Patisserie originality "Lemon Yellow" performance sweets!

"Yellow Lemon (lemon yellow) yellow lemon" was opened in 8/29/2014 is located in a quiet residential area of Taipei or district。 London、France、Japan、Shanghai、Experienced in all over the world including Hong Kong S.A.R.、 Producing seminal Bonaffini a small Patisserie chef Andrea Italy Sicily island from the original performance sites、 Patisserie has drawn much attention in that sense funny performance。 MRTの大直駅(Dazhi Station)の3番出口から徒歩およそ10分圏内です♪ 店名のイメージ通り、Cheerful colors are bright Design Center。 And set the table at comfortable intervals、奥にはゆったりとしたソファー席も用意されています♪ イートインスペースのみならず、 Excellent showcase for take-out、生菓子や焼き菓子はギフトに喜ばれます♪ イタリア・シチリア島出身の小さなパティスリーシェフAndrea Bonaffiniからお誘いを受けご挨拶させていただきました!(buongiorno!) 店内はパティスリーたちが生み出していくスイーツを望むことができる オープンキッチンとなり活気に溢れています♪ パフォーマンススイーツとは、 This was multiplied in Hawaii, including during the years of table art.。 Spread the vinyl table、小さなパティスリーシェフAndrea Bonaffiniが まるでまっさらなキャンバスに画を描くようにソースを用いて大胆にアート! アメリカの画家「Jackson Pollock(ジャクソン・ポロック)」を愛するAndreaが ポロックをイメージしながら「宇宙」をコンセプトに描くパフォーマンススイーツの始まりです♪ パフォーマンススイーツに使われるソースやスイーツたち 店内中のゲストが見守る中テンポ良くスイーツを繰り広げていきます! 仕上げに液体窒素を用いて幻想的な演出を施します! 最後にチョコレート細工のロボットを中央にセットしてパフォーマンスウイーツ「宇宙」の完成です! 次から次へとユニークなオリジナリティ溢れるスイーツを創り上げていくAndrea Bonaffiniお勧めメニューをいただきます♪ 「FLOWER(フラワー)」 「FLOWER(フラワー)」と名付けたスイーツは、 In the form of Sweet-Sour strawberry, edible flowers yogurtofrorsnmues.、 Served with caramel rose、ローズウォーターのバニラゼリーとエディブルフラワーを纏わせたスイーツ! シュワシュワと口溶けの良い滑らかな舌触りが爽やかなデザートです♪ フライパンに投入したベーコン風味の卵液に-190℃の液体窒素を注いで作られるスイーツはお店の看板メニューだそうで 一体何ができるのでしょうか!? 「BK(フレンチトースト エッグベーコンアイス添え)」 出来上がったのはブレックファストによくある フレンチトーストのエッグベーコン添えをイメージして作られたデザートでその名も「BK」! Breakfastから名前をつけたBKは、Dish to represent the yellow Lemon。 Add egg Bacon on Brown and burnt caramel brioche made with liquid nitrogen ice cream。 With the sweetness of the crunchy caramel brioche、Sweet-and-sour tomato Strawberry Jam、 エッグベーコンアイスの塩気が一度に味わえる 不思議な組み合わせのデザートです♪ その他にも一見デザートには見えないような独創的なメニューが数多くあります! 「Grand Victoria Hotel(グランドヴィクトリアホテル)台北維多麗亜酒店」の Sales Assistant Managerを務められる友人の高橋賢二(Kenji Takahashi)さんに通訳していただき台北で人気店とされるパティスリーにてユニークな体験をさせていただきました♪ Yellow Lemon(イエローレモン)黄檸檬 住所台北市中山區明水路561號1樓 TEL:02-2533-3567 Hours of operation:Monday-Thursday 11:00To 22:00、Friday 11:00-23:00、 Saturday 10 am:00-23:00、Sunday 10 am:00To 22:00 Closed on Mondays:無休 https://www.facebook.com/Yellow-Lemon-614836478635160/...

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