3丹麥贏得連續世界 1 號餐廳"諾瑪"

哥本哈根,丹麥與世界各地,與餐館 noma 醒目美食家 / 諾瑪。諾瑪是開放在 2004 年,和、2008贏得一年的兩顆星。除了在、伊萊克斯世界最好的餐廳,業內人士 800 50 組成,餐館和學院將在餐廳前 50 個組織決定看看世界 50 最佳餐廳獎"在、2006在今年的西班牙"El Bulli 和 El Bulli (現已關閉)",但從連續四年登基王位、2010打破了這個記錄中排名第一的榮耀照耀、明年後、此外進一步明年和稱讚的榮譽他冠軍連續 3 年。在日本、位於東京南青山 / 成澤成澤排名第 27、日本餐廳,在六本木"龍房子/國際銀"記錄和排名 28、從國家、2有排名的商店。 作為諾瑪的行政總廚、和幾家餐館在他自己的天才廚師雷哲和蕾妮 rezeppei 的烹飪理念的培訓。他創造了美麗、 有創意的菜肴、秋天為提供的藝術,因為它是一種、不誇張地說,工作會。本壘板後的碟技能只是不禁感到寧靜的固體食物和成分與神韻。那些參與的食物、彼の著書である「北欧料理の時間と場所」を一読しておいてほしいものだ。 在他帶飯上我們決定幫這一次獲得許可的 WEB 雜誌的攝影師 Ditte Isager 圖片嘗試聯繫諾瑪。然後非常、在回來這麼快,和智慧回應。在通信中、在保留採取接觸但不是存在。女發言人安妮卡的回應、48 當地時間 am10。:00更多、接下來在 6 月中打開這本書並不是。這本書本身通過線上預訂系統在 WEB 網站上的諾瑪、或在電話簿上查下。有說。 和今年再次、在倫敦市政廳、4/29に開催される 「The World’s 50 最佳餐廳獎 2013年"結果真的不好玩。 期待的結果、在任何時間嗎?、與一些朋友和他的妻子"去諾瑪 ! "對於為履行承諾、肯定會來,裝修好的倉庫中 J.L.Moller 在 18 世紀屹立不倒掉丹麥哥本哈根港口的坐在椅子上。 noma/ノーマ Strandgade 93 1401 Copenhagen K TEL:+45-3296-3297 HTTP://noma.dk/...

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