標記: 今年年終聯歡會

浜松の東伊場に暖簾を掲げる日本料理「旬彩　香炉」にて今年最後の忘年会へ！ こちらは店主の新村 修 (新川)。、200010月23日開業、和日本料理餐廳, 利用季節性新鮮食材、現在。、魚和遊戲、螃蟹、鮑魚、岩牡蠣などが楽しめます！ 店内は、這家店去年剛裝修過2017年，乾淨整潔。、6 個單面板吧台座位、通過障子屏風有3個私人房間和一個共有24個座位的平靜空間。、大将や女将の穏やかなお人柄で居心地の良さが伺えます！ 昼はコースのみの完全予約制の営業となり、晚上，從推薦的菜肴到omakase套餐（4,000日元~）、它以合理的價格範圍提供。、在老顧客喜愛的商店裡、今年の苦労を忘れる最後の忘年会はこちらに決定！ 先ずは「生ビール・エビス（YEBIS）」650円で乾杯！ こちらでは、似乎處理了來自全國各地的著名清酒。、接下來，我從將軍那裡訂購了與生魚片相得益彰的日本清酒。、山口県美祢市の「Ohmine Shuzou 大嶺酒造」の今冬限定の「ゆきおんな」を頂戴します！「Ohmine Shuzou 大嶺酒造」とイラストレーターの「たなかみさき」さんとのコラボレーションにより誕生した「ゆきおんな」は、有了黑酒，您可以享受麝香的酸甜味和米飯的味道、略帶甜味和溫柔的味道是、刺身にとても良く合います！ 前菜「椀物」600円 蓋を開けると、湯汁的香味輕輕升起、煮熟的蘿蔔或芋頭、胡蘿蔔和綠色的顏色、對於蝸牛的味道、生のキクラゲの食感が堪りません！ 「刺身盛り合わせ」一人前2,200円 香ばしい金目鯛の炙りは塩で頂き、一卷的竹莢魚脂肪、Akaika具有粘稠的質地和強烈的甜味、金槍魚中瀞、濃郁而柔滑的生 untan、海邊的香味在新鮮出爐的熱狀態下令人垂涎欲滴。、如果你緊緊地擠壓醋立花、ジューシィーで歯応えも楽しめ思わず悶絶！ 「天然鴨の炭焼き（半身）」5,000円 浜名湖の天然鴨が解禁となるこの時期ならではの真鴨の炭火焼き！ 店主の新村さんが自ら狩猟し、因為供應新鮮烹製的鴨子、有史以來最新鮮的鴨子進來了。、こちらではジビエが得意料理とのこと！ 炭火を囲んで、因為您可以按照自己的節奏享受每個部分、對於我們這些喜歡鴨子的人來說，這將是一道難以忍受的菜！ 將木炭火盆放在桌面上準備好的基岩上。、同時被炭火的溫暖慢慢撫慰、いざ焼きへ！ 最初は大将が焼き方のお手本を見せ、手解きをしてくださいます！ 網に脂身を擦り付けて、從嫩「大腿肉」開始、豐滿的“乳房”、彈性“剪刀”、“雞翅”、鬆脆的“雞胗”、耐嚼的“食道”、“邦吉里”、“Hatsu（心臟）”和“肝臟”，因為它們是新鮮的，所以可以吃、半身の鴨を味わいの異なる部位毎に！ 野生の鴨は濃い肉色となり、那餅、享受彈性和豐富的野性、頂く毎に力の源になっていくのを感じます！ こちらには、最上面的胡蘿蔔酒在鴨服、同じく山口県「中島屋酒造」の山田錦100％使用の「カネナカ 生酛純米 山田錦」を頂戴します！ こちらの日本酒は、堅果通過成熟的欲望做的氣味和、在強烈的味道是尖銳和清晰和微弱的甜味和回味、独特な香りを持つ鴨肉にピッタリ！ お次も鴨に合わせて、兵庫県加西市「富久錦株式会社」が作り出す日本酒「純青 生もと純米吟醸 おりがらみ 兵庫夢錦 29BY」 こちらは、在《兵庫縣》的清酒中, 金被稱為兵庫縣吉薩西木、敢、山田錦より難しい夢錦で美味しいお酒を造りたいという蔵元の地元愛が生み出したチャレンジ精神の賜物！ 果実香があり、並在味覺上有一些氣體的味道、但享受米飯醇厚的甜味、後味のキレの良さからスッキリと楽しめるおりがらみとなります！ 「クエ あら鍋」一人前3,500円 クエはハタの仲間で希少性から高級魚とされており、福岡、佐賀では「あら」と呼ばれているクエの「あら鍋」を堪能！ 甘い脂がたっぷりと乗ったクエの身は、蓬鬆蓬鬆柔軟、白肉是油膩的, 因為什麼、客人可以享受難以形容的精緻味道! 膠質 ala 皮膚時膠原蛋白、きっと明日の美肌を作り出すであろうプルンプルン食感！ 骨からとったスープはゼラチン質が溶け込み出し、微雲、とろみのある濃厚さが絶品となります！ 野菜は、白菜、茼蒿、白洋蔥、和的木棉豆腐、香菇、加入金針菇，、クエの出汁を思う存分に吸わせてから頂きましょう！ 「あら鍋」には、山口県宇部市の「永山本家酒造場」が作り出す「貴」の搾りたての新酒「貴　特別純米　直汲生酒 【新酒2019(H30BY的)】」を合わせます！ 杏を思わせる爽やかな香りとフレッシュな口当たりで、它具有適度的酸和氣體感覺，、新酒らしい味わいが楽しめる軽快な辛口！ クエのプルンとしたコラーゲン質も堪能しながら合わせる最後の日本酒は、福井県吉田郡永平寺町の「黒龍酒造株式会社 兼定島酒造りの里」の売れ筋商品となる「黒龍　吟醸　いっちょらい」！ 「いっちょらい」とは福井の方言で“一張羅”を指し、「自分にとって一番いいもの」という意味を表します！ フルーティーな吟醸香と旨み、黒龍の吟醸酒を堪能！ 鍋の〆は、やはりクエの旨味を全て楽しむ「クエ雑炊」！ 一旦調理場へ鍋を戻し、你完成的粥、極細の糸海苔と葱を散らして登場！ 添えられる「ぬか漬け」の浸かり具合も絶妙です！ 白濁としたスープの中からは、吸了大量豐滿的米飯的味道, 滿足我的胃發光、鍋を空っぽにして満腹の御満悦！ タクシーを待つ間は、旬のフルーツがギッシリと詰まったデザートの「シャーベット」を温かいお茶と共にほっこり！ 年の苦労は忘れても、這種味道被大腦灼傷了、知道一個好商店! 將軍和情婦、ありがとうございます！ 年越し前の至福のひとときとなり、新年を清々しい気持ちで迎えられそうです！皆様も良いお年をお迎えください！ 旬彩 香炉 住所：静岡県浜松市中区東伊場2-6-7 TEL：053-451-0805 上班時間： 一天：星期二至星期日12:00-14:00 (午餐是只可預約的課程：2名様～） 夜：星期二至星期日17:00-24:00(L.O.23:00） 關閉：星期一的 HTTPs://shun-kouro.com/...

從柳街（Yanagi Street）進入二俁海道（Futamata Kaido），向元濱（Motohama）方向跑去，可以看到“Kappo Shinhama”的標誌。作為一家新的濱屋魚店成立于明治初期、Nagatanien m.，女士，當前擁有者和第四代、心愛的人的常客，白天和黑夜欣欣向榮 ！ 店、6 台席位忽視廚房、桌席位 6 x 2、私人 4 個座位、在大多數日本是寬敞的 20 名學員。在計數器-、和炸好的魚、自製醃的梅子和醃的蔥、另外內襯的食材、客人可以享受孤獨。最初出現了新的業務一代又一代、想要在一個合理的價格提供新鮮美味的魚、似乎就是放養，必須選擇在眼中自己的配料。在晚上、充滿了新鮮的生魚片烤、油炸食品、享受烹飪的菜肴清潔大部分變得完整。、完美的晩酌。根據您的預算，您還可以享受 ♪ omakase課程和多道菜的餐點。、CX-5の発売から2年連続で国内SUV販売1位を記録してから、CX-3、藕合、アテンザと次々と新型モデルが登場する中、日本カー･オブ･ザ･イヤーを新型デミオが受賞し、現在勢いのあるMAZDA マツダ社さんの季刊誌の撮影協力第2弾で「しんはま割烹」さんに取材協力していただきました！永谷さん、ご協力ありがとうございます♪ ドドンとお出しいただいた鍋の主役は、浜名湖特産で幻の蟹と言われている、とても魅力的な天然ものの大変貴重な「どうまん蟹」です。大小是可能會改變在漁re 的一天、Nagatanien 的選擇、よりすぐりのどうまん蟹を仕入れてきています♪ 「どうまん蟹の浜名湖天然遠州鍋」一鍋10,000円（写真は2～3人前） 独特のコクと旨みを持つ天然のどうまん蟹を贅沢に一匹使用し、濱名淡水蛤和牡蠣、與蔬菜同時大量餐、味わい深いどうまん蟹の寄せ鍋です！嬉しいことに永谷さんより「撮影の後に召し上がっていってください♪」と、這種文字遊戲 ！ 思想是兩個體積太小、時間倉促、近隣の友人である「長谷守保建築計画」の長谷守保氏をお誘いし、忘年会を開催することにしました♪ 「生ビール YEBISU」500円 電話してからおよそ30分ほどして長谷氏の登場。你會相信嗎、它是如此寒冷、它在腳上來自楊氏大 （笑） 我、駆け付け1杯のビールで乾杯です♪ 「なまこ酢」600円 コリコリとした食感が堪らないなまこ酢は、我最喜歡從舊的。。她的丈夫不會吃這種荒誕的事情太多。、忠誠說，在訂單。大根おろしと一緒にさっぱりといただきます♪ 「由比の桜海老と浜名湖産青海苔のかき揚げ」1,200円 由比の桜海老にたっぷりと浜名湖産の青海苔を混ぜ合わせ、咬和香辣的幹燒蝦，一縷不小心摔斷了傳播、一個人可以享受脆皮紋理。但更多比不夠美味、お好みで軽く塩を振ってお召し上がりください♪ 「海老芋と菜の花の天ぷら」800円 カウンター上に並ぶその日お勧めのおばんざいの中に、我下令過蝦。一件斗篷蝦土豆、大多數在那裡填寫僵硬、 沉悶的紋理。添えられた菜の花の天ぷらを見て「もう、菜の花の時期？」と思いましたが、最近は様々な食材が出回るタイミングが随分と早いそうですね♪ 「花の舞（超辛口）」300ml 1,200円 美味しい和食に合わせて静岡の地酒、辛口で呑みやすい花の舞をいただきます♪ 「万願寺とうがらしのおかか醤油和え」600円 こちらもカウンター上にあった万願寺に喰い付いてしまい、點菜、説明我出去在滑稽或醬油，切烤。他們的回答與咬肉，、烘烤更甜、特有の味わいで大変美味しいです♪ どうまん蟹は足と腹を食べやすい大きさにカットするため、讓湯更好。海帶和鰹魚大石湯如果饅頭蟹和牡蠣的簡單基礎上、化學需氧量、蛤蜊滲出的味道、用燃燒的砂鍋煮熟的魚和蔬菜、身体の芯から温まりポカポカです♪ 「鮭とば」600円 鮭とばとは、關閉用不了多久的皮膚和夏普，磨碎切三文魚、用水和幹的海風清洗。魷魚幹，你輕輕地作為一個人的、所以好脂肪的軟三文魚、所以，如果你喜歡用大量的味道、良い塩梅の塩気でお酒の当てにはもってこいのおつまみです♪ 「河豚の皮」 永谷さんが酒の当てに一品サービスで出してくれたのが、女士們用好膠原蛋白皮膚大量膨脹。表面をさっと炙ってかぼすを絞ってさっぱりと醤油でいただきます♪ どうまん蟹や牡蠣、化學需氧量、完成最好吃的粥，用大量的入水稻蛤肉湯湯染mi渡tta 將在。但我說杯子、太好吃了，加油、3人であっという間に食べ尽くしてしまいました♪ しんはまの皆さんと長谷氏と一緒に記念撮影！貴重などうまん蟹の鍋でお腹も心も満たされる楽しい忘年会となりました！永谷さん、ご馳走様です！また伺いますね♪ 割烹しんはま 浜松市中区中沢町67-12 TEL：053-522-8789 上班時間 11:00-14:00 17:00-22:00 週一閉館：星期天、假期、每月第三個星期一 HTTP://sinhama.com/...

小餐館“Hannari”在Viola Tamachi的後街。什麼是「漢納里」？、京都の方言で”上品”や”粋”などを現す言葉で、作為日本用雅致調味的菜以合理的價格提供其名稱。直接使用店主早市來源季節性成分、在陶器、 天婦羅、 生魚片烹飪海鮮、推薦，漂亮的很酷。 在從日本清酒的靜岡縣清酒中 Isojiman、各種焼酎などお酒も豊富なので料理に合うお酒を店主の牧野さんがセレクトしてくれます♪ 店内は、計數器 6 個席位、表可容納 4 人 x 2 修剪店。BGM 的流量是醇厚爵士、創造舒適照明燈光。在這一天、CX-5の発売から2年連続で国内SUV販売1位を記録してから、CX-3、藕合、アテンザと次々と新型モデルが登場する中、日本カー･オブ･ザ･イヤーを新型デミオが受賞し、現在勢いのあるMAZDA マツダ社さんの季刊誌の撮影協力で「はんなり」さんに取材協力していただきました！牧野さん、ご協力ありがとうございます♪ 「浜名湖産牡蠣の味噌鍋」1人前1,200円（写真は2人前） 浜名湖産で漁れたての大振りな牡蠣を贅沢に召し上がれる冬季限定のお勧めの牡蠣の味噌鍋です。所有的海鮮和使用唯一的天然、鮮魚にこだわる店主・牧野さんお勧めの今年の一押しの鍋です。牡蠣的剪輯、蝦和豬肉、野菜をたっぷりとコクのある味噌でいただきます！更にとろける白子も用意してくれました♪（※具材はその時の仕入れによって異なる場合はございます）身体が芯から温まる鍋を囲んでデートも良いですね♪ 「その日のオススメ握り」一貫200円～ 実は、寿司の経験もある牧野さんが「これからの〆はお茶漬けでなく握りの時代でしょう！」と、進入的功能表、這個壽司。使用魚特別的一天、如果你喜歡吃不飽，你能讓嗎。年終派對季節、街中で美味しい酒と温かいと鍋をいただいた後の〆に是非いかがでしょうか♪ はんなり 浜松市中区元城町222-25 TEL：053-456-4008 上班時間：11:00-14:30 18:00-24:00 週一閉館：星期日。。.