラのチーズケーキとテリーヌ」×「釋永岳 gen台皿 Φ20」 本来アミューズは無いのですが前菜のメニューにあるこちらのフォアグラが大好物なのですが規定量だと少しボリュームが有り過ぎるので、And ask in a small portion in Matsushita Chef ' served as amuse?! "and glad you care! Strawberry jams include foie gras cheesecake is moist and dense、Finish terrine, foie gras marinated in white port wine、キャラメリゼされたフォアグラは表面のカリッとした食感と香ばしさにとろけるように滑らかなテリーヌの余韻に浸れる一品! 前菜 「サーモンの自家製スモーク 厚切りポワレ」×「釋永岳 gen台皿 Φ30」 こちらのレストランではいつも清潔感に溢れ、So often see a white porcelain tableware is the source and the basics of France cooking、Outlined in black with food feels very fresh! Salmon sauteed crispy skin surface、Intriguing appetite smoked incense、Moist and wearing thick with filling、Kneeling up on salmon in cabbage、Finish light fried Greens with garlic odor on the ascetic garlic and Chinese vegetables Hom vegetables Moss (Kutaisi)、色鮮やかなビーツのソースで頂きます! 前菜 「カサゴの生ハムフリット」×「釋永岳 mars himawari Φ25」 旬菜となる蕗の薹とオリーブのペーストをカサゴで巻いたサクサクのフリットは中ふっくらと柔らかく旨味を閉じ込めた仕上がりに! 甘くローストされた小玉葱や人参、White asparagus、ほうれん草の添え野菜にマイルドなタルタルソースは粒マスタードやピクルスのアクセントで楽しみます! スープ 「有機栽培人参のスープ」 藤枝の農家がつくる有機栽培の人参は素材本来の人参の甘味が味わえリッチなテイスト! パン...

"Such slightly fujieda headquarters ' dark world! Popular premium green tea gelato!

創業1907年と111年の歴史を持つ藤枝きっての老舗のお茶屋「丸七製茶」が運営し世界一濃厚な抹茶ジェラートで有名な「静岡抹茶スイーツファクトリー ななや」へ ! 藤枝市瀬戸の国道1号線沿いで車通りの多い中、In the shop here particularly stir the jam、駐車場を確保するのも一苦労となります! 入店すると、Fill the large procession of the frog people, people, people、お茶屋としてはなかなか珍しい光景が広がります! 店頭では、Not to mention the sales of tea leaves、Green tea with sweets, devised and marketed、Popular and most of the、In the concentration of green tea 7 stages, can be compared to eat fresh "Matcha green tea gelato.、行列を成すお客様のその殆どがこの「抹茶ジェラート」を目当てに来店されています! 並んでいる際にオーダーを決めておけるように事前にメニューが配られます! カップの場合は、In a single 340 yen.、With double 440 yen.、Parfait topped with a whimsical and two kinds of gelato at 500 yen! If the cones、In a single 360 yen.、ダブルで460円です! 「抹茶ジェラート」は、Intensity of green tea served in the 7 stages of No.1~No.7、And that "agriculture, forestry and Fisheries Minister Award" for exceptional use only no.7、世界一の濃度にチャレンジするプレミアムなジェラートだけは少々価格が異なりお高くなります! [抹茶ジェラート] No.1ほのかに香る抹茶! No.2抹茶とミルクのバランス◎! No.3程良い濃さ! No.4渋味があり大人の味! No.5ガツンと抹茶! No.6抹茶が大大大大好きな方へ! No.7: 1~6とは別格のプレミアムな抹茶を使用!世界一の濃さへ挑戦! 抹茶以外に「ほうじ茶」や「玄米茶」、"Gyokuro"、Enjoy tea and Japanese tea、"Chocolate" and "black sesame"、"Plain milk.、"Seasonal gelato (the season's new tea or Mango).、「藤枝ハイボール」などの変わり種も用意されています! 15分程度の待ち時間を経てショーケースに辿り着くと、7Gelato stages a stunning sort of gradient、 濃淡のあるグリーンで美しくお目見え! わたしはサクサクのワッフルコーンが好きなのと、For the sweet tea I'm interested too、「農林水産大臣賞受賞」のプレミアムな抹茶をふんだんに用いた「No.7」と「ほうじ茶」をダブルコーンでオーダし650円! 良い意味で抹茶の苦さとガツンとした味わいが存分に楽しめる濃厚な「No.7」は余韻も長く流石の一言! 食べ進めると舌が強烈な緑色モンスターに変幻するので注意!(笑) 「ほうじ茶」は香ばしくさっぱりとした後味で箸休め的な存在でいただくにピッタリの美味しさです! また、In another corner、One person just 500 yen coin、7Drinks tea in the corner can be tasted is also equipped、お茶に触れ合うことができたりもします! 暑い夏、Cafe coffee or shaved ice to enjoy good、When you need to、Right or wrong、静岡茶専門店のスイーツとお茶を一緒にお試しください! 静岡抹茶スイーツファクトリー ななや 場所静岡県藤枝市内瀬戸141-4 TEL:054-646-7783 Hours of operation:10:00To 18:00 Closed on Mondays:水曜日(祝日の場合は営業) http://nanaya-matcha.com/...

Italian casual in atmosphere "cactushouse" old Miss Western

藤枝の高洲の緑溢れる住宅街にひっそりと佇むイタリアンレストラン「カクタスハウス」へ! 昭和時代に親しまれた喫茶店を当時の店主から譲り受け、1990年に誰もが気軽に立ち寄れるイタリアンレストランとしてオープンさせたオーナーシェフの山本 洋 (Hiroshi Yamamoto)さん! オレンジの瓦屋根に真っ白な洋館は時代の流れを感じさせる趣きがあり、Fireplace is in the shop filled with warm, dark wood、落ち着きを放つ居心地の良い空間♪ およそ数年振りとなるこの日はランチにお邪魔し、After a long time met Yamamoto Hiroshi, Chef and have been! Lunch、Soup salad of the day、Homemade Focaccia、Half pasta、Main dish、ソフトドリンクの「カクタスランチ」がとってもお得! メインディッシュは4種の中から選べ肉汁が溢れるほどにジューシィーな「柔らかハンバーグ フレッシュトマトソース(1,500円)」としっとり柔らかな「若鶏もも肉の香草パン粉焼き トマトソース(1,500円)」にしました! レストランに併設するPatisserieのお勧めドルチェが楽しめる「パティシエ特製ケーキとジェラートの盛り合わせ」は+400円で追加可能です! 上品なクリームが大人の味わいの「カフェモカ」にしっとり濃厚な味わいの「ベイクドチーズケーキ」とマンゴーやカシスのジェラートの組み合わせで紅茶と共にほっこり大満足! 食事の後に、Mountain spare then chat with our chef。Youthful and energetic appearance of Hiroshi Yamamoto while alive and well may have been over the years with each other、"I go in the morning 呑mi those days have great memories!" and flowers bloom in fairy tales、Happy lunchtime! Mr./Ms. Yamamoto、ありがとう! カクタスハウスでは、Learn the basics of cooking and "Italian House" cooking classes held、定休日の月曜日も大人気の大繁盛店です! さらに、I cut "future customers" with young children、In addition, of the importance of having a meal with his family in mind、Small chairs and cutlery provided、Meet and greet with peace of mind、Because it is a family-friendly restaurant、 We have mothers with small children、お子様と一緒に訪れてみてくださいね♪...

France restaurant "lagap" conscientious work in the classical style

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理 レストランラガップ L’AGAPEで久方振りにランチへ! こちらのお店はオーナーシェフの松下 崇之 (Takayuki Matsusita)Mr. Tokyo、Gain some experience in your stores in the Kansai region、After France also trained independent in September 2008。Simple white interior colours and、席数10席ほどのプライベート感溢れるレストランとなります! ランチメニューは1,800円の気軽なAコースから、Up to 10000 Yen course with Chef's seasonal ingredients and capable of handling 5-course、In the course of all Pan (pork Rillettes with)、Soup, and Cafe、デザート付となります! 今回は、Each order and D 4800 Yen you appetizers and main dishes 2 day only sales offers A courses。To hover the course in a couple、ボリュームを調整できるところも有難いですね♪ Aコースの前菜はその日のおまかせが提供され、This day is a Pate de campagne。 身厚にカットし食べ応え感満載!良い塩梅で繊細な味わいながらに噛めば旨味が凝縮されております! Dコースの前菜は5種類の中から選び、Order a cold halfbeak kelp tightening salad and herb jelly served with。Seaweed 〆 vegetables marinated in the halfbeak and konbu dashi offers plenty of mineral、 白ワインベースの香草ジュレが香り高く爽やかに優しい味わいで胃に沁み渡ります!彩りからも味わいからも春を感じさせる冷菜です! スープは滑らかで、Carrot and potato soup, enjoy the taste of the vegetables。 Go there、Provides a flavorful wheat bread 2 species (these homemade natural yeast bread)、 Comes with 'baguette' bread and at the same time.、大好評の「ポークリエット」は手土産用にテイクアウトが可能です! Aコースの主菜は、As well as an appetizer of the day chef next、Choose fish or meat。 We ordered the fish and、Whats the source of sea bass with parsley。Surface finishing to Calipari、The plump and Suzuki finishing 上gata body thickness、In contrast with pale greenish white with parsley sauce tastes。ホクホクにグリルされた根野菜も甘味があって箸休め的な感覚でいただけます! Dコースの主菜2品は贅沢にも「鴨胸肉のロースト 蜂蜜風味」と「仔羊背肉のロースト」にしました!鴨肉は脂身を如何にパリッと仕上げるかがわたしたちの好みが分かれるところですが、 Applying non-not a stunning blow in、From the skin surface、And in a beautiful rose color、肉厚でジューシィー! 仔羊もしっとりとしており骨付近は手でそのままガブリと大胆に頬張ります! メインディッシュの後は楽しみにしていたデザートの盛り合わせです! Aコースは+200円することで盛り合わせに変更可能とのこと。 For D course hyoka with three baked goods from two choose favorite sorbet、ほんのりと日本酒の香りが立ち込め酒粕の甘味豊かな味わいが楽しめる「磯自慢酒粕」と旬の苺を用いた「紅ほっぺ」のソルベをチョイス! この日の焼き菓子は、Flesh of the flesh using a fresh "Orange pudding" and dense pistachio tart、There is a close、And the warm white chocolate cake。The sweetness of the white chocolate is very good at is、The surface is crispy and、中はとろ~っととろけるホワイトチョコが流れ出るフォンダン仕立て! 食後には、Coffee and petits fours as、マーブル模様のしっとりバターケーキをいただき大満足です! 松下さんの作る料理やデザートは、Without any ostentatious decoration、素朴ながらも一手間一手間手を加えた丁寧なお仕事さを感じるものばかり! 優しい味わいのフレンチをいただきたい方にお勧めのお店となります♪松下さん、Matsushita Yuki Keiko-CHAN、また伺いますね♪...

In French "L ' AGAPE lagap daiginjo once a year 'ISO boast vintage with new year's Party

Tenant building in Aoba-Cho, fujieda Qingdao junior high street corner、Although flying the flag of France、Sat and quietly retreat to like、知る人ぞ知るぞフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さん。That is about 5 minutes away by car from fujieda station、Because it is not Maine Avenue、Enjoy the peaceful and quiet residential area。The shop is not even very big announcements, etc.、Popular gourmet tourney people go by word of mouth and referrals、Us couple is your favorite is a favorite shop located in the top。On this day、藤枝出身で友人である「マセラティ浜松」のジェネラルマネージャー杉浦明さんよりお誘いいただき貴重な日本酒を持ち込んでの新年会となります。The original、杉浦さんはご近所ということもありラガップのオーナーシェフである松下崇之さんとは以前の職場であるフレンチの「ル・ポトフ(現在の”まるみ”)」さんの修行時代の頃からの知り合いと知りご縁あってまた共通の繋がりが持てました♪ こちらのお店はオーナーシェフの松下崇之さんが東京、Gain some experience in your stores in the Kansai region、Trained in France after、2008年9月に独立オープン。Interior is simple with 12 seats in the atmosphere、It is a small restaurant。奥様の由佳子ちゃんやバイトスタッフさんの手を借りて営まれています。Only courses in food、Choose from dishes like prefix style。Lunch and dinner is configured on the same menu.、お昼だけはメーン1皿のお手軽なAコース2,200円が用意されています。This also、皿数2皿のBコース3,300円をそれぞれにオーダーしました♪ menu A(主菜より1品)2,200円 menu B(前菜+主菜2品)3,300円 menu C(前菜+主菜のお好きな3品)4,500円 menu D(前菜2品+主菜2品の4品)6,000円 menu E(※要予約のおまかせコース)8,000円,10,000円 すべてのメニューにパン(ポークリエット)、Soup and coffee、デザート付 「磯自慢 中取り純米大吟醸35 ビンテージ」720ml(磯自慢酒造) こちらが、2008Since in the toyako Summit of the year used as a drink for toasts、Quickly it became the premier liquor during the、入手が極めて困難となった「磯自慢酒造」さんの最高峰の日本酒「磯自慢 中取り純米大吟醸35 ビンテージ」です。Year 11-1, and your per person is that start in one book、生産数1,000本限定のこちらはなかなか手に入らず超プレミアムです。The design of the box、昨年の2014年に新たにグリーンで新調され磯をイメージさせる貝殻やヒトデの可愛いイラストが施されています♪ 「磯自慢 中取り純米大吟醸35 ビンテージ」720ml(磯自慢酒造) 鮮やかなブルーボトルが美しい大吟醸。Now the Summit no matter what、For the quality and needs much better、The available degree of increasingly rare still wine and now。Finest sake rice at 35% Polish.、Ultimate were charged in only part of the core white wine。 Once a year、Gem gem in long Beach boasts fans shipped only a very small amount of。Such a valuable rice wine、杉浦さんは毎年必ずゲットされているようで、In this year's whopping 6th! On this day、In the new year feeling open and drink in、その場をご一緒させていただきました♪ 杉浦さん自らの手で粛々とワイングラスに注いでいただきます。Because of the finest Japanese sake enjoy fragrant showy ginjo、ワイングラスでいただくのもまた良いのです♪ 2015年の新年会を祝して磯自慢さんのプレミアムビンテージで乾杯!透明感溢れる透き通った瑞々しさ、Ginjo ornate porch burst into fragrant、In a mellow, the cleaner and better in your throat、Is a wonderful delicate palate later spread from the after taste! This is a very tasty Japanese sake! At the outset、この日本酒に和食を合わせる予定でしたが、If this smell and taste、間違いなく松下さんの作り出す繊細で上品なフレンチにとても良く合うはずです♪ 「冬野菜のゼリー寄せ いくら添え」 冬野菜のゼリー寄せは、8Each kind of local vegetable boil、Bake、Cook、After frying, carefully processed under、Chicken consomme jelly it is.、Served with a dressing made with yuzu juice, and gracefully。The beautiful jelly was involved in cabbage、Beautiful colors、And even the texture of the vegetables each、茄子のとろとろっとした甘みは最高です!添えられたいくらは自家製で良い塩加減で食感がしっかりとしています♪ 「スモークしたサーモン サラダ仕立て」 スモークしたサーモンは、Saumur liquid overnight against its human、Marinated with cottonseed oil、Will take offers from sauteing and effort.。Our salads with savory smoked salmon sauce、Egg yolk、Saffron、Garlic oil、Garlic confit、Capers、With grain mustard、濃厚さとケイパーの酸味のアクセントが素晴らしく相性が良いです♪ 「フォアグラのテリーヌ」 フォアグラをコニャックと白ポルト酒で香り付けしテリーヌに仕立てられています。Jams is attached without let。Faint in agony in the depth of the smooth melt on the tongue and palate。In preparing and cooking method、Taste a very careful job Buri。And after a long day alone、Match made in heaven with Pear Compote and strawberry confiture、Dessert-like 1。Here you will、必ず食していただきたい一押しの前菜です!大吟醸との相性も申し分無いです♪ 「自家製パン2種」 滑らかなポークリエットと一緒にいただきます♪ 「カリフラワーのスープ」 カリフラワーの甘味を優しく感じる胃に優しいスープ♪ 大吟醸の後はわたし達も1本持ち込ませていただいた白ワインを松下さんにお願いしました♪(持込料別途かかります) 「あさつゆ」(ケンゾーエステート) ケンゾーエステイトとは、Established Capcom、アミューズメント産業で成功を収めた辻本憲三氏が造り上げたカリフォルニアのワイナリーです。Kenzo estate in Napa Valley at higher elevations are relatively cool for、Until the harvest period is longer than the other wineries。As a result、The grapes to mature slowly:、Even while fully benefiting Napa Valley Sun、Brix、Acid、Tannin、Balanced flavor、An elegant grape grows up。ケンゾー エステイト唯一の白ワインとして高く評価されているこちらの「あさつゆ」。This vintage、From flowering to harvest much perfect weather、過去最高の出来と称された2013年収穫の葡萄からなる名品で、Has to foresee the great vintage。And spread in the refreshing aroma、In the dense feel and fruitiness and acidity、完成度の高さを実感できます♪ 「平目のポワレ」 平目のポワレは、Skin side is crisp and the inside is plump and soft、White wine、Vermouth、White wine vinegar、The vegetable broth to boiling in the butter sauce。Distilled into a classy sweet scent of dill added to the finish with tomato sour taste、味を引き締めています♪ 「シャラン産 窒息鴨のローストとコンフィ」追加料金+600円 こちらのお店でわたし達夫婦の一押しメニューです。Do not eat the duck in this shop!、Will life.、I'm sure (laughs) étouffée (suffocation) painted honey duck with chicken breast, roasted、Confit with two delicious taste of duck thigh meat, provide。And étouffée (suffocation)、Originally、Put the needle to the back of the neck、And in a State of suspended animation、The bird carcass without removing blood.、Is there a way to ETFE with electric shock in recent。By letting ETFE、With engorged blood in the body of the duck、As a result the blood into the meat rotates。Thereby、Strong flavor of duck meat containing iron is delicious。First of all, from the chicken breast roast。At the moment put the knife、You can imagine the taste、Get big smiles。Moderate elasticity and chew, juice comes out overflow。And spread, rich with juice、Body and soft and moist and rich, smooth。The confit、Skin texture well in parisparis、Please wear soft。骨から煮出したソースに赤ワインとポートワインで一体感をもたせた至極の逸品です♪ 「釧路産蝦夷鹿のロースト グランヴェヌール」追加料金+600円 釧路産蝦夷鹿のローストは赤ワインとポルト酒ベースのソースにベリーのジャムを加えたグランヴェヌールソースでいただきます脂質が少なく肉質のきめ細かな蝦夷鹿を塊でいただくと、Strong、And deep flavor、柔らかく最高です♪ デザートは黒板に書かれている中から選びます。The three desserts、No matter which you choose、It is possible also that little by little each。The hyouka、Spice、Pistachio、Caramel、Honey (the chestnut flower)、Yogurt、いちごの6種類の中から2種選べデザートと一緒に盛り合わせてくださいます♪ 「デザートの盛り合わせ」...

Next brand of noodles ya yan "swallow hatching" is thickened soup with chicken yamadaya is popular!

As well as local、静岡全域にその名を轟かせる超人気なラーメン屋の「麺屋 燕」さんのネクストブランドとして2013年3月9日にオープンされている「燕かえし」さん。Along Route 1 in the parking lot is spacious 16 is reserved、「ラーメンショップ島田店」さんのお隣です。Boasts a popular ramen yamadaya soup line is different from the bird's head with。The Ramen here is、燕さんで毎年大晦日に開催している1日限定年越しラーメンとして2011年に発案提供されたラーメンが常連さん達からあまりにも好評価を得たことをキッカケにオープンされているそうです。In fujieda, Shizuoka Prefecture, Japan、There is a "morning ra culture" where you eat ramen in the morning.、And fujieda、In the area of Shida, Shimada、Have many ramen shops are open from early in the morning.、Yan's head office in the morning and from 6:30 has been opened in the early morning、燕かえしさんもその内の1つで朝9時に開店されています♪ こちらも入口入ってすぐに券売機がございます。"Chicken & paitan Ramen in the base started.、Japanese-style、Black、Shrimp、Include a lineup of noodles。Click here to visit the、Interviewed on the opening day of last year since about one year is coming and a half。Fujieda city hospital that there's where it destroys the physical condition of makinohara my mother, was admitted、家族でお見舞いに行く途中に立ち寄ることにしました♪ 店内は、Counter 6 seats、Table seats 4 people x 3、Beside the counter seating as built 2 additional seats, had grown to a total 14 seats。In a simple and clean the white store、Umbrellas look feel Showa bare light bulbs lamp has warmth.。Perhaps people lined outside the shop Windows, see、You and eat ramen noodles、早々に引き上げるお客様が多く回転はとても早いです♪ 10食限定「鶏白湯しょうゆラーメン」750円 こちらのラーメンは器がスッキリと個性的なデザインのもので、Smaller bottom is a deep instrument to shape like an upside-down Fuji、Amount, amount of seemingly less feels satisfied with the ordinary。Here is a product developed for the Shizuoka ramen Festa、1Day 10 limited edition chicken warm water-based soy sauce flavored ramen。Yamadaya soup rich flavor taste are intertwined mellow soy sauce。Noodles、Clean good broth with thin noodles.。Topping、2 green onions、Auricularia、And will be、味付け半熟玉子半分♪ 「えび白湯ラーメン」770円 スタンダードな白湯スープに海老の香りがふわっと立ち込め、Full spread aroma。Clemmie is concentrated、No nagging feeling。Just、Shrimp is a little tedious and have been eating slightly tired causes。Is my personal impression。Anyone who likes shrimp may be good to。Topping、Dried shrimp、Green onions、Auricularia、Sweet miso, Szechuan、Barbecued pork、味付け半熟玉子半分♪ 「鶏白湯らーめん」700円 こちらのスタンダードな鶏白湯らーめんは、Took the head yan soup chicken over high heat new Gala a colleague about 4 hours、Whole body strained to creamy chicken pieces to the finished soup.。Quirky flavor、In the chicken warm water with plenty of high-quality aroma collagen、When we first opened、「これほどにあっさりと旨みのあるラーメンはない!」と大絶賛して、Drink soup all unusual in our couples is back、While not coming within、Staff will then look like、Transformation was achieved relatively fashionable thick soup。There are thick:、The 絡mimasu securely into thin noodles、It feels a little nag。So was favored many times previous soup、I had personally a bit disappointing。Topping、Green onions、Auricularia、Lettuce、Paprika powder、Barbecued pork、Seasoned soft-cooked egg half. remains a popular soup is changed。By the way、Recently in convenience stores Circle K limited edition noodle soup here as instant noodles again new was launched! Yan to detain her husband wants to eat the best. (laughs) hatching Shizuoka Prefecture fujieda city, Qingdao 660-1 TEL:054-646-0705 Hours of operation :9:00-14:15 Closed on Mondays:Tuesdays、3 on Wednesday..

In the French tradition "Lagat p L ' AGAPE ' for dinner taste warts with a friend and his wife

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さん。Flag of France and the olive tree is a landmark which flutter。Main street from fujieda station is approximately 5 minutes away by car is not、Know French restaurant。わたし達夫婦の県内でのお気に入りレストランのうちの1つです♪ こちらのお店は2008年9月にオープン。This year were greeted by September 2013, the 5-year anniversary。Owner-chef Mr. Takayuki Matsushita Tokyo.、Gain some experience in your stores in the Kansai region、After training with wandering France national open。Interior is simple with 12 seats in the atmosphere、It is a small restaurant。With Chef Matsushita's parents get a little、1Both kitchen and Hall has been Palazzo。Cooking course。Choose from dishes like prefix style。Lunch and dinner is configured on the same menu.、Only lunch main 1 handy provides A course 1890 Yen。This time the、To bring some friends and his wife dinner with good friends couples foursome。menu B(メーン2品)2,840円をそれぞれにオーダーしました♪ menu A(メーン1品)1,890円 menu B(メーン2品)2,840円 menu C(メーン3品)4,210円 menu D(メーン4品)5,630円 menu E(※要予約)8,000円,10,000円 パン、Soup and coffee、デザート付 こちらが新婚ほやほやの松下シェフ。And for the camera shy so this day niyakete it is (laughs)、Father seals can be seen in the Hall、とてもそっくりでダンディなお父様のサーブが素敵でした♪ 「シャトー・ラ・レイル ベルジュラック セック 2012」フランス 白 3,700円 ソーヴィニヨン・ブラン80%セミヨン20%醸造は伝統的最高に成熟した葡萄のみを摘み取りマセラシオン・ペリキュールを採用葡萄から多くの香りを引き出す低温発酵・熟成で卓越した石灰岩質モンバジャックの南に面した傾斜地に位置し、Enjoy the aroma of white flowers、Lime、Grape、Fruit、Aromas of mango。This feeling of Sauvignon Blanc of France。Color is a pale golden color。After lingering in Sweet-Sour refreshing acid、Ornate, invigorating、そしてしっかりとした満足感の高い辛口の白ワインです♪ 「フォアグラのテリーヌ グレープフルーツのジャム添え」 フォアグラを白ポルト酒でマリネしてテリーヌに仕上げられています。Jams is attached without let。Faint in agony in the depth of the smooth melt on the tongue and palate。In preparing and cooking method、Taste a very careful job Buri。And after a long day alone、酸味の優しいグレープフルーツのジャムといただくとそれはもうデザートのよう。This is true for foie gras is。添えられたコンポートは洋梨友人夫妻がこれほどに美味しいフォアグラを県西部ではいただけない・・・と正直な感想を述べて大絶賛していました(笑) 「秋野菜を詰めたひな鶏のガランティーヌ」 里芋ごぼうフォアグラを詰めてガランティーヌにガランティーヌとは、Chicken、子牛肉などの冷製料理で鶏肉や子牛肉から骨を取り除いて広げ詰め物を巻いて円筒形に整えブイヨンで煮るか蒸し焼きにしたもの輪切りにして食べますそれにしても観るに楽しくいただくのが勿体無いほどの美しさしっとりと仕上げられたひな鶏と無農薬野菜が程好い食感を残しとても美味しいです♪ 「浜名湖産牡蠣の燻製」 大粒の浜名湖産牡蠣を瞬間燻製してありますお皿を運んでくる瞬間、Oysters wrapped in the scent of cherry chip air already smells of smoke stimulated the smell drifts, free all of us doyomekimasu (lol)、Keep flavor in the mouth have a lingering, taste of luxury。添えられた根菜類が上品に優しく炊かれているので箸休め的な存在に♪ 「帆立貝と木の子の白菜包み蒸し」 帆立と木の子を白菜で包み、Finish with warm vinaigrette。Carving and seeing pretty big scallops.。The flavor of the scallops and condensed gugus、木の子の優しい香りに包まれた優しく美味しい1品♪ 「自家製パン」 パンドゥミとドイツパン。And the "pandemic"、Unlike the bread hard systems enjoy the flavor of the crust (crust)、Is a bread crumb (contents) to taste of France。Here is、So flour and toasted French bread-flour,、During the surface crunchy texture and the filling is.、Sweet。Speaking of bakeries、And the image of acidity and hardness are easy、Feel the acidity of this predictable side is crispy and savory、During soft also scrupulously gentle texture, too.。どちらも熱々の状態で出てきます♪ 「ポークリエットとバター」 こちらは、If you like, we will give a pan。The smooth and strain Rillettes、くどさはなくマイルドな味わい♪ 「菊芋のスープ」 菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから、Health and beauty attracted much attention recently, is one of some vegetables。With enviable depth, such as burdock + taro、Features Jerusalem artichoke is a faint sweetness。Aroma is sweet potato、Taste the soil feels like burdock、田舎ののどかな山間風景を思い浮かべるような味わいが広がります♪ 本日の鮮魚料理「スズキのポワレ」 細かく千切りにカットしたジャガイモをスズキの皮目に乗せることでシャキシャキの食感とふっくらとした身の食感の違いを楽しめる1品柑橘系の爽やかなソースでさっぱりといただきます♪ 「うずらのカレーピラフ詰め ロースト」+200円 フランス産鶉のファルシ。And stuffed、Meat and fish、Stuffed with different ingredients, such as vegetables in cooking。Vase without the quail stuffed with fried rice, roast。The high-protein, low-calorie, low-fat quail、Body tightened and elasticity。Which seems to cover the smallness of the quail stuffed with condition.、With a very delicious combination、今まで味わったうずらの中で一番の感動です♪ 「シャトー・ラ・ガスパルド ジャヌエックス 2005」フランス 赤 4,200円 メルロ85%、12% Cabernet franc、3% Cabernet Sauvignon。Calm lobes due to aging with brownish edges of dark Garnet、Somewhat deep shades。Scent in strong dried fruit of Cassis and black cherry、Aromas of plums。Rosemary and clove、Also smells, such as black pepper savory sweetness feels、A smooth texture with a soft attack。Fruit is equipped with plump, with plenty of flavor and alcohol、Gradually increase the bulge。。Without compromising the flavor of the fruit、Then with a firm backbone flexibility。酸も穏やかで飲みやすく洗練されたボルドーです♪ 「北海道白糠町直送 えぞ鹿のロースト」+800円 北海道は白糠のハンター松野さんが銃弾までも専用のものを使って仕留めた鹿は、Promptly handling and dismantling will be shipped。For meat kemonomimi not smell、It is a transparent look and lean。We will fit the Berry Sauce。開いて落ち着きを放ちはじめたボルドーにとても合うメーンです♪ 「フランス シャラン産窒息鴨 ローストとコンフィ」+800円 こちらのお店でわたし達夫婦の一押しメニューです。Painted breast honey duck with ETFE, roasted、Confit with two delicious taste of duck thigh meat, provide。And étouffée (suffocation)、Originally、Put the needle to the back of the neck、And in a State of suspended animation、The bird carcass without removing blood.、Is there a way to ETFE with electric shock in recent.。By letting ETFE、With engorged blood in the body of the duck、As a result the blood into the meat rotates。Thereby、Strong flavor of duck meat containing iron is delicious。Chicken Breast Roast、Moderate elasticity and chew, juice comes out overflow。And spread, rich with juice、Body and soft and moist and rich, smooth。The confit、The skin is crispy texture well、Please wear soft。骨から煮出したソースで一体感をもたせた至極の逸品♪...

Celebrate office relocation fujieda French ' L & # 8217s; AGAPE lagap ' from whats up!

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」のオーナーシェフ松下崇之さんがご結婚されたばかりの奥様と一緒に浜松へ遠征してくれて事務所の移転オープン祝いに”幸福”や”希望”の象徴である黄色をメインとしたお花のアレンジメントを届けに見えてくれました!(感謝感激)ラガップさんといえば何度かladeの食べログにも登場しておりますがわたしたち夫婦のお気に入りのフレンチレストランですいつもはシェフとしてレストランでお会いしていますがプライベートでお会いするのははじめてのこと奥様ゆかちゃんとは初対面となりますし新婚さんとくればいろいろお聞きしたいことも山積みです(笑)ということで松下さん夫妻と一緒に以前紹介した三方原の中西くんのお店「EVOLVE CHINA 龍 ロン」さんへ伺うことにその模様は次の記事で紹介いたします。Mr. Matsushita、ゆかちゃん素敵なお花をありがとうございました♪ L’AGAPE ラガップ 藤枝市青葉町3-3-28 TEL:054-637-0290 Hours of operation 11:30-14:00 18:00To 22:00 Closed on Mondays:月曜夜不定休有 http://lagape.jp/...

Marriage of food and rare wine of "Ragappu L'AGAPE" to pursue a classic style with careful work

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さんがフランスの国旗を掲げて姿を現しました。Main street from fujieda station is approximately 5 minutes away by car is not、I feel like know shop。Click here to visit the partner's three times in this。My second time.。When you run a WEB Magazine、As much as stores introduce new ideals and we have、4Lade Monday launched a 4 months says lagap's page range 3 times。To the shops you want to visit once in about a month.。This time the、いつもお世話になっているO様夫妻をご紹介したく4人で伺いました♪ こちらのお店は2008年9月にオープン。Owner-chef Mr. Takayuki Matsushita Tokyo.、Gain some experience in your stores in the Kansai region、I was told was trained in France。Interior is simple with 12 seats in the atmosphere、It is a small restaurant。With Chef Matsushita's parents get a little、1Both kitchen and Hall has been Palazzo。Cooking course。Choose from dishes like prefix style。Lunch and dinner is configured on the same menu.、Only lunch main 1 handy provides A course 1890 Yen。This time the、O氏の希望でメーン3皿のコースmenu C 4,210円をそれぞれにオーダーしました♪ menu A(メーン1品)1,890円 menu B(メーン2品)2,840円 menu C(メーン3品)4,210円 menu D(メーン4品)5,630円 menu E(※要予約)8,000円,10,000円 パン、Soup and coffee、デザート付 「エール・ダルジャン2009」フランス 白(持込ワイン持込料ワイン1本に対し1,000円) 世界でもっとも偉大な五代シャトーの内の1つである”シャトー・ムートン・ロートシルト”が造る数少ない白ワイン。And Erdal Jun、Named after the fairy tale named "Silver wings"。Fine up to shining pearl gold color and gloss。Palate is round and smooth now、Filled with dense body is sleek and pomp。Not be outdone, Lagat p's foie gras Terrine with rich dishes、Is a white precious classy palate-pleasing。Exactly this with the marriage of wine and food、至福のランチタイムのスタートです♪ 「フォアグラと豚肩肉のゼリー寄せ パセリ風味」 フランスはブルゴーニュ地方の郷土料理の1つジャンボン(ハム)・ペルシェ(パセリ)。Foie gras、Pork shoulder、Cured ham、I have jelly, parsley。Salt finish and pulled pork shoulder meat, boiled his mouth day pre-embarkation quarantine、Richness of foie gras sauteed with ball、Exquisite taste! The material is dense, the sense of volumes of the leading、Also bring a sense of unity, there keep balance as neutralizing the parsley finely engraved, channeled large amounts of。Even Mr and Mrs O's favorite was、You like what you see、That only brought you all the way from Hamamatsu、御2人の笑みが垣間見れ嬉しい瞬間♪ 「フォアグラのテリーヌ」 フォアグラをコニャックでマリネしてテリーヌし仕立てられています。Jams is attached without let。Faint in agony in the depth of the smooth melt on the tongue and palate。In preparing and cooking method、Taste a very careful job Buri。And after a long day alone、Tastes with plum confiture。This is true for foie gras is。まるでデザートのような1品♪ 「サーモンと海老のムース ブリオッシュ包み」 サーモンと海老のムースをブリオッシュで覆い、Is toasted in a terrine with type。Butter with plenty of rich sense of the combination of brioche filled with、Surface and being scrupulously moist though、Together with grease fill much of the salmon and shrimp mousse melt the sauce is also good。Matsushita says Chef、フランス古典料理は美食を追求する執着や執念をとても感じられるようですそしてそれを無秩序に体を壊してまでも食べ続けてきたフランス人達”フランス人は生きるために食べるのではなく食べるために生きる”という諺(ことわざ)がありまさにその通りであると現代のフランス料理とは違い生命力みたいなものを感じてしまうそうですそんな松下さんの料理はまさにその古典的なスタイルを愛し追求しています料理への愛情を注ぐことに力を惜しまない方なのです♪ 「茄子と近海いわしのシャルロット仕立て」 茄子の果肉とソテーした鰯を刻み茄子の皮に包みシャルロット仕立てにしています。Look、真っ黒なプリンのような出現に一同驚きを隠せませんでしたがこのあと見た目と味わいのギャップに2度驚くのです(笑)茄子の皮に包まれた山の中にはとろんと滑らかな茄子に鰯の旨みをマッチングさせトマトの程好い酸味が混ざり何とも言えない食感と風味ですここ数回味わって思うことですが松下さんは茄子の使い方が絶妙で料理に感動すら覚えてしまいます♪ 「自家製パン」 2種の自家製パンが味わえ、This time the、くるみとレーズンのカンパーニュとパンドゥミ。And the "pandemic"、Unlike the bread hard systems enjoy the flavor of the crust (crust)、Is a bread crumb (contents) to taste of France。Here is、So flour and toasted French bread-flour,、During the surface crunchy texture and the filling is.、Sweet。滑らかなソースを吸収しやすくなっておりフレンチならではのパンです♪ 「ポークリエット」 こちらは、If you like, we will give a pan。The slick and bruise、Was exasperating not mild flavor。O夫人はお持ち帰りしたい・・・と何度も口ずさんでいましたわたしも同感です(笑) 「南瓜の冷製ポタージュ」 キンッとひやされた器に滑らかな南瓜のポタージュ余計なものを一切入れないシンプルな味わいですが奥が深いです♪ 「クプラ オアジ・デリ・アン ジェリ 2009」イタリア 赤(持込ワイン持込料ワイン1本に対し1,000円) イタリアでも幻 のワインとして崇め られ平均樹齢100年以上の古代品種ボルド100%で造る”クプラ”ヴェロネッリやエスプ レッソが幻のワインと謳うク ルニは年間生産本数6000本ですがクプラの年間生産本数はさらにその1/10以下で2樽のたった560本のみ!とても希少価値の高いワインなのです!(歓喜)ワイン造りにおける畑から醸造に至るまで一切妥協のない徹底した完璧主義を貫く生産者マルコ氏の姿勢が顕著に現れるワイン正式にリリースされたのは2006ヴィンテージからその後はマルコ氏が納得のいくヴィンテージしかリリースしないため今まで2006,2008そして今回の2009ヴィンテージしか世に出ていないのです!味わうにも恐れ多いですが美味しく楽しく呑まれてこそのワイン(笑)豊かな赤い果実のコンポートやハーブスパイスなど継ぎ目なく広げ密度の高い香りがエレガントで上質な背景を楽しませてくれます。This is、松下さんの提供する鴨のローストに合わないわけがありません!さすがのワインのセレクトを絶賛しているとO氏は一言”ベストを尽くせ!”と自分にいつも問いかけるのだそう本当に格好良い御方です! 「タスマニア産子羊背肉のロースト(+700円)」 肉汁が広がり味わうごとにほのかに香る子羊の甘い香りが特徴子羊の出汁で作った旨味溢れる優しいソースを添えていただきます前回の脂身が少ない部位の方が好みだったので次回は予約の際にお願いすることにしましょう♪ 「フランス シャラン産窒息鴨ローストとコンフィ(+800円)」 こちらのお店でわたし達夫婦の一押しメニューです。Painted breast honey duck with ETFE, roasted、Confit with two delicious taste of duck thigh meat, provide。And étouffée (suffocation)、Originally、Put the needle to the back of the neck、And in a State of suspended animation、The bird carcass without removing blood.、Is there a way to ETFE with electric shock in recent.。By letting ETFE、With engorged blood in the body of the duck、As a result the blood into the meat rotates。Thereby、Strong flavor of duck meat containing iron is delicious。Is that first you bite from a roasted chicken breast、Moderate elasticity and chew, juice comes out overflow。And spread, rich with juice、Body and soft and moist and rich, smooth。The confit、The skin is crispy texture well、Please wear soft。骨から煮出したソースで一体感をもたせた至極の逸品♪ 「デザートの盛り合わせ」 デザートは黒板に書かれている中から選びます。This time the、チョークを切らしたとのことで松下さんの手書きメニューが登場飾らない素直さがB型の彼らしいかも(笑)桃のコンポートレモンプリンブルーベリータルトと3種のデザートは、Each bit may I have come that as you have in your stomach、Let's all types。どれも本当に味わってほしいものばかりだからです!氷菓は黒板に書かれている中から2種類をチョイスします。This time the、Hazelnut、Spice、Caramel、酒粕、Yogurt、すももの6種の中からヨーグルトとキャラメルをセレクト桃のコンポートは桃が出始めたこの時期に白ワインとバニラビーンズで香りつけしシロップでコンポートにシロップにゼラチンを入れてジュレにして桃と共に夏の蒸し暑さを忘れる1品レモンプリンはこの上ない上品な酸味と香りブルベリータルトの甘さ優しい味わいとタルトのしっとり加減も好ましいです見た目はシンプル、However,、そのシンプルさの中に松下さんの愛情が込められたデザート最高です♪ 「コーヒー」 表面がクレマできれいに覆われているコーヒー。Good Crema is more detailed、Stir well away、To mellow the flavor、香りを口の中に持続させてくれます♪...

Stemming from the tradition of "Lagat p L ' AGAPE ' for dinner

藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン ラガップ」さんがフランスの国旗を掲げて姿を現しました。Main street from fujieda station is approximately 5 minutes away by car is not、I feel like know shop。The other day、Visit my work partner shop here、As soon as the home of the rave。Daily、Is quite rare 120% satisfaction face that when you develop new。So come、Me too early to bother you decided you want to go and take I。That usually turns out in two、This study of the young chef also tries to be... and、浜松で話題を呼んでいる中華料理「EVOLVE CHINA LON 龍」さんのオーナーシェフ中西翔くんと袋井で2月に独立したばかりのイタリア食堂「Anello アネッロ」さんのオーナーシェフ山田芳国くんと4人で勉強会を兼ねてのディナーです♪ こちらのお店は2008年9月にオープン。Owner-chef Mr. Takayuki Matsushita Tokyo.、Gain some experience in your stores in the Kansai region、I was told was trained in France。Interior is simple with 12 seats in the atmosphere、It is a small restaurant。With Chef Matsushita's parents get a little、1Both kitchen and Hall has been Palazzo。Cooking course。Choose from dishes like prefix style。Lunch and dinner is configured on the same menu.、Only lunch main 1 handy provides A course 1890 Yen。Order a light Maine 2 dishes we received my last course menu B 2840 Yen。 menu A(メーン1品)1,890円 menu B(メーン2品)2,840円 menu C(メーン3品)4,210円 menu D(メーン4品)5,630円 menu E(※要予約)8,000円,10,000円 パン、Soup and coffee、デザート付 白ワイン「アルザス ピノブラン」4,800円 まずはさらりと喉を潤すため白からスタート。Reputation in foreign countries、Paris and New York、The famous restaurants、Even London's Harrod's Department store who is treated。In the mellow umami rich there、Gentle acidity and rich aroma、水々しさも兼ね備えているので1本目に選んで正解ですね♪ 「ずわい蟹と米なすのテリーヌ」 コンソメで揚げ浸した米なすを香草で和えたずわい蟹でゼリー寄せにしてあります。Oil-friendly eggplant, fried and、It is soaked in consomme, flavor packed Terrine-cold appetizers。Eggplant puts fire and、A very creamy taste.。I think that was a closest to France Eggplant varieties。Ever have eaten their vegetables Terrine、Somewhere too soggy is to join、Too much solidifies and vice versa, were often feel too good.、Terrine of whole feeling thing、Keep the juicier, yet solid shape、食材ひとつひとつの美味しさを良い塩梅で引き出していることが判ります♪ 「フォアグラのテリーヌ」 フォアグラをコニャックでマリネしてテリーヌし仕立てられています。Jams is attached without let。Faint in agony in the depth of the smooth melt on the tongue and palate。In preparing and cooking method、Taste a very careful job Buri。そしてパンに苺とプルーンのコンフィチュールも加えて楽しみました♪ 「パテ アンクルート」 パイ生地で包んだパテをオーブンで焼き、Sink consomme put between the Pate and pies。Pie dough is put my knife was hollowed sense of as good you will be glad。Not too hard、Not too moist and。And as fond of the wine to be salty and umami。噛めば噛むほどにパテのコクが味わえコンソメのジュレとのバランスも絶妙です♪ 「やわらかく煮込んだ豚舌のソテー」 塩〆した豚舌を香味野菜とブイヨンでコンフィしています。My favorite is beef tongue、Eat better pork tongue。That is the、It is very different from the pork tongue you everyday that I was。Melts the surface is crispy and the inside is cooked because?。I am happy there are low-fat beef tongue。Because it is finished with a giggle in front of a spicy sour sauce、そちらを添えてもさっぱりとして美味しいです♪ 「自家製パン」3種の自家製パンが味わえます。 'Baguette' here will give a pan。The slick and bruise、Was exasperating not mild flavor。 「じゃがいものスープ」 ”インカのひとみ”という品種のじゃがいもを使った冷製スープ。Speaking of Inca awake。This is new varieties selected from the "awakening of the Inca" open pollinated seeds sown the following year.。Less moisture in a butter-colored flesh、Like potato potato。その美味しさをミルクと生クリームでよりまろやかに仕上げています♪ 赤ワイン「トゥールド カラン グラーブ 2009」 早春の土手にあるような若々しさに、It helps somewhat with a sweet raspberry flavor。Cinnamon、Fruit flavors、思いのほかタンニン分がしっかりしているので呑み応えがあり肉料理に適しています♪ 「牛ロース肉のステーキ」(+300円) メーンは5種の中から選べたので4種をオーダーし、Each share.。This is a simple Steak of beef.。This potion is 1 thing I am surprised。We put the fire as a yaki-Niku、Mild impression of the source。 「タスマニア産子羊背肉のロースト(+700円)」 こちらも驚愕のポーションです。Elasticity and Jussieu in so always brings a smile。Taste each to flavor lamb smells faintly sweet scent features made in lamb broth filled with sweet sauce will be。 「フランス シャラン産窒息鴨ローストとコンフィ(+800円)」 前回、Is the rave Super duck。Painted breast honey duck with ETFE, roasted、Provide in the confit thigh。And étouffée (suffocation)、Originally、Put the needle to the back of the neck、And in a State of suspended animation、The bird carcass without removing blood.、Is there a way to ETFE with electric shock in recent.。By letting ETFE、With engorged blood in the body of the duck、As a result the blood into the meat rotates。Thereby、Strong flavor of duck meat containing iron is delicious。Is that first you bite from a roasted chicken breast、Moderate elasticity and chew, juice comes out overflow。And spread, rich with juice、Body and soft and moist and rich, smooth。The confit、The skin is crispy texture well、Please wear soft。At this time、4Is the request again with 4 people、Roast duck。2人前を追加オーダーしました(笑) 本日の鮮魚料理「メヌケのポワレ ソースアルベール」 メーンの魚はその日の鮮魚でその日の調理法で出されています。On this day of Menke is a kind of fish in the Pan。Sauteed with shallots and mushrooms、White wine and Vermouth、Menuet I pour the boiled down、Seems that emulsify with butter.。 Dessert、Select a choice from the written on the Blackboard。Each little increments that it's possible、It is likely to ask for more。The hyouka、The choice of two from written on the Blackboard。香辛料や磯自慢酒粕など一見アイスに?と言った変わったものもあり興味津々です♪ 「ラズベリーのムース、Cattle call (organic butter cake)、Tartfroge、イチゴ(あきひめ)とヨーグルトのソルベ」 こちらは1人前を撮りましたが、This time four and each dessert all in small chunks to the total domination was。Impressions、Ice cream is extremely delicious ♪ road is of akihime and yogurt ice cream、Available in caramel, hazelnut flavor is different at all。And spices were interested remains faint scent of mint、Would be nice in the summer, refreshing dish。ISO boasts Lees、Lees of unique rich feel a sense of、Bittersweet sweet taste has a kindness。And the traditional sweets of France in a cattle car、4 types of eggs, flour, butter and sugar is compound by four equal parts butter cake、Think like a very nostalgic taste moist and。Tartfroge the cattle call over moist, but taste、The sweetness is not persistent, so、After dinner we only this amount、It is gentle enough so you can instead you。And Sweet-Sour raspberry mousse belongs into melted in the mouth, no longer。In this simple dessert、素直に美味しいと感じられたのは久々です♪...

Fujieda French restaurant "lagap L'AGAPE" dishes are excellent!

I eat lunch in fujieda became fujieda go work so、To find the net and where do。Italian cactushouse friend's Yamamoto Hiroshi is doing well.、So monotonous and uninteresting to do new development! Discover the bothers and as usual in surf shops。そのお店はフレンチの「ラガップ」。I go immediately make a reservation。 This restaurant is open to the 9/2008。Tokyo Matsushita, the owner-chef.、Gain some experience in your stores in the Kansai region、I heard were trained in France。Restaurant is pretty tiny restaurant atmosphere with 12 seats。Only courses in food、Choose from dishes like prefix style。Lunch and dinner is configured on the same menu.、Only lunch main 1 handy provides course。There for lunch this time, the choice was a light menu B 2840 Yen。 menu A(メーン1品)1,890円 menu B(メーン2品)2,840円 menu C(メーン3品)4,210円 menu D(メーン4品)5,630円 menu E(※要予約)8,000円,10,000円 パン、Soup and coffee、デザート付 「2色のアスパラとズワイ蟹のテリーヌ」 佐賀産ホワイト&グリーンアスパラをズワイ蟹と共にコンソメで固めたテリーヌで、(B)--seasoned with fresh dressing flavored with rie.。It looks beautiful、Flavor is very delicate、This is followed by food so expect.。Many shipments of asparagus in Saga Prefecture, is a famous breed of "Welcome"、Ear opening is characterized by soft and chewy varieties other than small to moderate。Greasy so be sweet and fine、Such a simple dish of perfect ingredients。 「自家製パン」 3種類のパンがお店の袋に入って登場。This is funny!。Most bakeries!。 「グリーンアスパラのスープ」 スープはすべてのコースに付いてきて、Depending on the season of the season giving the soup ingredients。Taste is never dark because it's not.、1 plate, left a deep impression and feel the spread in the mouth tastes of the ingredients and。 「フランス シャラン産窒息鴨ローストとコンフィ(+800円)」 エトフェした鴨を胸肉はハチミツを塗ってロースト、Offer in the confit thigh that、I thought how to come、I was surprised because it appeared in volume terrible。And étouffée (suffocation)、Originally、Put the needle to the back of the neck、And in a State of suspended animation、The bird carcass without removing blood.、Is there a way to ETFE with electric shock in recent.。By letting ETFE、With engorged blood in the body of the duck、As a result the blood into the meat rotates。Thereby、Strong flavor of duck meat containing iron is delicious。Is that first you bite from a roasted chicken breast、This is really delicious! I recently ate duck most in is not?。Anyway delicious rich flavor! The soft moist and the flavor is smooth and even。Bite and moderate elasticity and gravy spreads in the mouth。Now、It's confit and delicious too! Relatively where eat duck confit PASA! and the texture a lot in、Skin was crispy texture well、Soft body、It is juicy。Only just baked duck thigh、Tough and difficult to eat so the confit is great.。 Dessert is like BBQ from written on the Blackboard。Each bit by that choice can mean、It is likely to ask for such。Hyoka is written on the Blackboard in the choice of two。And black pepper、I had some strange ISO boasts Lees。 "Passion fruit mousse、Cattle call (organic butter cake)、ブルーチーズのタルト イチゴ(あきひめ)とネーブルのソルベ」 今回はすべてのデザートを少量ずついただくことにしました。Relatively、The feel good food from the appetizers to the main desserts is quite disappointing pattern, which is、Dessert was delicious!。Traditional sweets of France in particular cattle call was very tender and flavorful。By the way cattle in France,、Number 4、Carl represents 1/4。Candy called cattle car butter、Sugar、Egg、Is made, put ingredients flour four 1/4 butter cake。Like a pound cake is easy to express。This restaurant is really dessert is great、Tourists to visit this woman there。Was all women except for us, actually had to come。 「コーヒー」 表面がクレマできれいに覆われているコーヒーでしたね。Good Crema is more detailed、Stir well away、To mellow the flavor、Scent lasted into the mouth.。 「お茶菓子」 食後の飲み物にはお茶菓子までついてきます。Real business and lying is of course。 And honestly I have finished eating it、There is no greater satisfaction and only so that they can。High cost-performance anyway is too。I think I pretty much eat food it's just with this amount of money is。3 both the appetizer and main、4So choose from the type you want to eat everything we'd、You may come in a large number of people because a considerable volume, share。In the standard course content so、8,000Circle、10,000Yen upon booking courses and earth come what you will be expecting.。Only、That is unfortunately far from Hamamatsu。More and more are now without a job in this shop go to fujieda。Want to introduce anyone lade article content, variously heard from Chef when we interviewed the following。 ラガップ L’AGAPE 藤枝市青葉町3-3-28 電話:054-637-0290 Hours of operation:11:30-14:00 18:00To 22:00 Closed on Mondays:水曜日 http://lagape.jp/...

Scroll to top