Aichi Mikawa "Coffee GOU" Nostalgia café with a dog run that sticks to specialty coffee

Spend time with your dog、In search of a café where you can enjoy delicious specialty coffee, I went to "Coffee gou" in Koda-cho, Aichi Prefecture。 This is a doggie OK café run by a couple of dog lovers.、4A small shop with only tables。The interior of the store has a nostalgic atmosphere somewhere.、It is filled with a space full of attention to detail by a Japan owner couple who like China。 The "狗-gou-" in "Coffee Coffee-gou-", which is also the name of the restaurant, means "dog" in Chinese.、Naming unique to a dog lover couple。 Doggie goods are displayed everywhere in the store.、The owner's favorite brand "MARRONE"、「dogstreet」、Selling "Free Stitch" merchandise。 There were many things that I liked in terms of fabric selection and design.、There are many sizes that fit medium-sized dogs.、It seems that it was a little too big for our chocolate。 "Horse meat jerky" and "autumn salmon jerky" from the dog snack specialty store "Umakanro"、"Tuna paste"、"Autumn Salmon Paste"、"Young chicken paste", etc.、Safe and delicious treats that care about your dog's health。 Handmade and hand-knitted necklaces, etc.、Cute systems are also available。 Harness on collar、Reed and doggie goods are also lined up by type、You can even enjoy shopping at the café。 In the store where you can see the Mao Zedong series scattered everywhere、We are creating a unique space full of love for China。 Introducing the signboard dog kept by the owner and his wife Simako-chan who became a star in the sky Chairo-chan、gou-chan, which is also the name of the store、Sumiko-chan、There are days when you go to work at the store。 The dog run attached to the backyard is、It is divided into a small dog area and a large dog area.、If you abide by the terms of use and terms of use、Available for a fee (¥300 per owner / ¥300 per dog)。 Because there is a notice on the wall saying "Nice to meet you" and precautions for accompanying your dog.、perusal。For the survival of the valuable store where your dog can enter the store、These basic rules are something we want to adhere to strictly。 With the permission of the store,、Homemade rice brought to the hungry chocolate。 Mao Zedong Poster Mao Zedong, who lived from 1893 to 1976,、He is a politician of the People's Republic of China.、1945He has served as chairman of the Central Committee of the Communist Party of China since 200、In the Communist Civil War after the Second Sino-Japanese War, the government of the Republic of China led by Chiang Kai-shek was expelled to Taiwan.、1949The founding of the People's Republic of China was proclaimed on October 1, 2010。 A number of posters that make you feel the times A desk lined with the manga magazine "Monthly Manga Garo" published by Seirindo from 1964 to 2002。It was supported by readers in a relatively older age group, such as university students at the time.、Sticking to its own line in the midst of an original magazine and legendary financial difficulties、A monthly manga that has produced many authors who are considered to be extraordinary talents in the manga world。 Including the animal comedy "Animal Doctor" by Japan manga artist Michiko Sasaki、There are plenty of other dog-related books。 The pasta and sandwich you ordered are ready、It smells good。 "Italian Spaghetti" ¥ 850 Spread beaten eggs on a griddle、"Italian spaghetti" served hot。With a firm seasoning of ketchup sauce entwined with plenty of chewy pasta、Onion、Green peppers、Shimeji mushrooms、Bacon and royal Neapolitan style。Grated cheese and Tabasco are available to your liking、The nostalgic taste of the old days makes you feel relaxed。 "Ham Sandwich" ¥ 700 A sandwich using homemade natural yeast organic bread using wild herbs from "Soramimi PAN" in Komaki City, Aichi Prefecture、Layer crispy lettuce and ham、It is served with rich mustard mayo。The bread is also delicious.、Simple yet exquisitely assembled! The mini salad that comes with the sandwich plate is、Coleslaw and taro、Carrot、With a light stew of konjac。 I asked for a coffee and cake set after the meal。 "Winna Coffee" ¥ 650 "Winna Coffee" is a standard coffee from an old-fashioned coffee shop.。I'm also on the menu and、I just order it。Because coffee originated in Vienna, Austria、Although it is called "Vienna coffee" in Japan、In Austria、It is called "Einspener", which means a one-horse carriage。 Old、While waiting for the master to spend time in the café、From the fact that the people who operated the carriages drank to keep warm、That's how it got its name。The base has a、Using the shop's original bean "gou blend"、With the sweetness of whipped cream and the marriage of bittersweet coffee、Even a cup is a highly satisfying substitute。 "GOU Blend" ¥ 550 / Cake set ¥ 850 This coffee bean is、Using specialty coffee from "COFFEE KAJITA" in Nagoya City、Each cup is carefully hand-dripped。The shop's original coffee bean "gou blend" is、Even though it is mild、It has a unique taste、It is a delicious coffee that you can feel the thick richness。If you like a thick and strong flavor、We also recommend "gou blend strong", which is slowly extracted with a large amount of beans over time。The "WEDGWOOD" coffee cup is also wonderful ♪ "Cheesecake" A moist and rich cheesecake with plenty of cream cheese。The bittersweet base of cocoa and the sweet and sour blueberry sauce accentuate it。 It was the second day when it rained.、I was able to find a very cozy café、A relaxing time with chocolate。Going out with your dog、It is often affected by the weather.、There are also such wonderful encounters。 The shop "Coffee gou" filled with the commitment of the owner and his wife The design of the stamp card received at the time of payment is also Mao Zedong.、I felt a unique consistency until the very end。It was a wonderful café that I ♪ would definitely like to visit if I have the opportunity again Coffee gou Address:58-1 Gohigashi, Koda-cho, Nukata-gun, Aichi TEL:0564-63−2266 Business hours:Monday, Thursday & Friday 10:00To 18:00(Lo.17:00Saturday and Sunday 11:00-19:00(Lo.18:00) Closed:Tuesday & Wednesday、1st Monday of the month、3rd Thursday of the month (Temporary closure) Parking:In front of the store http://www.coffee-gou.com/...

"Kopi Ibrik" Examine the specialty coffee of Turkey and Greece formula

The Tianmo district, home to Japanese and American schools in the suburbs about 8km north of Taipei,、 Foreigners in many units of area is a quiet residential area and。 In the Tenmo area, a Taiwanese foodies friend called "Rakudan Asen ( commonly known as:お仙さん)」が 今年の4/16にトルコやギリシャ式のコーヒーを楽しめるカフェ 「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」をオープンさせたので足を運んで参りました♪ 世界中を飛び回るコーヒーマイスターでありながら、And chef and food critic,、 世界民族音楽シーンに中近東楽器の王様である撥弦楽器のウード奏者でもある お仙さんのカフェの名は「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」と言いトルコやギリシャ式の美味しいスペシャルティコーヒーがいただけるワールドミュージックカフェとなります♪ 今回もわたしたちはlade企画で【器と旅するシリーズ第2弾】として富山県にて活動されながら世界中で活躍する 二組の作家「Shimoo Design」の木製器と「Syouryu」の錫製器と共に旅しています! 台北初日では台湾をはじめ世界各国の食に精通しているお仙さんに作品を紹介しコラボレーションしていただきました!(謝謝!) お仙さんはカフェオープンに向けてターキッシュコーヒーの資格「STC」を取得されています♪ 「Lomi Tasha(ロミ・タシャ)」エチオピア エチオピアの希少豆である「Lomi Tasha(ロミ・タシャ)」を淹れていただきます♪ 焙煎されたコーヒー豆をハンドミルで挽いていきます。 Turkey-coffee、銅または真鍮製の長い柄が付いた柄杓型の小鍋を 「Ibrik(イブリック)」といいます。 Using the appliance、「Ibrik(イブリック)」の中に パウダー状に挽いた珈琲豆と水を入れ、We will add heat slowly over low heat。 「ターキッシュコーヒー」とも呼ばれ、Turkey-coffee style has been drinking as in the Middle East.。 独特な味わいの神秘的なコーヒーに魅了されたお仙さんが「ターキッシュコーヒー」の魅力を語ってくれました♪ 泡が吹いて、Down from the fire at the time was on the verge of boiling on the verge of overflowing、 同じ動作を繰り返したら濃厚なトルコ式コーヒーの完成です♪ お次はギリシャ式コーヒーの淹れ方です! こちらにも「Ibrik(イブリック)」を用いて、150Times of Greece in a sand heat up coffee。 砂の上に手をかざすともの凄い熱気が伝わってきます! ギリシャ式コーヒーのオリジナルの淹れ方をアレンジしお仙さんの淹れ方でスペシャルティコーヒーの希少豆である 「Columbia Pink bourbon(コロンビア・ピンク・ブルボン)」を淹れてくれます! 沸騰したコーヒーをペーパードリッパーで濾して完成です! 「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」の「Ibrik(イブリック)」 × 「Syouryu」の「すずがみ(11cm)」 「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」の「鯖魚三明治(サバサンド)」200TWD(日本円約720円) × 「Shimoo Design」の「浮様オーバル」 トルコ名物の「鯖魚三明治(サバサンド)」もパンから自家製でバットポットを作っておりサフランのアイオリソースとの相性も良くとてもお勧めです♪ 「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」の「Lomi Tasha(ロミ・タシャ)」時価、 "Baklava" 100 TWD (Japan Yen:約360円) × 「Shimoo Design」の「浮様・丸盆」「Syouryu」の「すずがみ」 スペシャルティコーヒーの「Lomi Tasha(ロミ・タシャ)」と トルコ名物のスイーツ「果仁酥餅(Baklavaバクラバ)」をお仙さんのアイディアで 「Shimoo Design」の「浮様シリーズ」に「Syouryu」の「すずがみ」を乗せてワンプレートセットにしました! 日本製の昭和初期のコーヒーカップや中近東の「Ibrik(イブリック)」に 日本は富山の作家作品との面白い組み合わせの誕生です木の持つ自然の力と個性溢れる錫製の器にお仙さんも興味津々です♪ Baklava(バクラバ)というトルコの有名なスイーツは、Looks like a mille-feuille、 Here is to be thin layered every piece a thickness of 40。 On the pistachio、While at almond and Walnut、Rosewater and composite fabrics、 Cooked 50 minutes in setting oven to 160 degrees、最後にシロップをかけたら完成です! 層の間に生クリームを挟んでからいただきます。 Roasted nut aroma、Flaky and crispy dough、 しっとり滑らかな生クリームの優しい甘味との相性が最高に美味しいです♪ トルコ式コーヒーは上澄みだけを飲み干した後に カップの下に沈んだ粉を逆さにしその粉の出方で「コーヒー占い」をすることができます♪ カップの底に残っている粉の様子で占うという楽しいコーヒーです♪ 常連のお客様がいらっしゃると、And can talk about the coffee counter、 コーヒー繋がりで不思議なご縁が生まれます♪ 常連のお客様が持参された珈琲豆を試飲させてもらうなどお仙さんを通じてお客様同士でのコミュニケーションも取りやすい空間です♪ 自由なスタイルでカフェを切り盛りされるお仙さんは、 Having plucked instrument oud player.、アラブ系ミュージックを演奏を披露してくれました! 日本人のウード奏者である常味裕司さんがうちの旦那様にソックリとのことでプロフィールをチェック! 侍のように束ねたヘアスタイルだけはソックリでした(笑) こちらはお仙さんの友人である林浥聖(Yi sheng Lin)通称:Easonとの 共同経営カフェになるとのことで親友のEasonを紹介していただきました! Easonとわたしは、11/9の誕生日(蠍座)でB型の血液型も同じでビックリなご縁でした!(笑) 最後に3人でTambourineを叩きながら記念撮影! 「一步一步來/Kopi Ibrik(コピーイブリック)」は、People of modest but comfortable flow、...

"Raku Raku 咖 caffes da shop" cafe where you can enjoy quality, specialty coffees and homemade cakes

The Tadataka Reconstruction Area in the bustling city center is a fierce battle zone for cafes! Even in such a case, I was proud of its popularity.、 Cafe Raku is a hot topic when you 咖啡 delicious specialty coffee。 一号店の「樂樂珈琲(Cafe Laku Laku)延壽店」を2010年8月にオープンし、 After that、勢いに乗って2013年1月にこちらの二号店「樂樂珈琲(Cafe Laku Laku)大安店」をオープンさせています。 Name of street、Come here anytime、And place umbrellas and、 Please aim to be where many people congregate and store、「樂樂咖啡」と名付けられています♪ 木をふんだんに用いたテラス席は、In a space filled with warmth、 心休まるひとときに利用される方々に大人気! 美味しいコーヒーを片手にすれば自然と笑みが零れ会話が生まれます♪ 煉瓦の壁と木製カウンター席が10席、 Poured with plenty of natural light from the large glass Windows、Cosy restaurant。 棚に整列させたこだわりのコーヒーツールにもオーナー夫妻のセンスの良さを感じます♪ 奥にはゆったりと寛げるカフェスペースがあり、16More seats are available。 Is provided here、 オーナーである蔣漢聲(Booby Chiang)が品質にこだわったスペシャルティコーヒーの他奥様であるPopos Hsu(通称徐徐またはRebecca)が監修される自家製のケーキ、 Coffee tools and gadgets。 Listen to fashionable magazine、1People quietly breaks even better and、 Would be nice to use for people who like and enjoy。 日本の雑誌Casa BRUTUSもあります♪ こちらは、The other day、美食家で珈琲マイスターの「楽人阿仙(通称お仙さん)」に紹介いただき「L’Air café néo-bistro 風流小館」でフレンチに珈琲をペアリングさせるイベントでお仙さんが焙煎した珈琲豆でお仙さんのディレクションの下美味しいコーヒー淹れてくれた蔣漢聲(Booby Chiang)のお店です! 奥様のPopos Hsu(通称徐徐またはRebecca)が日本語が達者ということで通訳していただきました!(謝謝!) 元々サラリーマンであったBoobyとRebeccaは、 In life continues every day hustling、Go to cafes after work time is love、 Speak with precious time needed to refresh。 2Unbridled love of coffee with people in the bulge、 Starting to think I want and more time in their lives、 For the decision to leave the company、一号店である「樂樂珈琲 延壽店」カフェのオープンに踏み切ったそうですBoobyはコーヒーを担当しRebeccaはケーキを作り、The effort, while couples three-legged race have all joined hands to open。 The effort is fruitful、As well as around the well operated、 So now that their staff、Have a coffee menu choices、Increase the width of the home-made cakes、 多くのカフェファンを魅了しています♪ エスプレッソマシンを使用するブレンドは、 Ethiopia、Costa Rica、Colombia、Mocha、Panama,、Basically 5 kinds.、 台北の「RUFOUS COFFEE」という名店に焙煎をオーダーし、 Using the original, and I had roasted coffee beans、In the mellow flavor of coffee。 In the drip、Ethiopia and Costa Rica、Choose the good beans from regions such as Panama、 In response to BREW one cup at a time、Complement of taste。 On this day、Roasted with fresh new beans that arrived、スタッフは興味深く新作豆に取り組みます♪ おやつタイムということもあり美味しい珈琲と手作りケーキを早速いただくことにしましょう♪ 珈琲ペアリングイベントでもいただいた爽やかな酸味が楽しめる「Ethiopia」芳醇な香りで後味スッキリ「Costa Rica(中煎り)」香り高く風味豊かなバランスの良い「Panama(深煎り)」とどれも上品な味わいが楽しめる3種類をいただきました! コーヒーの好みは人それぞれですが、Taiwan's coffee culture has evolved very、 Well as the suites、Without the added flavor and elegance、胃に負担のかからないテイストで楽しめます♪ しっとり濃厚「惡魔巧克力蛋糕」 140TWD(日本円約500円) (デビルチョコレートケーキ) クルミたっぷり「胡蘿蔔」 140TWD(日本円約500円) (キャロットケーキ)  一番人気!爽やか「檸檬蛋糕」 110TWD(日本円約390円) (レモンケーキ) オーナー夫妻にインタビューしているとお仙さんが偶然を装い逢いに来てくれました(笑) というのは冗談で、Have it delivered just roasted coffee beans。 お仙さんとBoobyは音楽や味覚についても同じ趣味嗜好の持ち主で15年来の大親友です! 前回、In a hugely successful event stories and Taipei food situation very exciting、 We can have a good time。 BoobyとRebeccaは、2月上旬に東京に仕事で一週間ほど来日されるとのこと! 彼らの活躍が日本でも広がり良いご縁に恵まれることを願っています♪ 蔣漢聲(Booby Chiang)、Popos Hsu (aka:Combinations or Rebecca)、Rakujin Osen (aka:Osen)、 香り高いコーヒーと美味しいケーキをありがとう! またお逢いしましょう!謝謝!再見! 樂樂咖啡(Cafe Laku Laku)大安店 住所台北市大安路一段19巷16號 TEL:+886 2 2771...

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