濱松糕點店「阿邦登斯」生日蛋糕在法國流行的糖果店!

濱松的住吉街道上的藍色蛋糕店是糕點店「阿邦登斯」! 什麼是阿邦多斯?、意思是“玉米門邦多斯”。、在法國,它被認為是非常吉祥的。。通過品嘗伯納德·埃貝爾的蛋糕,這是由業主糕點師伯納德·埃貝爾製作的。、商店的名字被命名,希望你花一個豐富和悠閒的時間! 伯納德·赫伯勒,法國阿爾薩斯的老闆,伯納德·埃貝爾、“洛雷爾”和“勒尚杜爾”、在達羅瓦約等著名商店接受培訓后、他曾擔任許多著名酒店和星級餐廳的糖果經理。、2002自從她妻子托約卡的家鄉濱松開業以來、品嘗到真正的法國風味,並獲得了人氣。、今年是20周年! 兩個人一進店就興高采烈地迎接我,說:“恭喜你! 貝爾納戴著全臉太陽鏡,充滿了懷疑。、今天,我們開著一個健康的笑話。、店內不斷的笑聲(笑) 8月14日是我丈夫46歲生日。、這對夫婦不能吃大一廳蛋糕。、我認為,如果蛋糕的大小感覺像阿邦多斯一樣好,你可以享受四種類型,而我們分享、展示和呻吟、讓我們來聽聽你的建議! 從經典商品到季節性商品,一字排排、我總是迷路! 功能表每四季變化一次。、陳列櫃上色彩繽紛,色彩繽紛、20提供多種。伯納德的蛋糕、對材料的重要感覺聽起來很簡單、味道直接傳達出來。。和、這是蛋糕,讓你感到懷舊! 店內右邊的貨架上還擺放著烘焙食品。、選擇你喜歡的東西,並把它塞進禮品盒裡。、它作為禮物派上用場! 一旦他們把臉罩取下、紀念照片! Merci, tu es vraiment gentil!! 回國。、立即、讓我們來喝杯咖啡吧! “帕蒂斯利·阿邦多斯”,藍色、白色和紅色三色旗幟(三色),與代表“自由、平等和慈善”的法國國旗的顏色相同。、只要你高興! 吉娜,690歐元,法國民族飲料奧蘭吉納(橙色)和草莓。圓頂清爽的橙色慕斯與白巧克力和小馬卡龍! “太陽”#660 阿邦登斯的年輕糕點士是每月的新作品、鮮豔的黃色、像向日葵一樣問、一見鍾情於讓人想起仲夏的太陽的視覺效果! 它已成為一個結構,你可以享受各種配置的朱西橙色、中心像一個大眼球、有一座塔,有脆的梅林格。、外面是一堵圓柱形的牆,有蘭基白巧克力。、光滑的駝鹿和傑里融化在嘴裏、海綿層重疊在多層上、這是一個菜,你可以享受味道,而清爽! “餡餅奧菲格”¥660餡餅與季節性水果與大量的成熟無花果在附近採摘! 品嘗大量的新鮮無花果、您可以享受食材的美味! “肖考”¥700,一個可愛的巧克力蛋糕,模仿愛麗絲夢遊仙境的兔子手錶。、香焦糖包裹在融化的光滑苦巧克力和豐滿的巧克力索賠布魯爾、巧克力愛好者無法忍受的菜! “馬梅亞卡夫邦賈爾金農場” 袋井自烤豆屋“馬梅亞卡富”邦賈爾金農場。原籍國、位於咖啡大國巴西米納斯吉拉斯州馬塔斯德米納斯地區、維也納國際中心發送他的主人在這裡、130這是第五代歷史悠久的農場。。2000在巴西舉行了卓越獲勝的杯子裡,突然變得著名、沒有激情,你獎後奇、對於那些總是詢問頭腦繼續挑戰多種是。此 bean、原始批次,只有「馬梅卡富」,作為合作夥伴簽約、輕鬆飲用溫和的咖啡,感受堅果和蜂蜜的味道、這是我們最喜歡的筷子之一! “Happy Birthday to TAKAHIRO” 阿邦登斯位址:靜岡縣濱松市中區住吉2丁目14-27 TEL:053-473-8400 上班時間:10:00-20:00 週一閉館:週二、章 1、第三個星期三 HTTP://www.abondance.jp/...

濱松糕點「牛毛」是在東京著名商店接受培訓后,歐洲手工製作出的頂級蛋糕

雖然在濱松站步行距離內、PATISSERIE 四重牛(糕點牛毛),位於鬱鬱蔥蔥的"東富雷伊公園"前,坐落在一個安靜的地方。。 特殊場合或周年紀念日、這是我最喜歡的糕點之一,每當我需要禮物時,我都會使用它! 店名「牛毛」是什麼?、在法語中,它有一個快樂的意思,"三點鐘(四點鐘)小吃"、2012自9月12日開業以來,它很快加入了熱門商店的行列。、今年9月是公司開業10周年! 店主帕蒂西耶·卡瓦伊·希德基、從烹飪技術學院的糖果技術課程畢業后、走進京都的糖果店、根據商店的政策、一年來,我學會了作為銷售人員的才能。、從第二年開始,我終於開始從事製造工作了。、三年培訓。在那之後、在東京神田"舒克利"見到佐藤先生、把他當老師、在東京,他作為廚師糕點師在平井的著名餐廳"杜舒庫爾(現在關閉)"磨練自己的技能。。和、我一直想有一天能擁有自己的商店。、在佐藤先生的推薦下,我去了歐洲。、到更高的高度。在佐藤先生的介紹下,我們進入了盧森堡最大的"奧伯韋斯"。、體驗法國糖果的新世界,這是在日本沒有的。然後走到比利時、在老字型大小西式糖果店「達姆」擔任唯一的廚師糕點師、你將學會追求原創性,這是由你自己決定的。。在那些日子里、東京的佐藤先生提出了一個故事,推出"舒克利",這是杜舒克爾的姐妹店。、被選為廚師糕點師、2008於6月開業。利用我們的經驗、20129月12日,他期待已久的商店「PATISSERIE四重羊毛」在當地濱松開業! 這一天是白日! 許多人提前預訂。、開業的同時,商店門前也擠滿了人。。不限於週六和周日、這是超級受歡迎的商店,即使在工作日也一定會排成一排。。如果活動日是白日、關於、不用預約就去,這似乎是魯莽的。、當你根據上班時間去的時候、先到先得排成一排、20我能夠進入商店約一分鐘的等待時間! (※在日冕亭有入店人數的限制) 以白色為基調、在樹的溫暖中、蛋糕在大兩階段展示中排成一排! 各種包裝盒,你可以享受各種烘焙食品包裝的禮物也很受歡迎! 切出的磅蛋糕也可以單獨包裝,從一個。。 我最看中我的最佳目的、我最喜歡這家商店的「巧克力弗蘭博伊斯」! 鮮紅的心形蛋糕吸引眼球、這是一個受歡迎的產品,往往賣光了。、幸運的是,我們得到了這一天! 小心地帶回家,以免傾斜盒子。、從盒子裡拿出來,拍攝時間! 我和我丈夫各選一個蛋糕。、三種不同類型的檸檬蛋糕,包括您最喜愛的烘焙食品。 “巧克力弗蘭博伊斯”530日元(含稅)被一顆鮮紅的心迷住了、五顏六色的閃閃發光的巧克力弗蘭博伊斯、口溶光滑的理療巧克力和作為質地享受的比斯庫伊巧克力,以木柴的酸度為口音的甘納什被灌輸、甜酸弗蘭博瓦斯醬和巧克力的完美結合! “萬寶龍”570日元(含稅)這也是受歡迎的萬寶龍! 熊本縣的瓦庫里和義大利栗子、甜度適中的奶油和栗子巴瓦羅亞、在成人的味道,你可以享受梅林格的質地、享受栗子的味道! 我吃這個蛋糕的哪個都太緊了。、"輕盈"脫穎而出! 我認為,這是因為他忠實地重視「輕盈」,這是佐藤先生製作糖果的一大特點,他被稱為"Kawai廚師"。。你越老、你不需要蛋糕的甜味或奶油的重量。、卡瓦伊廚師的蛋糕是什麼?、其特點是奶油,具有細膩的口融性、這是一個輕的味道,如果你注意到它,你會吃得更脆。、然而,你可以享受令人印象深刻的味道,這是令人難忘的味道,以吸引後人! “檸檬蛋糕”280日元(含稅)檸檬蛋糕,也被稱為牛毛的代名詞! 有一個可愛的檸檬模具與結腸、有優雅的結冰、檸檬味的潮濕清爽的檸檬蛋糕! 每一個都禮貌地成為一個可愛的糖果包、因為它是與烘焙食品的太陽,它很高興作為禮物! “葡萄乾三明治(5件)”1,420日元(含稅)牛絨葡萄乾三明治由熱愛葡萄乾的河合廚師在原型上反復製作,完成牛絨葡萄乾三明治、最強壯的菜,讓我也怨恨葡萄乾愛好者! 潮濕脆脆的餅乾麵團里有很多葡萄乾。、快樂地在葡萄乾和奶油中都有清酒。、可以品嘗到酒愛好者無法忍受的濃郁香味! 你可以單獨從一個、5一個單獨的禮品盒是一個小禮物的完美選擇。、這一次,我送給了一位朋友,他總是照顧我! 葡萄乾三明治需要冷藏,一周的保溫時間。季節性模式、當天氣變暖時,我們需要一種冷卻劑。、在牛毛上出售帶有可愛標誌的原裝保冷袋! 以白日為藉口向主人問好、擺放你最喜歡的糕點蛋糕、有點奢侈的茶時間! 與富含香味的茶「TWG Tea」的「東灰色紳士」一起享用下午茶! “帕蒂塞雷亞四重(糕點牛毛)”、這是帕蒂斯利之一,當你訪問濱松,你想推薦它的一切手段! PATISSERIE 四合會位址:靜岡縣濱松市中區中央1-10-14:053-454-2811 上班時間:10:00-18:00 週一閉館:星期二、週三 ※僅限外賣 停車場:商店前的兩輛車(免費) HTTPs://www.instagram.com/_quatreheures/...

麵包店布蘭傑裡燈在樹枝上鬱鬱蔥蔥的山頂

托米祖卡青山上、2018年5月に移転オープンされた「ブーランジェリー ランプ パティスリー シオン(Boulangerie LampPatisserie Sion)」へ! 「ブーランジェリー」はフランス語で「パン屋」を意味し、"燈" 的名稱是 "麵包在早餐桌上與燈。、"如此聰明的人聚集在一起"、人が集まるような場所にしたい」という思いを込められて名付けられいるとのこと! また移転先では、並配備了提供法國糖果 "糕點系列上的糕點 (帕蒂塞裡·西翁)。、流行的馬卡龍開始了。、毎日作りたてのケーキが並びます! 富塚の閑静な住宅街となる小高い丘の上にひっそりと佇むRCの建物は一際目を惹き存在感に溢れています! こちらは元々佐鳴台に2011年12月12日にオープンされた「ブーランジェリーランプ」の2号店目となりオーナー兼パン職人の内山勉くんが、他們精心挑選的麵粉、本格的なパン作りで優しい味わいの美味しいフランスパンを提供されています! 日曜日の昼前に伺い店頭のパンとにらめっこ! 卵や牛乳、豐富的麵包和黃油 "病毒" 是我最喜歡的外 senai、而在全速的時候, 給基牛角麵包和丹麥人、バランス良く食事パンと甘いパンを購入! レジは、圖像識別技術在現金結算中的應用、閱讀麵包的形狀、パン屋のために開発された最新式のPOSレジ「BakeryScan(ベーカリースキャン)」を採用されています! トレイの上に置かれたパンを撮影すると一瞬にしてレジ入力完了となります! 間違って認識している可能性のあるパンは、因為可見的黃色邊框、修復變得可用、選擇合適的麵包、結果反映在資料庫中、識別精度は日々向上していくそうです! 精算は自動釣銭機となるため、工作人員處理食品和麵包、不要碰紙幣和硬幣、衛生面的にも考慮された優れものとなります! 内山くんありがとうございました♪ 我が家へ戻り、麵包燈、現在我が家で開催している作品展の「釋永 岳 (蔗 Shakunaga)」と「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)索裡·希莫 (沙織 Shimoo)"作品與合作、撮影会を楽しんだ後に「まめやかふぇ」の美味しい珈琲を淹れてブランチタイム! 「クロワッサン 170円」×「Shimoo Design 浮様 リム皿 280」 フランス産などの3種類の小麦粉をブレンドし、溫和而精心地整理髮酵黃油面料、一遍又一遍, 美麗的結局。、在嘴裡吃飯、真正享受紋理後、バターの香りと共にしっとりとした風味が味わえます! 「ハムチーズクロワッサン 220円」×「釋永岳 mars himawari Φ25」 浜松の「株式会社 玉澤」が作るパストラミハムと、切達乾酪、法國芥末多汁的羊角麵包、在烤箱里加熱了一下, 重新進入、チーズの香ばしい香りがワインにピッタリ! 「ベーコンエピ 230円」×「釋永岳 âge 新作 Φ30」 ブラックペッパーをたっぷりと利かせたエピはベーコンとの相性が抜群! こちらもオーブンで温め直してクラフトビールと共に楽しむのがお勧め! 「チョコバナナクロワッサン 210円」×「Shimoo Design 浮様 丸皿 280」 フランス・ヴァローナ社のチョコと完熟バナナを包んだクロワッサンは、脆脆的表面、享受一個潮濕的紋理、豐富的巧克力味道、滑らかでねっとりとしたバナナの芳醇な香りが抜群の御馳走! 「クイニーアマン 230円」×「釋永岳 大工カット Φ30」 バターと砂糖をたっぷり折り込んだフランス・ブルターニュの伝統的な菓子パンのクイニーアマンは濃い目に淹れた珈琲のお供に最適です! 「栗のデニッシュ 270円」×「釋永岳 リバーシブルシャーレ Φ25」 秋冬限定の栗のデニッシュ! まるで栗山に落ちているイガの中に入ったままの栗を彷彿とさせる生地が愛らしい仕上がりで、和一個大的、甘露煮と渋皮煮の両方の味わいが楽しめます! 「絹 角食パン ハーフ 220円」×「釋永岳 gen 大皿 Φ42」 湯種製法で仕上げたもっちりしっとりの食パンは小振りなサイズ感で朝食にピッタリ! 購入したての焼き立てはやはり生のままで頂くと甘味が楽しめます! 現在は、1地板平底鍋工作室和商店和、2地板就像被用作辦公室一樣、而在未來將奉獻在二樓的飲食空間、内山くんが夢を語ってくださいました! 楽しみにしております! ブーランジェリーランプ(Boulangerie Lamp) パティスリーシオン(Patisserie Sion) 住所静岡県浜松市中区富塚町4400-6 TEL:053-475-2700 上班時間:9:00-18:00 週一閉館:無休 http://www.boulangerie-lamp.com/...

創意蛋糕店 "Yellow Lemon 黄檸檬" 性能甜點

"黃檸檬 (檸檬黃) 黃色檸檬"開幕在 2014/8/29 坐落在一個安靜的住宅社區的臺北市或區。 倫敦、法國、日本、上海、經歷了在世界各地,包括香港特別行政區、 生產精 Bonaffini 從原始的演出場地的一個小糕點廚師安德列義大利西西里島島、 糕點店在那感覺有趣的表演引來眾多關注。 MRTの大直駅(Dazhi Station)の3番出口から徒歩およそ10分圏内です♪ 店名のイメージ通り、歡快的顏色是明亮的設計中心。 並以舒適間隔設置表、奥にはゆったりとしたソファー席も用意されています♪ イートインスペースのみならず、 很好的展示的外帶食物、生菓子や焼き菓子はギフトに喜ばれます♪ イタリア・シチリア島出身の小さなパティスリーシェフAndrea Bonaffiniからお誘いを受けご挨拶させていただきました!(buongiorno!) 店内はパティスリーたちが生み出していくスイーツを望むことができる オープンキッチンとなり活気に溢れています♪ パフォーマンススイーツとは、 這是在夏威夷,包括表藝術年成倍增加。。 傳播的乙烯表、小さなパティスリーシェフAndrea Bonaffiniが まるでまっさらなキャンバスに画を描くようにソースを用いて大胆にアート! アメリカの画家「Jackson Pollock(ジャクソン・ポロック)」を愛するAndreaが ポロックをイメージしながら「宇宙」をコンセプトに描くパフォーマンススイーツの始まりです♪ パフォーマンススイーツに使われるソースやスイーツたち 店内中のゲストが見守る中テンポ良くスイーツを繰り広げていきます! 仕上げに液体窒素を用いて幻想的な演出を施します! 最後にチョコレート細工のロボットを中央にセットしてパフォーマンスウイーツ「宇宙」の完成です! 次から次へとユニークなオリジナリティ溢れるスイーツを創り上げていくAndrea Bonaffiniお勧めメニューをいただきます♪ 「FLOWER(フラワー)」 「FLOWER(フラワー)」と名付けたスイーツは、 在酸甜的草莓形式食用花卉疊加酸奶慕斯冷凍、 配焦糖玫瑰、ローズウォーターのバニラゼリーとエディブルフラワーを纏わせたスイーツ! シュワシュワと口溶けの良い滑らかな舌触りが爽やかなデザートです♪ フライパンに投入したベーコン風味の卵液に-190℃の液体窒素を注いで作られるスイーツはお店の看板メニューだそうで 一体何ができるのでしょうか!? 「BK(フレンチトースト エッグベーコンアイス添え)」 出来上がったのはブレックファストによくある フレンチトーストのエッグベーコン添えをイメージして作られたデザートでその名も「BK」! Breakfastから名前をつけたBKは、菜來代表黃檸檬。 添加的雞蛋培根,布朗和燒焦的焦糖奶油用液態氮冰激淋。 與甜美的脆脆的焦糖奶油蛋捲、糖醋番茄草莓果醬、 エッグベーコンアイスの塩気が一度に味わえる 不思議な組み合わせのデザートです♪ その他にも一見デザートには見えないような独創的なメニューが数多くあります! 「Grand Victoria Hotel(グランドヴィクトリアホテル)台北維多麗亜酒店」の Sales Assistant Managerを務められる友人の高橋賢二(Kenji Takahashi)さんに通訳していただき台北で人気店とされるパティスリーにてユニークな体験をさせていただきました♪ Yellow Lemon(イエローレモン)黄檸檬 住所台北市中山區明水路561號1樓 TEL:02-2533-3567 上班時間:週一到週四 11:00-22:00、星期五 11:00-23:00、 星期六 10 上午:00-23:00、周日 10 上午:00-22:00 週一閉館:無休 https://www.facebook.com/Yellow-Lemon-614836478635160/...

"Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊" 童話甜食,如旋轉木馬輪的世界流行在台北!

因為他們有激情和欽佩的甜點、 波士頓、フランスへと渡りパティシエの道へと進んだOwner pâtissierの張瓈文(Francis Chang)がオープンさせた 「Pâtisserie Francis(パティスリー・フランシス)旋轉木馬點心坊」。 地方、MRTの「剣南路駅」に程近く、大型或區 (中區) 位於位於交叉點處大廈一樓、 一際目を惹くTiffany Blueの鮮やかな色合いが飛び込んでくる可愛いパティスリーです! 先日、臺灣臺北居民對中亞、 グルメ評論家として活躍されている「費奇(Eagle)」に、因為我被介紹和最喜歡的糕點店、 立即、お店にも足を運んでみました♪(謝謝♪) 2012年8月にオープンした「Pâtisserie Francis」のサインは、用傘的童話故事、 店名である「メリーゴーラウンド(回転木馬)」をイメージされています♪ 純白の清潔感溢れる店内にはOwner pâtissierである張瓈文(Francis Chang)が大好きなTiffany Blueをお店のイメージカラーとし、在一個禮品盒,使用、 已成為搶眼的顏色、可愛的商店 mergentick、女性をはじめとし台北で大人気! ショーケースには目にも鮮やかなケーキなどのスイーツが並びます♪ 生菓子 マカロン 焼き菓子 「Pâtisserie Francis」のスイーツは、 隨著身上的好意奶油、品質的原料,如有機、 都是安全的手工製作、 該說些什麼、このパッケージの可愛さがその人気に拍車を掛けています♪ こちらの1Fのフロアから流れるように続く螺旋階段には、 像旋轉木馬一樣圓燈點亮的旋轉木馬、小さなお子様にも大人気♪ 店舗の2Fには、提供使用天然木材的軟空間、 お茶会などの貸切パーティも可能です! フードやドリンクを運ぶ食品エレベーターを用意し、提供智慧服務。 從大窗戶的意見、美麗的樹傳播。、 看到夏天的鬱鬱蔥蔥的綠色、秋には紅葉を眺めながらアフタヌーンティーが楽しめます♪ 中国語と英語のみを話す張瓈文(Francis Chang)が日本語が話せる叔母の林貞吟(Jan Lin)を通訳として紹介してくださいました!(謝謝!) 幼き頃からデザートに対する強い憧れと情熱を持ち続けていた張瓈文(Francis Chang)はアメリカはボストンの料理菓子専門学校「The Cambridge School of Culinary Arts」に進み、 和、フランスへと渡りパリの料理菓子専門学校「Le Cordon Bleu Paris」で卒業を果たし生まれ育った台北にて「Pâtisserie Francis(パティスリー・フランシス)旋轉木馬點心坊」をオープンさせます。 她並沒有被遺忘的法國吃鳳梨芝士蛋糕的美味、 その想いを胸にFrancisのブランドとして台湾の伝統的なパイナップルケーキにフランス菓子の技術を織り込みアレンジした オリジナルのパイナップルケーキを開発し台湾人のみならず多くの国の方からも愛されるオリジナルブランドを確立していきます♪ 「Francis獨創鳳梨芯茶(フランシスオリジナルパイナップルティー)」5包入り300TWD(日本円約1,080円) 「Pâtisserie Francis」では、在流行的原始鳳梨蛋糕、 臺灣利用鳳梨。、 以為沒有某種程度上浪費了鳳梨然後排出大量的可用的核心、 切成片,曬乾、お湯に浸すことでオリジナルのパイナップルティーを生み出します! パイナップルは食物繊維やビタミンCが豊富で便通を助け、適用于從疲勞中恢復、 也適用于皮膚、 胃腸道和清潔。 促進新陳代謝,維生素 B1、替代能源和酶分解碳水化合物來説明説明。 鉀的作用也可以預防高血壓、低熱量的、被稱為水果飲食。 1在包頭 200 毫升水浸泡、2~ 第三名、そのままパイナップルティーとして楽しみます! 癒されるパイナップルの香りで身体に優しいノンシュガー自然な甘みが楽しめる美味しいフルーツティーです♪ パイナップルティーはホットでもアイスでも楽しめます! お湯でふやかしたパイナップルの芯は、你可以吃,你可以。 只是、所以後熱水滋味 boyakete、食感を考慮して違う利用を考えれば3次利用も可能ですね♪ 「薔薇のIce llatte」 南投のローズ・ガーデンより仕入れたオーガニックの薔薇の花弁のエキスから作った 自家製ソースを仕込ませた薔薇のアイス・ラテilly Coffeeのまろやかな味わいにミルクの優しさが詰まったノンシュガーのラテはほのかに香る薔薇の上品なフレーバーが後から楽しめます♪ Owner pâtissierである張瓈文(Francis Chang)にお勧めのケーキを説明していただきます♪ 「Donna Cake(アイスケーキ)」220TWD(日本円約790円) 2015年の「母の日」に実際にFrancisが母である李翠珍(Donna Chang)に贈った「Donna Cake」は母の名前を取ってケーキ名を付けた娘の優しさが詰まったアイスケーキです! 生地にキャラメルヘーゼルナッツクリームをサンドし、在很多葡萄乾與小紅莓浸泡在酒、...

灑美食評論家稱為“費奇”,“旋轉木馬點心坊”的擁有者,研究台北美食!

在「臺北Gloria Prince Hotel Taipei華泰王子大飯店」的1F餐廳「L」IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳"的咖啡廳展位、 台北在住の台湾人でアジアを中心とし グルメ評論家として活躍されている「費奇(Eagle)」と待ち合わせをし目まぐるしく進化する台北の食事情について ディスカッションする場を持たせていただきました♪ アジアを中心として活躍する「費奇(Eagle)」は、和在各種媒體中出現、 公開談論美食、「Gastronome consultant」として顧問活動にも勤しむ毎日を過ごし、 評論家 20 年來作為一位美食家。 這一次,、彼女から台北でオープンされたばかりのステーキハウス 「ALEXANDER’S STEAKHOUSE Taipei(アレキサンダーズ・ステーキハウス台北)亞歷山大牛排台北店」を ご紹介いただいておりますがその記事の詳細は下記URLをクリック! 「ミシュラン1つ星獲得経験を持つ「Alexander’s Steakhouse」台北に待望のオープン!」 http://lade.jp/diary/travel-diary/taiwan/50122/ さらに、這一次,、伴隨著她最喜歡的糕點店介紹、 「Pâtisserie Francis(パティスリー・フランシス)旋轉木馬點心坊」のオーナーパティシエである 張瓈文(Francis Chang)と妹の張文瑜(Ariel chang)です! スケジュールの関係でパティスリーに後日伺うことになりましたので、 後、詳しく紹介したいと思います♪ 【費奇(Eagle)プロフィール】 美食為經 文創為緯擅長味覺導引與琉璃文鎮創作 【肩書】 1. 大雲文創「來去菜市仔」主持人、2. 成都青羊美食文化促進會 名譽會長 3. 2014台北國際牛肉麵節美食親善大使、4. 2012台北申列「美食之都」總顧問 經常受邀於兩岸三地美食達人&演講、經常往返於亞洲各地舉辦美食體驗營 發行港澳大陸「飯店‧美食之旅」專欄作家 【著書】 2011味能甦活(旗林出版) 2009費奇@馬來西亞食在玩味(賽尚出版) 2008費奇的食戰驚艷──不吃不可的名廚名菜(膳書房出版) 1996鑽石人物──傳銷經典(金菠蘿出版社) 撰寫:我就是要你瘦(朱雀文化) 透視名人風水(金菠蘿出版社) 【經歷】 大成報消費中心主任、正聲廣播AM81.9「台北之夜談心聲」主持人、 中視「女人‧女人」節目製作、有樂富真正公共關係企劃、中天娛樂台「冰冰好料理」 固定老饕 グルメ評論家の「費奇(Eagle)」と張瓈文(Francis Chang)は大の仲良しだそうで「あなたにもFrancisの美味しさを知ってもらいたいのよ!」とお店自慢の焼き菓子たちを紹介してくれましたスイーツにたっぷりの愛情を注ぐFrancisが提供するのは、 身體套房喜歡那些感覺。、對材料、優しい愛を感じるスイーツたち♪ ティファニー(Tiffany)好きなFrancisがデザインしたパッケージは可愛さ満点で女子ウケ抜群の仕上がりです! 台湾名物のパイナップルケーキをオリジナルでアレンジした商品や、餅乾、酥皮、蛋撻,、 普通の台湾土産に飽きてしまった方にお勧めできますね♪ 翌日から海外での仕事が入っていた「費奇(Eagle)」は、 在日程很緊、時間を割いて逢いに来てくれました!(非常感謝!) 張瓈文(Francis Chang)と妹の(Ariel chang)もありがとう!(謝謝!) 「Pâtisserie Francis(パティスリー・フランシス)旋轉木馬點心坊」に訪れた際の詳しい情報は 後程紹介致します♪ グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店 所在地台北市中山区林森北路369号 TEL:+886-2-2581-8111 https://www.gloriahotel.com/ L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 所在地台北市中山区林森北路369号1F TEL:+886 2 2581 5811 HTTP://www.lidiotrestaurant.com/ 費奇(Eagle) http://blog.sina.com.tw/eagle/ Pâtisserie...

十一月生日慶典在伯納德·推薦“Abondonsu”新蛋糕

住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。2002年に奥様の故郷でもある浜松にオープンされて以来、享受正宗的法國流行糕點店的豐富味道。和 abondance、意思是“玉米門邦多斯”。、和在法國的好運氣。由主人帕蒂西爾·埃伯勒·伯納德製作的蛋糕從面頰到臉頰、希望,希望你有豐富的和放鬆的時間,將給定的名稱。蛋糕、每個季節似乎改變功能表、烘焙的食品現約 12。你可以保留你的慶典蛋糕。在這一天、11月生まれの大好きな妹のような存在の内山和泉(新姓:馬塞利諾)為了慶祝、ベルナールさんの美味しいケーキをいただきに参りました♪ シェフの故郷、米爾-費耶的法國,阿爾薩斯地區驚喜的傳統。伯納德的商店、一切都是獨一無二的。定制展示珠寶箱整體、每個蛋糕看起來都很容易選擇。。變化季節每個蛋糕往往是不熟悉的東西在日本、似乎許多球迷被剝奪了蛋糕烤蛋糕傳統伯納德,出生在阿爾薩斯和巴黎使用老練的眼睛。こちらの店舖もここ最近お世話になりっぱなしの「ALAIN DESIGN アランデザイン」さんがデザイン&施工をされています。一家不錯的商店拉最有吸引力的美麗的藍色顏色在邦丹的彩色圖像。伯納德,穿著白色廚師的外套、とてもお似合いで素敵です♪ オーナーパティシエのエベルレ・ベルナールさんは、就在前幾天瑪莎拉蒂新吉卜力的手! 能夠使用 Exchange 作為瑪莎拉蒂、我太高興了。今月末の2014年11月30日(日)に開催される予定のladeがプロデュースする浜松の街中を活性化させるイベントMASERATI DAY 2014の浜松DAYをとても楽しみにしてくださっています。瑪莎拉蒂業主旅客不僅、お車好きな方や多くのご来場者様をお待ちしております♪(※入場無料です) ベルナールさんにお勧めいただいた3種のケーキをいただきました手前から「モンブラン」540円。"如果你吃出萬寶龍勃朗峰的其他商店不能吃 - ♪"和機智的談話與伯納德的刺激信心的芬芳將(笑)義大利栗子使用、在菜的光滑完成、溫柔的甜味、雖然富有庫多,但不是。左手は季節限定の「ノア ポンヌ」518円。在核桃和阿坎蘋果辣椒、香草和焦糖的感覺和風味、在柔軟的質地產品中享受核桃的質地。そしてベルナール一押しの「メディシス」540円。優質咖啡產品,咖啡、巧克力、焦糖和睫毛膏等風味。而任何蛋糕品嘗、我期待著每個人的口味、和泉ちゃんと11月の同じ月生まれのお祝いをいたしました♪ 可愛い可愛い天使のような和泉ちゃんと「パークビュー四ツ池」のモデルルームにて記念撮影。伊祖米-陳、オーストラリアで出会ったブラジル出身のNelson Marcelino ネルソン マルセリーノとご結婚されたばかりの新妻ちゃん!結婚披露宴のウェディングドレス姿の彼女は本当に天使そのものでした!残念ながらビザの関係で、現在與澳大利亞的納爾遜分居,但一直住在日本、2定于10月返回澳大利亞,。その頃にはブリスベンに素敵なマイホームが建っているとのことで、公園告訴遊客包括新的內部協調模式的裝修房間的中層。明年我想去澳大利亞旅遊! 伊祖米-陳、但遙遠的、気持ちはいつも近くにいつもあなたがた2人の幸せを願っています♪ 和泉ちゃんからいただいたバースデープレゼントはわたしの普段のパソコン作業を気にしてくれて「ayacoさんの大事な手が冷えないように♪」とエステティシャンとしての二足のわらじであるわたしの手を気遣ってくれての指無し手袋!(嬉喜)愛くるしいという言葉がピッタリの彼女は、真的是天使的女人可以這樣一個細心。和泉陳、謝謝! 一生、讓_wasete小心點! 也、帰国する前にパァーッとやりましょう♪ Abondance アボンドンス 浜松市中区住吉2丁目14-27 TEL:053-473-8400 上班時間:10:00-20:00 週一閉館:週二、第三個星期三 HTTP://www.abondance.jp/...

“Abondonsu”是糖果世界,來自法國伯納德展開

住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。2002年に奥様の故郷でもある浜松にオープンされて以来、享受正宗的法國流行糕點店的豐富味道。和 abondance、意思是“玉米門邦多斯”。、和在法國的好運氣。由主人帕蒂西爾·埃伯勒·伯納德製作的蛋糕從面頰到臉頰、希望,希望你有豐富的和放鬆的時間,將給定的名稱。蛋糕、每個季節似乎改變功能表、烘焙的食品現約 12。你可以保留你的慶典蛋糕。在這一天、5/31(星期六)、6/1(日)に開催されるマセラティ展示会のイベントでお出しするスイーツの予約に伺いました♪ Heberle Bernard Pierre Claude(エベルレ・ベルナール)さんと愛車の内の1台シトロエン2CV 予約を済ませると「じゃケーキの代金はマセラティで交換しましょう♪」と茶目っ気たっぷりのベルナールさん(笑)ベルナールさんの愛車はもっぱらフランス車のようですが奥様は「デザインといえば断然イタリア車よね!」と我が家のマセラティ3200GTを眺めてはお気に召していただけたようでした。伯納德、奥様に新型ギブリ1台いかがかしら?(笑)なんて冗談はさておきベルナールさんは来月より1ヶ月間ご実家のフランスはアルザスへ帰省されるとのこと。阿爾薩斯、冬になるとマイナス15℃の世界と言いますが今の時期はのどかで素敵な場所とのこと。然而,、マイナス15℃の世界は雪をあまり経験したことのない浜松人にとっては厳しいかもしれませんねアボンドンスさんは、6月に長期休暇を取られるので美味しいスイーツは今のうちにお買い求めくださいね♪ Abondance アボンドンス 浜松市中区住吉2丁目14-27 TEL:053-473-8400 上班時間:10:00-20:00 週一閉館:週二、第三個星期三 HTTP://www.abondance.jp/...

經過訓練在東京著名的名古屋店老闆糕點廚師是獨立的糖果我們的“阿瓦隆”

東京の代官山の有名店パティスリー「イル プルー シュル ラ セーヌ」さんのオーナーパティシエ弓田亨氏の一番弟子といわれる川瀬誠士さんが2012年8月31日に名古屋の八事に独立オープンされた「Avalon アヴァロン」さん。大約是季、臉上略有提升豪華住宅氛圍和良好的地理位置。兩個預留停車是存儲位置離幾米。在店面和滿足的明確和白色色調玻璃又驚、簡單--商店與小,個人店糕點店將氣氛。廚房是左作為擁有者有志于川瀨的晚餐、店頭にはアシスタントのスタッフさんが接客をしてくれます♪ 店内の内装も白ベースで清潔感が溢れており、定義一種柔軟的感覺偶爾黑暗和安靜。它是不能吃只外賣店。3打到舞臺展示約 15 不同糕點。那裡是在代官山 Il 純經驗只有一次參觀、但不是只號稱是傳統的日本法國點心店、商店是仍然強烈感到我們夫婦印象的甜蜜。那就是、こちらの焼き菓子が内田夫妻のお勧めだったこともあり楽しみに伺いました♪ 「ガトーピスターシュ」450円 ピスタチオとホワイトチョコレートのお菓子です。開心果,豐富的口感豐富。 「モンブラン」450円 『パリ・ジャンミエ』のモンブランをベースにした、是法國風格簡單勃朗峰。 「トランシュ シャンプノワーズ」480円(洋酒使用) シャンパンのムースとさまざまな要素が重なるちょっとリッチな味わい「ギャレットノワ」500円 焼き菓子が美味しいと内田夫妻にお勧めされたので、什麼是最受歡迎烤的東西,在這裡。裝飾溫馨味道的濃濃香味的紅糖和辣核桃。 「リーフパイ」200円 ザクザクッとした歯応えと共にほろっと崩れるパイ生地の美味しさを味わえるシェフお勧めの焼き菓子だそうで美味しかったです。我有小其他烘焙。作為思想,打破在整體感覺甜甜的不平衡不個人喜歡。やはりわたし達夫婦のフランス菓子の一押しは変わらず富山の「パティスリージラフ」さんということでしょう♪ 「フィナンシェ」180円 外はしかりと焼き上げ中はしっとり。這道菜傳播豪華風味的杏仁和褐色黃油。 「ガレットブルトンヌ」200円 バターとラム酒の芳醇な風味が贅沢に広がります。布列塔尼質地脆糖果。 「アンガディーネ」200円 クルミの心地良い歯ざわりとヌガーの甘さの中に香ばしさと苦味が程好くバランスの取れたお菓子ですアヴァロン 愛知県愛知県名古屋市天白区八事石坂207 TEL:052-835-0024 上班時間:10:00-19:00 週一閉館:火曜日・第3月曜日...

那是附在袋井焙烤食品他們的“開關+”蛋糕店“開關領域”美容院

袋井の美容室「SWITCH スイッチ」さんのオープニングスタッフとしてオープン当初からずっと活躍し続けているスタイリストの梨沙ちゃんこと鈴木梨沙ちゃんが事務所に仕事の依頼を兼ねて打ち合わせに来てくれましたその際に嬉しいことにSWITCHさんの姉妹店である「SWITCH+ スイッチプラス」さんに併設しているパティスリー「Switch Branche スイッチブランシュ」さんの焼き菓子を差し入れてくれましたよ♪(嬉喜) Switch Brancheさんにて1つ1つ丁寧に焼き上げられている焼き菓子のフィナンシェやショコラサブレパウンドケーキたちこちらのパティシエ袴田明紀奈さんはもともと磐田市で名の通る西洋菓子店「家田(いえた)」さんで7年間パティシエとして働かれていた経験をお持ちで旬のフルーツや美容食材を使った心と体に嬉しいスイーツを得意とし素材の味を大切にした洋菓子を提供されています店名の”Branche”とはフランス語で”木の枝”を意味するそうでケーキを食べた人一緒にカフェで過ごした人たくさんの人に幸せが木の枝のように増えてつながっていくことを願い付けられたそうですそんな想いの通り優しい味わいの焼き菓子ばかりで心がほっこり温かく癒されるティータイムが過ごせそうです梨沙ちゃんお心遣いありがとね♪ Switch Branche スイッチブランシュ 袋井市久能2715-3 TEL:0538-44-3311 週一閉館:每個星期一、第2日曜日 HP http://www.hms-switch.jp/patisserir/ ブログ http://switchplus.hamazo.tv/...

法國糖果傳統激昂之情不是收入通過"糕點長頸鹿"有志于,本鄉,俊一郎

清水正孝的彈簧、和平的田園風光、就像在曠野的立山富山讓人聯想到巴黎,法國、法國糖果傳統的熱情進行了、保持創建的糕點師傅。。它的名字叫郎本鄉 (46 歲)。1969在 1 月,2。、出生在富山市、最初的目的是烹飪的人、他畢業于烹飪學校將到富山縣的一家法國餐廳工作。然而,、年輕,即使身體健康的信心、太長時間在清晨,晚上很晚的俘虜、1 今年天沒有甚至足夠觸摸世界各地、2是小問題出現在我的歲月和更多。一旦你有了更多的經驗,更多你開拓你的視野、做不到更多更好的嗎? 問問自己,每一天、它是答案之一。給出的時間是有限的。要珍惜他們的時間、消除浪費、和要經歷許多的首要任務。。而不是一名廚師、並決定大師印象與以往的經驗,在海外法國糖果專業的方式、他早期的決定、馬上到大阪著名蝙蝠頭將練習在糕點。 27 歲、成熟 11/1994、在富山縣 nezuka 法國正宗糕餅店開設"糕點長頸鹿"。如果你想要的時間、因為那不是一家向公眾易於理解的塊蛋糕店、指以花了大量時間做準備,但意識到。1 個月後 2 個月左右,打開。在厚厚的積雪在富山、經歷了嚴格的管理,NordEst,有幾天、在惡劣的條件病和憔悴完成、日常的嚴酷和進化在富山也困難和痛苦。但由於的方式一次決定、而無需更改行取得成果、通過其永恆不變的不動產等美學、通過口碑,慢慢地他們的個性他可以創建在人們的他對世界的看法和傳統糖果、稱呼的人誰、它是長大後將被敬佩和著名無與倫比的在富山。至於球迷雖然非常輕微,和吃甜食的法國的、而感到自豪,、他沒有給。即使每一個蛋糕、如果你認為的工作量,我做要貴是驕傲。 在長頸鹿、巧克力糖果絕對是更豐富。、用巧克力做的、咖啡、茶葉、葡萄酒、對品種和產地的雪茄、完全由製造過程成為別的東西。。利用每個烤的個性是麵包店長頸鹿身份。與思想、不斷增加的粉絲、現在九年前 2004、中黑瀨町當前轉移重建在哪裡打開。白口鑄鐵藝術入口神通河沿岸雕刻、看看、大氣之美和富山縣。 他原本對設計的興趣、在手中自己設計店、所有內部也自我與協調。。法國的形象經常通過最好的酒店、在花園裡、種植花草樹木,、而從大窗戶觀賞景色、如果那裡被視為法國沙龍、希望你想要嘗嘗蛋糕的時候、這被設想。仿古燈飾內和表、一個腿腿和味道獨一無二的椅子他們。交織的中國傢俱、以已經收到靈感來自巴黎酒店也是東方和西方世界的融合。 他不能隱藏堅持蛋糕、然後重新生成基於它的傳統法國糖果、此外為了扭轉其菜肴與當代的東西,和創建、充滿了創造力、設計、就像它只是美麗的眼睛被剝奪。雖然從未使用過幻想、顏色是很簡單。我應該說、它是他的個性。那就是、它更有咬、它是蔓延到嘴深和精美口味的法國歷史上值得。 多年來通過有限的季節性甜點也被排隊與原始經典之作、一個典型的蛋糕的長頸鹿”G”佩爾馬克、它是現在的目的是十年前。在過程中一些廚師參加比賽、作為法國人喜歡的蛋糕、誕生的"piege"從巧克力專業考慮請求。和、在大賽並獲得了第一,採取的榮譽。在那之後、佩爾和安排設計的精品、這就導致的演變和現在一點一點在過去的 10 年。隨著每一個單一的蛋糕的誕生、本鄉說每個人都有愛好。旅行者經常有沙龍第一次、你有什麼建議? 這似乎聽見了,、"所有我建議存在在展示"、它是說的太多。但、不只是他的好意可能。 「メルバ」 546円 「コンコルド」 483円 「マッド ピエロ」 567円 「マンジャリ」 451円 「タルト ショコラ キャラメルサレ」483円 「コンジェ」 546円 サロンのお客様の話といえば、這件事告訴驚人的經驗。長頸鹿蛋糕、所以非常忠於法國、法國的豐富性與甜蜜、是一種感覺、這種蛋糕、1 天和 22 的類型,如食物,沒有人告訴我們,它是。和沒有這種客戶後前。現在、人吃了結束、我是來所有從東京的路上有來。可以不客氣的把對球迷說的核心、說實話、我認為有范店的核心。和、我的核心所以他們的乘員組在風扇、這並不是提。他得到了這種 giraffan 本鄉、現在、那年輕准和周圍沒有轉變觀念感到、”它是對的時間”繼續。這種願望是、似乎將傳給子女的崇拜者工作用他的話說,年輕糕點大師傅。他會追求多刺激性由於假期嗎、外出就餐,開始在車裡的酒、海釣和壘球,要求。他的工作和娛樂與現實世界總是法國糖果。通過一切手段嘗試的味道要來到富山。 パティスリー ジラフ 富山県富山市黒瀬北町1-8-7 TEL:076-491-7050 上班時間:11:00-19:30 週一閉館:星期一 HTTP://www.patisserie-la-girafe.com/...

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