愛知県道61号名古屋瀬戸線の尼ヶ坂駅を降り、坂を登りきった閑静な住宅街に見える公園の脇に静かに佇む「山人昔楼 さんじんむかしろう」さん。この辺りの地主さんである大屋敷の古民家を2005年11月にリノベーションされ、Open、Using local materials、It is a Japanese restaurant where you can enjoy dishes that are particular about ingredients and seasonings.。There is a parking lot for about 5 cars in front of the store.、従業員用として確保されている駐車場が駅前に2台ほど用意されています♪ 築年数70年越えの風情溢れる古民家でありながらも、Neatly handed front door。 A Japanese garden spreads out next to it.、From the seats in the store, you can see all the greenery.、大人の隠れ家といった雰囲気です♪ 玄関の引き戸を開け、When you take off your shoes with Kutsunugiishi、1階左手には長い廊下沿いを利用した庭園を眺めることのできるカウンター席があります♪ その横には、6~Japanese-style private room for about 8 people。こちらの窓も開放的で昼夜共にロケーションが良いです♪ 厨房と出入りのしやすいカウンターで板長兼店長さんである福手晴彦さんが調理をされる姿が見渡せるゆったりとしたカウンター席。The glass floor with garden stones、It's okay if someone like me rides (laughs) On this day、I was in trouble because reservations for Italian and French restaurants that I always stop by in Nagoya were wiped out.、A shop recommended by Maserati Nagoya's Paint。It seems that it is possible to make an automatic course if you make a reservation in advance.、なにせ急な訪問だったためにアラカルトでいただくことにしました♪ 「キリンフリー」500円 ツーリング帰りで車なので2人して仲良くノンアルコールです♪ お通し「白和え」 具沢山の優しい味わいの白和え。 "Carefully selected fresh fish sashimi (Kumamoto prefecture marbled horse meat sashimi)" sashimi serving from 1800 yen、馬肉刺し1,600円 刺身の盛り合わせも食べたいけど、馬刺しも捨て難いと悩んでいたら「刺身の盛り合わせに馬刺しも入れましょうか？」という板長さんの機転の良さに嬉しくなります。Tuna、Flounder、porch、On a roll of fat horse mackerel、Hokkaido Untan、It was a luxurious sashimi with marbled horse meat sashimi from Kumamoto Prefecture。Horse sashimi、Serve with sweet, thickened soy sauce or salted sesame oil.。とろっとした舌触りの霜降り馬刺しは弾力も楽しめ至福のひとときです♪ 「真鱈白子天麩羅」1,100円 この季節に外せない真鱈の白子。Last time I enjoyed sautéing at another shop.、This time in Tempura。If you freshen it up with salt with a taste、サクッと揚げられた中からはとろ～っとした白子がとろけ出てきます♪ 「旬野菜の炭火焼き」1,300円 白葱、Zushi Tang、Young corn、Sweet potato、Purple sweet potato、Pleurotus eryngii、Shiitake mushroom、Yam vegetables。 They will prepare a charcoal fire.、I will slowly fire it at my own pace with binchotan charcoal.。Charcoal fire that gently transmits warmth。Good for fighting the cold、Warms from the core of the body。The vegetables that have been cooked are、So that you can enjoy the deliciousness of the ingredients、Salt、Ponzu sauce、Please enjoy it as you like from 3 kinds of chicken miso sauce.。Chicken miso is、Is it unique to Nagoya?。酒の当てにもなりそうです♪ カウンター内で板長の福手さんが大きく身厚のとろほっけを炭火で焼き上げています。Stunning。Many of the overnight dried products are especially from Toyama Prefecture.、When you wonder、It seems that the fishmonger who is the supplier often sells fish from Toyama.。旦那様の実家である富山の魚が目に付くのは嬉しいものです♪ 「三大地鶏盛り合わせ（串3本）」2,500円 しっとりとした肉質が楽しめる秋田比内地鶏と濃厚な味わいと食感が楽しめる名古屋コーチン、柔らかい肉質が売りの薩摩軍鶏の三大地鶏の盛り合わせを柚子胡椒またはレモンで楽しみます♪ 「松茸土瓶蒸し」1,500円 具よりも先ずは、A dish to enjoy soup stock with the aroma of matsutake mushrooms。Fragrant matsutake mushrooms while pouring into the boar mouth、If you quickly rub vinegar on the edge of the boar mouth,、爽やかな香りと共に楽しめます♪ 「炭火焼きおにぎり」500円 割とお腹一杯だったので、2人で1個を半分子しようと話していると「小さく2個握りますね♪」と、I also received a pleasant consideration from Mr. Board Director.。This sense of air and distance unique to counter seats、It's still a good one。The rice balls that were slowly grilled over charcoal were、Brush with soy sauce on both sides、The fragrant aroma of burning spreads。And、Contrary to the crunchy texture outside、The inside is spectacularly plump and fluffy! It's been a long time since I've had such delicious and fragrant grilled rice balls! I had it delicious with the pickles that were served with it! Delicious Nagoya rice thanks to Maserati Nagoya's paint、しかも新規開拓ができました！ありがとうございます♪ 公園より眺める灯の中、静かに佇む古民家「山人昔楼」さんでは、You can enjoy unpretentious meals with a gentle taste that makes use of the ingredients.。Cherry blossoms in spring、Here you can enjoy the autumn leaves。白壁の閑静な土地を訪れたら是非足を運んでみてください♪ 山人昔楼 さんじんむかしろう 愛知県名古屋市東区白壁3-26-23 TEL：052-930-5395 Hours of operation 11:30-14:30(L.O.13:30)17:00-23:00(L.O.22:00) Closed on Mondays：On Monday..
