Annual summer! Sponsored by WINE CLUB! Drinking champagne 41 species compared to party!

毎年恒例となるWINE CLUB HAMAMATSUのお贈りする夏の涼しげな祭典「Champagne Party(シャンパーニュパーティ)」も今年の2017年7月17日(月)海の日の開催で早いもので5回目を迎えます! 今年はわたし達夫婦が挙式披露宴を致しました「ミュゼ四ツ池」の会場である「オルセー」にて開催予定! 優しい色合いを基調としたエレガントな会場は、From the glass wall overlooking the green of the garden、Mail merge is the bright sunshine、心地良い空間が広がります! ご用意するシャンパーニュは全部で41種となり「Experience Champagne」をテーマに希少なRMやオールドヴィンテージなどを厳選!シャンパーニュの新しい体験と至福のマリアージュの発見をお楽しみいただけます! 会費は御1人16,000円となり、Eat your favorite champagne freely available and、大変お得です! 恒例のプレスティージュ・シャンパーニュには、"Louis Roederer crystal (lilodelaire / Crystal)、"G.H.Mumm Rene Lalou (MAM-line Larue)、"Gosset Celebris (Gosset celebris).、「Armand de Brignac(アルマン・ド・ブリニャック)」などを予定! わたし達夫婦も毎年参加させていただいておりますシャンパーニュパーティですが、So look forward to interact with various people this year、ご興味のある方は是非ご一緒致しましょう♪ また、Make online payments and for reservations for the、窓口ladeまでお問い合わせください! 予約サイトはこちらから! http://ptix.co/2qj0uGg パスコード 0717 [ WINE CLUB HAMAMATSU ]  第 5 回「Champagne Party @ musee yotsuike」 <日時> 2017年7月17日( Moon)The reception of the sea, 14:30、15時00分~17時30分 <会費> 16,000 円 <定員> 80 名 <料理> 着席ブッフェスタイル <ドレスコード> サマーカジュアル <会場> ミュゼ四ツ池  〒433-8123 浜松市中区幸3-5-8  TEL:053-474-1161  浜松駅バスターミナル13番のりば 山の手・医大方面行き「あいホール」下車(所要時間約20分)...

"Musée 四tsu池" in "bit true 四tsu池" by 上唐湊 chef Omakase lunch

30-year old was working as a Yamaha Music Center building was substantially renovated、 2009年に新しく誕生した結婚式場「ミュゼ四ツ池」さん。 In the quiet lush 四tsu池 forest、 Old、Not when I was in the bowling alley look and play brilliantly、 スタイリッシュ且つシンプルモダンな上質空間での オリジナルウェディングで人気を博している結婚式場です♪ 清潔感溢れる白を貴重としたエレガントなロビー。 The ceiling height is.、The sunlight from the window are bright and airy atmosphere。 That is consistent with European furniture, and、 シンプルな中にも女性心を掴む演出を施したラグジュアリーなロビーです♪ 優しい色合いを基調としたエレガントな披露宴会場Orsay オルセー。 From the glass wall overlooking the green of the garden、Mail merge is the bright sunshine、Cosy atmosphere。 Actually,、わたし達夫婦も今から3年前の2012年7月9日にこちらの会場で 友人たちを100名ほどお呼びし披露宴を行わせていただいております。 At that time、こちらのマネージャーを務められていた水口智章(みずぐちちあき)氏をはじめスタッフの方々にご協力いただき通常の結婚式とはかけ離れた オリジナルの演出で結婚式らしからぬ楽しい披露宴を執り行わせていただきました♪ 落ち着いたブラウンを基調としゴールドの装飾で上品な華やかさを演出する披露宴会場Romaine ローマン。 On carpet、Arranged armrests on the Chair、 ゲスト様の居心地の良さを追求した会場づくりにこだわっています♪ 水面に浮かび上がるような美しいチャペルサンクチュエールスワロフスキーがキラキラと煌くバージンロードに 五線譜をイメージする格子と光輝く祭壇にて誓いの言葉を水と光が織り成す光景は幻想的な雰囲気に包まれた教会となります♪ 会場に併設されたダイニング「一味真 四ツ池」は、 Is a regular lunch and dinner restaurants。 Local vegetables using lots of seasonal ingredients, mainly、 Offers creative French cuisine of Japanese elements are also incorporated here、 東京でトップクラスのフレンチレストラン「カンテサンス」をデザインされた 清野燿聖氏が手掛けられた品格溢れるスタイリッシュな空間です友人の建築家・井上愛之くんも独立前にこちらの事務所に在籍していてデザインに携わっていました! ランチのコースは、It is usually the following 2 courses.、 今回は上唐湊至シェフにお願いして、1人4,000円の予算でお任せランチにしていただきます♪ Aコース 1,850円 スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、Miso soup、香の物 本日のデザート Bコース 2,880円 オードブル スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、Miso soup、香の物 本日のデザート ソムリエの濱本さんが車のわたし達にノンアルコールカクテルをサービスしてくださいました!(感謝) 「ライチとグレープフルーツのノンアルコールカクテル」 ライチの甘味とグレープフルーツの酸味が優しい爽やかな春にピッタリの味わいです♪ アミューズ「浜名湖産稚鮎のフリット」 サクサクと頭から丸ごと食べれる稚鮎のフリットにを鮮やかな色合いの茶塩でいただきます。 Bittersweet and umami combined、何匹でも食べれてしまいそうです♪ アミューズ「トマトのムース ガスパチョ仕立て」 上半分は、Tomato mousse、Below is a bowl of tomatoes.、Enjoy a different texture。 During the、It has a cucumber as an accent.、Under the、We use the foundation of Greenpeace。 カレーのスパイスにも用いられるターメリック(ウコン)のオイルとほうれん草のソースでいただきます♪ 「福島県会津産ホワイトアスパラガス ベアルネーズソース」 春になると出回るホワイトアスパラガスを 国産とフランス産の2種類で食べ比べできるように別皿で提供してくださいました。 Here is、Domestically produced in Aizu, Fukushima Prefecture。 aspartic acid、Rutin (especially the tip of the ear)、Asparagus rich in nutrients such as B vitamins。 Especially for white asparagus、 Antioxidant and、Antibacterial action、Blood circulation promotion、Contains saponins that can be expected to strengthen immunity。 White asparagus from Aizu is、The skin is soft.、The texture inside is crispy。 It also has a sweet taste and a youthful bittersweet taste、It is very delicious。 The accompanying vegetables on the top are、Caviar with two kinds of Uzumaki radish sweet pickled pink and yellow、Broad bean frit、Firefly squid、 Lotus root chip、Sautéed、Gold needle vegetables、タラの芽のフリットなどを フランスの伝統的なソースであるベアルネーズソースでいただきます♪ 「フランス産ホワイトアスパラガス ベアルネーズソース」 国産のホワイトアスパラガスより繊維質ではありますが、It is rich in sweetness and sweetness。 It seems that the time to boil between domestic and French products changes、 After all, if the soil is different、同じ野菜でもこうも変わるものなのですね! どちらが美味しいというものでもなく、Both have their own merits.、別物です♪ 「温製 ジャガイモのポタージュ」 スープも温製と冷製どちらも楽しめるよう2種で提供してくださいました!(嬉) 春の新じゃがの濃厚で甘味のしっかりとしたスープは、 Spinach puree and coarsely ground pepper、隠し味にトリュフオイルの香りを纏っています♪ 「冷製 グリンピースのスープ」 グラスでそのまま飲むグリンピースのスープは、Served with milk bubbles with mint-scented。 Cold and smooth soup over the throat。 The taste of green peas is strong.、Because it has a slight sweetening taste、 グリンピースが苦手な方でも美味しく味わえると思います♪ 「カマスの香草焼き」...

"Musée 四tsu池 ' in the ' gang true 四tsu池 ' at 上唐湊 chef full-course lunch

30-year old was working as a Yamaha Music Center building was substantially renovated、2009年に新しく誕生した結婚式場「ミュゼ四ツ池」さん。In the quiet lush 四tsu池 forest、Old、Not when I was in the bowling alley look and play brilliantly、スタイリッシュ且つシンプルモダンな上質空間でのオリジナルウェディングで人気を博している結婚式場です♪ 清潔感溢れる白を貴重としたエレガントなロビー。The ceiling height is.、The sunlight from the window are bright and airy atmosphere。That is consistent with European furniture, and、シンプルな中にも女性心を掴む演出を施したラグジュアリーなロビーです♪ 優しい色合いを基調としたエレガントな披露宴会場Orsay オルセー。From the glass wall overlooking the green of the garden、Mail merge is the bright sunshine、Cosy atmosphere。Actually,、わたし達夫婦も今から2年前の2012年7月9日にこちらの会場で友人たちを100名ほどお呼びし披露宴を行わせていただいております。At that time、こちらのマネージャーを務められていた水口智章(みずぐちちあき)氏をはじめスタッフの方々にご協力いただき通常の結婚式とはかけ離れたオリジナルの演出で結婚式らしからぬ楽しい披露宴を執り行わせていただきました♪ 落ち着いたブラウンを基調としゴールドの装飾で上品な華やかさを演出する披露宴会場Romaine ローマン。On carpet、Arranged armrests on the Chair、ゲスト様の居心地の良さを追求した会場づくりにこだわっています♪ 水面に浮かび上がるような美しいチャペルサンクチュエール。At shining light lattice image of the staves to aisle glittering and sparkling Swarovski vows。水と光が織り成す光景は幻想的な雰囲気に包まれた教会となります♪ 会場に併設されたダイニング「一味真 四ツ池」は、Is a regular lunch and dinner restaurants。Local vegetables using lots of seasonal ingredients, mainly、Offers creative French cuisine of Japanese elements are also incorporated here、東京でトップクラスのフレンチレストラン「カンテサンス」をデザインされた清野燿聖氏が手掛けられた品格溢れるスタイリッシュな空間です。On this day、先日伺った「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン」の前川智裕シェフの先輩に当たる上唐湊至シェフの料理をいただきに久方振りにやって参りました。Lunch course、The following two courses。This time the、Bコース2,800円をオーダー♪ Aコース 1,850円 スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、Miso soup、香の物 本日のデザート Bコース 2,880円 オードブル スープ (2種類の中からお選びいただけます) 魚料理もしくは肉料理 (4種類の中からお選びいただけます) 炊き込み御飯、Miso soup、香の物 本日のデザート 上唐湊シェフよりドリンクのサービスがありました!ありがとうございます♪(感謝) スパークリングワイン「ラビアンローゼ」 ミュゼ四ツ池を運営されている「LAVIEEN ROSE ラビアンローゼ」さんのオリジナルのスパークリングワインをいただきました♪ グジェール「オリーブとトマト 若鶏と豚肉のリエット プチシューサンド」 小さな一口サイズのプチシューにオリーブの実とトマトをカットし和えたものを乗せて下層には若鶏と豚肉で作ったリエットを挟んで一緒にいただきます♪ 「大々鱒 紅富士の低温調理 燻製」 日本一の生産量を誇るニジマスのブランド品で富士山の湧水(ゆうすい)が育てた大々鱒 紅富士(おおますあかふじ)を低温調理でゆっくりと火を入れ、Has been smoked.。Growing up in the cold water for no fishy smell、It is delicious in taste。Will be served with a yuzu jelly。付け合せの温野菜と冷野菜サラダ仕立てはトリュフ風味のドレッシングでいただきます♪ 「安納芋のポタージュ」※スープは、Also available as something truly original "mushroom soup"。 Representing the Tanegashima's sweet potato with purple potato potato、Sweet potato。Have the student status be 16 degrees Brix、It is slowly putting the fire which over 40 degree Brix is very sweet potato。濃厚な味わいでシナモンを利かせています♪ 上唐湊シェフ自ら料理の説明に出向いてくださいますカメラ目線ならびに満面の笑みでサービス精神旺盛な至さんです(笑)兵庫県の尼崎出身の彼は関西弁で話されるのですがとてもフレンドリーでフランクな性格でとってもお茶目さんです♪ 「鰆のポワレ 白子のフリット」 鰆をふっくらと仕上げており、A creamy sauce of espuma。The smooth texture of deep fried served with。Painted with squid ink,、「書」をやられる上唐湊シェフのアイディア演出です勢い良く筆にしたためた1本の線が潔さを感じます♪ 「金華豚の低温調理 サルサソース」 静岡県の誇るブランド豚・金華豚は、Flesh is silky texture fine flavor packed with。The slow cooked Chinese Jinhua pigs、Bite and spreads sweet at Jussieu。ブラジル料理の1つモーリョビネグレットを改良したソースとアクセントにバルサミコ酢を添えて♪ 「茸としらすの炊き込みご飯、Miso soup、香の物」 こちらのお店ではフレンチでありながらも、Finally comes out with miso soup with rice。Japanese so it comes out rice and miso soup、Why so much relief and would。This is the configuration I'm sure pleasing to the elderly。Rice cooked in a light broth、Very nice size appetizer、Salt Sweet Pickles。これだけでもご馳走になりますね♪ 「林檎とチーズのケーキ チョコバニラのアイスクリーム」 しっとりとした林檎のケーキには、Accented with a cheese piece。Sakussak with chocolate marble ice cream stick pie、柿などの季節のフルーツを添えて♪ 「コーヒー」 「小菓子」 しっとりとしたマカロンとサクサク食感が楽しめる胡桃のクッキー。To enjoy the full course only、御一人様2,800円とは、It is now a great, reasonably priced lunch。But、Members of the Laban rose because we、If you use the facilities in the Group、ここから更に10%OFFとなるとても嬉しいサービスがあります!至さん、Synovial-Kun、ありがとうございました!また伺います♪ 一味真 四ツ池 浜松市中区幸3-5-8 TEL:053-474-1818 Hours of operation 11:30-14:00 18:00-21:00 Closed on Mondays:Tuesday's http://www.ichimishin.com/...

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