Lugu Steakhouse "Granny bear", the landmark wooden houses is the roof of the Pentagon before the curve looks。 The warmth of the tree overflows.、余分なものを削ぎ落としたデザインと風格ある佇まいの長谷守保邸は、 一級建築士の「長谷守保建築計画」の事務所兼自宅になります。 2013年の暮れにひょんな会話から、「いまどき餅もつけぬような男はいかん！」と 豪語する長谷さんの思い付きに対し「そうだ！そうだ！」と後押しの一言が効いたおかげで、 すっかり長谷さんをその気にさせ、杵と臼を揃えてもらい、毎年恒例で執り行われるようになった餅つき会（笑） 昨年末の2015年も大晦日を前に餅つき会からの忘年会となり、 「美味しい搗きたてのお餅が食べたい！」というメンバーで集まることになりました♪ 元来、餅つきとは「お餅を食べて神の力を迎え入れ元気になろう！」、 "And、神（自然）に感謝しよう！」という事から始められたことのようです。 この日も長谷さんが事前に餅米を圧力鍋で炊いてくれて準備万端の状態からスタートです！ 2015年の餅つきは男手も多く、Because it was able to be done by a total of nine people、例年よりか打ち手と返し手の分担がスムーズに進行しました♪ ほっかほかに蒸し上がっているもち米。 2014年は蒸しが甘く、搗 had a hard time getting married.、2015年は良い感じの蒸し上がりです♪ 香港出身のカーソンが「人生初の餅つき」ということで、I'm going to cut the front line and keep it with a slea.。 When the grain of rice was 搗 began to go.、Cheered by the surroundings、歯を喰いしばって頑張ってくれました♪ 主催者の長谷さんに交代すると、After all, when it becomes a three-year player, it is the one that it is accustomed.、Is it because the way of entering the waist is different?、 地響きが尋常ではない気合のひと搗きが入ります（笑） あっという間に餅らしい艶を帯び始め、良い状態に仕上がって参りました♪ 搗いて、Repetition of the return。 Don't take the right hand.、必死の返しが続きます（笑） 毎年、2They prepare rice cakes for the times.、 1In light of the second reflection,、皆さんの手付きも慣れてきます♪ カーソン × ayaco 廣海遼 × Harumi Harumi × カーソン 大野 × ayaco Atsuko × 大野 大野 × Atsuko 搗きたて餅の完成です！ 搗きたてのお餅を美味しく食べれるように、Rieちゃんが一生懸命「大根おろし」を作ってくれました。 2015年は「大根おろし」や「焼き海苔」、 「氷箱里 ビンシャンリー」の「食べていいのか？ラー油」、「自家製餡子」などで味わいます♪ 「搗きたて餅」 × 「大根おろし」、「食べていいのか？ラー油」 少し水分が多かった1回目のお餅ですが、 「大根おろし」でさっぱりと、「食べていいのか？ラー油」でピリッと辛めに美味しく味わいます♪ 「搗きたて餅」 × 「焼き海苔」 シンプルな食べ方ですが、やはり焼き海苔の香ばしさとの相性は抜群です♪ 皆さんが美味しく召し上がっている間に、残りは鏡餅に仕上げましょう♪ 粉をはたいて、If you finish it round and save it,、お正月に美味しくいただけます♪ 餅つきを終えてからは、皆で持ち寄りワインと持ち寄りおつまみで「忘年会2015」のスタートです♪ ル・プティ・ブラン・デュ・テュエ・ブッフ カーソンお手製の絶品生ハム！ 長谷守保 × Rie クロ・ペガス シャルドネ Harumiお手製北海道産帆立オイル煮 カーソン × Harumi マルセル・リショー ロゼ ayacoお手製里芋と卯の花のコロッケ 廣海遼 × Harumi クン クラーラ・マルチェッリ カーソンお手製イカわた味噌ソテー カーソンの即席クッキング！ コントラーダ キアッペマチーネ 長谷さんお手製餡子 大野 × Atsuko 長谷さんとRieちゃんの2人で仲良く「あんこ餅」を作ってくれ、手土産に持たせてくれました♪ 写真に納まりきらないほどのワインやビール、And while surrounding the sake and junk dishes、 It's really good.、Eat better、良く笑いました（笑） かれこれ6年ほどのお付き合いとなる仲間たちと、 2015年を振り返り、While realizing the proof of each other's growth、それぞれの夢や理想を自由に語り合う「忘年会2015」は、 日を余裕でまたぎお開きとなりました！（苦笑） 長谷さん、Participants、また2016年も一緒に餅つきしましょうね♪ 長谷守保建築設計 http://www.hase-a.com/...
