昨年2014年12月にオーナーシェフのRichie Lin(通称:Rich Ard)が、 台北の大安地区の静かな路地にひっそりとモダン欧州料理店「MUME」をオープン。 「世界のベスト・レストラン50(The World...
...台北で大ブレイク!「Jolly Brewery」6種の地ビールを一度にテイスティング!
6種の地ビールと共に美味しいタイ料理をいただける話題のビアレストランが、 松江区慶城街の日本交流協会の向かいに 2005年に2号店として「Jolly Brewery + Restaurant(慶城店)」をオープン。 ピリ...
...「amba台北中山 ACHOI」独自のフュージョン料理で注目を集めるレストラン
2015年5月にオープンされた「amba台北中山(台北中山意舍酒店)」は、 街路樹が立ち並ぶ中山北路にあり、 「AMBASSADOR Taipei アンバサダーホテル台北」が2012年に創立したセカンドブランドです。 ホ...
...「Amba台北中山」台北で大人気のお洒落なレストラン「ACHOI」にて優雅な朝食
2015年5月にオープンされた「amba台北中山(台北中山意舍酒店)」は、 街路樹が立ち並ぶ中山北路にあり、 「AMBASSADOR Taipei アンバサダーホテル台北」が2012年に創立したセカンドブランドです。 ホ...
...「スワンナプーム国際空港」空港内のタイレストランEat Tionで最終日の晩餐!
「スワンナプーム国際空港」の3階フロア内には、 タイ料理を始めとする飲食店やカフェが10店舗以上開いています。 こちらは、タイ料理レストラン「Eat Tion」。 価格帯は、やはり空港内ということもあり、タイフードにして...
...「ザ サイアム」2つのレストランを統合し生まれ変わるチョン・ビストロでタイ料理を堪能
バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のレストランは、 2015年7月まで運営されていた「デコ・バー&ビストロ Deco Bar & Bistro」は、 ...
...古都チェンマイ「キュイジーヌガーデン」数々の賞賛を得たフュージョン料理を堪能
チェンマイの郊外に2011年にオープンされた「キュイジーヌ・ガーデン Cuisine de Garden」さん。 家具デザイナーからシェフに転身され、 輝かしい賞を獲得されたLeelawat Mankongtiphanシ...
...「ランブトリーロード」裏カオサンと呼ばれ静かな時間が過ごせる人気ストリート
世界中のバックパッカーたちが集まる街として知られ、昼夜賑やかなKhaosan Road カオサン通りがあるカオサンエリアには、カオサン通りを1本北へ出向くと、そこには「裏カオサン」と呼ばれる異国情緒溢れる静かな街並みとし...
...「ドーム」地上247mの金色に輝くドーム内にあるレストラン&バーでバンコクの夜景
Saphan Taksin サパーンタークシン駅より3番出口から出て、ジャルンクルン通りを左に曲がり、そのままシーロム通りに出るまで歩きましょう♪ 駅周辺は、屋台や露店が多く、食に溢れ返っています。仕事帰りのOLさん、お...
...「セントラルエンバシー」タイで最も豪華なセントラルグループの最新ショッピングモール
セントラルグループの最新ショッピングセンターとして2014年5月8日にオープンされた「CENTRAL EMBASSY セントラル・エンバシー」。イギリス大使館跡地に設けられた144,000㎡の広大な敷地に建つセントラル・...
...「ジ オリエンタルテラス トリゼン」内の「THE DINING」にてお気軽パスタコース
ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス...
...「ジ オリエンタルテラス トリゼン」内の「THE DINING」にてシェフおまかせコース
ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス...
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