從柳街（Yanagi Street）進入二俁海道（Futamata Kaido），向元濱（Motohama）方向跑去，可以看到“Kappo Shinhama”的標誌。 作為一家新的濱屋魚店成立于明治初期、Nagatanien m.，女士，當前擁有者和第四代、 心愛的人的常客，白天和黑夜欣欣向榮 ！ 店、6 台席位忽視廚房、桌席位 6 x 2、 私人 4 個座位、在大多數日本是寬敞的 20 名學員。 在計數器-、和炸好的魚、自製醃的梅子和醃的蔥、 另外內襯的食材、それを観ているだけでも楽しめます♪ 店主 永谷光弘さん 元々が代々鮮魚商をされていたこともあり、想要在一個合理的價格提供新鮮美味的魚、 似乎就是放養，必須選擇在眼中自己的配料。 在晚上、充滿了新鮮的生魚片烤、油炸食品、享受烹飪的菜肴清潔大部分變得完整。、 完美的晩酌。根據您的預算，您還可以享受 ♪ omakase課程和多道菜的餐點。、豊橋に事務所を構えられているアーティストの味岡伸太郎（あじおかしんたろう）さんからお誘いを受け、 お嬢様の宮田明里（みやたあかり）さん、 和、味岡さんのお仕事を手伝われているライターの大野拓夫さんと一緒に懇親会です♪ 「エビス生ビール」 500円 まずは生ビールで乾杯！ 味岡さんは、一杯目から「ぬる燗」で、 日本酒のアルコールが添加されていない純米酒しかお口にされないようですので、 Nagatanien 的願望、美味しいお酒を見繕ってもらいましょう♪ 「ホタルイカと菜の花の酢味噌和え」 400円 ホタルイカは、之前和之後，4 月與季節性產卵的聯繫、軟、由於質地和風味鮮美和。 富山から戻って来たばかりですが、浜松でも富山の味を堪能できるのは嬉しいですね♪ 「刺身の盛り合わせ4人前」 1人前1600円～ マグロ、蝦、無鰾石首魚、充滿了新鮮的生魚片拼盤竹筍。 特にボタン海老の甘味と筍の刺身が最高に美味しかったですね！ 味岡さんと明里さんは、所以你可以瘦嗎、そちらはわたし達で美味しくいただきました♪ 「ぬる燗」 時価 味岡さんはアルコール添加された醸造酒がお好きではないようなので、 純米酒をぬる燗にしてもらっていました♪ 「白海老、目光の唐揚げ」 500円 こちらでも富山名物の白海老が登場です！（嬉） 白海老の唐揚げは、在白蝦菜可以很容易地、 白蝦本身也是小和容易熱街頭、 白蝦，你可以完全的味道。 そして大好物の目光！ さっぱりとした脂が適度にのっており、身は柔らかく味にクセのない目光は唐揚げが一番美味しいですね！ ほっくほくでふわふわの柔らかい身が絶品です♪ 「三方原新じゃがバター焼き」 400円 我が家のある三方原大地の赤土・粘土質で育った新じゃがいもをバター焼きでいただきます。 一個小土豆、一口サイズでとっても食べやすくおつまみに最適です！ 「冷酒 300cc」 1400円 ビールのお次は、Nagatanien 的願望、將乾燥的緣故。 スッキリとした淡麗辛口で喉越しの良い日本酒です♪ 「ほうぼうの煮付け」 600円 浜松の煮付けは少し甘めなほうですが、ほっくりと美味しいほうぼうの煮付け。 淡淡的味道，鹹肉湯和姜、Horotto 軟體、白身魚の煮付けは日本酒に良く合いますね♪ 「アサリの酒蒸し」 600円 アサリで酒の肴にというと酒蒸しが定番です。 大きなアサリは弾力があって汁まで美味しいですね♪ 「和牛のタタキ」 1,000円 表面をさっと火で炙り、烤的牛肉風味和凝聚。 和牛のジューシーな肉そのものの味わいが楽しめます！ 味岡さんはお肉も口にされないということでしたので、皆で美味しく分け合いました！ 味岡さんの別荘である湯谷の家で年4回開催されている「野草の会」にまたお誘いいただいたので、 また足を運びたいと思います♪ 「手長海老の味噌汁」 450円 贅沢に手長海老がまるごと一匹入っている味噌汁。 我們當然得鮮蝦湯、〆に最高です♪ 食事を楽しんでいると、因為它發生、しんはまさん常連の伊藤修治さんと 池坊「いけばな田名網」の華道家元池坊教授・田名網三知代先生の御夫妻がいらしたので、 能夠享受美好的時光。 味岡さんや大野さん、そして修ちゃんの口からポロポロと溢れ出す昔話がとても可笑しく、 那些酒也導致、皆さん絶好調でしたね（笑） 永谷さん、いつもありがとうございます！また伺いますね♪ 割烹しんはま 浜松市中区中沢町67-12 TEL：053-522-8789 上班時間 11:00-14:00 17:00-22:00 週一閉館：星期天、假期、每月第三個星期一 HTTP://sinhama.com/...
