Daily relief to Kobe tea scent, and strive to create what suites

「GLION GROUP」が運営されている「神戸紅茶 北野」のアソートセットは、"Darjeeling、Ceylon、Apple、Blueberry "and became a rich variety of assortment、Click here for daily to suit your mood while、手づくりスイーツに勤しむ今日この頃! 高貴なアール・グレイの香り漂うサクサク食感の「紅茶クッキー」を合わせてみたり、Coming up the sweetness as adult suites、Meet in a coffee shop/Café phone enjoy the flavor of your coffee、Seasonal Strawberry done on domestically produced honey and wine, making jams and meet with "Strawberry Panna cotta.、Made easily while enjoying a delicious creation of suites、我が家にお越しくださるお客様と一緒にまったりとしたティータイムを過ごしています♪ 備忘録として簡単にレシピを御紹介! 『アール・グレイ紅茶のサクサククッキー』 材料:Earl Grey tea bags black tea (home use TWG French Earl Grey) Pack 2、Flour 200 g、Butter 100 g、Acne sugar 70 g、Domestic honey tablespoon、1 egg yolk。 Back to room temperature butter and eggs (1)、Use egg yolks only。 Hard flour (2)、Mortar and swab with Earl Grey tea bags green tea leaves and blend。 (3) when the softness of butter, it can be pressed by hand、Mix and raw sugar、Mix it up with a hand blender white。 (4) over-exposed butter and egg yolks together mix。 (5) put your flour and tea leaf add plus、Put in a large Ziploc、The thickness of the cookie dough (5 mm-7 mm) in the stretch with a cotton swab、1Sleep an hour or so in the freezer。 (6) the Ziploc bags and cut with scissors、Just get your favorite cookie cutter cut。 (7) preheat the oven 170 degrees。 (8) at 170 degrees for 10 minutes or 15 minutes、様子を見ながら焼き上げてアール・グレイの香り豊かなクッキーの完成です! 『コーヒーシフォン』はもっと美味しくできるはずで改良の余地あり(笑) 『苺のパンナコッタ』 材料:Strawberry confiture (home of Strawberry 15-using 20% of raw sugar and moderate amounts of red wine and domestic honey with homemade、Commercially available stuff but OK)、 200 ml double cream、250 ml milk、Acne sugar 20 g、Domestic honey tablespoon、Powdered gelatin 5 g、1 tablespoon water。 (1) in a small saucepan cream and milk、Raw sugar、Domestic honey and warm over low heat。(沸騰させない) ②温めた①を火から下ろし、Add the melted gelatin with water。 Pour into small glass containers of 8分目 (3)、In the refrigerator at least one hour chill。 (4) put the strawberry jams just before serving, decorate the Mint、甘味を抑えた滑らかなパンナコッタの出来上がり! 国産蜂蜜はわたしの生まれ育った牧之原大地が育む国産蜂蜜で河村 充 (Mitsuru Kawamura)さんが造り上げる「Honey boy」がお勧めです! 自家製スイーツはバターの脂質や糖分をお好みで抑えることもできることが利点です。 With a simple sweet scraps。ちょっとしたことでも家族やお客様に喜んでもらえるから嬉しいですね♪...

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