廚師 Omakase 午餐初夏的"東方露臺與 torsen。

棕櫚樹沿著白街成為一個里程碑、那裡你能爬上小山,位於一座小山、 “THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN”擁有俯瞰薩納里湖的最佳位置。 舊名“Torizen”、它成立於明治元年。、與年齡和不斷變化的業務形式背景的、 今年是2015年,擁有152年的歷史、7這將是一家歷史悠久的商店,將持續幾代人。 在昭和 38 年,鐵匠鎮的主要商店搬到了現在安靜的薩納里湖畔。、 2000從好到地點成為熱門話題, 廣場上的場地、 作為現在,婚禮和婚禮接待大廳、或作為締約方和事件,以及眾多名人光臨,場地和、 它是一個極受歡迎的餐館。 長時間、2009年9月,這家餐廳作為日本餐廳經營,被重新裝修成一個讓人聯想到亞洲東方度假勝地的豪華空間。、 年輕廚師已培訓法語:自從Tomohiro Maekawa先生到來以來、 ♪ 它已經發展成為一家深受各個年齡段喜愛的高級餐廳。、亞洲風格的東方露臺入口、 我一樣濱松忘記這一切、 異国の高級リゾートホテルやオーベルジュでお出迎えを受けているかのようなしつらえです♪ 館内にあるレストラン「THE DINING ザ ダイニング」の店内は、暗棕色的顏色、 天花板是高和產生寬敞大氣。 半私人房間也都在大廳席位其他、能力 60 席位。。20~ 50 名左右的憲章是可用。 沿牆沙發座椅安裝桌席位、如間接照明和表蠟燭、 胳肢擠滿了女性心靈放鬆的治療方法。 白天、您可以查看湖,演奏的前面、最佳位置在別處無法獲得。 在這一天、Facebook繋がりで仲良くなった比治山大学の講師であられる内山弓子さんと一緒にランチ会。 在周日的午餐時間。、擠滿了很多人。 今回も前川シェフに事前にお願いし、3,000円でお任せしています♪ 店内の大きな窓から見渡す景色は佐鳴湖の煌きと彩りが濃くなり始めた初夏の緑溢れる中庭が楽しめます♪ 「サンペレグリノ」1000ml 880円 赤い星と「S.Pellegrino」のロゴが特徴のイタリアのミネラルウォーター。 水的包括二氧化碳在水中、きめ細やかな炭酸とマイルドな喉越し♪ 「魚介のマリネと花のサラダ ラヴィゴットソース」 マグロやイカなどの魚介をマリネし、充滿七彩花點綴著新鮮的沙拉開胃菜。 ビネガーや野菜の微塵切りを使用したラヴィゴットソースにパクチーの香りも添えて さっぱりとした初夏の味わいを楽しみます前川シェフから「来月タイへ行かれるようですのでパクチーを用いました!」とのことパクチー好きのわたし達には嬉しいお心遣いです♪ 「フォアグラのクリスタル みずみずしい夏のフルーツの取り合わせ」 フォアグラを今時期から出回り始めるフレッシュなとうもろこしと組み合わせ、 在擊劍在酷果凍、在夏天,完成。 熱皮番茄和熏的鴨、和櫻桃、芒果、苺などの夏のフルーツを 添えられた濃厚なフルーツソースと共に楽しみます♪ 「赤ワインの自家製パン」 ほんのりと赤い色味が可愛らしい赤ワインのパンは、好的氣味、もっちりとした食感でソースにも良く合います♪ 「情熱のトマトポタージュ クリームチーズのクネル」 完熟したトマトを濃厚なポタージュに仕上げられておりフレッシュバジルとクリームチーズと混ぜ合わせることで爽やかな味わいが広がります♪ 「花付きズッキーニと鮑の軽いソテー マリニエールソース」 花付きズッキーニに白魚の蒸しものを包み込み、她 balloonish 的嘴裡融化,享受好的味覺。 白魚や浅利などのお出汁から作られるマリニエールソースとの相性抜群! 香ばしくソテーされた鮑はとても柔らかく、咀嚼每增加風味、食感が楽しめます♪ 「オリエンタルパフェ」 マンゴームースや濃厚なソースを重ねたオリジナルパフェは、 柑橘類水果和漿果、配上草莓冰糕和新鮮的薄荷。 和著濃郁的黑松露、サクサクとした食感の渦巻きメレンゲがアクセントになっています♪ 「コーヒー」250円 食事が終わる頃に手の空いた前川シェフが挨拶に見えてくださいました。 利用成分豐富的濱松、前川シェフならではの料理の数々「料理だけでなく、我想要你去,享受所有的共。」 と優しい語り口調でおもてなしの心を語ってくださいます! 広島と浜松を行ったり来たりの弓子さんはオリエンタルテラスさんは以前のイメージが強く和食のイメージしかなかったとのこと。 酒店坐落與此原始的創作風格、知道在那裡你可以享受午餐或晚餐、 「女子ウケの良い素敵なお店ですね♪」と、他們是很高興。 前川シェフは、也會鰹魚早上非常非常必要、 此外提供精彩的法國菜菜。 我們推薦一個非同尋常的空間,讓豪華的一個小農場。 克裡斯 ·、謝謝! 我會再次拜訪♪你 東方露台 TORIZEN 東方露台 Torizen [舊店名] Torizen 濱松市, Naka-ku, Sanarudai, 6-8-30 TEL:053-447-3241 全年無休 開放時間:午餐 11:30-15:00 羅:14:30(*平日供應午餐) 晚餐 17:30-22:00 羅:21:00、星期六、 日及公眾假期 11:00-22:00...

成人的晚餐,"東方露臺三位一體的化身"內"分餐"

棕櫚樹沿著白街成為一個里程碑、那裡你能爬上小山,位於一座小山、“THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN”擁有俯瞰薩納里湖的最佳位置。作為一場婚禮和婚禮接待大廳、或作為一種派對場地和事件而出名、オリエンタルなアジアンリゾートを彷彿とさせるラグジュアリーな空間では通常レストランとしての運営もされており大変人気です♪ 昼とはまた違った顔を見せる夜のライトアップは重厚感が溢れておりアジアンテイストのエントランスはまるで高級リゾートホテルでお出迎えを受けているかのようなあつらえです♪ 水面に映りゆらゆらと揺らぐライトがまた幻想的な雰囲気を醸し出しています♪ 店内は、暗棕色的顏色、天花板是高和產生寬敞大氣。半私人房間也都在大廳席位其他、能力 60 席位。。20-它是可能的 50 名左右憲章。沿牆或沙發座位安裝桌席位、間接照明和表蠟燭等、與放鬆療法,逗女人的心思。昼のように佐鳴湖を眺望することはできませんが夜のしっとりとした落ち着いた空間でのディナーもまた良いですね♪ 「キリン フリー 350ml」500円 この日は休肝日ということでノンアルコールビールをいただきます。廚師、料理長の前川智裕氏にお願いしリーズナブルなコースでお任せいたしました♪ 「松茸のジュレを纏ったクリスタルサーモン.キャビアとレモンのエアー」 スプーンに添えられたキャビアとレモンのエアーを器の中で混ぜ合わせながらいただきます秋の味覚である松茸の香りを楽しみ食花を用いたりと見た目にも美しい一皿です♪ 「アスパラのクルトンロースト桜海老とアメリケーヌソース」 アスパラをクルトンで巻き付け衣を纏いローストし濃厚なアメリケーヌソースに桜海老の香りを添えていただく一品です♪ 「秋刀魚と秋茄子のパスタ」 秋刀魚、茄子、蓮根とそれぞれの食感を楽しめる秋の新作パスタかぼすと紫蘇の香りが和の味わいを演出してくれます旬の秋刀魚だからこそ味わえるパスタです♪ 「自家製パン」 熱々で提供してくれる米粉を使用したもっちりとした食感が楽しめるパンお好みでオリーブオイルと共にいただきます♪ 「チキンのロティ エシャロットソース」 皮面はパリッと中はオーブンでしっとりと火入れしたチキンをエシャロットのソースでいただきます付け合せの野菜として、小武、甘薯、西蘭花、牛蒡などと一緒に♪ 「パッションフルーツのソルベ バニラのアイス ホワイトチョコのムースを忍ばせて」 さっぱりとしたパッションフルーツのソルベにまろやかなバニラのアイス下のホワイトチョコのムースと一緒にいただきます♪ 「泡立ちホットコーヒー」※食後にご利用の場合は半額(250円)。 周日、週末問わずレストランとして気軽ながらにこのロケーションを贅沢に味わえるのであらばとても使い勝手の良いラグジュアリーな空間となりますマダム層が多いランチタイムも賑やかで良いですが夜の静かなディナータイムは穴場的な雰囲気でデートにも最適です!また前川シェフの美味しいお任せ料理を食べに来たいと思います。克裡斯 ·、ありがとうございました♪ THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン 【旧店名】鳥善 浜松市中区佐鳴台6-8-30 TEL:053-447-3241 全年無休 開放時間:午餐 11:30-15:00 羅:14:30(*平日供應午餐) 晚餐 17:30-22:00 LO21:00、星期六、 日及公眾假期 11:00-22:00 LO21:00 HTTP://www.torizen.co.jp/...

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